商品陈列培训定稿.ppt

门店商品陈列,精品资料网（）专业提供企管培训资料,一、商品陈列的重要性,商品陈列是商品能否产生效益，创造利润的首要条件。商品能否充分展示给顾客，能否激发顾客的冲动性购物至关重要。商品陈列的细节管理直接关系着门店整体购物环境的提升。,二、商品陈列原则,1、分类陈列2、显而易见3、伸手可取4、丰满陈列5、先进先出6、关联陈列7、前置陈列8、垂直陈列9、不冲突原则10、空间充分利用原则,精品资料网（）专业提供企管培训资料,1、分类陈列,分类陈列是指按照消费习惯将所经营的商品进行科学的分类，按照分类进行集中陈列的一种陈列原则。,2、显而易见,商品及标价签必须正面朝外，面向顾客；每一种商品不能够被其他商品所阻挡。必须能够让顾客容易的看到商品的外观。,3、伸手可取,商品陈列必须要方便顾客拿取，悬挂的商品之间必须留有一定的空隙，商品与货架上层必须保持一定的距离，通常为3至5厘米。,精品资料网（）专业提供企管培训资料,4、丰满陈列,商品陈列必须有足够的库存，不得出现空档货架出现，同时还要在商品陈列中展示给顾客一个琳琅满目商品挑选环境，提高顾客的冲动性购物。,5、先进先出,商品陈列中新到的商品必须陈列在原货架商品的后面即新生产日期的商品陈列在老生产日期的后面。,6、关联陈列,商品之间具有很大的关联性和互补性，从而充分体现商品在消费者使用和消费时的连带性。例如：红酒与酒开、皮鞋与鞋油、咖啡与咖啡壶,精品资料网（）专业提供企管培训资料,7、前置陈列,商品陈列过程中必须保证商品所在货架的最前沿，除纸张及部分袋装商品外其他商品均不使用栏栅。,8、垂直陈列,所谓垂直陈列指的是同类而不同种的商品在陈列中为了方便顾客挑选，采取上下摆放的陈列方式。,9、不冲突原则,商品在陈列过程中，要充分考虑商品的保存条件及民族文化等因素。例如：茶叶、清真类商品,精品资料网（）专业提供企管培训资料,10、空间充分利用原则,空间的浪费是最大的浪费。我们的货架资源是有限的，只有用来展示商品才能产生效益。闲置的货架是不会创造利润的。,三、商品陈列要求,高低的统一颜色的统一包装的统一分割线的统一价签的统一道具的统一,1、高低的统一,商品高度的统一层板高度的统一道具高度的统一架顶商品的统一,精品资料网（）专业提供企管培训资料,2、颜色的统一,利用色彩对人视觉的影响效果色彩的统一不仅是外包装的，有时还包括了商品包装内的，如：碳酸饮料色彩的过渡要分明，能明显区分相临商品,3、包装的统一,首先服从于分类陈列的原则包装的统一往往是横向的，而非纵向的包装的统一是在相对区域的,4、价签的统一,色标、尺标、码标的使用每层层板都应有价签价签的管理：一物一价、有物有、无物撤价,5、道具的统一,整齐美观陈列的前提道具的统一和合理使用能够有效的保障日杂类等商品的美观道具的统一还应该注意同品类统一,6、分割线的统一,陈列完的一组商品和另一组商品之间的空隙分割线的统一是横竖二条线的分割线的统一是颜色统一的一个保证分割线的统一能保证价格签的统一,精品资料网（）专业提供企管培训资料,四、黄金分割带,黄金视线：130cm150cm左右商品的横向分割线应和黄金分割线相符主力动销商品商品一定要陈列在分割带内,五、特殊陈列,1、地堆2、端架3、常规货架突出陈列及促销墙4、其他,1、地堆,A、新式特卖车,B、地笼,精品资料网（）专业提供企管培训资料,C、实物地堆,D、地堆陈列的要求,地堆陈列中两旁必须留有一定的通道，以保证不阻挡顾客及购物车通过为宜。地堆陈列中必须保证整齐，要做到摆放整齐、通道均匀。地堆陈列中陈列一个商品为宜，在陈列多种商品时必须陈列同类、同性质、同价格商品。地堆陈列中必须运用醒目的pop进行宣传。,精品资料网（）专业提供企管培训资料,2、端架,端架陈列的要求,端架陈列中，一个端架陈列一个商品，最多不超过两个。端架陈列中灯箱必须制作醒目的POP，并且每一层必须有标价签。,精品资料网（）专业提供企管培训资料,3、常规货架突出陈列及促销墙,适用于促销商品在货架中间的陈列，有利于货架内部销售的提升。陈列中采取全部用层板的办法,促销墙,主要适用于门店的主通道，重点陈列强有力的拳头商品，有利于门店价格形象的提升。,精品资料网（）专业提供企管培训资料,4、其他,除了以上的重点特殊陈列外，还包括：挂条、包柱、槽板墙等。在这些陈列方式中，重点要注意陈列细节。如：陈列高度、商品丰满、顶层陈列等。,五、常规货架陈列,常规货架的商品陈列，必须严格遵守以上的商品陈列原则。常规货架的陈列必须注重陈列细节的管理，保证整齐美观。,饮料,按类别:,碳酸饮料,啤酒,可口可乐系列、百事可乐系列、非常可乐、健力宝,百威，金陵，莱克，嘉士佰，,茶饮料,果汁,康师傅系列果汁、统一系列果汁、第五季系列、酷儿、娃哈哈系列、蜂芝蜜等,康师傅茶系列、统一茶系列、王老吉及其它凉茶类等,功能性饮,红牛、维体、佳得乐,按规格,纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。但凉茶类应置于货架底层。,精品资料网（）专业提供企管培训资料,牛奶,蒙牛、伊利、光明、雀巢、均瑶、维他、乐百氏、娃哈哈等,按品牌,按包装,像蒙牛、伊利等盒装的放在一边，乐百氏、娃哈哈等瓶装的放在一起。,酱及小菜,按类别,榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等,方便食品,罐头类,精品资料网（）专业提供企管培训资料,调味品,干货,大品类,小品类,糖果,按品牌,金丝猴、阿尔卑斯、悠哈、上好佳、雅客等,精品资料网（）专业提供企管培训资料,巧克力,走包装,吉百利、金帝,德芙、M&M、雀巢,按照袋装、碗装、排块、礼盒等,按品牌,国产和进口分开,饼干及糕点,大品类,小品类,饼干蛋糕蛋卷沙琪玛,膨化系列、夹心系列、薄饼,按品牌,粮米,按类别,东北大米、泰国香米等等,油,按品牌,福临门、鲁花、金龙鱼、红灯、苏果等,按品类,精品资料网（）专业提供企管培训资料,厨具,大品类,锅、煲、铲、匙、刀、碗等,小品类,按品牌,调味用具,按品类,调味盒与调味壶,按规格,三格与四格,杯子,盖口杯、保温杯磁水杯、口杯太空杯、儿童水壶,休闲食品,大品类,小品类,炒货与膨化食品,精品资料网（）专业提供企管培训资料,果冻,喜之郎、金娃、台尚等,奶粉,按包装,罐装与袋装,按产地,进口与国产,按品牌,健儿乐、惠氏、安怡,精品资料网（）专业提供企管培训资料,婴幼儿食品,按品类,米粉奶粉果泥钙片,按品牌,亨氏雀巢奶伴侣,适用年龄：1阶段、2阶段,滋补品,按品牌,康富来、万基、喜悦鹰牌、太太、隆利奇、朗力福等,酒,按品类,按品牌,长城香格里拉王朝张裕,洋河、金六福、泸州、五粮醇等,红酒、白酒（瓶装与盒装）、米酒,茶叶,按品类,红茶、绿茶、乌龙茶、花茶,按包装,咖啡及伴侣,按品类,咖啡、奶茶、阿华田、果珍,按品牌,雀巢与麦斯麦尔,精品资料网（）专业提供企管培训资料,纸巾,按品类,盒装、有芯、无芯、面巾纸、湿纸巾、手帕纸,按品牌,猫狗粮及用具,按品类,食品用具,按品牌,宝路（黄色）伟嘉（紫色）,化妆品,丹芭碧、索芙特、采诗、兰亭、碧柔、凡士林、小护士等,按品牌,精品资料网（）专业提供企管培训资料,家居用品,按品类,面巾浴巾床单毛巾被,按颜色,颜色相近走纵向,追求目标,拖鞋,按品类,凉拖毛拖,按色系,按照颜色的不同,女性用品,乐而雅、苏菲、安尔乐、洁婷、娇爽等,走品牌,空气清新剂及伴侣,按品类,去湿剂防虫剂芳香剂除臭剂,按品牌,精品资料网（