商场保洁规范及内容流程1.doc

商场保洁规范及内容流程一 日常保洁项目1. 各楼层地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。2. 各楼层及楼道垃圾筒的擦拭与清倒。3. 各楼层及楼道的护栏、扶手及顾客休息座椅的擦拭，4. 各楼层及楼道遗弃包装箱及垃圾的收集清运。5. 各楼层玻璃门、玻璃幕的清洁擦拭。6. 各楼层及楼道窗台、公共标牌、广告牌、展示板的擦拭。7. 各楼层楼道及公共区域的花架、消防栓、POP展架、灭火器、消防门等消防设施的擦拭。8. 各楼层的洗手间及打水房的清扫保洁工作。9. 各楼层的自动扶梯、扶手清洁擦拭。二 保洁人员工作流程1. 营业前工作 穿戴好工作服，佩戴好上岗证按时签到。 整理清洁用具，将垃圾筒摆放整齐，擦拭干净。发现有未倒垃圾及时清理。 清扫楼道自动扶梯的梯坎、踏板、扶手及装饰玻璃。 清扫、拖洗各楼层的地面。 开业前卫生间较混乱，要及时处理卫生间及水房的地面水迹，发现影响营业厅地面的要及时处理，确保开业时以清洁光亮的地面迎接顾客。2. 营业中工作 按照商城卫生标准随时清理各自区域的卫生，保证卫生达标。 随时清理各楼层垃圾筒的垃圾，筒内垃圾不能过满、不能过夜。 随时清扫地面的纸屑、果皮、痰迹、烟头及赃物。大厅地面要不停的推尘。 随时清理各楼道地面、垃圾筒及顾客休息椅和楼梯扶手，消防设施的卫生。 按规定时间认真交接班，坚持班清班结，工具现场两清，不清不交班。 保洁用具要摆放在指定位置，要求整洁、整齐。用具及用料使用得当、用具要保持洁净，无严重性损坏。3. 营业结束后工作 清理检查垃圾筒内垃圾是否清倒，并摆放在指定位置。 最后一次对地面、卫生间的清理 整理好清洁用具，存放在规定位置。 检查卫生间、打水房的水阀、灯、电源是否关好3 保洁主管岗位职责1.接受现场管理部经理的领导。2.每天定期到营业现场巡查卫生执行情况，发现问题，及时整改。3.负责保洁物料的采购计划的制定与报批，保洁物料的保管、发放管理工作。4.负责抽查保洁人员出勤及检查仪容仪表、劳动纪律情况。 四日常清洁服务作业技术规范及其他（一）保洁基本操作技术1.擦:干擦：（高档漆面、铜面、不锈钢面等）不宜经常湿擦，一般都用干抹布擦拭操作时，就像抚摸似的轻擦，以去除表面微细的尘土。湿擦：（建筑材料、家具、地面等）可运用水擦和湿擦，湿抹布可将污垢溶于水中去污除尘效果好，使用过程中应经常洗涤抹布，保持抹布清洁，而抹布不可水渍太多。擦拭方法：擦拭方法选用吸水性强，较厚实的毛制毛巾做抹布。使用时将毛巾折三折。一面用脏后再用另一面，不可用脏抹布反复擦拭，否则会损伤被擦拭物的表面。擦拭时应从左到右或从右到左，先上后下将被擦物全部均匀地擦遍。不要落下边角漏掉死角等。有些污垢要特殊擦拭，一般抹布擦不掉，可用百洁布、刷子等特殊工具去除。也可用消毒水去污粉、清洁药物等去除污垢。2.扫：准备好清扫的工具抹布、清洁剂、垃圾袋等。清扫：（一般的建筑楼层，小区外围等）用扫帚从上到下，从里到外的清扫。3.推尘：推尘时用尘推（又叫“平式拖布或除尘拖布”）对各种高档地面（如大理石地面、瓷砖地面等）的灰尘进行清除，操作简单省力，随着牵除灰尘力强，可保持地面光亮，广泛应用于商场大厦的日常清扫保洁。尘推的基本操作如下： 将极少量的牵尘油渗入拖布12小时后。 沿直线推尘，尘推不离地。 尘推沾满尘土时，将其放在垃圾筒上用刷子刷净后再使用。 当尘推失去沾粘能力时要重新用尘推处理液处理，然后再使用。 尘推用脏后，可用碱水少须清洗，干后重新喷上尘推处理液在使用。（二）卫生间的清洁作业程序： 每天上午、中午、下午各做一次重点清理； 打开门窗通风，用水冲洗大小便池，用夹子夹出小便池内的烟头等杂物； 清扫地面垃圾，清倒垃圾筐，换新垃圾袋后放回原位。将洁厕灵倒入水勺内，用厕所刷沾洁厕灵洗刷大小便器。然后用清水冲净。洁厕灵不能抹到不锈钢及瓷砖表面。 用湿毛巾和清洁剂擦洗面盆、大理石台面、墙面、门窗、标牌；先将湿毛巾拧干擦镜面，窗玻璃，然后再用干毛巾擦净。 每半小时至一小时保洁一次，清理地面垃圾、积水等。 清扫天花板一次。标准：目视天花板、墙角、无灰尘、蜘蛛网等污迹。目视墙壁干净，便器洁净无黄渍；室内无异味、臭味等。地面无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮等。五服务内容及频率和标准区域保 洁 项 目 及 作 业 内 容服 务 标 准每日每周每月每季半年商场的清洁及维护入口处地面的清洁，擦洗；干净无尘，光洁明亮*商场走廊地面牵尘，擦洗无污垢，无污迹，无杂物，无死角，无水迹，表面清洁明亮*消防器材，消防灭火器，柱子，开关盒的擦拭无灰尘，无污渍*楼体内公共区域玻璃及玻璃窗彻底清刮无灰尘，无手印，无水痕*垃圾筒的擦拭，倾倒表面无尘土，无垃圾*垃圾筒的清洗，消毒干净，无异味*自动扶梯，梯材，扶手无灰尘，无污渍，无手印，地面无杂物干净*卫生间陶瓷棉砖地面的清洗；石材地面的养护抛光无灰尘，干净明亮*地