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文档简介
人体八大系统,耶格系统营养专题系列,细胞+细胞间质组织器官系统,人体构成:,每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。美国细胞生物学家威尔逊我确信哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧翟中和院士细胞生物学,人所有的疾病,都是细胞病了;人恢复健康,都是细胞健康了。让我们来简单了解一下细胞吧!,人体构成:,细胞+细胞间质组织器官系统,细胞的基本结构细胞膜系统的边界细胞器系统内的分工合作细胞核系统的控制中心,精巧至极,似由神作!,肌肉组织上皮组织神经组织结缔组织,上皮组织肌肉组织神经组织,结缔组织,人体四大组织,1消化系统2呼吸系统3循环系统4泌尿系统5神经系统6内分泌系统7生殖系统8运动系统,8大系统,消化系统,消化系统,摄食,消化吸收,排泄内分泌,口腔咽食管胃小肠(十二指肠、空肠和回肠)大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管)肛门,上消化道口腔十二指肠,下消化道空肠以下,消化管,消化腺,大消化腺:大唾液腺、肝、胰小消化腺:消化管粘膜内的小腺体,包括消化管和消化腺两大部分,口腔,咽,食管,胃,胰,横结肠,空肠,降结肠,乙状结肠,直肠,回肠,阑尾,升结肠,盲肠,十二指肠,肝,腮腺,舌下腺,下颌下腺,功能:,营养是一个过程食物如何被利用摄入食物由体外进入胃肠消化在胃肠内食物破碎、混合,更关键的是营养物质由大分子变成小分子,如蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸碳水化合物葡萄糖吸收小分子营养物质穿透肠壁,进入血液或淋巴。利用血液把营养物质运送到需要的地方用以新陈代谢(更新原有组织或释放能量或补充代谢损失)。,食物的消化:食物小分子物质,消化道,加工分解,物理消化,化学消化,牙齿咀嚼、胃肠蠕动,磨碎、搅拌,消化液、消化酶,分解,牙齿的咀嚼,舌的搅拌,胰液:胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶,唾液淀粉酶,淀粉,麦芽糖,胆汁:乳化脂肪,有利于脂肪的消化,肠液:含有多种消化酶,使食物得以彻底消化,消化方式:,1、口腔内消化(含淀粉酶),2、胃内消化(含蛋白酶),胃壁蠕动食物+胃液食糜,3、肠内消化(含淀粉酶,蛋白酶,脂肪酶),酶,酶的特性:专一性。,消化系统是对六大营养物质的消化(糖类,蛋白质,脂肪,维生素,水,无机盐),食物的吸收,口腔:基本无吸收功能,胃:吸收少量的水和乙醇,小肠:人体最主要的吸收部位,大肠:主要吸收水分,吸收场所,食物经消化后形成的小分子物质通过消化道进入血液或淋巴液的过程,吸收形式,被动转运,被动扩散,易化扩散,滤过作用,渗透,主动转运(耗能过程),唾液的作用湿润与溶解食物,引起味觉清洁和保护口腔唾液中蛋白可使食物合成食团,便于吞咽等胃酸(盐酸)的作用激活胃蛋白酶,提供酸性环境;可抑制和杀死随食物进入胃内的细菌;盐酸进入小肠后能促进胰液、胆汁和肠液的分泌;盐酸所造成的酸性环境,助于小肠对铁和钙的吸收;胆汁的作用乳化脂肪胰液的作用中和进入小肠的胃酸提供消化三大营养素的消化酶,胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原。,下列器官中,基本没有消化功能的是()A、小肠B、口腔C、胃D、大肠,D,下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程,其中顺序正确的是:()营养物质被小肠绒毛吸收蛋白质开始被消化脂肪开始被消化淀粉开始被消化A.B.C.D.,C,呼吸系统,上呼吸道:鼻咽喉下呼吸道:气管各级支气管,呼吸系统,组成:呼吸道、肺,主要功能是进行气体交换。,鼻腔,口腔,喉,咽,气管,右主支气管,左主支气管,上叶(左肺),膈,下叶(左肺),鼻咽喉,气管,支气管,肺的位置,位于胸腔内,左右各一个。左右支气管分别进入左右两肺。,肺解剖图,左右支气管进入左、右两肺,形成树枝状的分支,在分支的末端,形成了许多肺泡,肺泡外面包绕着许多毛细血管。,肺泡解剖图1,肺泡,毛细血管,肺泡有利于气体交换的结构特点:,2.肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。,3.肺泡壁和毛细血管壁薄。,1.肺泡数目多,面积大。,认识PM2.5对人体的危害,呼吸系统是由呼吸道和肺组成的(1)呼吸道是气体进出肺的通道,是由鼻、咽、喉、气管、支气管组成的。呼吸道的作用是对气体有清洁,湿润,温暖的作用.(2)肺是呼吸系统的主要器官。肺泡是呼吸系统的最小单位.肺在平静时每分钟呼吸16次,肺可分为左肺(2叶)和右肺(3叶)。,(3)呼气时:膈肌舒张,膈顶部回升,胸廓的上下径缩小,肺缩小,肺内的气压增大,气体从肺内呼出。吸气时:膈肌收缩,膈顶部下降,胸廓的上下径增大,肺扩张,肺内的气压缩小,气体从外界吸入肺。如下图:,(4)肺泡与血液的气体交换,呼出的气体中,氧气的含量减少,二氧化碳的含量增加。(二氧化碳的含量最多的地方是在里,氧气最多的地方是在中),血液细胞,肺泡,循环系统,循环系统的组成,心、动脉、毛细血管和静脉。,1心心血管系统的“动力泵”,2动脉运送血液离心的管道。,3毛细血管连接动、静脉末梢之间的管道是血液与组织液进行物质交换的场所。,4静脉引导血液回心的血管。,心,动脉,毛细血管,静脉,上、下腔静脉各级静脉属支冠状静脉窦,体循环(大循环),左心室主动脉及其各级分支器官内毛细血管,右心房,肺循环(小循环),右心室肺动脉及其各级分支肺泡毛细血管肺静脉及其各级属支左心房,左心室,主动脉,右心房,肺泡毛细血管,肺静脉,心的位置、外形和毗邻,心尖搏动,左侧第五肋间隙锁骨中线内侧12cm,心位于中纵隔内,1/3位于正中线右侧,2/3位于正中线左侧。,心尖,头臂干,头臂静脉,上腔静脉,心包膈动脉,升主动脉,冠状沟,右心耳,膈,右心室,锁骨下动脉,迷走神经,主动脉弓,肺动脉干,左心耳,心包,左肺,左心室,心尖,动脉,配布与人体结构是相适应的每一大局部都有12条动脉干,器官外动脉分布的基本规律:,分壁支和脏支,壁支保留原始分节状态动脉常有静脉、神经伴行,构成血管神经束行程中,多居于身体的屈侧、深部或安全隐蔽的部位常以最短距离到达它所分布的器官分布的形式与器官的形态有关。口径与它所供血器官的大小及该器官的功能有关。,静脉,特点:静脉瓣体循环静脉浅静脉(皮下静脉)最后注入深静脉。深静脉(伴行静脉)名称和行程与伴行动脉相同静脉的吻合比较丰富,数量多,管腔大、管壁薄、弹性小、血流速度慢,静脉瓣,2019/12/1,33,可编辑,泌尿系统,泌尿系统,主要功能:排出机体新陈代谢中产生的废物和多余的水,保持机体内环境的平衡和稳定。,组成:肾、输尿管、膀胱和尿道,第一节肾,肾门肾蒂肾蒂内结构:从前向后静脉动脉肾盂从上向下动脉静脉肾盂肾盂肾窦,一、肾的形态,肾动脉,肾静脉,肾盂,输尿管,输尿管,分部输尿管腹部输尿管盆部输尿管壁内部防止尿液返流,起于肾盂末端,终于膀胱,长约2030cm管径0.5-1.0cm(最窄处0.2-0.3cm),下腔静脉,肾上腺,输尿管腹部,膀胱,直肠,左肾静脉,膈,左肾动脉,腹主动脉,肾盂,腰大肌,右髂外动脉,左髂总动脉,左髂总静脉,髂肌,输尿管盆部,输尿管壁内部,膀胱,一、膀胱的形态,分四部膀胱尖脐正中韧带膀胱底膀胱体膀胱颈,膀胱尖,膀胱底,膀胱体,膀胱颈,膀胱是贮存尿液的肌性囊状器官。,膀胱容量正常成人350-500ml最大容量800ml新生儿膀胱容量为成人的110,尿道,女性尿道较男性尿道短、宽而直,长约3-5cm。开口于阴道前庭。,尿道内口尿道外口尿道旁腺,男性生殖系统,阴囊阴茎,男性生殖系统,内生殖器,外生殖器,生殖腺(睾丸)输精管道(附睾、输精管、射精管、男性尿道)附属腺(精囊、前列腺、尿道球腺),女性生殖系统,女性生殖系统,女性内生殖器:生殖腺(卵巢)、输送管道(输卵管、子宫和阴道)以及附属腺(前庭大腺)外生殖器:女阴,卵巢,输卵管,子宫,膀胱,耻骨联合,女尿道,阴道,神经系统,1、控制和调节其他系统的活动,使人体成为一个有机的整体。2、维持机体与外环境间的统一。3、人类神经系统不仅适应环境,还能主观改造世界。,神经系统的功能:,大脑小脑脑间脑中脑中枢神经系统脑干脑桥延髓脊髓脑神经(12对)周围神经系统脊神经(31对)内脏神经周围部:传入部分传出部分(植物神经系统),脑,脊髓,颈丛,正中神经,臂丛,骶丛,腓fi总神经,坐骨神经,尺神经,桡神经,腰丛,胫神经,神经系统的区分,运动系统,骨:连结形成骨骼,构成人体支架,支持体重、保护内脏,并参与运动,充当杠杆关节:在运动中作为支点,起枢纽作用肌肉:运动中赋予动力,组成:,功能:支持,保护和运动,一、骨的分类,按部位:颅骨躯干骨四肢骨,成人有206块骨,中轴骨,1.长骨(一体两端)尺骨和掌骨等,骨干髓腔干骺hu端骺软骨骺线骺滋养孔,2.短骨腕骨跗f骨3.扁骨颅、胸、盆部4.不规则骨椎骨,听小骨,二、骨的表面形态,突棘嵴线窝沟腔窦管面缘切迹头颈髁k上髁,1骨面的突起突然高起的称为突,较尖锐的小突起称为棘spine;基底较大的突起称隆起,隆起粗糙的称粗隆;圆形的隆起称结节和小结节,细长的锐缘称嵴crest,低而粗涩的嵴称线。2骨面的凹陷大的凹陷称窝,小的称凹fovea或小凹foveola;长形的凹称沟,浅的凹称压迹impression。3骨的空腔骨内的腔洞称腔、窦或房antrum,小的称小房cel1u1es,长形的称管或道meatus。腔或管的开口,称口aperture或孔,不整齐的口称裂孔hiatus。4骨端的膨大较圆者称头head或小头capitulum。头下略细的部分称颈。椭圆的膨大称髁condyle,髁上的突出部分称上髁epicondy1e。5平滑的骨面称面。骨的边缘称缘,边缘的缺口称切迹。,骨的构造,骨髓,骨质,骨密质骨松质,骨膜,血管、淋巴和神经,红骨髓黄骨髓,骨,骨膜,骨髓,骨密质,骨松质,骺线,外板,内板,板障,骨膜,颅骨,骨密质骨松质-板障,内板外板,四、骨的化学成分和物理性质,有机质:胶原纤维束和粘多糖蛋白等。无机质:碱性磷酸钙等。,煅烧骨,脱钙骨,平滑肌心肌骨骼肌,肌学,全身肌肉600多块占体重的40%,根据构造分为:,每块肌都可视为一个器官,肌的形态和构造,每块骨骼肌包括肌腹肌腱,红肌主要由红肌纤维组成,较细小,收缩较慢,但作用持久;白肌主要由白肌纤维组成,较宽大,收缩较快,能迅速完成特定的动作,但作用不持久,长肌短肌扁肌轮匝肌,长肌,半羽肌,羽肌,多羽肌,多腹肌,扁肌,轮匝z肌,二腹肌,感觉器,感觉器是感受器及其附属结构的总称。,感受器是感觉神经末梢装置。,1.外感受器分布在皮肤、粘膜、视器和听器等处,感受痛、温度、触、压、光波和声波等物理刺激和化学刺激。2.内感受器分布于内脏器官和心血管等处,接受物理刺激和化学刺激。分布于嗅粘膜的嗅觉感受器及舌的味蕾。3.本体感受器分布在肌、肌腱、关节和内耳的位觉器等处,接受机体运动和平衡变化时所产生的刺激。,分类:,视器,由眼球和眼副器共同构成。,一、眼球壁,眼球,(一)眼球纤维膜,1.角膜占前1/6,无
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