小学野炊活动方案(1).doc

英群学校“走进大自然，我能行！”野炊活动方案一、活动目的：1.与大自然零接触，让学生深入大自然，了解大自然，开阔学生的视野，增长学生的见识,并对学生不失时机地进行爱家乡、爱劳动教育。2.把课堂延伸到自然和社会，培养学生的团结合作意识及自理能力，体验劳动的喜与乐。3.在活动中渗透环境保护教育，让学生从小树立环保意识。4.促进团结协作精神的提高，提供师生、生生等互相交流的机会，培养学生的主体意识，推进和谐校园的建设。5.丰富学生的课外生活，让学生在活动中感知，在活动中交流，在活动中学习，在活动中陶冶情操。二、活动时间：2015年12月8日（周三）三、活动地点：群山村后山榕树下四、活动对象：全体师生五、活动内容：野炊六、活动要求：1.活动前各班组织做好学生的思想教育，强调纪律，进行安全教育和环保教育。2.活动时要求学生在老师的带领下有组织地进行，发挥小干部的作用，分好组。3.活动后自觉地将垃圾带回，保护环境卫生并分组进行总结，写出野炊体会。七、安全分析：1.从我校到活动地点，要沿着山路走一段路，这是一个应该注意的方面，我们做到前有老师领队，中间、后面有老师维持。这样一整支队伍不分离、不脱节。2.这次活动出发时人多，所以在经过到达目的地时，要求学生不拥挤、不打闹。单队走。3.不准学生靠近危险区域。提倡各班组织一些集体活动（棋类、才艺展示等），开展有意义的集体联欢。4.要求学生在生火时注意用火安全，做到人走火灭，严防火灾。5.学生的炊具安全保管，在野炊时要求学生注意自己的安全，小心烫伤。八、活动准备： 8:008:40 上语文课 数学科任准备：锅、碗、瓢、烤架、刷子、木炭、竹签、报纸和膜、椅子2张。 四五六年级学生拿自己的餐具（学生可以带点零食）。 领取及归还地点：食堂外石桌椅处。 烧烤用具交由李老师清点整理入柜，其余物品交杨老师清点交付食堂（附清单）。8:509:30 上数学课 语文科任准备：米粉、青菜、贡丸、肉片、食用水、味精、盐、食用油、可乐 酱油、孜然粉、地瓜、鸡翅、肉片、青瓜、香肠（前一晚寄宿生串好烧烤食物） 领取及存放地点：食堂外石桌椅处1、班主任提前做好学生的思想动员、教育及分组工作： A、要求学生要做好自我保护，如穿的衣和鞋等。 B、注意野外用火安全，学生须在老师规定的范围内才能点燃火，不得私自用火，用火结束后，用水将火扑灭。各班主任要及时检查，保证每个灶完全灭火，并由班主任复查。 C、教育学生在活动过程中，要互帮互助，男生要发挥“绅士”风度，应积极主动地承担比较繁重的任务，照顾好女生或者是体弱的学生。 D、对学生行路时的交通安全和整个活动过程中的环保进行教育。2、烧烤过程注意事项：（1）烧烤时不能有明火，沒有烤熟和烤糊的食物千万不要吃,以免吃坏肚子。烤熟的食物由于温度很高不要马上吃，吃的时候小心烫嘴。（2）加炭时候要注意，必须等到新加的炭完全燃烧后再烤食物，炭在沒完全燃烧时产生大量一氧化碳，不利于身体健康。（3）烧烤过程中油的使用要特别的注意，刚放上的肉类食物不要急着刷油，待食物烤熟、收紧后再刷油。油不要刷多，以刷完后以不滴油为标准。烤的过程中要尽量避免油滴到烤炉里。烤熟之后可以刷一下酱油，撒点孜然粉。3、活动过程注意事项：（1）各班一定要提前分工好，将学生分组管理，确保安全；组织好活动，严格纪律要求，确保活动有序进行。（2）五年级女生及若玲老师配合一年级，男生由境均老师和燕婷老师负责组织活动。（3）活动结束后，场地恢复原样，注意防火。（4）每班由两位教师负责整个活动，原则上为班主任与科任教师。（5）各小组请事先安排相关事宜：如食品要实惠、卫生，用具携带情况（如：引火用的易燃柴火、锅、勺、碗）等要提前落实。（6）步行到达目的地，按组次在指定地点开始野炊活动。搭灶生火炒菜做饭用餐烧烤收拾场地收拾各组垃圾，灭火步行返校。（7）每个小组必备的物品有：桌布一张、打火机或火柴、硬柴若干、调料、干粮或其他，锅、勺、碗，垃圾袋一个等。要煮的菜先洗干净切好装在袋子中。（8）学生可以带少许零食。九、活动过程：1上午9：40 各班清点人数，强调活动具体要求。29：50 各班按一纵队行进，排队整齐，不能插队。310:0011:00 分工：捡柴火、包地瓜、起灶、整理休息场所（铺报纸和塑料膜） 重要事项：活动前可以将学生分成若干组，推选小组长，协助管理。柴火至少要5人一小组，不能走太远不能走散，远离危险区域。11:0012:00 煮午餐（锅要放稳）12:0012:30 午餐 有序排队用餐，防止烫伤。13:0016:00 烧烤、活动（各班准备一两个活动，如棋