生活中常见的盐学案

1 / 10 生活中常见的盐学案 本资料为 WoRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址 生活中常见的盐 课前预习学案 知识回顾： 1、由离子和离子构成的化合物我们称为盐。试写出几种盐的化学式 2、叫中和反应。试写出一中和反应的化学方程式 3、实验室制二氧化碳的原料是 _和 _，反应原理是 _ 4、如何检验二氧化碳气体？写出其反应的化学方程式_ 5、将不溶于液体的固体与液体分离可采用 _的操作，在该操作中要注意一贴是指 _，二低是指_、，三靠是指 _、。 自主学习： 1举例说明氯化钠的重要用途。 医疗上：农业上： 工业上：日常生活中： 2粗盐提纯的过程可分为哪几步？ 3完成下表： 2 / 10 碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙 化学式 俗称 溶解性 用途 4 复 分 解 反 应 是 指_。 5 复 分 解 反 应 的 发 生条件是_。 课中实施学案 学习目标： 1了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等盐在生活生产中的广泛用途。 2掌握复分解反应发生的条件，会判断两物质间能否发生复分解反应。 3了解碳酸盐的一般性质，即能与盐酸反应放出二氧化碳气体。 4学会溶解、过滤、蒸发等操作。 重、难点：粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应发生条件的判断 3 / 10 教学过程： 一、引入新知： 我们每个人家里都有一种必 不可少的调味品，没有它，什么菜都食之无味，它是那种物质？化学上所说的盐就是食盐吗？ 二、新知探究： （一）盐 1日常生活中所说的盐指的是而化学中的盐指的是 2完成下列表格： 氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙 俗称 化学式 组成上的共同点含有离子和离子 练习 :1下列对生活中一些物质的类别描述正确的是 A食盐不是盐 B.纯碱不是碱 c醋酸不是酸 D.烧碱不是碱 （二）氯化钠 请大家阅读教材 P68 69 有关氯化钠的知识。回答下列问题： 1氯化钠常见的用途有哪些？ 2氯化钠的生理功能是 什么？ 3谈谈氯化钠在自然界的分布 4大量制取氯化钠的方法是什么？ 4 / 10 练习 :2.氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。它有许多的用途，下列说法中不是它的用途的是（ ） A医疗上用它来配制生理盐水 B农业上用氯化钠选种 c生活中用食盐来腌渍蔬菜、肉 D常用晾晒海水的办法得到含较多杂质的粗盐 （三）实验探究：粗盐初步提纯 小组交流： 粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等），可通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质 ? 粗盐初步提纯需要那些步骤？ 玻璃棒在实验 中的作用有哪些 ? 过滤器的准备需要那些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意那些问题？ 称取粗盐 /g剩余粗盐 /g溶解粗盐 /g 实践：粗盐的初步提纯 步骤：（ 1） .溶解：称取 量取 搅拌溶解 再称量 (2).过滤如需二次过滤，请和老师联系。 （ 3） .蒸发一定要注意使用玻璃棒！转移蒸发皿是应使用坩埚钳夹持 ! （ 4） .计算产率精盐产率 =精盐 /溶解粗盐 100%=_ 5 / 10 小组讨论： 整个实验过程中玻璃棒的作用 实验结果可能出现误差的原因 练习： 3过滤时必须用到的一组仪器 是（）。 A蒸发皿、玻璃棒、烧杯 B.烧杯、漏斗、玻璃棒 c量筒、漏斗、玻璃棒 D.试管、试管夹、烧杯 4.下列各组物质，能按溶解、过滤、蒸发的操作顺序将它们一一分离的是（）。 A.氯化钠和硝酸钠 B.碳酸钙和氯化钙 c.硫酸钡和氯化银 （四）碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1请大家阅读教材 P70 71 有关内容并结合自已所学完成下表： 碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙 化学式 俗称 用途 练习： 5、下列说法正确的是（） A、纯碱属于碱类，可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产 B、小 苏打是发酵粉的主要成分之一，还可治疗胃酸过多 c、大理石、石灰石的主要成分相同，都是重要的建筑材料 6 / 10 D、胃液中含有的适量醋酸，帮助消化，增进食欲 2、实验探究： 实验操作实验现象化学方程式 1在盛有少量碳酸钠的试管里，滴入 2 毫升稀盐酸，并用石灰水检验产生的气体 2：在盛有少量碳酸氢钠的试管中，滴入 2 毫升稀盐酸，并用石灰水检验产生的气体 结论 co3¬¬¬¬¬2-检验的方法 实验过程实验现象化学方程式 3向盛有碳酸钠的试管里滴入石灰水 3认真分析上述三个反应，从单质、化合物的角度以及生成物与反应物的结构关系讨论各反应的共同点 （五）复分解反应 1概念 由两种化合物，生成的反应。 2条件 只有当两种化合物，且有或或生成时，复分解反应才可以发生。 练习： 6、下列物质间不能发生复分解反应的是（ ） A碳酸钙和稀盐酸 B硝酸钠溶液和氯化钾溶液 c氯化钡溶液和硫酸钾溶液 D氯化铁溶液和氢氧化钠溶7 / 10 液 7.（ XX 年湖北恩施）蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是 A NaoHB ca(oH)2c NaHco3D Nacl 三、学后反思： 这节课你学到了什么？还想知道什么？ 四、检测反馈： 1下列与生活相关的说法中错误的是（）。 A.工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹任 B.氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用 c.碳酸钙可以用作补钙剂 D.碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一 2鉴别碳酸盐常用的试剂是（）。 A.硝酸银溶液 B.盐酸和澄清的石灰水 c.氯化钡溶液 D.氢氧化钠溶液 3.下列 各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是（）。 和 ca(oH)和和和 cuSo4 4粗盐提纯的实验中，主要操作顺序正确的是（）。 A.过滤、溶解、蒸发 B.溶解、蒸发、过滤 c.蒸发、溶解、过滤 D.溶解、过滤、蒸发 8 / 10 5向澄清的石灰水中加入碳酸钠溶液可看到的现象是 ，其化学方程式为 ，其基本反应类型为 6下列物质能否发生复分解反应？若能反应，写出有关反应的化学方程式。 （ 1）硫酸钠和硝酸溶液（ 2）硝酸和氢氧化钾溶液 （ 3）硫酸钠溶液和氯化钡溶液（ 4）硝酸 和碳酸钾溶液 课后拓展学案 1.下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（）。 A.氯化钠、盐 B.氢氧化钠、苛性钠 c.碳酸钠、纯碱 D.碳酸氢钠、小苏打 2.下列生活中常见物质的主要成分，属于盐的是（）。 A.醋 B.生石灰 c纯碱 D.烧碱 3根据酸、碱、盐的溶解性能判断，下列关于物质的溶解性叙述正确的是（）。 A.硝酸盐都能溶于水 B.碳酸盐都不溶于水 c.硫酸盐少数溶于水 D.碱多数难溶于水 4.（ XX 年四川眉山）下列各组物质在溶液中不发生化学反应而能共存的是 () 5下列说 法不正确的是（） A.碳酸盐都能与酸反应生成二氧化碳 9 / 10 B.复分解反应发生的条件是两种化合物互相交换成分生成物有沉淀、气体或水生成。 c.两种物质互相交换成分生成另外两种物质的反应叫复分解反应 D.盐是组成中含有金属离子和酸根离子的一类化合物的总称 6下列物质既能跟盐酸反应又能跟石灰水反应的是（） A、食盐 B、熟石灰 c、碳酸钠 D、碳酸钙 7下图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答： （ 1）写出标号的仪器名称： ， 。 （ 2）漏斗中液体的液面应该（填 “ 高 ” 或 “ 低 ” ）于滤纸的边缘。 （ 3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是；等到蒸发皿中出现时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是。 8判断下列反应能否发生？如能发生，写出反应的化学方程式。 NaoH+k2So4=mgcl2+koH= 9复分解反应是我们学过的化学基本反应类型之一。学习时，应注意将知识进行归纳、总结、深刻理解复分解反应发10 / 10 生的条件，形成完整的知识体系。 (1）写出下列反应的化学方程式。 氯化钡溶液与硫酸钠溶液混合： 氢氧化钡溶液与稀硝酸混合： (2）你想 过上述复分解反应为什么能够发生吗？这是因为在这些反