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(旅游管理专业论文)城市旅游竞争力分析与评价——以安徽省沿江及皖南七个城市为例.pdf.pdf 免费下载
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摘要 旅游竞争力研究是现代旅游研究的前沿领域,直到2 0 世纪8 0 年代末9 0 年代初国外才有学者丌始尝试在旅游研究领域引入“竞争力”概念,国内学者涉 足旅游业竞争力研究始于1 9 9 6 年。近年来,随着旅游竞争的加剧,有关城市旅 游竞争力的研究同益受到学术界的广泛关注,但是城市旅游竞争力的研究还处于 开始阶段,需要不断的发展。 安徽省沿江及皖南七市包括马鞍山、芜湖、铜陵、池州、安庆、宣城和黄山, 是安徽省经济的精华所在。也是全省旅游业最发达的地区。以黄山为龙头的沿江 流域及皖南地区依托得天独厚的资源优势、便利的交通条件、良好的市场环境, 成为全国旅游的亮点和热点,也是安徽省旅游业的先导和基础。但是七个城市存 在旅游发展不均衡、旅游竞争力差别显著等问题。 针对这一问题,笔者在参考大量国内外相关领域的文献资料的基础上,运用 旅游学、经济学等基础理论,探讨了城市旅游竞争力的影响要素,并借鉴波特竞 争力模型、i m d 竞争力模型等设计出城市旅游竞争力模型,按照一定的原则构建 了评价城市旅游竞争力的指标体系,运用层次分析法( a h p ) 对安徽省沿江及皖 南七个城市的旅游竞争力进行了定量评价,全面测度出各个城市的竞争力水平, 最后提出针对性的战略对策,以期提升该地区的总体竞争力,实现该地区旅游经 济的快速发展。 本文共分血章: 第一章绪论,提出本研究的背景、意义、框架和方法,对相关概念作了界定, 并理清了国内外旅游竞争力研究的发展脉络。 第二章城市旅游竞争力评价的理论基础,阐述与城市旅游竞争力研究有关的 竞争力理论和旅游业理论。 第三章城市旅游竞争力的模型设计与评价方法,首先分析影响竞争力得主要 要素,其次设计出城市旅游竞争力模型,并在此基础上构建指标体系、引入层次 分析法( a h p ) 。 第四章安徽省沿江及皖南七市旅游竞争力分析,首先分析该地区旅游业发展 现状,然后运用层次分析法详细对七个城市的旅游竞争力水平进行定量评价。 第五章安徽省沿江及皖南七市旅游竞争力提升的对策,针对各城市的竞争力 水平分析结果,以该地区的总体竞争力提升为着眼点,提出提升七个城市旅游竞 争力的战略对策。 关键词:城市;城市旅游竞争力;层次分析法 a b s t r a c t t h es t u d yo ft o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s si so n eo ft h ef r o n t i e rf i e l d si nm o d e m t o u r i s ms t u d y i t sn o tu n t i lt h el a t e1 9 9 0 sa n dt h ee a r l y1 9 9 0 st h a tf o r e i g ns c h o l a r s a t t e m p t e dt oi n t r o d u c et h ec o n c e p to fc o m p e t i t i v e n e s si n t ot o u r i s mf i e l d 19 9 6s a w d o m e s t i cs c h o l a r ss e t t i n gf o o ti nt o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s ss t u d y r e c e n t l y , w i t ht h e i n c r e a s eo ft o u r i s mc o m p e t i t i o n ,a c a d e m i cc i r c l eh a sd r a w nc l o s e ra t t e n t i o nt ot h e s t u d yo f t o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s si nu r b a nc i t i e st h a ne v e rb e f o r e t h e7c i t i e s ,w h i c hi n c l u d et h o s ea l o n gt h ey a n g z ir i v e ri na n h u ip r o v i n c ea n d t h o s ei ns o u t h e ma n h u i ,h a v et h em o s td e v e l o p e dt o u r i s mi n d u s t r yi na n h u ip r o v i n c e t h e yh a v ea b u n d a n tt o u r i s mr e s o u r c e sa n dc o n v e n i e n tt r a n s p o r t a t i o n ,w h i c ha r ev e r y g o o dt ot h e i rt o u r i s md e v e l o p m e n t h o w e v e r ,t h et o u r i s md e v e l o p m e n t sd u r i n g7 c i t i e sa r ei m b a l a n c e d a i m i n ga tt h i sp r o b l e m ,t h ea u t h o rm a k e se x a c td e f i n i t i o n so f u r b a nt o u r i s ma n d c o m p e t i t i v ep o w e ro fu r b a nt o u r i s ma n dm a k e sd e e pr e s e a r c h e so na f f e c t i n gf a c t o r s , s t r u c t u r e s ,f u n c t i o na n de v o l u t i o np h a s e s ,t h r o u g hc o n s u l t i n gm a n yd a t aa b r o a da n d d o m e s t i ca n da p p l y i n gt h eb a s i ct h e o r i e sa n dm e t h o d so fe c o n o m i c s ,u r b a ns c i e n c e , t o u r i s ms c i e n c ea n ds u s t a i n a b l e d e v e l o p m e n t a n i n d e xs y s t e mo ft o u r i s m c o m p e t i t i v e n e s so f u r b a nt o u r i s mi ss e tu pb a s e do nc e r t a i np r i n c i p l e s a h p ( a n a l y t i c h i e r a r c h yp r o c e s s ) m e t h o di ss e l e c t e dt oe v a l u a t et o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s so f7 c i t i e s t h ea u t h o rc o m p a r e st o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s so fe a c hc i t i e s ,a n dp r o p o s e st h e m e a s u r e st oi m p r o v et o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s so f t h i sz o n ea n dr e a l i z et h ef a s tt o u r i s m d e v e l o p m e n t t h i sd i s s e r t a t i o ni sd i v i d e di n t of i v ec h a p t e r s : i nc h a p t e r1 ,f i r s t ,t h ea u t h o rd i s c u s s e st h es t u d yp u r p o s e 、m e a n i n g 、f r a m ea n d m e t h o d s t h e n ,s h el o o k sb a c kt h eo v e r s e a sa n dd o m e s t i cd e v e l o p i n gs e q u e n c eo nt h e s t u d yo f t o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s s i nc h a p t e r2 ,t h ea u t h o re l a b o r a t e st h e o r i e st h a th a v eac o r r e l a t i o nw i t ht h es t u d y o fu r b a nc i t yt o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s s i nc h a p t e r3 ,f i r s t ,t h ea u t h o ra n a l y z e st h ef a c t o r sw h i c hi m p a c to nt h et o u r i s m c o m p e t i t i v e n e s s ,t h e nd e s i g n sm o d e lo ft o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s s o nt h eb a s eo ft h i s m o d e l ,t h ea u t h o rb u i l d si n d e xs y s t e m ,e m p l o y st h em e t h o do f a h p i nc h a p t e r4 ,b a s e d0 1 1t h ea n a l y s i so fc u r r e n tt o u r i s md e v e l o p i n gs i t u a t i o no f7 c i t i e s ,t h ea u t h o rm i n u t e l ye s t i m a t e s7c i t i e s t o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s s i nc h a p t e r5 ,b a s e do nt h ea n a l y s i so fe a c hc i t y st o 嘣s mc o m p e t i t i v e n e s s ,t h e a u t h o rt a k e st h e7c i t i e s 髂aw h o l e , p u t sf o r w a r ds t r a t e g i cc o u r l t e r l n e a s n r e st o i m p r o v et o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s s k e y w o r d s :u r b a nc i t y ;t o u r i s mc o m p e t i t i v e n e s so f u r b a nc i t i e s ;a h pm e t h o d 学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究 成果据我所知,除文中已经注明引用的内容外,本论文不包含其它个人已经发 表或撰写过的研究成果对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均己在文中 作了明确说明并表示谢意 作者签名: 蝉吼龇7 学位论文使用授权声明 本人完全了解华东师范大学有关保留、使用学位论文的规定,学校有权保 留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版有权将 学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论文进入学校图书馆被查阅有权将 学位论文的内容编入有关数据库进行检索有权将学位论文的标题和摘要汇编出 版保密的学位论文在解密后适用本规定 一、研究背景 第一章绪论 第一节研究背景和意义 ( 一) 旅游业竞争激烈,城市旅游地位突出 改革开放2 0 多年来,我国旅游业得到了迅猛发展,2 0 0 6 年我国入境旅游人 数达1 2 亿人次,入境过夜旅客人数达4 6 8 0 万人次,居世界第4 位。随着我国 旅游产业地位不断提高,旅游业的重要作用越来越为各级政府所重视,在制定“十 五”计划和2 0 1 5 年远景发展纲要中,全国有2 3 以上的省、市、自治区把旅游 业作为优先发展的支柱产业或重点产业。 城市旅游是现代旅游的主体,一方面,城市作为旅游中心的巨大辐射作用已 经成为旅游发展的必要前提;另一方面,旅游业巨大的经济、社会、生态效益, 有效地推动了城市化进程。伴随着经济一体化、全球化的浪潮,城市在国际经济 中的作用日趋重要,城市旅游作为区域旅游竞争的中心地位日益突出。1 9 9 5 年 在国家旅游局的倡导下,我国开展了创建中国“优秀旅游城市”的活动,截止至 2 0 0 7 年5 月,已有2 7 1 个城市获得“优秀旅游城市”的称号。 ( 二) “泛长三角”时代的来临 中国经济最发达的地方是华东经济圈,尤其是长江三角洲,翘首东望,以上 海浦东为龙头的长三角地区成为中国最具经济活力的区域,形成了“苏锡常”、 “宁镇扬”、“杭嘉湖”等若干个地域相连,工业化、城市化水平较高,经济互补 写作的城市经济群,它的发展目标是构建“世界第六大都市圈”。而位居中部的 安徽是华东的腹地,和同在中部的河南、河北等省相比,区位优势十分明显。它 的地理优势、资源优势,可以成为“长三角”产业梯度转移的首选地带和第一承 接地。 省内的长江沿岸和皖南地区,是安徽省经济的精华所在,它包括马鞍山、芜 湖、铜陵、池州、安庆、宣城和黄山七市。该地区区位条件优越,自然资源丰富, 交通设施便捷,经济实力较强,旅游发展居全省前列,是安徽省旅游经济的“领 头羊”。在泛长三角时代来临之际,沿江通海,承东启西,成为安徽省实现“中 部崛起”的一大战略,是开发成为“泛长三角”时代不可忽略的一环。 ( 三) 安徽省各城市旅游发展不均衡的矛盾亟需解决 黄山市是安徽省沿江及皖南七市,乃至全省旅游业发展的增长极。黄山市不 仅拥有世界文化和自然双遗产黄山,还拥有世界文化遗产西递、宏村古 村落,在自然资源上占据绝对优势。池州和安庆旅游资源非常丰富,旅游发展在 全省位于前列。马鞍山和芜湖城市旅游资源相对贫乏,但凭借其经济基础好、城 市建设好,吸引了大批都市观光游客和会展商务游客,因此其旅游发展也剧院回 升中上水平。铜陵和宣城两市目前处于安徽省旅游发展的中下游,一方面是由于 旅游资源的丰度与品位不高,一方面是由于旅游开发宣传力度不够,导致目前旅 游竞争力较差。 针对以上旅游发展不平衡现状,安徽省沿江及皖南七市迫切需要正确全面地 认识自身发展的优势与劣势,针对突出的薄弱环节采取应对措施,变竞争劣势为 竞争优势,积极探索保持竞争优势的途径,全面提高该地区乃至全省的旅游综合 竞争力,实现旅游资源大省向旅游经济强省的嬗变。目前,国内学术界开始重视 城市旅游竞争力的研究,并引起政府的广泛关注。研究城市旅游的竞争力,有利 于提升旅游城市的建设和管理水平,使城市旅游业根据自身的优势来选择发展模 式,也有利于城市之间的合作,避免重复竞争和资源浪费。 二、理论意义 城市旅游竞争力的培养与提升需要理论的指导。国内外对旅游竞争力的研究 已取得了一定的进展,但研究成果理论性不强,大多是诠释性的议题,旅游竞争 力的理论体系没有形成,并且以前的研究对象主要是区域旅游竞争力、旅游国际 竞争力和有关城市旅游竞争力某一方面或某几方面的问题,真正对城市旅游竞争 力的研究不多。城市是现代旅游的支撑点,没有现代化的城市就没有现代化的旅 游,城市旅游已成为现代旅游的主体,因此,城市旅游的研究不可忽视。正鉴于 此,本论文对城市旅游竞争力系统的内涵、影响因素与模型进行了初步的探讨, 通过建立综合评价的指标体系,显示出影响城市旅游竞争力的各层因素及其因果 作用关系,从而更加深入、全面地剖析了旅游经济这个复杂系统。在学科建设方 面,把竞争力理论引入旅游研究体系,扩大了旅游经济学的视野,丰富旅游分析 的理论、方法和手段。 三、应用价值 城市旅游增长方式可分为三个阶段:自然性增长阶段、竞争性增长阶段和共 赢性增长阶段。而今,它的发展已处于竞争性增长阶段。在此增长阶段,城市旅 4 - 游已不是靠特殊的吸引力而是靠全面的竞争力求发展,旅游产业竞争力的培养与 提升成为城市旅游保持竞争优势实现持续发展的关键。本论文通过对安徽省南部 七个城市旅游竞争力的实证分析,为旅游决策者提供一个具有可操作性的新思 路、新方法。利用一定的统计分析手段对数据进行分析,找出七个城市旅游产业 的优势与劣势、问题与出路,提出建设性建议,对各市旅游产业的发展具有现实 的指导意义。 一、研究方法 第二节研究方法 本文采用的研究方法主要包括: ( 一) 文献调查法 笔者收集阅读了大量国内外旅游竞争力研究的国内外文献资料,并对其进行 了深入细致的归类、分析和比较,为本文提供了理论指导,对建立区域竞争力分 析模型和确定层次分析法评价指标起到借鉴作用。 ( 二) 实证分析法 本文研究的重点在于将旅游竞争力基础理论用于安徽省沿江及皖南七市旅 游竞争力实证研究,七市在地理位置上十分接近,但现实的旅游业发展水平却存 在较大差距。为此,本文将运用多方面的理论研究安徽省沿江及皖南七市旅游竞 争力,主旨在于从竞争力分析的角度分别找出这七个城市旅游业存在的不足,探 寻其原因,并提出相应对策,为该地区乃至安徽省旅游发展服务。 ( 三) 定量分析法 层次分析法( 呼) 是本文的核心数学方法。本文通过构建评价指标体系, 运用层次分析法对包括现实竞争力、潜在竞争力、竞争环境支持力在内的、影响 区域旅游业综合竞争力的各方面因素进行综合评判,以较客观地分析安徽省沿江 及皖南七市旅游竞争力现状。 此外,还将运用比较分析法对比分析安徽省沿江与皖南七市综合竞争力状 况,找出当前形势下影响竞争力强弱的决定因子,为探讨战略对策提供依据。 二、研究框架 司 l f j 隅i _ ji _ j 研究背景、方法与国内外研究进展 模型设计 波特竞争力模型lm d 竞争力模型i 旅游目的地可持续竞争力模型 城市旅游竞争力模型设计 三、研究内容 图1 - 1 本论文研究框架 基础层次 理 论 层 次 实践层次 安徽省沿江及皖南七市包括马鞍山、芜湖、铜陵、池州、安庆、宣城和黄山, 是安徽省经济的精华所在,也是全省旅游业最发达的地区。但是七个城市存在旅 游发展不均衡、旅游竞争力差别显著等问题。 针对这一问题,本文在参考大量国内外相关领域的文献资料的基础上,运用 旅游学、经济学等基础理论,探讨了城市旅游竞争力的影响要素、设计出城市旅 游竞争力模型,并运用层次分析法( a h p ) 对安徽省沿江及皖南七个城市的旅游 竞争力进行了定量评价,全面测度出各个城市的竞争力水平,最后提出针对性的 战略对策,以期提升该地区的总体竞争力,实现该地区旅游经济的快速发展。 本文共分五章: 第一章绪论,提出本研究的背景、意义、框架和方法,对相关概念作了界定, 并理清了国内外旅游竞争力研究的发展脉络。 第二章城市旅游竞争力评价的理论基础,阐述与城市旅游竞争力研究有关的 竞争力理论和旅游业理论。 第三章城市旅游竞争力的模型设计与评价方法,首先分析影响竞争力得主要 要素,其次设计出城市旅游竞争力模型,并在此基础上构建指标体系、引入层次 分析法( a 1 p ) 。 第四章安徽省沿江及皖南七市旅游竞争力分析,首先分析该地区旅游业发展 现状,然后运用层次分析法详细对七个城市的旅游竞争力水平进行定量评价。 第五章安徽省沿江及皖南七市旅游竞争力提升的对策,针对各城市的竞争力 水平分析结果,以该地区的总体竞争力提升为着眼点,提出提升七个城市旅游竞 争力的战略对策。 一、城市旅游 第三节相关概念界定 “城市旅游”在目前国内外有限的研究中,尚无公认的定义。由于“城市旅 游”涉及范围宽泛复杂,其涵义因地而异,各个城市的特色以及时代的发展都使 “城市旅游”的范畴不断变化,因此明确对其界定有一定的困难,但国内外学者 都从不同的角度上对于“城市旅游”有着各自的理解。主要有以下几种界定: l 、从“城市旅游”如何研究的角度出发,ep e a r c e l 】( 1 9 8 2 ,1 9 9 3 ) 指出“城 市旅游”要从旅游者为什么选择城市作为旅游地为出发点,需要分析旅游者行为 的社会心理,特别是旅游者的动机。 2 、彭华、钟韵 2 1 等认为“城市旅游是发生在城市中的各种旅游活动的总称。 对旅游产业来说,指旅游者在城市中所有的物质与精神消费活动。” 3 、p a g e f 3 l 召e1 9 9 5 年指出,“旅游者被城市吸引,是因为城市提供的专业化 功能与一系列的服务设施。”城市旅游是指旅游者在城市中的旅游活动及这种旅 游活动对社会、经济和环境的影响。 4 、马勇、舒伯阳【4 】定义“城市旅游”是一种旅游体验方式,是以特定的区 域作为空问依托,结合城市综合水平,吸引人们开展一系列诸如城市观光、城市 文化风情、城市建设成就博览、城市名人探讨等活动的一种体验旅游方式。 5 、宋家增、魏卫等提出“都市旅游”的概念。宋家增认为,“都市旅游”是 以都市风貌、风光、风物为特征的旅游。魏卫、李娟文p j 认为,“都市旅游”是 以大都市为依托,通过都市建筑景观、都市风光以及人文资源构景为空间的规划 设计,人造景观的建设来吸引游客的旅游方式。 6 ,吴必虎嘲等提出,城市旅游即等同于都市旅游,是以城市的整体属性和 氛围作为旅游吸引物,为旅游者提供一系列专业化功能和服务的,在城市内进行 的,直接或间接的旅游活动,及其对经济、社会和环境的影响。 以上定义“城市旅游”,大多是从旅游者选择城市作为旅游目的地的原因为 出发点来分析的。但不同的研究者对“城市旅游”的理解不同。宋家增、魏卫等 是对具有浓厚现代化气息的“城市旅游”进行了定义,这对于一般中小城市或具 有传统旅游资源的城市不适用。马勇等运用区域观,把“城市旅游”放在一定区 域进行定义。彭华等从旅游业的综合性和经济性两方面定义“城市旅游”,但没 有反映旅游者进行城市旅游的动机和心理特征。根据笔者对城市旅游的研究,认 为城市旅游的概念可理解为:城市旅游是以城市整体属性为旅游吸引物,发生于 城市地域之中,包括高层次的人类精神文化活动,富含城市文化内涵的所有旅 游现象和过程的总和。 二、城市旅游竞争力 ( 一) 产业竞争力与旅游业竞争力 竞争力大多用于企业、产业、区域、国家中,继而出现了企业竞争力、产业 竞争力、区域竞争力和国家竞争力等的研究热潮,但研究较多的是产业竞争力。 很多研究者对产业竞争力的定义进行了探讨,尽管表述不同,但内涵基本一致。 产业国际竞争力就是一国特定产业通过在国际市场上销售其产品而反映出来的 生产力【7 】。产业国际竞争力的比较是同一产业不同国籍竞争优势的比较或区域 性市场中不同关税区同一产业之间竞争优势的比较,本论文中称为城市旅游竞争 力而不叫城市旅游国际竞争力。旅游业竞争力是一种产业竞争力,它指旅游业通 过在旅游市场上销售旅游产品而表现出来的持续发展的能力。 ( 二) 城市竞争力与旅游竞争力 城市竞争力不属于企业、产业、区域和国家竞争力的任何一种,有必要从外 延上对其加以界定。首先,它是一种竞争力,其次,它是受如下条件加以约束限 制的一种竞争力。第一,其存在的范围,城市旅游竞争力既不是企业竞争力,也 不是产业、城市竞争力;第二,从肯定意义上讲,它既有产业竞争力的属性,也 有城市竞争力的属性。城市旅游竞争力就是这种限制下的竞争力,要求就有旅游 产业竞争能力,又有城市竞争能力f 8 】。笔者认为,城市旅游竞争力可指在旅游产 业本身素质和城市旅游环境的综合作用下,通过在旅游市场上销售其产品而反映 出来的持续发展壮大的能力。城市旅游竞争力最终体现在旅游产品的竞争力上, 但旅游企业是参与竞争的主体,旅游生产要素竞争力是竞争力的根本来源。可见, 城市旅游竞争力可体现在三个层面上:表层的旅游产品竞争力,操作层的旅游企 业竞争力和内因层的旅游生产要素竞争力。 ( 三) 城市旅游竞争力 基于以上分析可认为,城市旅游竞争力是指一个城市利用自身的旅游资源优 势和各种机遇,组织旅游部门和旅游企业,制定经营管理策略,开拓国内外旅游 市场的能力。城市旅游竞争力与旅游资源禀赋有关,受旅游企业的经营策略、旅 游部门的管理水平、经济发展状况、政治局势与社会治安、城市文化环境等多种 因素的制约。城市旅游竞争力是城市竞争力的重要组成部分,也是城市旅游可持 续发展的动力源泉。城市旅游竞争力是一个开放的、友好的系统,它通过城市结 构或城市体系的变化达到自组织和自经营的目的。它由多个子系统组成,这些子 系统涵盖了城市旅游的多个方面,因此,影响城市旅游竞争力的因素也是多种多 样,这些影响因素大概包括以下方面:城市旅游资源、区位与交通条件、城市旅 游主题形象、城市旅游环境、城市发展战略、城市文化以及城市的人力资源。 第四节国外城市旅游竞争力研究进展 竞争力是一个非常复杂的概念,有些学者认为竞争力不能度量。尽管如此, 对竞争力的研究却越来越引起经济界和管理界的广泛兴趣和重视,因为经济全球 化使得没有哪个国家、哪个区域、哪个企业能够回避激烈的市场竞争所带来的挑 战【1 1 l 。 系统研究“竞争力”始于2 0 世纪8 0 年代初。著名竞争力研究专家美国 哈佛大学工商管理学院迈克尔波特( p o r t e rm i c h a v e le ) 教授连续发表了竞 争战略、竞争优势、国家竞争优势三部著作5 3 州,创立了分析竞争力的 钻石模型。 旅游业竞争力研究是现代旅游研究的前沿领域。尽管由于旅游竞争力的特殊 性和复杂性,使得研究很难形成一致公认的理论分析框架和结论,但这并没有妨 碍研究的不断深入。 国外旅游竞争力研究进展 从国外来看,直到2 0 世纪8 0 年代末9 0 年代初,才有学者开始尝试在旅游 领域引入“竞争力”概念,从“竞争力”的高度研究旅游闯题。旅游竞争力研究 时间不长,但也经历了从研究初期到发展期的演变过程,并正在向繁荣期迈进。 ( 一) 初期 研究初期,旅游竞争力并没有得到学术界的足够重视,研究成果较为零散。 早期的研究较多地从旅游地客源竞争角度出发,侧重分析市场定位、市场营销、 目的地形象塑造对竞争力的影响等,如旅游、技术和竞争战略( p o o h a ) 1 1 0 , 促销竞争:旅游市场营销的成功手段( k e np e a t t i e & s u ep e a t t i e ) 【l ”,东南 亚旅游目的地竞争力分析( d o u g l a sgp e a r o g ) 1 2 1 等。 1 9 9 3 年在阿根廷举行的旅游专家国际联合会( a i e s t ) 会议,专门探讨了长 途旅行目的地的竞争力问题,提高了旅游研究者对旅游竞争力的关注程度,并使 “旅游目的地竞争力( t o u r i s m d e s t i n a t i o n c o m p e t i t i v e n e s s ) ”成为重要的学术领 域。 ( 二) 发展期 1 9 9 9 年以来,随着竞争力在旅游目的地发展中地位的日益提高,旅游竞争 力研究受到了广泛关注,研究成果层出不穷。值得指出的是,由加拿大学者理查 ( j 1 l b r e n t r i t c h i e ) 和克拉切( g e o f f r e y l c r o u c h ) 等人组成的研究团队,从1 9 9 2 年起,长期致力于旅游竞争力研究,在理论研究、模型研究方面做出了突出贡献。 其研究成果主要包括:国际旅游业竞争力:一个理解和分析的框架l l 副( 1 9 9 3 ) 、 旅游竞争力和社会繁荣1 1 4 j ( 1 9 9 9 ) 。 2 0 0 0 年,国际权威旅游研究期刊旅游管理( t o u r i s mm a n a g e m e n t ) 于第 l 期出版旅游竞争力问题专刊,登载了多篇有关旅游竞争力的文章,极大地丰富 了该领域的研究成果。专刊的开篇之作从可持续发展角度看旅游目的地竞 争力,对旅游竞争力理论进行了更为深入的探讨,强调旅游竞争力是一个全面 的概念,不仅包含经济、生态要素,还包含社会、文化、政治等要素,旅游竞争 力与旅游可持续发展有天然的耦合关系,并在原有竞争力分析模型( 1 9 9 3 、1 9 9 9 ) 基础上,构建出全新的、视角更加独特、要素更加全面的“旅游目的地可持续竞 争力模型”,为旅游竞争力的定量化研究提供了参考模型1 5 1 。 专刊中,学者们运用不同的方法、从不同的视角探讨旅游竞争力问题。彼 得默非( p e t e rm u r p h y ) 等人详细分析了旅游目的地产品的构成要素,构建出用 于分析旅游产品竞争力的“旅游产品综合概念模型”,并选取加拿大的维多利亚 ( v i c t o r i a ) 旅游地加以论证,认为旅游目的地竞争力强弱越来越集中于旅游者 对于旅游产品质量、价值的感知f 1 6 1 。拉瑞( l a r r yd w y e r ) 等人运用价格竞争力 指数,测度和分析了澳大利亚相对于包括美国、德国、日本、新加坡、中国、马 来西亚等国家和地区在内的1 8 个旅游目的地的价格竞争力【1 7 1 。布鲁斯( b r u c e p r i d e a u x ) 构建交通花费模型,就旅游交通花费与旅游总花费之间的动态关系、 交通系统在提高旅游目的地竞争力中的作用等问题进行了深入研究( i s 】。塔佳 ( t a n j am i h a l i c ) 将旅游竞争力与环境管理联系在一起,认为通过一定的环境影 响管理措施和环境质量管理方法可以提高旅游目的地的竞争力1 1 9 1 。弗兰克( f r a n k m g o ) 和罗伯特( r o b e r tg o v e l 限) 比较研究了欧洲4 国8 个发展较好的旅游 地的全面质量管理,认为虽然这些旅游地在管理的某些方面表现突出,但全面质 量管理还相当薄弱,由此,对欧洲通过实施全面质量管理,全面提高竞争力的旅 游发展前景进行了展望嗍。普路斯( d i m i t r i o sb u h a l i s ) 强调市场营销对于旅游 目的地竞争力的作用,认为市场营销要力求在营销战略目标和当地旅游资源的可 持续利用之间实现平衡,营销新技术( 如互联网络营销) 可以从增加可视度、降 低成本、促进区域内合作等方面提高区域旅游竞争力1 2 l 】。 除了以上针对影响旅游竞争力的某些单一要素的探讨之外,旅游竞争力研究 专刊还刊登了从旅游资源、市场竞争格局、交通条件、促销战略、可持续发展等 多要素角度全面研究旅游目的地竞争力的成果,这些研究多以案例研究( c a s e s t u d y ) 的形式呈现。屈海林( h a i l i nq u ) 等人运用问卷调查法,结合s p s s 统 计分析中的多因素方差分析法,分析了香港作为国际会议中心的竞争力大小圈。 金成燮( s e o n g s e o pk i m ) 等人运用s p s s 统计分析中的因子分析和聚类分析法, 将南非太阳城( s u n l o s t c i t y ) 旅游市场划分为9 个区域,最终确定其中的4 个 区域为其潜在的目标市场,为该城市应对旅游竞争提供了实用的策略 2 3 j 。安玛 莉( a n n e - m a r i e d h a u t e s e r r e ) 通过对福克斯伍德( f o x w o o d s ) 旅游地的案例研 究,得出“认清自身潜在优势所在、根据市场变化改革市场定位、赋予员工足够 权利以完成既定任务”等战略决策是其保持旅游目的地竞争优势的成功经验 2 4 1 。 穆扎菲( m u z a f f e ru y s a l ) 等人将行为理论中的“知觉地图”( p e r c e p t u a lm a p ) 运 用于竞争力研究,将弗吉尼亚与美国其它9 个州进行比较,找出其旅游竞争优 劣势,并提出了改进措施1 2 5 1 。 ( 三) 国外研究总结及未来发展趋势 综上,国外旅游竞争力研究焦点集中于旅游目的地( t o u r i s md e s t i n a t i o n ) , 研究内容大多为案例研究,旅游竞争力理论研究、旅游竞争力模型构建方面的研 究成果【1 3 - 1 4 9 1 较少。研究视角逐步拓展,从早期的旅游地客源竞争,扩展到旅 游产品、旅游价格、旅游交通、旅游环境、旅游可持续发展等多种影响目的地竞 争力的要素,并出现综合上述要素的研究成果。随着概念模型、数学模型及经济 学、系统学、行为学等多种方法的运用,竞争力研究从单纯的定性描述研究向精 确的定量评价研究发展。 近两年,旅游技术创新、旅游集群、旅游合作对于旅游竞争力的贡献成为新 的研究热点 2 6 - 2 8 1 。有学者更加关注信息新技术( 如互联网络、交互式数字电视、 移动设备) 对于保持竞争优势的作用闭,也有学者运用经济学中的新理论 博弈理论分析旅游集群内部的企业合作,认为合作环境能够影响旅游集群的竞争 力强弱1 2 7 1 。还有学者研究发现,建立学习型组织是在经济全球化的挑战之下获 得竞争优势的重要举措 2 8 1 。随着世界范围内旅游业竞争的日趋激烈,旅游竞争 力将会受到更多旅游目的地的重视,该项研究的繁荣时期己初露端倪。 国内旅游竞争力研究进展 相对于国外为期不长的旅游竞争力研究而言,我国学者涉足旅游竞争力研究 领域的时间更短。但旅游竞争力研究的实用性和作为新研究领域的挑战性,不断 吸引着国内学者在该领域孜孜探索。 1 9 9 6 年出版的专著中国旅游业国际竞争策略,是我国较早研究旅游竞争 力的文献,作者从我国旅游业参与国际竞争的角度研究国际旅游业竞争力,提出 了一些策略建议,但对于旅游竞争力没有进行深入的研究,显得较为空泛1 2 9 。 黎洁、赵西萍的论国际旅游竞争力及其阶段性演迸,借鉴波特的竞争力“钻 石模型”和国际竞争四阶段理论,对我国旅游业国际竞争力进行了分析,提出了 我国国际旅游竞争力的六大影响因素和四个演进阶段,并总结了不同阶段的特征 3 0 l 。张明清、刘超运用比较优势理论和波特的竞争优势理论,对旅游业国际竞 争力的理论基础进行初步探讨,指出旅游产业国际竞争力主要体现在三个层次 上:旅游产品竞争力、旅游企业竞争力和旅游业竞争力,最后分析了我国旅游业 面临的竞争问题【j u 。 左冰的旅游竞争优势战略:旅游业发展的新战略观,对旅游产业竞争力 的认识又有了很大的提高,认为竞争优势战略体现的是一种集约化的旅游经济发 展方式和一种高层次的以人力、资金、知识等高级生产要素参与市场竞争的竞争 理念,进而提出了旅游业发展的竞争优势战略及其对于区域旅游开发和旅游市场 营销的具体指导要义,但其研究仍然没有脱离套用波特钻石模型的框架基础【3 2 】。 陈建斌阐述了区域旅游竞争力的概念和意义,分析了影响区域旅游竞争力的因 素,并对广东加强区域旅游竞争力的成功经验进行了归纳,认为影响区域旅游竞 争力的因素较多,为加强区域旅游竞争力,应组织有世界竞争力的旅游区域联盟, 在对旅游地进行规划时要进行统筹布置,保持旅游区域信息流的畅通,加强宣传, 加强旅游人力资源开发等等1 3 3 】。杨晓瑜通过分析我国国际旅游业的竞争现状, 指出我国国际旅游业竞争力不仅要以旅游资源优势为基础,而且还要注重旅游需 求、旅游相关行业等多个因素的共同作用,在此基础上对如何提高我国国际旅游 业竞争力提出了相应的对策建议洲。2 0 0 3 年,李红先后发表了两篇关于旅游企 业国际竞争力的文章,分别是中国旅游企业提升国际竞争力的内部优势和论 1 2 影响旅游企业国际竞争力的因素及评价方法,前者分析了竞争优势和比较优势 的关系和中国旅游企业所具有的国际竞争优势1 3 5 1 ;后者在瑞士洛桑国际管理开 发学院( m 皿) 竞争力指标基础上,探讨了影响旅游企业国际竞争力的因素,简 要分析了其评价方法1 3 6 1 。2 0 0 5 年,成伟光等人在其论文论旅游产业核心竞争 力中,运用竞争力理论并结合旅游产业特点,提出旅游产业竞争力的核心是以 旅游资源为内核所形成的旅游吸引物,旅游设施和旅游服务是围绕这一核心展开 的阳。 理论研究的同时,还相继出现了运用竞争力理论进行实证研究的成果。屈海 林运用简森( j a n s e n - v e r b e k e ) 的都市旅游分析模式分析香港都市旅游产品的构 成,并阐述了香港旅游业的竞争优势所在【3 s 】。郭阳旭提出重庆旅游整体竞争力 的概念,论述了提升重庆旅游整体竞争力的战略意义和措施1 3 9 1 。王国红和李葆 盛认为,广西旅游业有着得天独厚的发展优势,面对国际旅游业的激烈竞争和快 速重组,广西旅游产业发展应摆脱“旅游资源比较优势”陷阱,树立以“竞争优 势”为基础的新的旅游发展战略理念,选择新的旅游发展战略方案,以全面提升 其竞争力 4 0 1 。阮思阳分析了广西发展国际旅游业的有利条件和不利条件,并针 对主要劣势,提出加强旅游产品的宣传促销、加大旅游项目和旅游设施投入、增 加旅游产品品种等改进策略1 4 1 1 。张明清和刘超研究发现,云南旅游业迅速发展 背后存在隐患,如果不进行创新,目前依靠资源比较优势建立起来的传统旅游产 品优势会衰退甚至消失,进而提出云南应在现有区域比较优势基础上,致力于提 高旅游产品和企业竞争力,重组新的区域竞争优势 4 2 1 。郑胜华针对浙江旅游业 规模小、资源分散、品牌意识差、市场竞争力弱的现状,提出打造龙头企业,做 大做强旅游集团,构建中小旅游企业集群等提升浙江旅游业核心竞争力的具体措 施【4 3 l 。王瑞萍研究w t o 框架内旅游服务贸易涵盖的范围,基本原则和国内企业 在市场开放中所处的竞争态势,进而探讨了中国加入w t o 后提升国内旅游企业 竞争力的方法删。 沈钢、郭鲁芳、万绪才、朱应皋等人在旅游竞争力的定量研究上做出了开创 性的工作:沈钢采用定性和定量相结合的方法,借鉴彭正龙的波特模型定量分 析研究成果,对上海中亚饭店的竞争力和抗衡力进行了分析和测度【4 5 】;郭鲁 芳提出了国际旅游竞争力的多相测度法,她认为评估一国旅游国际竞争力,不仅 要反映目前市场的占有率情况( 市场锋芒) ,而且要体现旅游业未来的发展潜力, 应从旅游竞争实力、旅游竞争潜力、未来旅游发展力三个方面入手,进行多角度 全方位的综合考虑,以勾勒一国旅游业国际竞争力的全貌【舶】。万绪才、李刚、 张安等人运用层次分析法,从旅游资源与产品条件,社会经济条件和其他条件三 个方面建立了一套评价指标体系,并对江苏省各地市旅游业国际竞争力进行了定 量评价与分析【4 7 】;近期,朱应皋与万绪才运用同样的方法构建指标体系,对全 球旅游l l 强( 国) 旅游业国际竞争力进行了综合评价 4 9 - 4 9 ) ,但指标体系的完备 性尚显不足。 冯学钢与赖坤撇开旅游业绩,构建评价指标体系,专门就中国旅游业发展环 境竞争力与旅游业发达国家进行了比较研列删。2 0 0 2 年完稿的两篇硕士论文开 拓了中国旅游竞争力理论研究和定量评价的新视野:杨英宝的硕士论文城市旅 游竞争力的系统分析与评价研究以郑州市为例,将国内旅游竞争力研究位 于城市这一特定区域,系统分析了城市旅游竞争力的影响要素、结构和功能、演 化阶段、动力机制,构建出由城市旅游竞争业绩、竞争潜力、环境支持力构成的 城市旅游竞争力评价指标体系,在与北京、南京、西安三城市竞争力比较之中, 较为详细地分析了郑州市旅游竞争力强弱,并提出了提升旅游竞争力的对剩5 1 】。 张欣在旅游产业区域竞争力的理论研究与实证分析中,详细阐述了旅游产业 区域竞争力概念体系和范式,建立了旅游产业区域竞争力分析范式和指标体系, 为本研究提供了重要借鉴,但其分析范式的合理性有待商榷,指标体系过于细化, 降低了推而广之进行其他区域旅游竞争力评价时资料获取的可操作性【5 2 1 。 总之,国内学者对于旅游竞争力的研究起步较晚,理论研究多局限于波特竞 争力理论在旅游业的运用。实证研究方面,研究成果多为定性研究,如何构建适 合中国旅游发展现状的竞争力评测模型,进行较为精确、实用的区域旅游业竞争 力的定量测度,是目前研究的薄弱环节。 第二章城市旅游竞争力评价的理论基础 第一节竞争力相关理论 一、国际竞争力理论 国际竞争力评价体系于1 9 8 0 年在世界论坛和瑞士洛桑国际管理发展学院 创立。二十年来,无论从概念到理论,还是从统计到方法,以及在分析、政策和 国际管理中的开发应用方面都取得了较大的发展。1 9 9 5 年,中国正式加入了国 际竞争力的世界评价体系,从而使中国国际竞争力研究有了世界标准。 国际竞争力以市场经济理论为依据,运用系统科学的统计指标体系,从经济 运行、事后结果和未来发展的潜能,包括决定经济运行的各种客观因素和体制、 管理、政策及价值观念等主观因素,对一国经济运行和经济发展的综合竞争力做 出系统全面的反映和评价。它评价和分析的2 4 4 项计量指标,是经济学或管理 学中的企业理论、产业理论、新经济增长理论、公共经济理论、金融理论、国际 经济与发展经济学等各个具体理论的直接应用。 国际竞争力核心的内容是建立在新经济增长理论的基础上,包括创造增加值 和国民财富的生产理论,这构成国际竞争力发展的基本目标。国际竞争力评价体 系包括两个系统功能,即竞争力过程的系统结构功能和竞争力要素的系统结构功 能。 二、比较优势理论 比较优势理论是国际贸易理论中的一个经典理论。它起源于1 8 世纪古典经 济学创始人亚当斯密的绝对优势理论,发展于1 9 世纪古典学派大卫李嘉图 的比较成本理论以及2 0 世纪新古典学派赫克歇尔俄林的要素禀赋理论。 比较优势理论在旅游学上的应用是强调资源禀赋条件,即旅游资源的吸引属 性。旅游比较优势就是
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