家乐福供应商管理.ppt

供应商管理实务,主讲人：崔为民,是博弈？,是合作？,太极生两仪，,市场,价格,利润,成本,两仪生四象,供应商管理,供应商选择,供应商日常管理,供应商评估,供应商选择供应商类型,A、直供商：制造商、进口商、总代理（经销）商B、中间商：经销商、批发商、一级代理（经销）商,依渠道分,政策：与直接供应商合作，可免去经销商的利润成本并更直接保障货源稳定及质量要求。考虑因素：物流、销售量、付款期限,依规模分,A、大型：5000万年营业额B、中型：10005000万C、小型：1000万以下,政策：除直供商外，中间商以大、中型规模为主要供货选择，以减少缺货可能性。考虑因素：地方品牌、一次性采购,供应商选择供应商类型,A、知名品牌供应商B、综合品牌供应商C、补充性/地区性品牌供应商D、毛利型供应商E、战略合作（潜力）供应商,依需求分,政策：1、知名品牌以直供商为主。2、综合品牌供应商以考虑物流为主。3、地区性品牌供应商不应超过厂商结构5%。4、毛利型供应商应维持在厂商结构20%以上5、每一品类应建立一个以上的潜力供应商考虑因素：每一个品类依据品类角色不同，各需求供应商形态的结构不同。,供应商选择供应商专业能力,生产能力,销售能力,物流能力,管理能力,品控能力,资金能力,供应商选择供应商基本要求,我们不可能销售所有品牌我们不可能向市场所有供应商采购,一、价格：愿意以本地最好供货价格供货二、诚信：不可有贿赂及违背诚信的行为。三、质量：质量良好，能对其商品质量有所保证。四、包装：其商品品种、包装方式及规格是目标顾客群所需要的。五、服务：能在订货、配送、售后服务密切配合。六、货源：财务稳健，公司或组织管理完善，货源可靠。七、远见：能配合企业发展。八、促销：愿意在促销活动给予配合。九、赞助：能配合对各种赞助费用。十、付款条件：能给予一定周期的帐期。,供应商选择经营方式,供应商选择,理解品类角色，寻找需要的合格供应商,供应商评估,李时珍在“21药店”当采购助理已经2年多了,一次机会被“中国药店”高薪挖角到北京来,终于从小采购提升到负责一个品类的采购,可是从原来的深圳到北京,从原来熟悉的计生用品,换到心脑血管这个大品类,上班一个礼拜，商品资料看了又看,似乎发觉有问题,想要好好整理却不知如何下手才好,剧情介绍话说。,这时小李立马想到了中国药店杂志的QQ群了,中国药店QQ群：40688360医药连锁高级管理群：51033994,李时珍（12345678）14：30：17我是新上手的采购，哪位高手来救救！,张朝明（61813903）14：32：20有什么问题吗？,李时珍（12345678）14：35：24我刚接分类采购，但是不知如何下手整顿商品,张朝明（61813903）14：36：32别担心，我找崔老师来帮你。崔老师在吗？,崔为民高级顾问（815249668）14：35：24我们来看看你的商品资料吧,毛利率17.89%毛利额占比14.6%,营业额占比,品项数：466支，占中西成药品项数11%,畅销品前20%品项（93个）占80%的营业额,畅销品前20%品项占82%的毛利额,毛利额前7%品项（32个）占80%的毛利额,后80%的品项平均毛利率16.36%品类总毛利率17.89%畅销品前20%毛利率18.27%,58%的单品毛利率低于品类总毛利率其中扣除畅销品前20%53%的单品毛利率低于品类总毛利率,80个小品类有重复品项品项数总计：241支,其中20个小品类销售额不超过1000元品项数总计：53支,其中34个小品类补充品牌销售总额低于被补充品牌20%,其中38个小品类补充品牌毛利总额低于被补充品牌30%,崔老师的建议：,1、全品项市调，检查所有品项价格,2、制定价格政策，调整价格政策,3、对商品及厂商结构实施体检,供应商评估,厂商双ABC法,80/20法则,双ABC管理分类：（1）销售额ABC等级（上月）：厂商：50(A级)/30%(B级)/20(C级)（2）毛利额abc等级（上月）：厂商：50(a级)/30%(b级)/20(c级),20%的厂商会占80%的“销售额“或“毛利额“,供应商销售明细表,NOTE供应商总数：298家销售高于10000元：37家销售额低于500元：113家零销售：5家毛利率高于40%：65家毛利率低于平均毛利：156家毛利率0%以下厂商：26家,案例Step1资料整理,厂商双ABC法评估标准设定,案例Step2评估标准设定,案例Step3资料分析,案例Step4行动计划,讨论,案例Step4行动计划,销售额ABC管理原则,厂商双ABC管理原则,供应商日常管理,对供应商的建议,零售商就是消费者,消费者是引导