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农村的年夜饭的图片 年夜饭特指农历除夕晚餐也是一年年末最重要的一顿晚餐以下是小编整理的关于农村的年夜饭的图片欢迎阅读 农村的年夜饭的图片1 农村的年夜饭的图片2 农村的年夜饭的图片3 农村的年夜饭的图片4 农村的年夜饭的图片5 农村的年夜饭的图片6 【相关阅读:年夜饭】 简介 一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密家人的团聚往往令一家之主在精神上的到安慰与满足老人家看儿孙满堂一家大小共叙天伦过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费这是何等的幸福而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情事实上随着时代的进步这种古老的传统也面临着严峻的挑战众多迫于生活压力不的不选择过年不回家这也使年夜饭成为了空谈 健康吃法 热热闹闹的春节即将要到来了而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭在鞭炮声中全家人围坐在一起共同辞旧迎新那么如何把年夜饭吃的精致吃的健康就有讲究了 年夜饭食谱 简介 除夕之夜无论相隔多远工作有多忙人们总希望回到自己家中吃一顿团团圆圆的年夜饭有时实在不能回家时家人们也总是为他留一个位子留一副碗筷表示与他团聚这年夜饭也叫“合家欢”是人们极为重视的家庭宴会 俗话说的好打一千骂一万三十晚上吃顿饭按照中国民间的传统习惯年夜饭的吃食很有讲究通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等 馄饨 新年吃馄饨取其开初之意传说盘古氏开天辟地使“气之轻清上浮者为天气之重浊下凝者为地”结束了混沌状态才有了宇宙四方再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音意思是粮食满囤 饺子 是中国的传统食品之一也称作扁食或煮饽饽古来只有馄饨而无饺子后来将馄饨做成新月形就成饺子了在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了除夕夜十二点钟声一敲响就开始吃饺子因此时正是子时取其新旧交替子时来临之意 长面 也叫长寿面新年吃它预祝寿长百年古代的一切面食都叫做饼所以汤面起初也叫汤饼开始的面片不是擀成或压成的而是将和好的面用手往锅里撕片片和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多到唐代以后开始用案板擀面才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面 元宵 又名汤圆在南方比较普遍其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅)再放入锅里煮食寓意团团圆圆元宵一般当早点或年饭主食不管是餐馆酒店还是家中都很流行这道美食 不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品要想讨个吉利的口采吃枣(春来早)吃柿饼(事如意)吃杏仁(幸福来)吃豆腐(全家福)吃三鲜菜(三阳开泰)吃花生(长生不老)吃年糕(年糕年糕一年比一年高)当然年夜饭品种就更加丰富了什么鸡鸭鱼肉、山珍海味大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌 按照民间的传统习惯中国各地的年夜饭食俗各不相同:北方人吃饺子南方人吃米团子、水磨年糕江浙和闽粤等地初一吃元宵或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉初二才吃饺子 年糕 春节食年糕的风俗兴于宋代盛于明代吃年糕由

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