婚礼选择方案全攻略

婚礼选择方案全攻略 作为一场完美的婚礼，婚宴酒店的选择是成功三要素之首（酒店、婚庆布置、主持及仪式设计），同样也是婚礼中最复杂的选择环节。 攻略一 . 确定婚宴时间： 首先尽量不要把婚宴的时间唯一化，尽可能有可以选择的余地；其次因为我国有黄道吉日的习俗，如果可以考虑的话，尽量讨个口才（提供黄道吉日的选择表）第三由于亲友基本为上班族，时间安排尽量以双休日及国定假期为上（提供 2008、 2009 年的基本日历和可能的黄金周安排）；最后如果可以兼顾则应该将新娘的生理周期考虑进去（提供如何调节生理周期的方法 ）。由于最近几年为上次新生儿高潮的结婚周期，可以考虑将婚宴灵活安排在中午，并可改变闹新房的仪式（大家 ktv唱歌或者省略该仪式） 攻略二 . 确定来宾人数： 你可能觉得统计人数还不容易？是的，人数很容易统计但是一个不漏的统计，和确保出席的来宾人数可就不是这样简单了！将你的社会关系无一遗漏！另提供免费电话代为确认来宾人数和代定酒席的最后人数！ 攻略三 . 确定价格预算： 按照价格标准和人数作出适合你们的选择 . 攻略四：确认婚宴形式 星级酒店婚宴 （中西式都可） 选择星级饭店办终身大事。费用固然不 低，却可以确保婚宴的基本水准。一般社会上很少听到关于星级酒店在婚宴上怠慢客人的事件，并且服务配套完善，如提供司仪、婚宴策划、免费蜜月套房等。一般根据酒店的星级可以判断软硬件的质量。 舞会式婚宴 /自助式婚宴 （西式为主） 年轻人喜欢个性化的仪式，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情摆动。但是在考虑同龄人的喜好后 ,也要兼顾父辈客人的喜好 ,除非分开办理进行 ,不然需 要有很好的安排 ,建议听取专业人员的意见 . 下午茶式午宴 /别墅婚宴（西式为主） 君子之交淡如水 ,抛弃华丽 ,拥抱浪漫 .结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错！准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到户外的草坪上，使气氛更为活跃，设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。最后如西方的习俗那样 ,新郎新娘把亲友抛在一边 ,两人在祝福声中直接踏上蜜月的旅途 ,也是一种很有个性 的选择 . 自办式婚宴 （中西式都可） 如果参加婚宴的人数较少或者你希望分开宴请 ,同时家庭的条件较好居住面积较大 !办一场传统的家宴型婚宴也是一种不错的选择。目前有很多上门类的宴会服务公司，可以配合你在家里完成你的心愿。同时也让参加的亲友有机会一起参观你的新家。提供宴会公司的联系方式和价格参考。 攻略五：确定婚宴酒店地点： A、 作为婚宴酒店，首要的问题是交通必须方便，婚宴的客人能方便的到达酒店，例如 :轨道交通网络和公交枢纽站，附近是否有足够的停车位地方等。由于现在社会的发展，以前的奢侈品汽车现在已经 普及了，停车位的选择也需要作为婚宴酒店选择的参数之一兼顾考虑 B、其次新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。 C、再次最好不要选择规模太小的，一来质量较难有保证，二来恐防未摆酒就已結束营业！选择集团经营的酒楼或星级酒店就更有保障，较为出名的酒店，也便于亲友寻找 D、最后不管酒店的知名度多高，如有可能随请柬附送一张酒店位置地图，并在请柬上留有当天工作人员的联系电话，以便处理突发事件 . 攻略六：婚宴酒店软硬件比较： （一） 婚宴酒店硬件考评参数 作为一场完美的婚礼，酒店硬件的水准是决定性 的，一般要注意如下几个内容： 1婚宴举行厅的面积 婚宴厅的面积，直接影响到婚宴的气氛，由于婚宴的舞台、红地毯、花门、花柱的设置占地较多，在计算婚宴的摆放数量时与普通会议酒宴不同。一般衡量方式是：如果酒店宴会厅可办筵席的桌数减去4 桌左右，就是这个宴会厅适合办婚宴的桌数，最好不要放满，衡量是否宽敞的标准，当来宾坐满后，每两桌之间至少容得下一个人通过（一般计算为 80cm 的空隙）。 2婚宴举行厅的高度 过于低矮的宴会厅会给人一种压抑感和烦躁感，根据经验，往往宴会厅顶高较低的婚礼往往会产生混乱和嘈 杂，这和人的心理因素有关，而且顶高较低的宴会厅的空气相对浑浊，婚宴上不可避免有人吸烟，所以也会使人产生浮躁情绪，所以排风系统也是你考察的参数之一，一般星级酒店的设计比较规范不用考虑，但是社会酒店的设计一般根据经济效益方面考虑的多一些，需要注意 3婚宴举行厅的障碍物 由于婚宴一般进行的规模较大，很有可能在整个宴会厅的中间会有支撑柱。而这些柱子，是影响婚礼效果的致命点，无论柱子装潢得有多漂亮，都会遮挡一部分人得视线，而这部分被遮挡视线得人，往往会因为看不见司仪区，而自顾自地大声喧哗、闹酒，特别在司仪程序阶段的破坏力极大。如果酒店其他地方都可以满意，仅仅是有柱子这个障碍的话，可以考虑用现场同步播放这个手段弥补，同步播放还有其他用途，在下面的章节里会有详细阐述。 4婚宴举行厅的灯光设计 婚宴举行厅的灯光以黄色灯光为上，整体的感觉会温馨明快，白色灯光由于太硬，是不可取的。灯光亮度不宜过高，判断灯光亮度的标准，一般室内不能比室外亮，在晴天的情况下，室内比室外暗 1/3左右比较合适，而且如果要举行烛光仪式的话，就要求灯光是可以调节的，至少应该是分路的，并且注意婚宴举行厅的窗帘的遮光性。 5婚宴举行厅的音 像效果 宴会厅的音像配备很有讲究，首先要看酒店是否能提供无线话筒（至少两个），音乐和话筒应该分路，音乐的调节和话筒的调节相互不能影响，话筒不能沙哑，不能有啸叫，还要能带混响效果，这样讲话的时候会很有整体效果，弥补自然声音的不足，特别要注意的是，好的音像效果对司仪非常重要，常常可以使司仪有超水平的发挥，从而使整个婚礼增色增辉。 如果酒店的其他方面都比较合适，而仅仅音像效果不好的话，可以考虑自带成套音像。自行调节。 6 婚宴举行厅的配套化妆间 不是每个酒店都会提供化妆间的，如果有就最好，但必 须在宴会厅外，否则新娘化妆后经过宴会厅出去再入场，就会减小宾客的“视觉冲击力”，如果没有化妆间，一般新娘都会回到酒店赠送的包房内换妆，那么必须考虑包房和宴会厅之间的距离，如果要经过室外，就比较不妥； （二）婚宴酒店的软件考评参数 软件这里是指婚宴酒店的服务，当然这种参数有一个偷懒的技巧，那就是看酒店的星级，从正常角度而言，星级越是高，服务就越是到位。但是这并不是一概而论的，有时情况并不如此。上海的很多宾馆酒店都是与他们所宣称的“星级”并不相称，他们之所以能成为“四星”或 “五星”，是因为名气比较响 或者历史比较悠久，属于“照顾”性质，南京路上有一些酒店就是这种情况，事实上他们的服务品质并不高。相反有一些酒店甚至没有星级，反而倒服务不错。如果抛开“星级”不谈，我们可以用以下参数去考察酒店的软件服务 1 婚宴酒店的厕所 乍 一看，好像还是“硬件”的问题，其实不然，婚宴酒店的厕所从某种程度上是充分体现其软件服务的，并不是说厕所整洁，服务就一定好，但是厕所不整洁的，那么服务质量一定有问题，如果有的把厕所当作“仓库”或其他用途的，那么这种酒店建议根本不予考虑； 2 婚宴酒店的现场服务 百闻不如 一见，如有可能尽量安排到该酒店消费一次即可，所有问题暴露无疑，服务人员的服务规范程度、文明程度一览无余，甚至菜式的好坏、上菜的速度、每个菜量的多少，都有一定的了解，但是要作为普通顾客前往。不要惊动酒店营销。 3婚宴酒店的婚庆公司 很多酒店都会有自己的婚庆公司，有些是挂靠在那里，有些就是酒店的下属机构，当然由于属于“配套供应”，价格可能会相对便宜，对本酒店的资源利用也会熟练一些，但大多数的质量比较一般，甚至比较差，由于“皇帝的女儿不愁嫁”，而且大多仅限于本酒店的婚礼操办，所以这类婚庆公司的水准不敢恭 维，就算要选用这类公司，也要严格把关，而且选择的余地比较小。最佳方案就是去观摩一场这个婚庆公司在该酒店操办的一场婚礼，相信你们可以作出正确的判断。 攻略七：一切刚刚开始 现今大部份稍有规模的酒店或酒楼都有婚宴套餐服务，例如包括结婚蛋糕、酒店套房、嘉宾题名冊，甚至婚纱摄影、花车、场地布置、回门礼品、请柬等等，赠送礼物视新人订酒席数量而定，但要留意這些套餐是否合客人口味，不要单看套餐菜量多少，问清楚每一項所包括的范围，例如请柬数量、花车租用时间、场地布置款式等，有时候这些优惠会因修改而另收費用 。 菜 单的选择： 有了基本预算，确定婚宴酒店后，首先要预定菜单：一般菜单的选择要注意以下几点 ： 要有特色菜肴，供宾客享用，根据客人的风格、禁忌等，酒店能提供让客人满意的婚宴食单 。 A、货比三家不上当，客人可根据自己对菜肴品种数量的要求，选择几家酒店的出价作参考，做到明明白白消费； B、选择适当的时间，很多婚宴集中在一年中的几个重要节日，适当错开这些节日，酒店的让价空间也大些； C、客人与承办婚典的酒店要确定相关折消费文字合同，各持一份，客人可在消费过