云鹤促销人员培训手册.ppt

促销人员培训手册,企划部2010年10月,目录,开篇语,提醒篇,工作流程,一、开篇语,1、你不知道自己有多么重要！,企业产品代言人！销售信息的传播者消费者思想的沟通者！生活顾问！服务大使！桥梁！,2、对消费者来说，你是,3、对企业来说，你就是,球场上的凌门一脚；战场上冲锋陷阵的突击队员；如果说店面是销售的桥头堡，导购员就是排头兵；促销工作是完成整个销售工作的重要环节，是实现冷冻熟面与货币交换的过程。,你是自己的这幕戏的导演，消费者就是你的观众；公司广阔的发展空间带给你职位的提升；悉心的文化素质培训带给你个人素养的提升,4、心有多大舞台就有多大,二、提醒篇,1、促销员5项基本原则：促销员应该认真执行推广促销活动方案；热情积极工作，体现云鹤食品给社会带来的服务价值；遵守终端有关促销员的管理制度和纪律；负责管理好促销物料；对促销结果进行追踪评估。,2、优秀促销员、导购员5大职责：宣传产品：通过在卖场终端与顾客交流，向顾客宣传产品；维护终端：作好卖场终端各种产品的陈列，保持整齐、清洁、有序；推介产品：保持良好的服务心态，创造舒适的购买环境，适当地向消费者推介；完成销售：利用各种销售技巧，营造终端气氛，提高顾客购买愿望，完成业务指标；收集信息：收集顾客对产品的各种意见、建议和期望，及时妥善地处理顾客抱怨，按时将信息整理、反馈；,3、优秀促销员、导购员最需要的3项素质：应具有做事的干劲，对于本职工作要能用心去投入；要拥有充沛的体力，拥有一个健康良好的身体，在工作时才能充满活力；要有参与的热忱，这样才能够在工作中寻找乐趣，为自我成长打下良好的基础。,4、体现优秀促销员、导购员素质的5S原则：微笑以笑容和微笑表现我们开朗、健康、体贴和感谢的心情；迅速以迅速的动作表现活力（不让消费者等待是服务的重要原则）；诚恳以真诚的态度工作是终端导购人员的基本心态与为人处事的基本原则；灵巧以灵活、巧妙的工作态度和敏捷、优美的接待方式来获得消费者信赖；研究要时刻学习和熟练掌握我们所销售的产品知识；研究消费者心理和如何接待与应对消费者的技术。,5、促销员的8大标准,陈列专家,意见领袖,顾客的冷冻熟面顾问,冷冻熟面顾问,沟通能手,三、工作流程,1、促销员工作6大步骤：,进店,售前准备,售中服务,交接班,营业结束,离店,1.1、进店及售前准备6步走：（1）进店营业时间前20分钟进店，不得迟到。（2）换装促销员签到后，应在5分钟内换好制服；做好个人仪表检查工作。,进店,换装,清洁,核查,陈列,检查,（3）清洁清洁五要求：货架干净：展柜上无明显落尘、干净明亮；设施整齐：所有设施、用具摆放有序、整齐；产品有序：产品陈列整齐有序，产品上无明显灰尘；冰柜整洁：如有宣传单页、POP等要张贴整齐、摆放有序并保持干净；地板干净：明亮无异物。清洁八对象：货架、货柜、地板、产品、辅助材料、包装、促销品、装饰物；,（4）核查到岗后，协助营业员清点剩余货品，及时补充现场宣传单页。（5）陈列核查后，促销员须协助营业员将不足产品补充齐全。产品上架要摆放整齐、美观及醒目。（6）检查商品是否合格检查所有上架商品，并进行仔细核对，坚决杜绝不合格商品。价目卡填写是否明确一款货一卡，做到正确、清楚、方便顾客识别。,1.2、售中服务未成交型：顾客：靠近展柜观看触摸揣摩离开促销员：迎接适时介绍劝说送别成交型：顾客：靠近展柜观看触摸揣摩成交离开促销员：迎接适时介绍劝说送别,主动点头：对距专柜五米以内的每一位顾客都应主动点头示意；真诚打招呼：顾客走近展柜应主动打招呼。打招呼须注意时机，要表现得真诚、自然；适当介绍：应给予顾客自由挑选商品的空间，避免过于积极，以给顾客造成心理压力。,促销员：迎接适时介绍劝说送别,三小点,“欢迎光临”！“您好”！“早上好”！“下午好”！“晚上好”！“欢迎光临冷冻熟面专区，请随便看一看”！“您好，请随便看一看”！“您好，欢迎光临冷冻熟面品尝专区。请问您需要什么？”,促销员：迎接适时介绍劝说送别,八规范语,亲切交谈：必须亲切地与顾客交谈；了解需求：在了解顾客需求时，要消除顾客的疑虑及防备；推荐产品：须依据顾客的需求，向其推荐并介绍符合其需求的产品；耐心解答：对顾客提出的问题，必须不厌其烦地进行解答；维护形象：要注意维护企业及品牌形象，严守企业机密，不说、不做有损企业利益的事。,促销员：迎接适时介绍劝说送别,五注意点,您好！（在提供任何服务之前，必须要礼貌地引起顾客注意）,促销员：迎接适时介绍劝说送别,规范语,与顾客交谈时亲切；介绍产品时专业；解释问题时耐心；换取产品时灵敏。介绍一般从新品开始，包括口味、特点、料包、价格、克重、品牌等。,促销员：迎接适时介绍劝说送别,五规范动作,适时推荐：当顾客犹豫不决时，可向其推荐符合其需求的产品，帮顾客作出决定；不可强迫：促销员在推荐时切不可流于强迫，且每次推荐的产品不可超过两项；广度劝说：劝说应从多方面进行，如品牌知名度、产品质量、口味与特点等；专业客观：推荐产品时，对产品的介绍必须专业、准确、求实；不贬对手：不能任意贬低其它同类的产品，以免失去顾客的信任；运用术语：在推荐产品时，要掌握和运用产品的专业术语和产品的流行术语。,促销员：迎接适时介绍劝说送别,六注意,当顾客购买产品离开时，促销员须面带微笑地向顾客道别，并真诚地希望他再次光临。规范用语：“感谢惠顾”“谢谢欢迎再次光临”,促销员：迎接适时介绍劝说送别,成交型,当顾客没有购买任何产品准备离开时，同样要礼貌地向顾客道别。规范用语：“真抱歉，您需要的产品暂时缺货，我们已联系进货，欢迎您再次光临。”“感谢您提的宝贵意见，我们将及时向有关部门反馈。”“欢迎再次光临”。,促销员：迎接适时介绍劝说送别,未成交型,当产品旺销时，促销员也应照顾好每位顾客。切不可因为当前顾客的购买行为而忽略了下位顾客。或因为当前顾客的犹豫不决而怠慢于他。规范用语：“欢迎光临冷冻熟面品尝专区。”“您好！请您随便挑选。”“您好，请稍等片刻。”“您好，这是我们公司/产品的介绍，你可以看一下。”“对不起，让您久等了。”,1.3、忙碌时的待客法真诚、热情、歉意,可做：暂时没有顾客光临时，促销员可进行一些日常工作；如清洁地面、展台，或整理货架、补充货物等；虽无顾客，仍应让整个产品展示区表现出忙碌、活跃的气氛；不可做：促销员切忌在无顾客时发呆、闲聊或看书、看报。,1.4、空闲时的工作清洁地面、展台、整理货架、补充货物,A班：交班班组B班：接班班组A班促销员提前10分钟进行现场整理。B班促销员提前15分钟到岗。交接班时，A、B两班的促销员要相互核对促销物品、优惠券等。对一些特