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第一单元走进化学世界,课题1物质的变化和性质第1课时物理变化和化学变化,理解化学变化和物理变化的概念,理解物质的两种性质。,物理化学变化的特征是有新物质的生成。,教学重点,教学难点,我们生活的世界是物质的,人们呼吸的空气、喝的水,厨房里的柴米油盐,盖房的木料、水泥、织布的棉花、制造汽车的钢铁、农田施用的化肥等都是物质。世界上千千万万种不同的物质,它们的颜色、状态、气味都一样吗?变化情况又是怎样的?有关物质的这些问题正是这节化学课要研究的。,观察下列图片(水的沸腾),思考自然界中物质变化的形式。,【过渡】物质是怎样发生变化的,物质的变化有几种形式?做实验,要学会观察实验现象,怎样观察?【讲述】可从三方面观察。变化前观察:有几种物质参加反应,物质的色态味。变化时观察:反应条件(加热、点燃等),现象(发光、发热,生成沉淀或气体等)。变化后观察:有几种物质生成,生成物的色态味等。思考并记录让学生认识观察时的记录是十分必要的。详细、准确而又真实地记录是分析思考,得出结论的前提。,【演示实验1】研磨胆矾晶体。,研碎的胆矾,【演示实验2】石灰石与盐酸反应。,研碎的胆矾,介绍仪器:试管、铁架台、导气管和烧杯。,观察现象、讨论并填写课本P7页实验记录表思考并回答:通过实验的现象,讨论哪些生成了其他物质?让学生学习观察、描述实验现象及记录实验结果,从而培养学生观察实验能力和记录能力。培养学生的归纳能力。,学生分组讨论:(1)物理变化和化学变化的概念和区别。独立思考或小组讨论:(2)比较物理变化和化学变化及例子让学生学习观察、描述实验现象及记录实验结果,从而培养学生观察实验能力和记录能力。培养学生的归纳能力。建立新概念,引导认识新概念。,【讲述】如何判断物质之间是否发生了化学反应呢?其实化学反应不但生成了新的物质,同时往往伴随有一定的现象。还可演示其它实验现象:酸和镁条的反应、硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液。,阅读课本归纳出化学反应中的常见现象:物质颜色改变、发光、放热、生成气体或沉淀等。让学
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