我禽业发展状况及维生素营养管理(帝斯曼….ppt

0,陈伟光帝斯曼（中国）有限公司,我国家禽业发展状况及维生素营养管理,1,主要内容,我国家禽业生产现状蛋鸡/种鸡管理常见问题家禽维生素营养与生产性能,2,一.我国家禽生产现状：鸡存栏量,数据来源：世界粮农组织,3,我国家禽存栏现状：鸡蛋产量,数据来源：世界粮农组织,4,我国家禽生产现状：人均禽蛋产量,数据来源：世界粮农组织,5,我国家禽生产现状：禽肉产量份额,6,我国家禽生产现状：人均禽肉产量,7,海兰褐蛋鸡1-18周龄生长曲线,8,海兰褐蛋鸡在国内的实际表现-1,20-71周龄：产蛋数316.68个累计死淘率7.23%料蛋比2.19:1,9,20-61周龄：平均产蛋率89.1%累计死淘率3.15%料蛋比2.18:1,海兰褐蛋鸡在国内的实际表现-2,10,关键问题：如何实现遗传潜力？,欧洲蛋鸡生产性能测定结果,11,AA+父母代种鸡生产性能,12,13,AA+种鸡不同阶段管理要点,1号破碎育雏料,分成23栏：1.均匀度2.10周龄目标体重,（20W或21W？）,2号育雏料,14,Ross308种鸡产蛋期营养需要（一）,2530W猝死综合症,35W前饮水K,15,种鸡产蛋期营养不足/过剩的影响,Lys0.55M+C0.45,Ross308:CP16,高温时：Lys，M+CCP,软皮蛋破蛋,砂皮蛋有孔蛋,下午：石粒贝壳粒,薄壳蛋孵化率,16,Ross308种鸡产蛋期营养需要（二）,17,成年种公鸡营养需要,公母同料：Ca,CP?,18,几种眼观指标与产蛋性能的关系,羽毛鸡冠蛋重的均匀度蛋壳的颜色与质量脚胫颜色鸡群的反映啄羽、啄肛没有高峰高峰期维持的时间,二.蛋鸡/种鸡管理常见问题,19,鸡的羽毛生理,鸡群在开产前换毛一次羽毛代谢受体内激素的控制激素的合成受酶的影响许多维生素是辅酶或酶的前体AA:M+C掉毛严重代表产蛋性能降低掉毛/毛色不顺:优质水溶多维油脂,20,21,22,23,鸡冠的生理表现,高产鸡鸡冠直立，红色鸡冠偏向一侧、颜色发白:代表产蛋性能不高正常情况下，与羽毛一样，鸡冠受体内激素水平的影响鸡冠白：疾病白冠病、支原体病、寄生虫、大肠杆菌营养素Fe,B12,B6,24,25,26,蛋重均匀度的意义,蛋重反映体重蛋重均匀度不好，反映这一群鸡体重不均匀体重不均匀，则高峰不高，维持时间不长如果有些蛋偏小，代表这些鸡体重下降,27,28,29,蛋壳的颜色与质量,蛋壳质量密度，气温，通风、应激产蛋阶段（前，中，后）生理状况：子宫粘膜，输卵管药物、营养（Ca/P,VitD3,VitC，酸碱平衡）疾病：呼吸道,蛋壳颜色遗传力0.3-0.7营养改善剂效果不佳优质水溶性多维（VitB12,K3,D3）DCP/石粉中重金属超标药物：球虫药，驱虫药,30,体重管理：开产期体重对高峰维持时间的影响,31,啄肛,脱肛：产蛋高峰期及中后期产蛋时间过长，光线太亮，蛋重偏大育成鸡体过肥（小胖鸡比例）母鸡过早或过晚开产产蛋期饲料营养不平衡子宫收缩无力维生素水平低（Vit,E，D,C)光照强大与长度病理因素（泄殖腔炎症、白痢、球虫病及腹腔肿瘤等）,32,产蛋期没有高峰,育成期体重偏低饲料能量偏低饲料中维生素水平偏低育成期感染过烈性疾病,维生素在动物中的作用,蛋白质碳水化合物脂肪,饲料,胃肠道,维生素,酶,氨基酸血液单糖脂肪酸,蛋白质碳水化合物脂肪,动物和产品,维生素,维生素用量极少;作用极大,酶,三维生素营养与家禽生产性能的关系？,34,维生素在饲料中的分布,维生素占饲料原料数量的33-55%；占饲料重量的0.08%；占成本费用的3%。,占饲料原料数量（%）,占饲料成本（%）,占饲料比重（%）,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,生物素与家禽,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,环境应激对免疫抗体的影响,对照,受应激鸡,受应激的鸡添加维生素C,特异抗体水平,遭受热或冷环境应激后，鸡对某种特异病原的抗体水平显著降低，添加外源维生素C后，免疫抑制程度显著减轻,55,维生素C和鸡群年龄对孵化率的影响,鸡群年龄维生素C（克/吨）050100（周）（受精蛋孵化率）27-3590.8a90.0a90.2a36-4490.0a91.4a90.7a45-5390.5b93.6a92.6ab54-6485.2b88.6ab89.7a,56,种鸡维生素缺乏会出现的问题,57,家禽维生素OVN准则：最新进展,58,产蛋母鸡生产性能（4167周龄）,Soto&Hern