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文档简介
食品安全手抄报资料内容 经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育对提高身体素质有积极促进作用但是如果不能正确饮用会对身体带来不良影响因此饮用牛奶要注意以下几个方面 1.不是所有的人都适合喝牛奶“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”按含脂量的不同牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分适合少年儿童饮用 2.牛奶不能当水喝牛奶中含有大量水分但由于是高渗性饮料饮入过多或在出汗、失水过多时饮用容易导致脱水 3.饮用牛奶要适量“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升 4.牛奶应温饮不宜煮沸煮沸后牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态钙出现沉淀并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏营养价值降低 最后把握好饮用牛奶“时机”“不要空腹喝牛奶不要与茶一起饮用牛奶”早上饮用牛奶应同时吃一些富含淀粉的谷类食物 小学生饮食卫生安全常识【1】 1、养成良好的个人卫生习惯要注意个人卫生养成饭前便后洗手的良好习惯尽量不要用手直接接触食物预防肠道寄生虫病的传播 2、在商店选购食品时应注意有无生产厂家及生产日期不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉不吃无卫生保障的生食食品如生鱼片等 3、生吃瓜果要洗净不喝生水不随便吃野菜、野果野菜、野果的种类很多其中有的含有对人体有害的毒素缺乏经验的人很难辨别清楚只有不随便吃野菜、野果才能避免中毒确保安全,以防中毒严禁偷吃农户树上果、地中瓜谨防其防虫害的药中毒 4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品这类食品如果制作不当会产生有毒物质 5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净不吃隔夜变味的饭菜尽量少吃或不吃剩饭菜如果吃剩饭菜一定要彻底加热防止细菌性食物中毒不吃腐烂变质的食物食物腐烂变质就会味道变酸、变苦;散发出异味儿这是因为细菌大量繁殖引起的吃了这些食物会造成食物中毒 6、坚持一日三餐做到有规律进食不暴饮暴食也不可动不动就不吃饭尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食特别要注意患病期间的饮食卫生 7、不喝生水水是否干净仅凭肉眼很难分清清澈透明的水也可能含有病菌、病毒喝开水最安全白开水是最好的饮料一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素经常饮用不利于少年儿童的健康成长 8、出现食物中毒后应尽快消除毒物立即上报迅速送医院救治 小学生食品卫生安全知识【2】 一、预防食物中毒首先要讲究个人卫生做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发勤换床单和被盖(一月一次)保持教室、宿舍环境的清洁卫生养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯 其次做到“六不吃”不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食再就是要从食品标签上注意识别食品质量选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关 1、认识食物中毒特征潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛有的伴随呕吐、发热 2、提高自我救护意识出现上述症状应怀疑是否食物中毒并及时到医院就诊同时报告老师 3、预防发生食物中毒良好的卫生习惯勤洗手特别是饭前便后用除菌香皂洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物不吃变质剩饭菜少吃、不吃冷饮 二、目前是夏季肠道传染病高发时期大家要统一认识提高意识重视饮食卫生谨防病从口入 肠道传染病的预防方法:1、搞好饮食卫生谨防病从口入做到:洗干净你的手水果要洗净削皮后食用煮熟食物尤其是水产品(如鱼、虾、贝类等)煮熟煮透不喝生水 2、注意个人卫生饭前便后要洗手勤剪指甲勤洗手 3、搞好环境卫生垃圾要按时定点清倒 4、暴露空气
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