溶液的酸碱性（第1课时）学案

1 / 7 溶液的酸碱性（第 1 课时）学案 本资料为 WoRD 文档，请点击下载地址下载全文下载地址 第 7 章第一节溶液的酸碱性（第 1 课时） 【学习目标】 1认识酸性溶液和碱性溶液，知道生活中常见物质的酸碱性； 2.学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性； 3学会运用观察、对比实验等方法获取信息并进行规范的表达。 【学习重点】学会检验溶液的酸碱性，初步对溶液进行分类。 【学习难点】学会检验溶液的酸碱性，初步对溶液进行分类。 【学习过程】 一、回顾、预习与交流 【旧知回顾】： 1.二氧化碳的水溶液能使 紫色石蕊试液变，说明其中含有， 其原理是（化学方程式）。 加热溶液后褪为紫色，原因是：。 2.氨水能使无色酚酞试液变。 3.污染空气的有害气体中能形成酸雨的气体有。 4.生活中有酸味的物质有等。 【新知导学】： 1.溶液的分类：按溶液的酸碱性可将溶液分为性溶液、中性溶液、性溶液。 2 / 7 2.酸碱指示剂的认识：酸碱指示剂用于检验溶液的酸碱性的试剂，酸碱性不同的溶 液会使指示剂呈现不同的颜色。 常见酸碱指示剂有：紫色石蕊试液、无色酚酞试液等。 紫色石蕊试液遇酸性溶液变 _，遇中性溶液不变 色，遇碱性溶液变 _。 无色酚酞试液遇碱性溶液变 _，遇中性和酸性。 3、预习课本 34 页 “ 拓展视野 ” 家庭自制酸碱指示剂 提示：取适量新鲜花瓣或者紫萝卜皮、紫菜等切碎，加入适量白酒浸泡半小时左右，过滤即可得到植物色素提取液，装瓶备用。 怎样的色素提取液才可用作酸碱指示剂？（课本 P34 页） 二、合作、研讨与点拨 活动一、探究溶液的酸碱性 小组实验： 实验 操作分别在点滴板上滴加下列溶液（ 2-3 滴）后，再分别滴加两种试液（ 2-3 滴），观察颜色的变化。并将呈现的颜色分别记录在相应的空格 内。 试剂白醋稀盐酸纯碱溶液（ Na2co3）石灰水白酒食盐水 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 3 / 7 思考交流：根据实验现象，分别归纳色石蕊试液、无色酚酞试液的变色情况与溶液酸碱性的关系。 活动二认识两种测定溶液酸碱性的试纸 小组实验： 实验操作取两种试纸各三张于表面皿上，分别滴加（ 1 滴）你所选择的三种溶液观察试纸的颜色变化，并在表格中填入相关试剂名称和试纸呈现的颜色。 试剂选择酸性中性碱性 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 思考交流： 1、根据实验现象，分别归纳两种试纸的颜色变化规律。 2、欲测定某地区水样的酸碱性，能否只带一种石蕊试纸？写出方案。 三、总结、反思与提升 1.总结 :酸碱指示剂遇酸碱变色情况 酸性中性碱性 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 4 / 7 2.反思：测定溶液酸碱性的方法有哪些？分别要注意什么？如何检验一未知样品的酸碱性？ 3、气体的酸碱性如何检测？ 4.用蓝色或红色石蕊试纸测定溶液酸碱性的操作方法是： 四、自检、反馈与巩固 【课堂作业】 1.在下列溶液中分别滴入紫色石蕊试液，溶液不变红色 的（） A稀硫酸 B稀盐酸 c白醋 D石灰水 2.小明学习化学之后，想在家里用化学方法来鉴别碱面（主要成分为碳酸钠）和食盐， 你认为下列方法可行的是（） A.观察它们的颜色 B.分别倒入水中观察是否溶解 c.取少量分别倒入食醋 D.将它们溶于水，分别滴加酚酞 3.欲区别两瓶无色的液体，一瓶是白醋，另一瓶是蒸馏水，取样后进行下列操作，其 中不能将两瓶液体区别开的是（） A.分别闻两种液体，有酸味的是白醋 B.分别用红色的石蕊试纸测试，其中变色的是白醋 c.分别加入石蕊试液，其中显红色的是白醋 D.分别加入一些石灰石，产生气泡的是白醋 5 / 7 4能用无色酚酞区别开的一组溶液是（） A稀盐酸和稀硫酸 B石灰水和雨水 c纯碱溶液和稀氨水 D食盐水和蔗糖水 【课后训练】 1能使紫色石蕊试液变红的物质中加入酚酞试液后显色； 能使紫色石蕊试液变蓝的物质中加入酚酞试液后显色； 不能使紫色石蕊试液变色的物质中加入酚酞试液后显色。 2现有三种无色溶液，它们是稀盐酸、澄清石灰水、食盐水中的各一种。请你用两种方法将它们鉴别出来（写出操作方法、现象和结论）。 方法一： 方法二： 3.石蕊、盐酸、氢氧化钙、碳酸钠是常见的四种物质，它们的溶液之间的反应关系如右图所示。图中两圆相交部分(A、 B、 c、 D)表示物质间反应的主要实验现象，其中描述不正确的是（） A.石蕊溶液变为蓝色 B.无明显现象 c.生成无色气体 D.石蕊溶液变为红色 4.维生素 c（ c6H12o6）主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。 6 / 7 取三片维生素 c，压碎后溶于 10mL 水中，过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素c 的水溶液呈性。 维生素 c 在酸性环境中比 较稳定，在高温时容易被破坏。请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素 c。 5小林在凉拌紫卷心菜时，加入一些食醋，发现紫卷心菜变红了，激发了他的探究欲望，特邀你协助完成下列活动与探究。 提出问题紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗？ 实验探究取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精（乙醇与水的体积比为 1:1）浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中，有关颜色变化情况是： 汁液 在不同液体中的颜色变化 蒸馏水稀酸溶液稀碱溶液 紫卷心菜蓝紫色红色绿色 牵牛花紫色红色蓝色 胡萝卜橙色橙色橙色 得出结论（ 1）、的汁液能做酸碱指示剂；（ 2）的汁液不能做酸碱指示剂，原因是。 7 / 7 拓展应用（ 1）小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性，发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈性（选填“ 酸 ” 或 “ 碱 ” 或 “ 中 ” ）。（ 2）用上述的紫卷心菜汁液滴入肥皂水中，显色；用上述的牵牛花汁液滴入无色的雪碧中，呈现的颜色应为。 6、现有车逻某地泥土样品，如何鉴定该泥