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吃年夜饭图片范文 导语:除夕之夜是一家人团聚的时刻俗话说得好:“有钱没钱回家过年”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光以下是小编为大家分享的吃年夜饭图片欢迎借鉴! 吃年夜饭图片 吃年夜饭图片 吃年夜饭图片 吃年夜饭图片 吃年夜饭的注意事项 1.荤食过多素食较少 在传统年夜饭的饭桌上尤其是在一些北方地区蔬菜难得登上年夜饭的席面 危害:这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足而脂肪、蛋白质则严重超标 2.品种偏颇粗粮不足 年夜饭的主食多以精细食物为主虽然花样百出做成饭、粥、糕、饼、米粉、面条、饺子和各种点心小食细究原料无非是精白米、糯米、精白面这么老三样 危害:这些细粮往往在加工过程中流失了很多维生素B 3.饮料多甜零食高脂 年夜饭的餐桌饮料多为甜饮料如可乐等充气饮料清爽果味饮料或者其他甜味饮料茶水之类无热量健康饮料反而渐渐被人们排斥在年夜餐桌之外零食则是高脂、高糖的糕点或者花生、瓜子类富含油脂的食品 危害:高糖、高脂饮食是导致心血管病、糖尿病的重要因素 4.斗酒劝酒饮酒过量 年节期间人们开怀畅饮最容易饮酒过量 危害:酒精本身含有热量而且是一种有机溶剂和有毒物质大量饮酒时对人体的肠胃黏膜和肝脏解毒功能都会造成伤害 5.煎炸烹炒油脂过剩 过年期间煎炸食品的比例较高菜食烹调时放的油也比平日多北方传统上要在春节期间吃煎炸面食作为零食南方也经常做些炸年糕、炸鱼、炸丸子、炸鸡之类的食品不论是红烧还是软炸脆皮还是干煸水煮鱼还是香酥鸡菜食的烹调中总要加放大量油脂 危害:食物能量过高几乎不可避免地造成高脂肪、高热量摄入 6.口味浓重盐分过多 在年夜饭中经常能看到每个菜的酱油和盐的分量都非常多 危害:这就意味着菜食的钠含量过高对控制血压极为不利;刺激性过强对控制心血管疾病也不适宜;对肾病患者过多的盐会加重病情 如何正确吃年夜饭 巧配年夜饭营养要均衡 1.多吃新鲜蔬菜 蔬菜和荤食的比例应当为21年夜饭应选取各种鲜美菇类、藻类和新品种蔬菜作为春节美食的一部分酸碱平衡 2.瓜果当点心 用水果来代替花生瓜子一类燥热食品能在寒冷干燥的冬天起到润爽
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