店长竞聘的演讲稿.doc

店长竞聘的演讲稿 尊敬的各位领导、同事： 大家好！我们共同的家“食间”就如同金秋的红叶一样自开店以来一直红红火火有了这样的前景我们公司即将开设一家新店当我听到这个消息的那一刻我激动的心情难以用语言来表达这标志着“食间”向着更加辉煌又迈进了一大步我与“食间”风雨历程走过了7个年头因为“食间”的未来就是我事业的未来今天我能够站在这竞聘店长的竞聘台上原因只有一个那就是我要与“食间”同命运同发展同进步 在座的各位领导对我也是非常了解我在“食间”这个大家庭里整整xx年xx年不是弹指一挥间那是xxxx个日日夜夜我对“食间”的感情已经不能用了解、熟悉来表达应该说“食间”走过的每一步就如同我身体的血液在跳动一样与我息息相关我是从一名后厨切菜的小工干起在各位领导和同事的帮助下走到了今天虽然我一直从事厨房工作但我时刻关注每一个店的整体经营同一些店长的交谈中也积累了一些经营的经验不能说我对店长一职垂怜以久应该说我时刻要求着我要进步我要尽我所能为“食间”的发展贡献我的一份力量7年的店内工作和我自身的学习我积累了一定的经营店的经验今天竞聘店长我的优势在于；我做事脚踏实的做人诚恳7年在“食间”的每一件事我都当成我家的事来做我热爱这个职位我有较强的学习和适应能力理解能力强组织能力精当然我也有 不足的地方例如：经验不足所以我还要不断地学习同时象公司学习理念一样：成事皆在于有恒学学习要持之以恒不三分钟热血躬身入局虚心实做从自己做起真真正正做一名专业的管理人员树立一个好榜样我深信我也具备了店长的基本素质：我爱岗敬业做事一丝不苟不弄虚作假每一次遇到困难和难处我总是自我校验从不怨天尤人我不断加强个人的修养时刻严格要求自己 如果我能有幸成为一名店长我把对新店营销的构想和现实情况说一下： 作为一名店长要经营好这家店首先要有全局意识能够实施菜品策划定位服务策划定位价格策划定位环境氛围策划定位企业文化策划定位营销与管理策划定位这样才能使店正常经营和稳定发展所有的这些都要体现在经营之中不能纸上谈兵对于光临我店的顾客要如同上帝的到来那样给予他们最真诚的接待 在我的营销策策略中包括两个方面： 第一：顾客 每天迎接我们的顾客即要给他们提供优雅舒适感的就餐环境又要提供满意的饮食同时要了解我们周围的消费人群即将开业的新店地处繁华的重庆路首要的客源是香格里拉卓展以及周边员工和居民他们都有一定的经济条件消费水平很高他们中大多都是成功人士在餐饮方面餐牌上的餐是有一定的档次的对于这样的顾客我们还要为他们提供新鲜的消费理念定期为他们引进新的餐品种类时时满足客人口味要时刻洞察他们喜欢尝试的心理其次客源就是周围的商场、超市的员工他们经常要午餐可能会在我们店里消费这部分人的特点就是消费水平居中主要是中午休息时间有限所以给他们配餐就像那样的餐牌给他们以快速、准确、多样选择性 满足他们对工作及口味的消费需要做好这两部分顾客的服务那新店的营业额应该基本能保证但是我们追求的是更高的目标那就是我们的店能在重庆路餐饮业上占有一席之地保证我们的营业额稳中提升实现这样的目标我们还要从服务在抓提供最好的服务如何把服务做到最好最优我认为行之有效的办法就是对于不同的消费上帝我们应该为其量身定做一份服务 我们做的就是服务行业服务的好与坏关系到我门店的生存我们的消费群有两种第一种成功人士的消费群我们的服务要很重质量做到希尔顿人生格言那样：勤奋、微笑、自信因为这这部分消费群体重视的是享受生活期望在一个轻松愉悦的氛围下享受他们的美食第二种打工族消费群我们要给他们提供温馨舒适如家的环境物美价廉的可口美食不论是一种消费群体我们都要做到服务热情周到让他们充分享受“食间”给他们提供的美食 第二：内部员工的管理 就如俗话所说国有国法家有家规那样店要有店的规规章制度做好人员培训不管是前台还是后厨都要选用优秀的人才这样才可以保证新店以最快进入优质的营业出色的高素质的优秀的员工也可以很快的树立新店人文形象 为第一批进入我店的客人提供高质量的服务才能为新店树立良好的口碑那样还能发展潜在的客源具体的人员管理我还有更深入的设想由于时间有限不在这里细说 可以这么说我对新店店长一职很期盼并为我这一期盼作出任何努力我都无怨无悔但今天走上这个新店店长竞聘演讲台我并没有怀着“破釜沉舟”、“唯我是选”的思想而是着眼新店开业能够开门红我们公司能够在上一个新台阶的大局我想出一份力如果我当选我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中当好领导的助手和参谋做好职工的榜样如果我落选我会一如既往的在湖西路店努力工作继续我的事业“可已成功可以失败但我永远不会放弃”我不确定竞选成功与否但我可以肯定的是我会更加努力的在这里工作因为这里是广东的家广东要为家里的日子过好尽到全部的责任 非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步再一次谢谢大家！ 想在工作真的有收获就要主动付出在生活中体现是最好的修行修禅始于心体现于行高僧化缘是在体验感悟到的真谛以达到身心和一这就是道！做为管理者也是一样的若想成功的管理号自己范围也是同等道理 作为餐饮行业的管理者我是从最基层做起的所以我知道每上一个台阶就如同上高山拜佛一样要一步一个脚印踏踏实实的做好每一件事情每一份工作这样才才有机会走上最高峰才能见到最美丽的风景！ 走入社会这所大学我就选择餐饮服务行业做我的精修课程在这门课业当中我学会了如何做人、做事、交朋友！每件经历的事情都让我有所感悟有所收获不同级别的工作更是上我学会了做人、做事特别是做一个管理者要想做好工作就必须多面、换角度看问题才能更好的解决企业与员工、员工与员工之间的矛盾 在不同级别工作中正真体会到了努力靠个人、成功靠团队！左右提携上下同欲才是团队不倒的基石！在东方长春建立xx年的历史长河中刘总、王总及各位店长都用时间证明了他们对东方的忠诚他们为东方的发展奠定了不可代替的基石他们在东方奉献了自己的青春为了企业放弃了花前月下为了企业放弃了很多佳节的天伦之乐做为管理者将来有一天我如果能真的做上店长我一定以他们为榜样不求最好但求更好！ 同样的作为管理者我也能深深体会到来自企业最底层的呼唤和压力如果我能做上店长我也要每月抽出时间去做各个岗位基层的工作体会基层员工的辛苦和劳累掌握更好的劳动技巧指导每位新来的员工调节每位老员工的工作疲劳期我要做到上下同欲力求永不倒的团队 作为酒店的管理和其他的政事一样店长抑或说所有的管理者一样都要施仁政才能达到上下同欲在我们这个行业里所谓的施仁政就是人性化管理但人性化管理需要牢记始终是为制度化服务的我们尽可能的在员工工作以外做工作在生活上关心、在思想给予及时正确的引导经营员工的思想和企业文化同步将是未来我们做管理的最有利管理工具 老子讲道生一一生二二生三三生万物道其实就是零天地万物唯大道不变这是我们这个宇宙的规则所以作为店长也要经常的去注重发现人才知人善用 在东方这个大家族当中给予了我很多展示自己的舞台有很多的伯乐给予了我发挥自己的特长有很多细心的同时给予过我关心和关爱有很多让我记忆犹新的好人好事东方让我有太多太多难以忘怀的东西东方你给以我成长、东方你给予我希望、东方你给予感恩 所以店长能否竞选成功我都要感谢你感谢你给了我生活和工作的舞台让我再次代表没有机会走上这个舞台的每一位东方人说声“谢谢伟大的东方饺子王祝福你的脚步越来越稳健我愿做你最忠实的孩子跟随你的脚步成长、前行！伟大的东方飞翔吧！你不仅仅是你自己你更是东方人的希望和快乐！” 假如我是一名店长我要从与员工感情、员工的自我价值实现、员工的待遇三方面入手首先要得到员工们的信任只有大家相信你才可能心甘情愿地为你去工作作为一名店长我就要引导以纯员工的水流按正确的方向汇入大海我认为店长的工作一方面要严抓管理另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长 管理应该理为先理的不是制度、不是流程而是心态是包括工作和生活在内的员工心态培养员工的心态应该以以纯的企业文化为基础实际情况为主客观环境为辅培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度；培养员工团队协助精神和集体观念加强员工和各部门负责人之间的相互协作和配合；培养员工永不满足的学习心态我要他们不仅要掌握本区域相关知识也要知晓相邻区域的服务常识企业文化不是要把我们的思想本位化而是把“以纯”这个品牌形象充分本土化和江西当地文化更好地融合所以我要培养员工换位思考、打破思维定势的意识加强相互学习才能取长补短相互辅助 就店长工作而言对内要指导工作制定任务监督应运分析应运中存在的问题对出现的问题及时解决提供必要的帮助；对外要不断加强宣传追求更高的美誉度和认知度虽然我们是专业的品牌店铺但不同类型的宣传方法同样可以借鉴 假如我是一名店长我会加强服务质量的提升商品是有形的而服务是无形的今天的消费者更加注重服务的质量服务是提升品牌竞争力和价值的必要而有效的手段服务不仅要求营业人员熟练掌握产品知识更需要用语言和行动来诠释我们的优质服务例如：服务用语不能单纯呆板地执行而要真正使阳光服务照耀到消费者；树立服务明星及楷模使服务以榜样的形式在员工中变成有形的模范形成服务赶、帮、超的良好氛围 假如我是一名店长我更要做好承上启下的桥梁作用店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的销售指标；他更是一个中间人是整个连锁店的关键人物是组织内部沟通的桥梁优秀的店长会善于发现工作中的问题并及时解决；他还是一个优秀的培训老师员工的榜样能够指导员工出色地完成各项工任务；他还要善于激励做员工的拉拉队长挖掘员工的内在潜能激发员工的工作热情 假如我是一名店长我要从与员工感情、员工的自我价值实现、员工的待遇三方面入手首先要得到员工们的信任只有大家相信你才可能心甘情愿地为你去工作在与员工的感情方面我要时时关心员工的生活食堂吃得样业余生活搞得好不好他们的家庭中有没有困难有没有需要企业帮助的地方等等尽量解决他们的后顾之忧工作中我要按规章制度办事做到奖罚分明员工为企业做出突出贡献了就要表彰和奖赏员工违反劳动纪律了就要批评和惩罚这是不容质疑的虽然没有绝对的公平但我要尽量做到公