中早熟甘蓝新品种惠丰3号的选育

中国瓜莱 l _ 毪 甍 。 中早熟甘蓝新品种惠丰 3号的选育 王 翠仙 ( 山西省农业科学 院蔬 菜研 究所太原0 3 0 0 3 1 ) 摘 要 ： 以从秋甘蓝种质 资源 中选 出 的 自交不 亲和 系 9 2 0 3 4 3 l 1和从黑 叶小 平头 中选 出的 自交不亲和系 9 l 1 7 7为亲本 育成了一代杂种惠丰 3号 。该 品种 中早熟 ； 外叶深绿 色， 叶球呈扁 圆形 略鼓 ， 结球紧实 ， 球 叶脆嫩 ， 风 味好 ； 耐热性较强， 高抗病毒病、 黑腐病； 6 6 7 m 平均产量秋季 5 0 0 0 k g左右 春季7 0 0 0 k g左右。 适宜我国北方地区 推广。 关键词： 甘蓝； 新品种；惠丰 3号；中早熟； 抗病； 优质 A n e w c a b b a g e v a r i e t y Hu i f e n g No 3 W ANG Cu i -x i a n ( I n s t i t u t e o f V e g e t a b l e s ，S h a n x l A c a d e m y of A g r i c u l t u r a l S c i e n c e ， T a i y u a n， S h a n x i ， 0 3 0 0 3 1 ，C h i n a ) Ab s t r a c t ：Hu i f e n g N o 3 i s a n e w c a b b a g e F l h y b ri d d e v e l o p e d b y c r o s s i n g s e l f i n c o mp a t i b l e l i n e s 9 2 O 3 4 3 1 1 c h o s e n f r o m t h e a u t u mn c a b b a g ew i t hl i n e91 1 7 7 c h o s e nf r o m He i y e Xi a o p i n o u I t h a smi d - e a r l yma t u rit y， d a r k g r e e nl e a v e s ， fla t r o u n d a n d c o n v e x s l i g h t l y ， c o mp a c t ， c ri s p a n d t e n d e r l e a v e s ， g o o d q u a l i t y ， h i g h r e s i s t ant t o the h e a t ， v i res d i s e a s e a n d B l a c k Ro t d i s e a s e A v e r a g e s y i e l d i s 5 0 o o k g 6 6 7 m i n a u t u mn a n d a b o u t 7 0 0 0 k g 6 6 7 m i n s p ri n g I t i s s u i t ab l e f o r g r o wi n g i n mo s t o f a r e a s i n No r t h C h i n a Ke y W o r d s： Ca b b a g e； Ne w v a r i e t y； Hu i f e n g N o 3； Mi d - e arl y ma t u ri t y； Di s e a s e - r e s i s t a n c e ； Go o d q u a l i t y 1 选育经过 从甘蓝种质资源 中 筛选 出 9 2 0 3和 9 l l 7等育 种材料 。从 9 2 0 3中定 向选择了生长势较强 ， 叶色深 绿 ， 圆球形， 结球 紧， 抗病性、 耐热性均较强的单株 ， 连续自交。经 4代选育， 育成了 自交不亲和系 9 2 0 3 4 3 1 1 。其主要性状为 ： 外 叶深绿色 ， 圆形 ， 蜡粉少： 叶球为圆球形 ， 单球重 O 8 1 0 k g ， 心叶显黄 中心 柱低 于球 高的 l 2 ， 结球 紧 ； 球 叶脆 嫩 ， 味较 甜 ， 风 味、 品质优 ； 抗病性 和耐热性均较强 。从 9 l l 7中定 向选择抗病性强 ， 外 叶较 圆。 结球好的单株连续 自 交 ， 经过 2代育成 了自交不亲和系 9 l l 7 7 。其主要 性状为 ： 外叶灰绿色 ， 近圆形 ， 蜡粉多； 叶球为扁圆球 形 ， 单球重 1 0 1 2 k g ， 中心柱低 于球高 的 l 2 。 结球 较紧； 风味、 品质 中等 ； 抗病性 、 耐热性均强。 1 9 9 3年 开始试 配组合 其 中 9 2 0 3 4 3 1 1 9 l l 7 7组合表现很好 ； 1 9 9 5年秋进行品种比较试验 该 组 合 比对照 庆 丰 和 中甘 8号增 产 显 著 ： 1 9 9 6 1 9 9 8年春秋进 行 品 比试验 确 定 9 2 0 3 4 3 1 1 9 l l 7 _ 7为中选组合 ， 成为中早熟秋甘蓝新品种： 1 9 9 9 2 0 0 0年参加 山西省秋甘蓝生产示范： 2 0 0 1 年3月通 过 山西省农作物品种审定委员会 审定 审定名晋甘 蓝 3号 ： 2 0 0 1 2 0 0 2年参加第 4轮全 国秋甘蓝 区域 试验 ， 2 0 0 1年 l 2月通过全国农作物品种审定 ， 审定 名惠丰 3号 。适宜在山西、 河北、 山东、 内蒙古 、 河南 等省 、 自治区推广。 2 选育结果 2 1 熟 性 1 9 9 9 2 0 0 0年 参加 山西省秋 甘蓝生产示 范 2 年 l 4个试点 的结果表明 惠丰 3号平均生育期( 从 定植 到商品成熟 ) 为 6 9 4 d 与对照庆丰( 7 O 4 d ) 无 明显差异 。 为中早熟品种 2 0 0 1 2 0 0 2年参加第 4 轮全 国秋甘蓝区域试验 ， 平均生育期为 7 1 0 d 比中 早 熟对照品种中甘 8号( 8 1 2 d ) 早熟 1 0 d ， 又 略晚 于早熟对照黑丰( 6 9 3 d ) ， 属于中早熟品种 。 2 2丰产性 2 2 1 品种比较试验 1 9 9 5 1 9 9 8年在本所试验地 进行 了 2年秋季和 2年春季的品种 比较试验 随机 排列 ， 重复 3次 ， 小 区面积 l 3 4 一 l 2 O 6 m2 。在 2年的 收稿 日期 ： 2 0 0 5 1 0 2 0； 修 回 13期 ： 2 0 0 5 1 2 1 2 。 作者简介 ：王翠仙 ， 女 ， 副研究员 ， 主要从事 甘蓝优质 、 高产 、 多抗 、 专用新 品种选育研究 。 电话 ：0 3 5 1 7 1 2 3 4 1 3； E - m a i l ： y o n g h u i w u s o h u con。 2 6 维普资讯 中 国 瓜 莱 王 翠 仙： 中 早 熟 甘 蓝 新 品 种 惠 丰3 号 的 选 育 品种选育 秋甘蓝 品比试验 中 惠丰 3号平均 6 6 7 m 2 产量分别 为 3 7 8 0 、 3 8 4 0 k g 比当地 主栽 品种 庆丰分别增产 1 5 6 3 、 6 2 5 8 ； 比中甘 8号 分别 增产 1 1 2 4 、 1 5 3 2 在 2年的春甘蓝品比试验中 惠丰 3号平 均 6 6 7 m 2 产量分别为 7 0 7 5 、 7 2 8 0 k g 比庆丰分别 增 产 1 9 6 、 l 1 5 1 ( 表 1 ) 。 表 1 惠丰 3号甘蓝品种比较试验结果 2 2 2 生产示范结果1 9 9 9 2 0 0 0年参加山西省秋 甘蓝生产示范 以当地主栽品种庆丰甘蓝作对照 试验小区面积 1 3 3 4 mz 。1 9 9 9年 8个试点的结果 ， 惠丰 3号平均 6 6 7 m 2 产量 5 3 1 3 k g 比对照增产 9 1 6 ： 2 0 O 0年 8个试点 的结果 ， 平均 6 6 7 m 2 产量 5 0 3 8 k g 。 比对照增产 1 7 4 4 。2年平均 6 6 7 m 2 产 量 5 1 7 6 k g ， 比对照增产 1 3 0 4 ( 表 2 ) 。 省农业科学院植物保护研究所苗期接种f 喷雾接种 法) 黑腐病菌鉴定。 惠丰3号对黑腐病的病情指数为 3 3， 达到高抗指标 。对照夏光甘 蓝的病情 指数为 9 5 ， 为抗病水平 ( 表 5 ) 。 表 3 惠丰 3号与对照品种田间 抗病毒病调查结果 【 注】 病毒病群 体抗性 划分标准 1 ： ( 1 ) 免疫 ， 无侵 染 ； ( 2 ) 高抗 ， 病 情指数 2 ； ( 3 ) 抗病 ， 2 病情指数1 5； ( 4 ) 耐病 ， 1 5 3 0 。 表 4 惠丰 3号与对照品种黑腐病 山 西田间抗病 鉴 定结 果( 9 0 0 0年、 【 注】 田间黑腐病抗性 划分标准 J ： ( 1 ) 高抗 ， O 病情指数 1 0 ； ( 2 ) 抗痛 ， 1 O 病情指数 3 O ； ( 3 ) 中抗 。 3 O 5 O。 表 2 山西省秋甘蓝生产示范结果 表 5 惠丰 3号与对照品种黑腐病苗期 2 3抗病 性 惠丰 3号甘蓝从品比试验 到生产示范 多年表 现出对病毒病、 黑腐病的抗性均较强 1 9 9 8 2 0 0 1 年 按照全 国秋甘蓝 区试对病毒病 的调查标准 连续 4 年进行 田间抗病性调查f 其 中 3年是与全 国秋甘蓝 区试太原试点一起进行) ， 惠丰 3号对病毒病 的病情 指数为 0 0 7 3 表现为高抗( 表 3 ) 。1 9 9 9 2 0 0 0年山 西省秋甘蓝生产示范 ， 在忻州 、 长治 、 晋 中试点上有 黑腐病发生 惠丰 3号对黑腐病的抗性均比对照庆 丰强 。晋中试点 田间调查结果 惠丰 3号病情指数 为7 1 对照庆丰的病情指数为 4 6 3 ( 表 4 ) 。经山西 人 工接 种鉴 定结 果( 2 0 0 1 年 【 注】 喷雾接种法目 黑腐病抗性划分标准 ： ( 1 ) 免疫 ， 无症状 ； ( 2 ) 高 抗 ， O 病情指数5 ； ( 3 ) 抗病 ， 5 病情指教 2 O ； ( 4 ) 中抗 。 2 O 4 J D 。 2 4品质和商品性 惠丰 3号甘蓝叶球为扁圆形略鼓 结球 紧实 2 年全国秋甘蓝区试结果平均紧实度 0 5 3 5 中心柱长 不超 过球高 的一半 ( 4 5 1 ) ， 球 叶脆 嫩 。 风 味品质 好。根据 山西省农业科学院中心实验室的品质分析 结果 ， 惠丰 3号 1 0 0 g鲜重可溶性糖含量 4 1 0 g ， 维 生素 C含量 3 7 1 5 m g 。 粗纤维含量 0 5 5 g ， 品质优于 对照庆丰。叶球外观美 ， 商品性好 ， 耐贮运 。 3 品种特征特性 植株生长势强 ， 株型中等 ， 中早熟。夏秋季节栽 2 7 维普资讯 品种选育 王 翠 仙： 中 早 熟 甘 蓝 新 品 种 ,g -t - 3 号 的 选 育 中 国 瓜 莱 培 从定植到商品成熟 6 5 7 0 d ： 植株开展度 5 0 6 0 cm，外叶数 1 l 一 1 4片 ， 外叶近圆形 。 深绿色 ， 蜡粉中； 叶球呈扁圆形略鼓 球 横径 l 8 2 0 c m 球高 l 3 一 l 4 c m， 球浅绿色 ， 心叶显黄 。 中心柱低于球高 的 1 2 ， 结 球紧实 单球重 1 - 3 1 5 k g 6 6 7 m 2 产量 5 0 0 0 k g左 右。亦可春季栽培 。 春季生育期 7 5 d ， 开展度 6 0 7 0 cm。球横径 2 0 2 2 c m。 球高 l 6 1 7 c m。 单球 重 2 _ 3 2 8 k g ， 6 6 7 m 产量 7 0 0 0 k g左右 。球叶脆嫩， 风味 、 品质好 ， 商品性好 ， 耐贮运。耐热性较强， 抗病毒病 、 黑腐病 2种主要病害 4 栽 培技术要点 主要适宜我国北方地区种植推广 。作秋甘蓝栽 培 华 北地区 5月下旬 至 7月上旬播 种育苗 苗龄 3 5 d左右定植 。 6 6 7 m2 栽苗 3 6 0 0 4 0 0 0株。作春甘 蓝栽培 华北地 区可在 1 月下旬至 2月上旬播种 ， 改 良阳畦( 冷床 ) 育苗 。 苗龄 5 0 7 0 d定植( 可参照庆丰 的播种期和定植期安排 ) ： 东北和西北的冷冻地 区， 作晚春初夏栽培 可于 3月中旬至 4月上旬播种育 苗 苗龄 4 5 5 0 d定植 ： 6 6 7 m 2 栽苗 3 0 0 0 3 3 0 0株。 需较高 的肥水条件 6 6 7 m2 施有机肥 5 0 0 0 k g 在莲 座期 和结球期追肥 2次。注意防治小菜蛾、 菜青虫 和蚜虫。 参考文献 1 】 方智远 甘蓝抗病 育种【 M 何 启伟 十字花科蔬 菜优势育 种 北京 ： 农业 出版社 1 9 9 2： 2 5 3 2 6 0 2 】 李 永镐 甘蓝 黑腐 病苗 期抗病 性鉴 定方 法一喷雾 接种 法 M 李树德 中国主要蔬菜抗病育种进展 北京 ： 科学 出版社 1 9 9 5 ： 61 1 61 3 科 技 简 讯 L l _l_ l _ 1 l l l JlI -一 ； 中国园艺学会十字花科蔬菜分会 “ 十字花科蔬菜学术研讨暨 新品种展示会” 在郑州召开 由中国园艺学会 十字 花科蔬菜分会 主办 、 郑州市蔬菜 进展突出 。 新品种的选育水平也上了一个新 的台阶。 研究所承办的“ 第三届十字花科蔬 菜学术研讨 暨新品种展 3 优 良品种增 多 示会 ” 于 2 0 0 5年 1 1月 1 l 一 1 3日在河南省省会 郑州顺利召 本次大会展示 的 2 9 5个新 品种 中包 括 白菜新 品种 1 4 0 开 。开幕式 由副会长 何启伟研究员 主持 。 会长 方智远院士 个 。 来 自2 7个育 种单位 ： 甘 蓝 、 苤蓝新 品种 4 0个 ， 来 自 2 2 致开幕词。河南省农业科学院副院长张改平、 郑州市人民 个育种单位： 花椰菜新品种 1 9个 青花菜新品种 8 个 ， 来 自 l 政府副市长王林贺、 河南省种子管理站副站长霍晓妮、 郑 8 个育种单位； 萝 卜 新品种 2 9个， 来 自 1 4个育种单位。通 州市政协农工委主任姚喜民、 郑州市人大农工委主任张淑 过新品种展示， 使与会代表对我国十字花科蔬菜新品种有 芬 、 郑州市科协主席文广轩 、 郑州市农业局副局长王寒潮 了较全面的了解， 同时也为育种者、 经销企业和种植者提供 等领导莅临大会指导 了一个 直接 见面和交 流的机会 更有 利于促进 新品种 的推 大会交流 了我 国十字花科蔬菜研 究的最新进展 展示 广和产业化。 了最新的优 良品种， 交流了信息 ， 增进 了友谊 。 促进了合 然而， 应清醒地看到我国十字花科蔬菜科研与生产仍 作。这次会议有以下几个特点： 然存在诸多问题。为此， 代表们建议 ： ( 1 ) 加强种质资源改 1 与会人数多 良、 创 新和共享平 台建设 ： ( 2 ) 进 一步根据市场需求 ， 调整育 本届会议注册代表 1 5 6人。 实际参会人数超过2 o o 人 。 种 目标 ， 加大工作力度 ， 并积极争取国家和地方经费投入， 分别来 自全 国 2 1 个省 、 自治 区和直辖 市的科研 院所 、 高等 扩大育 种规 模 ， 利用先进育 种技术和手 段 提