（山东专版）2019年中考化学复习 专题十二 化学与生活（试卷部分）课件.ppt

专题十二化学与生活,中考化学(山东专用),考点一化学与健康,A组2014-2018年山东中考题组,五年中考,1.(2018山东青岛,4,1分)均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是()A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜C.牛肉、鸡蛋D.奶油、花生油,答案A米饭、土豆中富含糖类,故A符合题意;番茄、黄瓜中富含维生素,故B不符合题意;牛肉、鸡蛋中富含蛋白质,故C不符合题意;奶油、花生油中富含油脂,故D不符合题意。,2.(2018山东潍坊A,7,2分)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是()A.霉变大米蒸煮后食用B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐C.按规定使用食品添加剂D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物,答案C霉变的食物中含有毒的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,所以霉变大米蒸煮后也不能食用,故A不合理;甲醛有毒,对人体有害,食用甲醛溶液浸泡过的海产品会危害人体健康,故B不合理;合理使用食品添加剂有助于改善食品品质、丰富食品营养成分,故C合理;亚硝酸钠有毒,不能用亚硝酸钠烹调食物,故D不合理。,3.(2018山东青岛,18,2分)下列对主题知识的归纳,完全正确的一组是(),答案AB人体缺乏维生素A,会引起夜盲症,人体缺碘或碘过量,都会引起甲状腺肿大,故A正确;波尔多液是一种广泛使用的杀菌剂,铵态氮肥与碱性物质混用,会生成氨气,降低肥效,所以铵态氮肥不能与碱性物质混用,故B正确;发现煤气泄漏,不能立即打开吸排油烟机,否则可能会因产生的电火花而引起爆炸,故C错误;空气污染指数越高,空气质量越差,故D错误。,4.(2017山东滨州,4,3分)人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是()A.铁B.锌C.碘D.碳,答案D在人体中铁、锌、碘元素的含量都小于0.01%,都是微量元素;碳元素的含量大于0.01%,是常量元素。,5.(2017山东滨州,10,3分)下表是小滨制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是(),A.煎豆腐B.炸大虾C.凉拌黄瓜D.蛋糕,答案C菜谱中含有的营养素有蛋白质、糖类(淀粉)、油脂、无机盐和水,缺少的是维生素,蔬菜、水果中富含维生素,故选C。,采分要点熟记常见食物或食品中富含的营养素是得分的关键。,6.(2016山东威海,4,2分)民以食为天,食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是()A.用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间B.用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白C.用适量的小苏打做糕点,使它更松软D.用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口,答案C甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,故A项做法会危害人体健康;二氧化硫是有毒气体,故B项做法会危害人体健康;过量的甜蜜素对人体有害,故D项做法会危害人体健康。,采分要点熟记危害人体健康的常见物质是得分的关键。,知识拓展甲醛的化学式为HCHO或CH2O,又称蚁醛。无色气体,有特殊的刺激性气味,对人眼、鼻等有刺激作用,易溶于水和乙醇。,7.(2016山东烟台,7,2分)2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”。下列说法错误的是()A.维生素C可以预防坏血病B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉C.钙元素可以预防甲状腺肿大D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物,答案C缺乏维生素C易患坏血病,故A正确;淀粉遇碘变蓝,可用碘水检验马铃薯中的淀粉,故B正确;钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,钙元素可预防幼儿和青少年患佝偻病、老年人患骨质疏松,故C错误;蛋白质、淀粉、维生素C都是含碳元素的化合物,都属于有机物,故D正确。,采分要点熟记营养素和一些元素对人体的作用是得分的关键。,8.(2018山东聊城,18,8分)化学与人类生活息息相关,请回答下列问题:(1)为预防老年人患骨质疏松症,常食用乳制品、骨汤等食物,补充人体需要的元素。(2)2018年5月29日,由中国制造的2.2亿枚2泰铢硬币从沈阳发往泰国,该硬币是铜、铝、镍合金,属于材料。(3)新鲜牛奶的pH约为7,储存一段时间后味道变酸,pH(填“变大”或“变小”)。(4)端午节吃粽子是我们聊城的传统民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等,其中富含蛋白质的是。,答案(1)钙(或Ca)(2)金属(3)变小(4)瘦肉,解析(1)乳制品、骨汤中含有丰富的钙元素,可补充人体需要的钙元素。(2)铜、铝、镍合金属于金属材料。(3)新鲜牛奶的pH约为7,储存了一段时间后味道变酸,说明显酸性,pH小于7,所以pH变小。(4)糯米中富含的是糖类,瘦肉中含有较多的蛋白质,氯化钠属于无机盐。,9.(2014山东青岛,23,5分)下表是某食品包装袋上的部分内容,请回答:,(1)配料中主要能提供蛋白质的是。(2)柠檬汁中富含维生素C,缺乏维生素C会引起。(3)配料中除白砂糖外,主要含有糖类物质的还有,是人体所需的主要来源。(4)各配料中的主要营养物质都属于(选填“无机物”或“有机物”)。,答案(1)鸡蛋(2)坏血病(3)面粉能量(4)有机物,解析(1)鸡蛋中富含蛋白质,面粉、白砂糖中富含糖类,柠檬汁中富含维生素,植物油中富含油脂;(2)缺乏维生素C易患坏血病;(3)面粉中也富含糖类;糖类物质是人体最主要的能量来源;(4)配料表中的主要营养物质都属于有机物。,考点二化学与材料,1.(2018山东青岛,7,1分)下列物品主要用复合材料制作而成的是()A.陶瓷杯B.不锈钢碗C.塑料盆D.玻璃钢材质的滑雪板,答案D陶瓷杯是由无机非金属材料制成的,故A错误;不锈钢是铁的合金,属于金属材料,故B错误;塑料属于有机合成材料,故C错误;玻璃钢是由有机高分子材料和玻璃纤维复合而成的具有新性能的材料,属于复合材料,故D正确。,2.(2018山东威海,7,2分)材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是()A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.制造芯片的硅属于非金属材料D.铝镁合金属于复合材料,答案D铝镁合金属于金属材料,故D错误。,3.(2018山东泰安,9,1分)下列物品所使用的材料中,属于有机合成材料的是(),答案B铝合金属于金属材料,塑料属于有机合成材料,玻璃属于无机非金属材料,羊毛属于天然有机高分子材料,故选B。,4.(2017山东滨州,9,3分)下列常见材料中属于复合材料的是()A.合金B.玻璃钢C.普通玻璃D.塑料,答案B合金属于金属材料;玻璃钢属于复合材料;普通玻璃属于无机非金属材料;塑料属于有机合成材料。,5.(2017山东潍坊A,2,2分)下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A.羊毛衫B.汽车轮胎C.陶瓷碗D.钢材,答案B制作羊毛衫的羊毛属于天然有机高分子材料,故A错误;制作汽车轮胎的合成橡胶属于有机合成材料,故B正确;陶瓷碗是由无机非金属材料制成的,故C错误;钢材属于金属材料,故D错误。,6.(2016山东青岛,4,1分)下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A.真丝围巾B.陶瓷餐具C.塑料保鲜膜D.红木家具,答案C真丝围巾是用蚕丝制成的,属于天然材料,故A错误;陶瓷餐具是用无机非金属材料制成的,故B错误;塑料保鲜膜是用塑料制成的,塑料属于三大有机合成材料之一,故C正确;红木家具是用红木制成的,属于天然材料,故D错误。,采分要点熟记材料的分类和各种材料的特点是得分的关键。,知识拓展真丝一般指蚕丝。真丝被称为“纤维皇后”,以其独特的魅力受到人们的青睐。真丝属于蛋白质纤维,丝素中含有18种对人体有益的氨基酸,可以帮助皮肤维持表面脂膜的新陈代谢,故可以使皮肤保持滋润、光滑。,7.(2015山东潍坊,2,2分)厨房中下列用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A.菜刀B.瓷碗C.塑料盆D.木制面板,答案C菜刀是由金属材料制成的,瓷碗的主要材料属于无机非金属材料,塑料属于有机合成材料,木制面板的主要材料属于天然材料。,1.(2018河南,2,1分)开封小笼包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的营养素为()A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质,答案D瘦肉中富含蛋白质。,知识归纳六大营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐。瘦肉、鱼、蛋、奶等富含蛋白质;大米、植物的块茎(如土豆、红薯等)、甜菜等富含糖类;植物油、动物油、肥肉、黄油、奶油等富含油脂;蔬菜、水果中富含维生素。,B组20142018年全国中考题组,考点一化学与健康,2.(2018重庆A,7,2分)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是()主材和辅材精制面粉牛肉碳酸氢钠氯化钠白砂糖食用油A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类,答案A人体必需的六大基本营养素是:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐。牛肉中富含蛋白质,面粉、白砂糖中富含糖类,食用油中富含油脂,碳酸氢钠、氯化钠均属于无机盐,故选A。,3.(2017山西,5,2分)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是(),答案D西红柿富含维生素,馒头富含糖类,植物油富含油脂,鸡蛋富含蛋白质,故答案为D。,4.(2017河南,3,1分)“河南味道”声名远播。下列食品或食材中富含维生素的是()A.原阳大米B.叶县岩盐C.西峡猕猴桃D.道口烧鸡,答案C原阳大米中富含糖类;叶县岩盐中富含无机盐;西峡猕猴桃中富含维生素;道口烧鸡中富含蛋白质。故本题选C。,解题关键了解六大营养素的食物来源是解题的关键。,5.(2015江苏南京,1,2分)下列物质不是人体所需营养素的是()A.尼古丁B.水C.蛋白质D.维生素,答案A尼古丁是香烟烟气中的一种有害物质;水、蛋白质、维生素都是人体所需要的营养素,故选A。,6.(2015陕西,16,4分)夏季,香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。,(1)表中“X”是指有机营养素中的。(2)西瓜的“甜”是因其含有糖类,它是绿色植物(填“光合”或“呼吸”)作用的产物。(3)幼儿及青少年缺可引发佝偻病或影响身高。(4)西瓜种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥的是(填字母)。A.NH4HCO3B.KClC.NH4H2PO4,解析(1)西瓜属于水果,其中含有丰富的维生素,所以X是维生素。(2)糖类属于有机物,是绿色植物通过光合作用形成的。(3)幼儿及青少年缺钙会患佝偻病或影响身高。(4)A项,NH4HCO3含有氮元素,属于氮肥;B项,KCl含有钾元素,属于钾肥;C项,NH4H2PO4含有作物生长所需的两种营养元素,即氮元素和磷元素,属于复合肥。,答案(1)维生素(2)光合(3)钙或钙元素(4)C,1.(2018云南昆明,5,2分)下列属于天然有机高分子材料的是()A.合成橡胶B.合成纤维C.塑料D.棉花,考点二化学与材料,答案D合成橡胶、合成纤维、塑料属于合成有机高分子材料,棉花属于天然有机高分子材料,故D正确。,易错警示合成有机高分子材料主要包括合成橡胶、合成纤维、塑料,易错把合金也当成合成材料,合金属于金属材料。,2.(2017甘肃兰州A,4,1分)有机合成材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列属于合成材料的是()A.尼龙绳索B.钛合金C.白瓷盘子D.玻璃,答案A合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维。尼龙绳索由合成纤维制造而成,属于合成材料;钛合金属于金属材料;白瓷盘子是由无机非金属材料制成的;玻璃属于无机非金属材料。,3.(2016河南,3,1分)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是()A.塑料袋B.报纸C.玻璃瓶D.铝质饮料罐,答案A“白色污染”主要是由废弃的塑料制品引起的污染,报纸、玻璃瓶、铝质饮料罐废弃后不会产生“白色污染”。故本题选A。,4.(2015江苏南京,6,2分)下列物质中,属于有机合成材料的是()A.塑料B.棉花C.羊毛D.蚕丝,答案A塑料属于有机合成材料,故选A;棉花、羊毛、蚕丝都属于天然材料。,考点一化学与健康,C组教师专用题组,1.(2018山东泰安,11,1分)从安全的角度考虑,下列做法不合理的是()A.浓硫酸不慎沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,再涂上氢氧化钠溶液B.霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用C.误食重金属盐,可服用豆浆、牛奶等解毒,并及时就医D.遇到火灾时,用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面,迅速离开现场,答案A浓硫酸沾到皮肤上,立即用大量的水冲洗,再涂上3%5%的碳酸氢钠溶液,涂上氢氧化钠溶液会造成二次伤害,故A不合理。,2.(2018山东泰安,17,1分)某同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是(),答案B利用蒸馏的方法可以把海水淡化,海水晒盐是利用蒸发结晶的原理,故A正确;用带火星的木条无法鉴别氢气和一氧化碳,故B错误;缺铁容易引起贫血,缺乏维生素C会引起坏血病,故C正确;利用洗洁精的乳化作用洗去油污,把煤做成蜂窝状,增大了与空气的接触面积,使煤燃烧更旺,故D正确。,3.(2018天津,3,2分)人体内含量最高的金属元素是()A.铁B.锌C.钾D.钙,答案D人体内含量最高的金属元素是钙元素,故应选D。,4.(2018河北,1,2分)鸡蛋中富含的营养素是()A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖类,答案A鸡蛋中富含蛋白质,故选A。,5.(2018云南昆明,6,2分)下列人体所必需的元素中,缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是()A.钙B.铁C.碘D.硒,答案C幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,故A不符合题意;缺铁会引起贫血,故B不符合题意;缺碘会引起甲状腺肿大,过量也会引起甲状腺肿大,故C符合题意;缺硒可能引起表皮角质化和癌症,如摄入量过高,会使人中毒,故D不符合题意。,6.(2018安徽,5,2分)化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是()A.硬水经过滤后可软化B.食用碘盐可预防骨质疏松C.霉变大米经淘洗后可食用D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生,答案D过滤能除去水中的难溶性杂质,不能使硬水软化,故A错误;在食盐中加入适量的碘酸钾(KIO3),可以有效防治碘缺乏病,不能预防骨质疏松,故B错误;霉变的大米中含有黄曲霉毒素,能损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病,不能食用,故C错误;摄入过多的油脂容易引发肥胖,控制油脂摄入可减少肥胖的发生,故D正确。,易错警示过滤能除去水中的难溶性杂质,不能除去水中可溶性的钙、镁化合物,不能使硬水软化。,解题关键解答本题的关键是熟悉硬水的软化方法、微量元素的作用、营养素的作用和霉变食物对人类的危害。,7.(2017山东青岛,8,1分)下列做法正确的是()A.用霉变的花生做食品B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D.食品中加入过量的亚硝酸钠,答案C霉变的花生中含有黄曲霉毒素,用其做食品易使人中毒,故A错误;用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐,使蛋白质变性,失去营养价值且有害健康,故B错误;食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素,故C正确;亚硝酸钠是致癌物质,也能使人中毒,食品中不能加入过量的亚硝酸钠,故D错误。,8.(2017山东泰安,5,2分)健康的生活离不开化学,下列说法正确的是()A.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸钠C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素D.人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋清可减轻毒性,答案D油脂是重要的营养物质,但大量摄入油脂会影响人体健康,故A错误;亚硝酸钠有毒,不能在香肠中添加过量的亚硝酸钠,故B错误;为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加适量的碘元素,故C错误;重金属盐能使蛋白质变性,鸡蛋清中含有蛋白质,人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋清可减轻毒性,故D正确。,9.(2017安徽,5,2分)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料,答案D经常食用“洋快餐”不利于人体健康,故A错误;霉变的食物对身体有害,故B错误;只吃蔬菜、水果,营养不均衡,不利于人体健康,故C错误;运动后会大量出汗,造成无机盐和水分的流失,应补充无机盐和水,故D正确。,10.(2016山东聊城,6,2分)学校午餐食谱:米饭、鱼、油煎鸡蛋。为使营养均衡,你认为应补充()A.红烧肉B.牛奶C.油条D.黄瓜,答案D由食谱可知应补充含维生素的食物。红烧肉中富含蛋白质和油脂,故A不符合题意;牛奶中富含蛋白质,故B不符合题意;油条中富含糖类和油脂,故C不符合题意;黄瓜中富含维生素,故D符合题意。,11.(2015山东潍坊,14,2分)今年“世界卫生日”的主题是“从农场到餐桌,食品安全,人人有责”。下列做法不会危害人体健康的是()A.用甲醛浸泡保存海产品B.用霉变的花生榨油C.用工业用盐亚硝酸钠做调味品D.用含小苏打的发酵粉焙制糕点,答案D甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,故A错误;霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素,它在一般加热的条件下也难以被破坏,故B错误;亚硝酸盐有毒,不能用来烹调食物,故C错误;用含小苏打的发酵粉焙制糕点对人体无害,故D正确。,12.(2015河北,2,2分)缺铁容易对人体健康造成的影响是()A.患佝偻病B.引起贫血C.产生龋齿D.甲状腺肿,答案B铁是血红蛋白的重要组成成分,缺铁会引起贫血,青少年缺钙会患佝偻病,缺氟会患龋齿,缺碘会患甲状腺肿;故选B。,13.(2014山东潍坊,11,2分)某饼干包装袋上的说明(部分)如下:,下列说法正确的是()A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素D.饼干配料中不含无机盐,答案C鲜鸡蛋中富含蛋白质,奶油属于油脂,白砂糖属于糖类,小麦粉中富含的淀粉也属于糖类;新鲜的水果、蔬菜中富含维生素,因此饼干中缺乏维生素;饼干中含有的食盐属于无机盐。故A、B、D错误,C正确。,14.(2018山东德州,18,6分)化学就在我们身边,与我们的生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题:(1)豆腐、鸡蛋、瘦肉等食物为人体提供的主要营养素是。(2)厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时,会出现(填“溶解”或“乳化”)现象。(3)使用碳素墨水书写的文字很长时间不变色,是因为。(4)在酒厂附近常可以闻到酒味。请从微观角度加以解释。,答案(1)蛋白质(2)乳化(3)碳在常温下化学性质稳定(4)分子在不停地运动,解析(1)豆腐、鸡蛋、瘦肉中含有丰富的蛋白质。(2)洗洁精洗去油污是利用乳化原理。(3)常温下碳的化学性质比较稳定,用碳素墨水书写的文字不容易变色。(4)闻到酒味,是酒精分子不断运动的结果。,15.(2017山东潍坊A,21,6分)“民以食为天”。合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常重要。(1)如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。从均衡营养的角度看,你认为他们的午餐中缺乏的营养素是。高钙饼干中的“钙”指的是。淀粉在人体内的消化过程为:,+nX+nXX的化学式为。(2)本次调查活动的任务是:取样并请专业机构协助检测某水库的水质。调查报告如下表:(表中“”表示高于正常值),根据检测结果可知该水库水草疯长的原因是。根据检测结果,小组同学设计如下净水方案:水库原水沉降池活性炭超滤器氯气饮用水该方案中氯气的作用是。除上述方案采用的净水措施外,还可以采用方法净化水。,答案(6分)(1)维生素(1分)(钙)元素(1分)H2O(1分)(2)N、P营养元素含量高或N、P营养元素含量高,造成水体富营养化(1分)杀菌或杀菌消毒(1分)蒸馏(1分),解析(1)提供的午餐中的营养素有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水,缺少维生素;高钙饼干中的“钙”指的是钙元素。根据质量守恒定律可知,X的化学式为H2O。(2)由表中数据可知N、P营养元素含量偏高,造成水体富营养化,导致水草疯长。净化水的过程中氯气的作用是杀菌消毒;蒸馏是净化程度较高的一种净水方法。,16.(2015山东滨州,19,5分)清明时节,同学们相约外出踏青野炊。请用化学知识分析下列问题:(1)野炊食谱如表所示:,从合理膳食角度来看,你认为食谱中还应添加(填字母);A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉(2)野炊后同学们准备将垃圾分类处理,其中属于不可回收垃圾的是(填字母);A.废纸B.果皮C.易拉罐D.塑料桶(3)小滨用洗涤剂洗去手上的油迹,是利用了洗涤剂的作用;(4)大家在田边看到农民正在使用化肥NH4NO3,于是联想到NH4NO3不能和熟石灰混合施用,请用化学方程式解释原因。,答案(1)C(2)B(3)乳化(4)2NH4NO3+Ca(OH)2Ca(NO3)2+2NH3+2H2O,解析(1)馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉、牛肉干和豆腐中含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少,故需要补充富含维生素的食物如蔬菜、水果等。(2)废纸、易拉罐和塑料桶都可进行回收再利用,而果皮没有回收的价值。(3)可利用洗涤剂的乳化作用清洗油污。(4)硝酸铵能与碱发生反应生成氨气,从而降低肥效。,1.(2018山东潍坊A,2,2分)下列实验用品中,由有机合成材料制成的是(),考点二化学与材料,答案C烧杯由玻璃制成,玻璃是无机非金属材料,故A错误;铁架台是由生铁制成的,生铁属于金属材料,故B错误;三大合成材料为塑料、合成纤维、合成橡胶,所以制橡胶塞的橡胶是有机合成材料,故C正确;蒸发皿是由无机非金属材料制成的,故D错误。,2.(2018山东泰安,1,1分)“绿水青山就是金山银山”。你认为下列做法与这一理念不相符的是()A.工业废水经处理达标后排放B.使用一些新型可降解的塑料,减少“白色污染”C.自带水杯出行,不用一次性纸杯D.将校园散落的塑料袋、树叶集中焚烧,保持整洁的环境,答案D焚烧塑料袋,会产生大量有毒气体和烟尘,污染空气,故D不相符。,3.(2015山东泰安,7,2分)制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是(),答案C涤纶属于有机合成材料,故本题应选C。,4.(2014山东临沂,6,2分)下列材料属于有机合成材料的是()A.钢筋B.蚕丝C.天然橡胶D.塑料,答案D钢筋是用钢制成的,钢属于金属材料,故A错误;蚕丝属于天然材料,故B错误;天然橡胶属于天然材料,故C错误;塑料属于三大合成材料之一,故D正确。,5.(2015内蒙古呼和浩特,12,1分)下列生活用品中,所使用的主要材料属于有机合成材料的是(填字母)。A.塑料脸盆B.纯棉毛巾C.玻璃茶杯,答案A,解析有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,制造塑料脸盆使用的主要材料属于有机合成材料,制造纯棉毛巾使用的主要材料属于天然纤维,玻璃属于无机非金属材料,故选A。,6.(2016陕西,17,3分)智能手机是一种多功能通讯工具,一款智能手机通常含有41种以上的化学元素。请回答:(1)大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成的,二者中属于有机合成高分子材料的是。(2)手机线路的主要原料是铜,微电子材料还用到金、银、钽等,在此主要利用了铜的性。(3)手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃,下列关于硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是(填序号)。透光性好常温下不易与氧气反应易溶于水,答案(1)塑料(2)导电(3),解析(1)有机合成高分子材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维等;(2)铜具有导电性,常用作导线;(3)手机屏幕材料需透光性好、常温下不能和氧气反应、不能溶于水等,故选。,7.(2014广西南宁,26,5分)第45届世界体操锦标赛将于2014年10月3日至12日在广西体育中心体育馆举行。(1)体育馆内照明电路中的导线大多数是铜导线,用铜做导线是利用金属铜的性和性。,(2)体育馆雄伟壮观的主体建筑使用了大量的金属铝板。铝在空气中与氧气反应,其表面生成一层致密的氧化铝薄膜,反应的化学方程式是。(3)本届锦标赛吉祥物“南南”和“宁宁”,其外材料为纯羊毛,内充PET纤维化学式为(C10H8O4)n,PET纤维由种元素组成。,答案(5分)(1)延展导电(顺序可颠倒)(2)4Al+3O22Al2O3(3)三,解析(1)用铜做导线是利用金属铜的延展性和导电性。(2)铝在空气中与氧气反应,其表面生成一层致密的氧化铝薄膜,化学方程式为4Al+3O22Al2O3。(3)PET纤维的化学式为(C10H8O4)n,由化学式可知PET纤维由C、H、O三种元素组成。,A组20162018年模拟基础题组考点一化学与健康,三年模拟,1.(2018山东莱芜模拟,10)端午节吃粽子是传统习俗。贵阳特色粽子的主要配料为下列四种物质,其中富含糖类的是()A.糯米B.火腿肉C.蛋黄D.食盐,答案A糯米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故A正确;火腿肉中富含蛋白质,故B错误;蛋黄中富含蛋白质,故C错误;食盐中主要含有氯化钠,氯化钠属于无机盐,故D错误。,2.(2018山东济南天桥一模,3)饮食健康是大家比较关心的话题,下列做法中,对人体无害的是()A.用大量苏丹红腌制咸鸭蛋使蛋黄颜色鲜亮B.生产豆芽时加入高效增白剂C.种植蔬菜喷洒剧毒农药杀虫D.煲汤时放入适量加碘食盐,答案D苏丹红有毒对人体有害,故A不符合题意;增白剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,故B不符合题意;喷洒剧毒农药杀虫容易导致农产品中农药残留,人食用后会对人体造成伤害,故C不符合题意;加碘食盐可以补充碘元素,故D符合题意。,3.(2017山东潍坊高密朝阳中学二模,2)下列食物中能提供丰富维生素的是()A.橄榄油B.蔬菜C.米饭D.纯牛奶,答案B橄榄油中富含油脂;蔬菜中富含维生素;米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;纯牛奶中富含蛋白质,故选B。,4.(2017山东泰安模拟,6)“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不利于人体健康的是()A.用干冰作制冷剂B.用甲醛溶液浸泡海产品,以防其变质C.焙制糕点时加入小苏打作发酵粉D.向易变质食品的包装袋中充入氮气,答案B甲醛有毒,食用甲醛溶液浸泡过的海产品,会危害人体健康,故B做法不利于人体健康。,5.(2018山东临朐模拟,22)豆腐的发明是中华民族对人类文明的贡献之一。豆腐中含有丰富的营养物质。(1)中考期间,小民的妈妈为他准备的午餐食物有米饭、鸡肉、炒蛋、豆腐汤,这些食物中含有人体所需的营养物质有(填两种)。从“科学菜谱”的角度分析,你认为还需要增加的食物有(填一种)。(2)豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素,此元素是(填元素符号)。,答案(1)糖类、油脂、蛋白质、水和无机盐(任选两种)蔬菜(2)Ca,解析(1)米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;鸡肉、炒蛋、豆腐汤中含有油脂、蛋白质、水和无机盐,可知食物中缺乏维生素,故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物,如蔬菜等。(2)豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素是钙元素,其元素符号为Ca。,6.(2017山东济宁嘉祥一模,15)化学就在我们身边,化学与生活息息相关,下表为某食品包装袋的部分说明:,请回答下列问题:(1)在饼干的配料中,富含蛋白质的是;(2)考虑到营养均衡,把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面,做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头,这种馒头提供的主要营养素是糖类和。,答案(1)鸡蛋(2)维生素,解析(1)配料中富含蛋白质的是鸡蛋。(2)蔬菜和面粉中含有的营养素是维生素和糖类。,1.(2018山东无棣一模,19)破壁料理机是可以瞬间击破食物细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品,如图为家庭中常见的破壁料理机,请回答下列问题:(1)图中材料属于有机合成材料的是;用铜做电机是利用铜具有良好的性;,考点二化学与材料,(2)通过破壁料理机可完成“整鱼一键成汤”,鱼汤中的钙元素属于人体必要的元素(填“常量”或“微量”);(3)“科学膳食”是人类健康的保障,营养学家建议每天早晨喝一杯豆浆,主要是为摄入(填序号)。A.维生素B.蛋白质C.油脂D.无机盐,答案(1)聚丙烯塑料导电(2)常量(3)B,解析(1)聚丙烯塑料属于有机合成材料;用铜做电机是利用其优良的导电性。(2)钙元素属于常量元素。(3)豆浆中含有丰富的蛋白质。,2.(2018山东滕州鲍沟中学一模,15)暑假,小明与同学们到莲花湖湿地公园游玩。(1)他们乘坐电瓶车进入景区,远远就闻到花香,是因为(用微粒观点解释)。电瓶车与传统燃料汽车相比,它的优点是(写1点即可)。(2)游玩过程中,有位同学不慎摔伤了手臂,小明从急救包中取出碘酒为他消毒,碘酒中溶剂的化学式是。(3)小明的午餐有面包、香肠、鸡蛋、牛奶和雪饼,从营养均衡的角度来看,同学们建议他应该再吃些(填1种具体食物名称)。雪饼袋中有一包干燥剂,它可能是下列物质中的(填序号)。A.生石灰B.氢氧化钠C.氢氧化钙(4)小明携带的以下物品主要由合成材料制作的是(填序号)。A.尼龙背包B.不锈钢水壶C.塑料袋,答案(1)分子在不断地运动减少了环境污染(合理即可)(2)C2H5OH(3)苹果(答案合理即可)A(4)AC,解析(1)闻到花香是因为分子在不断地运动,花香的微粒通过运动分散到周围的空气中;电瓶车与传统燃料汽车相比,减少了对环境的污染。(2)碘酒是碘的酒精溶液,其中的溶剂是酒精,其化学式为C2H5OH。(3)面包和雪饼中富含糖类,鸡蛋、香肠和牛奶中富含蛋白质,还应该摄入一定量的维生素,可以再吃点水果、蔬菜;生石灰能与水反应,所以可用作食品干燥剂,氢氧化钠固体虽然易潮解,但是其具有强烈的腐蚀性,不能用作食品干燥剂,氢氧化钙不能用作干燥剂。(4)尼龙背包是由合成纤维制成的;不锈钢属于金属材料;塑料袋是由塑料制成的,塑料属于合成材料。,3.(2016山东济南模拟,18)材料的应用,极大地促进了人类社会的发展,提高了人们的生活水平。请从化学视角回答下列问题:(1)下图是某品牌服装标签的部分内容。请根据标签提供的信息回答:在面料中,属于有机合成纤维的是,区分羊毛与涤纶的简单实验方法是(填“观察光泽”或“灼烧闻气味”)。等级一等品成分面料羊毛80%涤纶20%里料涤纶100%熨烫标准中温熨烫不超过150(2)请列举合成橡胶在生产生活中的一种具体用途:。(3)塑料常用于制作食品保鲜膜及方便袋等,极大地方便了我们的生活,但大量使用后随意丢弃会造成“白色污染”。为了保护环境,减少“白色污染”,请结合日常生活提出一条合理化建议:。,答案(1)涤纶灼烧闻气味(2)制造汽车轮胎(合理即可)(3)废弃塑料回收利用(合理即可),解析(1)据图可以看出,涤纶属于有机合成材料,羊毛的成分是蛋白质,点燃有烧焦羽毛的气味,而涤纶灼烧没有烧焦羽毛的气味;(2)合成橡胶可以用于制造汽车的轮胎;(3)废弃塑料回收利用能减少“白色污染”。,一、选择题(每小题2分,共8分),B组20162018年模拟提升题组(时间:30分钟分值:40分),1.(2018山东济南市中一模,4)化学与生产、生活密不可分。下列有关生产、生活的说法中不正确的是()A.向酸性土壤里撒熟石灰来控制土壤pHB.青少年适当补钙可以有效防止佝偻病C.煤气泄漏,立即打开排气扇的电源开关D.利用洗涤剂的乳化作用可除去衣物上的油污,答案C熟石灰是碱性物质,可改良酸性土壤,改变土壤的pH,故A正确;青少年适当摄入钙元素可有效防止佝偻病,故B正确;煤气泄漏,不能立刻打开排气扇,否则电火花可能引燃气体甚至引起爆炸,故C错误;洗涤剂具有乳化作用,可除去衣物上的油污,故D正确。,2.(2018山东德州六校联考,14)下列归纳总结完全正确的一组是(),答案C地壳中含量最高的金属元素是铝,故A不正确;水壶中水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,它们都不能与氯化钠反应,加食盐水浸泡不能除去,故B不正确;缺少维生素A易引起夜盲症,缺钙易得骨质疏松或佝偻病,缺碘易患甲状腺肿大,故C正确;稀释浓硫酸时,应将浓硫酸倒入水中,故D不正确。,3.(2017山东泰安肥城三模,3)学校食堂提供了下列5种食物:小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是()A.B.C.D.,答案B、中均富含维生素,中富含糖类,、中均富含蛋白质,因此选用食物时,富含糖类的是必选食物,、至少选一种,、至少选一种,故此题选B。,采分要点熟知常见食物中富含的营养素,合理安排食谱,营养素搭配尽可能齐全。,4.(2017山东聊城阳谷一模,12)在日常生活中,下列做法不正确的是()A.为延长食品保质期,在食品中添加少量的甲醛B.为预防坏血病,可食用适量新鲜水果C.为了身体健康,必须均衡膳食D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠,答案A甲醛有毒,不能用作食品的防腐剂,故A错误;新鲜的水果中富含维生素C,维生素C可防治坏血病,故B正确;均衡膳食有利于身体健康,故C正确;碳酸氢钠受热易分解生成二氧化碳,且遇到酸也能反应生成二氧化碳,因此为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠,故D正确。,采分要点熟知营养素的作用和生活中常见食品添加剂或保鲜剂的使用要求和危害是得分的关键。,5.(2018山东临朐大关中学模拟,21)(6分)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水六大类,通常称为营养素。下列各类食物中含淀粉最丰富的是(填字母)。(2)小华经常食欲不振,生长迟缓,发育不良,你觉得小华体内缺少的元素是(填序号)。铁硒钙锌,二、非选择题(共32分),答案(1)维生素B(2),解析(1)营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,大米中富含淀粉,因此应选B。(2)缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,因此应选。,采分要点一是熟记常见食物中富含的营养素;二是了解微量元素对人体健康的影响。,知识拓展海产品、瘦肉、肝脏、豆类、谷类、坚果中含有锌元素。,6.(2018山东青岛西海岸新区一模,23)(8分)化学与我们的生活密切相关。(1)请从食盐、氦气、生石灰、小苏打四种物质中,选择适当的物质填空(填化学式或主要成分的化学式)可充飞艇且可制作霓虹灯的气体是。常用作调味品的是。发酵粉的主要成分的是。可用作食品干燥剂的是。(2)化学与人体健康密切相关。“牛肉羹”的主要原料有牛肉、地瓜粉等。其中富含蛋白质的是。人体缺(填元素名称)可能导致贫血症。(3)材料对我们生活的影响越来越大。制作游船的玻璃钢属于(填字母序号)。A.金属材料B.合成材料C.复合材料有一种“冰蚕丝”面料做的衣服,面料的主要成分是合成纤维,鉴别“冰蚕丝”和天然蚕丝的化学方法是。,答案(1)HeNaClNaHCO3CaO(2)牛肉铁(3)C灼烧,闻气味,解析(1)氦气的密度小,通电时会发出有色光,所以氦气可充飞艇且可制作霓虹灯。食盐常用作调味品。发酵粉的主要成分是小苏打。生石灰是氧化钙的俗称,能与水反应生成氢氧化钙,可用作食品干燥剂。(2)牛肉中富含蛋白质,地瓜粉中富含糖类。人体缺铁可能导致贫血症。(3)玻璃钢是由有机高分子材料和玻璃纤维组成的复合材料。天然蚕丝主要成分是蛋白质,灼烧有烧焦羽毛气味,合成纤维燃烧没有烧焦羽毛的气味。,知识拓展复合材料的基体材料分为金属和非金属两大类。金属基体常用的有铝、镁、铜、钛及其合金;非金属基体主要有合成树脂、橡胶、陶瓷、石墨、碳等。增强材料主要有玻璃纤维、碳纤维、硼纤维、芳纶纤维、碳化硅纤维、石棉纤维、晶须、金属丝等。,7.(2017山东潍坊模拟,21)(7分)下表是某食品包装袋上的部分说明。请回答下列问题:,(1)在饼干的配料中,富含蛋白质的是。(2)小麦粉中含有的糖类物质主要是,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和。(3)某同学准备用这种饼干作为午餐,从营养均衡的角度看,他还应补充的一种营养素是。(4)配料中摄入人体后可以促进胃酸生成的物质是。(5)饼干开封后在空气中放久了会变软,这说明空气中含有。(6)食用香精中含有香豆素(C9H6O2),香豆素中碳、氢、氧三种元素的质量比为。,答案(1)鲜鸡蛋(2)淀粉二氧化碳(3)维生素(4)小麦粉(5)水蒸气(6)54316,解析(1)鲜鸡蛋中富含蛋白质。(2)小麦粉中含有的糖类物质主要是淀粉,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和二氧化碳。(3)由饼干的配料表可知