（设计艺术学专业论文）培养服装制板师是中职服装专业的取向.pdf

福建师范大学学位论文使用授权声明 本人( 姓名)睦飞学号 型q 3 q ! 三：专业：遮让茎盔堂 所呈交的论文( 论文题 目：培养服装制板师是中职服装专业的取向) 是我个人在导师指导下 进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标 注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成 果。本人了解福建师范大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学 校有权保留送交的学位论文并允许论文被查阅和借阅；学校可以公布 论文的全部或部分内容；学校可以采用影印、缩印或其他复制手段保 存论文。 ( 保密的论文在解密后应遵守此规定) 论文作者签名隘指导教师签名= 丝 中文摘要 现代服装缤纷绚丽、时尚多彩。服装走进干家万户的同时，造就了中国 月匣装业的快速发展，市场竞争激烈。然而，服装职业教育却跟不上时代发 展的步伐，培养与之相适应的专业人才。笔者在本文中总结了近十年来在 服装教育、教学方面遇到的问题，浅谈了解决这些问题的构想。本文的核 心在于根据市场对服装制板师的大量需求，从教育、专业课程教学的角度 提出了对培养合格的、符合企业用人标准的制板师的观点。 随着中国服装业的迅速发展，服装制板师的职业需求迫在眉睫，服装制 板师已成为职场新贵。然而，市场需求如此利好的职业在培养方而却遇到 了种种障碍，有主观的亦有客观的凶素。客观的社会现象和观念难以个人 力量来消除，因此本文侧重从服装职业教育的教学角度来阐释应在教育方 面加强服装制板师的培养。 根据月匣装职业技术教育的特征来分析中等职业学校应如何把握市场需 求，如何改革服装专业课程设置、教学模式，转变服装职业教育理念。本 文中不仅提到服装制板师的培养过程及教学要素，还强调对学生应以实践 教学为主要教学模式。通过“订单教学”等方式来适应企业用人要求，改 变传统的教育思维模式。 本文对中职服装专业发展的方向和入径提出了自己的个人见解。相信这 些理念对今后服装教育培养方式的转变会起剑抛砖引玉的作用。 【关键词】：制板师培养，服装结构制图，教学构想 a b s t r a c t w i t ht h ed i v e r s i f i c a t i o no fm o d e mf a s h i o n t h ef a s h i o ne s s e n t i a lf o rt h e f a m i l i e sp r o m o t e st h ed e v e l o p m e n to ft h ef a s h i o ni n d u s t r y , a n dl e a d st ot h e i m p e t u o u sc o m p e t i t i o nn o to n l yi nc h i n a b u ta l s oi nt h ew o r l dm a r k e t h o w e v e r , t h et e c h n i c a le d u c a t i o nc a n n o tc a t c hu pt h ei m p r o v e m e n to ff a s h i o nt oc u l t i v a t e t h es u i t a b l ew o r k e r st om e e tt h ed e v e l o p m e n to f t h ef a s h i o ni n d u s t r yt o d a y ic o n c l u d et h ep r o b l e m sa b o u tt h et e c h n i c a le d u c a t i o na n dt e a c h i n gw i t ht h e e x p e r i e n c ea saf a s h i o nt e a c h e rd u r i n gt h el a s tt e ny e a r sa n dt a l ka b o u tm yo w n v i e w st os o l v et h e s ep r o b l e m s i ta i m st oe x p l a i nt h et e a c h i n gs y s t e m so ff e e d i n g u pt h ep a r e mm a k e rt om e e tt h en u m b e ro fd e m a n d sf o rt h ef a s h i o np a r e m m a k e r w i t ht h er a p i dd e v e l o p m e n to ft h ef a s h i o n ，t h e r ea r eal o to fj o b sd e m a n d s f o rt h ef a s h i o np a r e mm a k e r ，w h i c hi sa “n e wp e e r a g e ”i nt h ef a s h i o nc a r e e r a l t h o n g ht h ei o bd e m a n di sh u g e 。i tm e e t ss e r i e so fb a r r i e r si nt h ec u l t i v a t i o no f t h ei o bi n c l u d i n gt h eo b j e c t i v ea n ds u b j e c t i o nr e a s o n s i ti si m p o s s i b l et og e t o v e rt h es o c i a lp r o b l e m sw i t hp e r s o n a ls t r e n g t h t h e r e f o r e i te l a b o r a t e st h e t e a c h i n gm e t h o d so nt h ef a s h i o nt e c h n i c a le d u c a t i o nt oe n f o r c et h ec u l t i v a t i o no f t h ep a t t e r nm a k e ri nt h i sp a p e r t h eb a s i so nt h en a t u r eo ft h ef a s h i o nt e c h n i c a le d u c a t i o n i ta n a l y z e st h a t h o wt om e e tt h ei o bd e m a n d ，h o wt oi n n o v a t et h es u b j e c t ss c h e d u l ea n dt h e t e a c h i n gm e t h o d s a sw e l la sh o wt oc h a n g et h et e c h n i c a le d u c a t i o nc o n c e p t i t n o to n l ye x p l a i n st h et e a c h i n gp r o g r e s sa n ds t r u c t u r ef o rt h ep a t t e r nm a k e r ，b u t a l s oe m p h a s i z e st h ep r a c t i c et e a c h i n g i th o p e st om e e tt h ew o r k e rs t a n d a r df o r t h ef a s h i o nf a c t o r i e sw i t ht h e o r d e rt e a c h i n g ”m e t h o d a n dt oc h a n g et h e t r a d i t i o n a le d u c a t i o ns y s t e m ib e l i e v et h a ta 1 1o fm yo w nv i e w so nt h ed e v e l o p m e n ta n dt h eg a t e w a yo f t h ef a s h i o nt e c h n i c a le d u c a t i o nw o u l db eh e l p f u la n di m p o r t a n tf o rt h ec h a n g e s o f t h ef u t u r et e c h n i c a ie d u c a t i o n k e yw o r d s ：c u l t i v a t i o no f p a t t e r nm a k e r ，f a s h i o ns t r u c t u r e & d r a w i n gc o u r s e t e a c h i n gc o n c e p t i o n 第3 贞共3 9 页 中文文摘 现代服装生产的特点是：服装生产的规模化，服装样式的个性化，快变化。服装样 式的个性化，快变化使服装成为瞬息力i 变的产品，这与规模化生产之问产生了极大的矛 盾，矛盾的核心就是制板。本文列举出相应的实例和数掘反映出企业社会对服装专业人 才的迫切需求。并且服装制板师作为现代工业发展的“灰领阶层”，在服装制作工艺中 占有重要的地位，但是培养适应现代服装企业的服装制板师存在着几个方面的障碍。本 文针对服装制板师的市场需求，从教学、教育角度提出中等服装职业教育以培养服装制 板师为专业取向的教学构想。本文由导言、正文、结论组成，其中正文共有四章节。 导言部分，主要是侧重介绍该课题研究的重要地位和意义，也含括了贯穿本文的主 导思想。内容鲜明，主体明确。 对于一个国家来说教育是发展之本，可以用教育来缩短发展途径和减少不必要的损 耗。随着市场经济的发展，服装行业生产经营体制的转变以及服装生产科技的迅速发展 与应用，尤其是中国加入世贸组织以后，服装正成为我国重要的出口产品项目打入国际 市场。国内的服装企业正进入一个转型期，开始从被动的模仿加工型企业向品牌经营型 企业的多元化发展。一方面企业急需懂技术、动手能力强，同现代化要求相适应的高素 质劳动者和中级专门人才。他们既要懂服装艺术和观赏性，又要熟悉服装销售状况、服 装生产线能否符合服装加工效果等细节而最终能对企业终极目标负责的技术人员。另一 方面却有很多受过服装职业教育的毕业生不能从事本专业的工作。这反映服装专业的人 才培养与行业发展及社会需要不相适应的矛盾已经日益突出，服装职业教育的滞后已显 而易见。服装业呼唤服装教学模式的改革。于是在文章第一章，谈了服装业的机遇和挑 战，服装业发展的趋势与需求。 目前服装专业教育有三大部分：一是服装专业的高等教育，其主要培养服装理论与 服装设计人才；二是服装专业技术教育，其主要培养服装加工工人；三是服装专业中等 教育，其专业取向一直在服装设计人才与加工工人之间摇摆不定。中职培养设计人才， 学历档次不高。尤其当前企业倾向高学历，所以中职培养的设计人才不被企业接受。中 职培养加工工人，使大部分生源不接受，这就是当i i i 中职服装教育的困惑，服装制板师 正是处于设计师与加工工人之间的中间技术岗位，不论从学历角度，技能角度，还是从 企业接受的角度，制板师都是中等服装专业教育的取向。第二章强调服装制板师是现代 服装行业的“灰领”阶层，在服装制作生产过程中占有重要的地位。该职位薪水待遇高， 其社会地位不断地得到提升，但却严重缺位，难寻相应的人才。因此第三章、第四章作 为本文的重点篇幅，在提出培养制板师所面临障碍的同时，也就本人的教学工作经验对 培养服装制板师提出自己的构想。 第三章着重分析了服装制板师严重缺位的原因： 首先来自社会的偏见。中国传统“唯读书者上”的思想根深蒂固。传统观念认为只 有走仕途方可算是孩子有| j 途。思想上重学轻商，重脑力劳动者轻体力劳动者。体力劳 动者的社会地位、薪水标准、以及发展| ； 途不如脑力劳动者。比如，工程师地位比一般 工人或技工技师高，薪水更是无法比拟。因此出现“千军万马挤独木桥”的社会怪现象。 其次，学生的就业态度与企业的用人标准相矛盾。现在学生基本都是独生子女，家 庭条件优越，娇生惯养，劳动意识薄弱，怕苦怕累，不愿意从事劳动强度大的技术工作。 另外，最重要的还是教育体系的不完善。即使是教育系统，也是把高考入取率作为 优质学校标准之一。自中国几千年文化形成以来，这些观念长此以往。对职业教育投入 第4 贞共3 9 页 资会较少。教育体系教学活动、教学过程以及教学的目标都无法与企业用人要求相配套。 教师专业经验，师资不足很大程度上影响了教学的质量，传统以“说教”为主的教学模 式忽略了学生能动性的培养。教材内容滞后，无法跟上时代发展步伐，教学内容在教学 过程中亟待革新。 服装制板师的主要工作能力包括三方面：一是对服装设计的理解力：二是从设计变 为加工的快速转化能力，即制板反应能力；三是统筹服装加工工艺的能力。中职服装专 业教育，必须紧紧围绕培养这三方面的能力来安排教学。这三个能力中又以“从设计变 为加工的快速转化能力”为核心，其他两项能力是对这核心能力的支持。 根据这一构想，培养服装设计能力不是重点，只要能理解设计就行。因为专业取向 不是加工，对于服装加工工艺也不需要要求到熟练的程度，只要熟悉各种工艺加工方法 即可。因此整个教学应以“服装结构制图”为核心。 1 、要非常熟悉服装结构，并且训练将服装设计变为结构的快速反应能力，服装设计 作为其辅助的教学。 2 、要非常熟悉服装结构合理化和系列化，并训练制板和推板的操作能力，以服装加 工工艺的教学与训练作为配合。 3 、在整个中职教育过程中，对以上两项能力不断训练、加深的同时，注意培养职业 道德、敬业精神、沟通能力和协作作风。 这就是第四章提到的培养制板师的总体构想。 一、服装设计制作专业的培养目标、课程结构、课程设置明确定位 根据职业教育的基础理论，国家提出的职业教育培养目标，本文认为中等职业教育 服装专业学生的培养目标应该与普通教育和高等职业教育培养的目标不同。中等职业教 育服装专业学生应定位于培养服装制板师这种社会、企业急需的人才，它应该定位于灰 领或蓝领阶层。培养企业所需要的一般初中高级工人或技师等。而高等职业教育培养的 目标应该是高层管理人材或者从事服装课题研究或从事设计研究人才+ ，主要以白领为 主。另方面。也要与普通教育有区别。普通教育只是完成基础的文化知识的学习：而 受过职业教育的学生重在学习服装专业理论知识，并将所学和知识化为实践，在实践中 不断地积累总结。 中等服装职业教育的课程结构应适应职业教育的特征和特点实用性、实践性、以 及灵活多样性。课程安排要为今后学生就业服务。多方面多角度地学习知识，提高服装 专业技能技巧。本着为“服务企业，适应市场”的原则，还可以根据市场需求和企业用 人标准每年调整课程结构及教材。而课程设置中服装结构制图是培养现代制板师的 重要课程。 二、就服装结构制图课程提出教学构想。 建童左羞的翅丛生丞。科学整合教材，从横向和纵向来分析现用教材内容陈旧，使 用的制板方法己不适于服装工业生产的弊端，提出了选用由谢良编著的服装结构设计 研究与案例作为新教材。该教材具有对结构设计原理分析透彻，易于教学，对制板者 经验依赖小的优点。强调服装专业教学要运用c a d 技术，认识新丌发的设备。分析了中 等职业技术教育学习c a d 技术的重要性，开设该课程的可行性，以及中职学校设立c a d 课程的实际情况。 探讨蟹苤结翅剑图逯程教堂左法。就多年来服装结构与制图课程教学总结， 提出服装结构制图课程应与服装缝制工艺课密切配合。利用工艺课中制作服装的合体与 否、造型优美与否来验证服装结构制图的j 下确性、合理性；确立“以学生为中心”的教 第5 页共3 9 贞 学方法激发学生的学习兴趣，建立形象思维与逻辑思维的结合，使学生理解“二维”图 纸与“三维”服装成品的关系：“教学工厂”式实践教学设计，建立做中学，学中做； 教、学、做合一，手、口、脑并用的教学新模式；探寻既科学又适合教学的制板方法。 例如，运用谢氏原型法来进行服装结构制图。经实践证明，该方法对学生来说简单易懂、 易掌握。 三、擎持实践教学，推行产教结合。 采用学校开设模拟工厂、“1 5 + 0 5 + 0 5 + 0 5 ”的教学与实习相结合的模式，让学生 学以致用、理论联系实际，实现“零适应期”教学。通过产教结合，学校与企业建立良 好的关系。采用“订单教学”的方式，满足企业用人需求。也就是说，根据企业未来用 人趋势向学校预订所需的人才，学校根掘企业的用人要求或者职业定位来培养切实可用 的职业工人。另外，利用与企业合作给学生实际操作的机会，并且使学生在实际工作中 积累经验，树立信心，形成自己的就业目标。而对企业来说可以通过产教结合方式，树 立企业文化和品牌；同时还可以在学生学习过程中认识学生的优劣，录取自己所需的人 才。 四、树立良好的中职学校资质与信誉。 首先要从专业教师的培养入手，其次加强学生德育与心理素质的教育。优质的教育 质量、毕业生高就业分配率，高素质的人才必将促进社会尽早放弃对职业教育的偏见。 根据国际和国内对职业教育的重视程度，国家加大职业教育的投入；社会对职业工人的 迫切需求，这一切必将服装职业教育推向浪尖，服装制板师成为炙手可热的职业。 最后结论认为服装制板师的培养是社会的需求、时代的需求，同时，对中等职业服 装教育来说也是一个极好的定位培养制板师的机会。应该说本课题对中等职业服装专业 教育做了一个鲜明的定位，合乎社会、市场的需求。从经济学角度来讲，经济应顺应市 场的需求，而现代职业教育也应该顺应市场的需求，要对未来的职业做出正确预测，并 根据预测相应调整教学体系，为社会、市场、企业服务。充分体现了教育的服务性，社 会的发展性。 由于本人才疏学浅，本文中难免存在欠妥之处，请专家们不吝赐教。 第6 页共3 9 贞 导言 中华民族有着五千多年的文明历史，这个文明历史是从哪里算起呢? 恐怕很难追寻 然而从我们的祖先神农氏教养蚕种麻开始，人类便有了裹身的衣服，也许从那时起人类 便脱离了荒蛮，从此中华民族创造的文明通过丝绸之路远播五大洲。从一定意义上说， 服装是中华民族文明的起始，是中华民族的骄傲。上下五千年历朝历代，我国的服饰有 着显著的变化，从汉装、胡服、唐装、元装、明装、旗服，直到民国服饰和现代服饰， 国人的服饰简直就是一部中华民族的发展史。从横向看中华五十六个民族乃至全世界各 族人民的服饰，更是绚丽多彩。 l 、服装制板的地位 服装说起来也简单，就是用平面的面料包裹人们立体的身躯，然而看看我国历代 服饰，看看我国各族人民服饰，看看世界各族人民服饰，不得不为服装制作者们的聪明 才智和心灵手巧所叹服。 国人把服装制作者称为“裁缝”，顾名思义，要先裁剪后缝纫，裁剪为服装的缝纫 提供了先决条件。随着大工业生产的发展，服装制作流程的分工越来越细密，服装设计 师和服装制板师由此应运而生。服装制板师的责任是将设计师的理念变成可供裁剪制作 的服装裁剪图( 服装结构制图) 。他上承服装设计，下启工艺制作，其工作贯穿服装制 作的全过程，起着中间的桥梁作用。即使是服装c a d 取代了服装设计、制作中许多工 作的今天，电脑人工智能也不能全面取代制板师。其重要地位不言而喻。 2 、服装生产的“瓶颈” 现代的服装设计师们，凭着自己的灵感和想象，每天都在创造出奇异多彩的服装样 式，但是如果没有制板师的创造性劳动把设计师的想象真正体现在布料上，那么设计师 的想象也只能是纸上谈兵。因此服装生产链应该如下图： 图中不难看出，制板是整个服装生产链的中枢，尤其在服装已进入工业化大生产的 今天，制板已成为整个服装大工业生产的“瓶颈”。现代的服装业有三个显著特点：一 是生产的规模化；二是样式的个性化；三是变化的急速化。由于它的无可替代性，由于 它所处的中枢环节，制板已成为束缚今天服装工业发展的关键，这是研讨本课题的初衷。 3 、培养制板师的困难 以往人们都把羡慕的目光投向服装设计师，制板师成为遗忘的角落而不被重视。也 许，制板师没有服装设计师那样高深的理论，也许他没有服装设计师那样超脱的想象和 灵感，因此，人们眼中把服装设计师看作“白领”，而把制板师称作“灰领”。但是一个 制板师要有把形象思维变为现实的创造能力和实干精神，他不仅需要有丰富的理解能 力，更需要精湛的动手能力。他如同工艺雕刻大师，培养过程不是一朝一夕，需要“天 份”加“勤奋”，不仅要“劳心”更要“劳力”。现代服装制板师要求有高超的从平面到 立体的理解力；要求有对新事物的迅速反应能力：要求有对整个服装结构与加工工艺的 第8 页拱3 9 页 把握能力，以最简单的工艺、最少的系列、覆盖最大的人群。社会观念上的偏见；培养 过程的艰辛，工作岗位的艰苦，使相当一些人对制板师工作望而怯步。当然这种人爿供 与求的矛盾，也不仅存在于服装行业，目前普遍存在对高级技工人才难求的现象。问题 已经提出，关键要寻求解决问题的途径。 4 、造就服装制板师的途径 服装从个体向规模化生产转型，需要大量的工艺加工人员，如熟练的车工。他们主 要通过工厂培训或技术学校来培养。随着服装个性化的发展，服装设计人员紧缺，许多 中等和高等学校开始培养服装设计人才。制板师的培养成为断层，高等学校不肖培养， 技工学校无法培养。而中等服装专业教育，长期以来没有找准自己的位置。或者把重心 放在培养服装设计人才，却由于学历偏低，不被企业看重：或者把重心放在培养技工， 学生又觉得学不偿失，不被生源看重，因此处于两难之中。这就是当前服装制板师缺乏 培养途径的原因所在。 对于服装行业中“制板”的这一“瓶颈”现象需要多方面的努力才能解决。本文作 者从自身从事服装中等职业技能教育的角度出发，认为“制板师”正是介于服装设计师 和服装技工之间的重要技术岗位，它无可替代地必须由中等专业教育来培养，服装中等 专业教育应当定位在“制板师”的培养上。为此责无旁贷地对如何培养与造就一代制板 师进行探讨，制定出一套切实可行的培养制板师的教学与改革方案。 本文将以服装行业的现状及对制板师的需求为出发点；讨论目i j i 服装职业技术教育 的现状；培养过程存在的问题；借鉴国内外的职业技术培养经验的，提出符合中国特色 的培养途径；寻求对服装中等职业技术教育的改革；力求以现有的服装职业技术教育为 基础，开辟造就新一代制板师的途径：适当降低对服装设计能力和服装工艺加工能力上 的要求，加强对服装设计的理解力，对服装结构的迅速反应能力，以及制板推板的操作 能力；探讨这一培养途径的可靠性和可操作性。 第一章中国服装业发展与需求 一、中国服装行业面临着机遇与挑战 衣、食、住、行是人类生活的四大元素。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追 求似乎永远没有止境。八十年代改革之初，中国的时尚观念与对美的需求在经历十年的 动荡与严格的思想约束后变得越发的强烈了，服装、时尚、艺术之间产生了鲜活而有机 的联系。对服装时尚与艺术的追求如孔雀开屏一般大胆而美丽地绽放，且欢呼雀跃如滚 滚大潮一发不可收拾地向前涌去。我国服装工业得到迅猛发展，在满足需求、繁荣市场、 争创外汇、增加税收、安排就业等方面，为国民经济的发展做出了很大贡献，真j 下成为 我国消费领域和出口创汇重要的支柱产业。 2 0 0 5 年我国实际完成服装总产量4 6 5 亿件，比2 0 0 4 年增长1 1 2 ，其中梭织服装 产量1 7 0 亿件，比2 0 0 4 年增长1 3 3 ；针织服装产量2 9 5 亿件，比2 0 0 4 年增长1 0 1 。 2 0 0 4 年中国在世界服装贸易中的份额从2 0 0 3 年的2 3 增长到2 0 0 4 年的2 4 0 5 。但服 装及衣着附件出口会额在我国出口总值中的比重逐年明显下降，2 0 0 0 年服装出口会额 占我国比重是1 4 5 ，到2 0 0 5 年我国服装及衣着附件出口会额仅占我国出口总值的 9 7 。 2 0 0 5 年我国服装及衣着附件出口又创历史新高，全年累计出口7 3 8 8 亿美元，比上 年同期增长1 9 9 ，低于我国出口总值增长幅度8 5 个百分点。服装出口数量为2 1 9 7 3 第9 页共3 9 页 亿件，比上年同期增长8 1 。其中，梭织服装及附件出口3 5 0 3 2 亿美元，比上年同期 增长2 0 9 ；出口数量为7 4 3 4 亿件，比上年同期增长1 2 2 。针织服装及附件出口3 0 8 7 2 亿美元，比上年同期增长1 9 7 ；出口数量为1 4 5 3 8 亿件，比上年同期增长6 2 。 ( 一) 、现阶段我国服装产业面临着许多的机遇： 1 、居民收入的提高刺激了对服装的购买能力。消费结构升级直接导致销售模式的变 化，在总量攀升的基础上，诸多企业面临的是销售模式创新的考验。2 0 0 5 年1 9 月人 均衣着支出为5 9 9 6 元，比2 0 0 4 年同期增长3 2 7 ，人均购买服装支出为4 4 1 8 元，同 比增长4 0 6 ，占衣着支出的6 1 6 ，其中前三个季度中服装单价比去年同期增长2 4 8 ， 价格提升令人振奋。2 0 0 5 年服装购买旺季在2 、5 、7 、9 月等季节变换时节，人均购买 服装的支出分别比去年同期增长1 1 7 4 、5 2 7 、9 2 9 9 6 和4 1 ，黄金周的销售作用更是 突出。 2 、人力资源的优势。低成本是目前行业竞争的主要方面，专业技术储备以及低成本 的人力资源将导致行业竞争的两个截然不同的归宿。全国有不少服装纺织专业的院校， 这些学校的存在为发展服装行业提供了一个丰富的人才库。至今为止，全国设有服装科 研机构1 0 4 家，服装高等院校2 所，有4 0 多所高等院校中开设服装专业( 系) ，同时全 国还有许多开设有服装专业的中专、职高和技校。这些是未来支撑中国服装企业品牌 战略的根基。服装业是劳动密集型产业，充分利用好人力资源是支撑这个产业的关键。 从劳动和社会保障局发布的2 0 0 5 年十大行业人工成本信息来看，服装纺织业最低。利 用廉价的劳动力资源来发展服装产业这无疑在服装生产成本上占有竞争优势。 3 、纺织服装业前途明亮。中国是世界上最大的纺织服装出口国，纺织业特别是化纤 行业一直深受西方各种关税和非关税的限制。中国加入世界贸易组织之后，取得纺织贸 易自由化，将使我国纺织服装业受惠无穷。有专家测算，加入w t o 后，我国纺织服装在欧 美市场的分额可由现在的1 5 上升到3 0 9 6 实现翻番。 4 、就业机会。中国加入世界贸易组织之后，随着关税的降低和投资的放歼，中国的 贸易量将迅速增长，中国每年的国内生产总值将提高近3 个百分点，相当于3 0 0 多亿美 圆，并带来1 0 0 0 万个就业机会。 中国“入世”就业结构变化： 中国加入世界贸易组织之后，将引起就业结构变化。据新华社估计，中国“入世”后7 年就业结构变化如下： 纺织业，增加2 8 2 5 千人就业机会，增加幅度2 3 6 ； 服装业，增加2 6 1 0 千人，增加幅度5 2 3 ； 食品加工业，增加1 6 8 千人，增加幅度2 1 ； 建筑业，增加9 2 8 于人，增加幅度2 2 ； 服务业，增加2 6 6 4 千人。增加幅度2 1 ； 汽车工业，减员4 9 8 千人，减幅一1 4 5 ； 机械及仪器业，减员5 8 2 千人，减幅一2 5 ； 农业，减员9 6 6 2 千人，减幅一3 6 ； 由此看来，纺织业增员最多，服装业增幅最大，而汽车业减幅最高，估计大量农民劳动 。2 0 0 6 年中国服装行业分析及投资咨询报告( 卜中下卷)中目投资咨询剐2 0 0 6 年2 月 。英昂龙中国服装产业机遇0 困惑解读( 一) h t t p ：嗍鲫t e a m o r g s t a t i c 9 5 9 5 9 5 3 h t m l 英昂龙中国月k 装产业机遇与困惑斛读( 一) h t t p ：黼栅t e 绷o r g s t a t i c 9 5 9 5 9 5 3 h t m l 第l o 页共3 9 页 力将转入纺织服装业，服务业和建筑业。 ( 二) 、服装产业发展的同时也面临着挑战 l 、服装设计水平低。我国服装业缺少高水平的服装设计人才和管理人才，目前仍停 留在只能替别人加工高档名牌服装的规模，自己设计的服装产品难以成名、形成自己的 市场与规模。 2 、发展结构不均衡。中国是世界上最大的服装消费国，同时也是世界上最大的服装 生产国，但中国服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等 东南沿海省份所生产的产品占掘了全国8 0 以上的市场份额。而中西部地区的服装产业 则还非常的落后。 3 、品牌意识落后。各服装企业之间的竞争也还停留在比较低层面上，主要还停留在 价格、款式等方面的竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。 而近年来服装企业的品牌意识虽然不断加强，但中国服装行业目i j 还只有有限的几个中 国驰名商标，还缺乏真正意义上的国际服装品牌，主要还是通过低成本优势在与国际品 牌进行竞争。 4 、传统的管理模式难以适应当6 口现代化服装行业的需要。中国服装企业结构链停留 在传统设计管理的模式，由于设计手段多停留在纸面放样的落后阶段，设计周期长， 试制成本高，造成新产品创新能力弱，新品丌发周期长，就不容易发掘适销对路的产品， 进而造成库存积压，影响资金周转。服装的新产品周期( 设计、成衣到进入销售) 工业发 达国家平均2 周，美国最快4 天，而我国平均是l o 周时问，差距非常明显。服装业在 加入w t o 以后，如果仍然依赖于较低的劳动力成本的价格优势，增长空问将越来越小， 人民币汇率上升也将对出口造成深远的伤害。 从总体上说，我国纺织服装一直属于劳动密集型产业，现代科学管理水平相对不高， 产品多以数量多、价格低、成本低而取胜，服装产品的技术含量低、附加值低，使拓展 市场的实力相对薄弱，这也是在全球经济一体化趋势影响下，发达国家涌到中国这个世 界最大的潜在消费市场推销产品，寻求发展的原因。 二、中国服装企业现状 中国服装企业，尤其是中小型企业，历经改革开放2 0 年风风雨雨，在中国成为全 世界公认的全球最大服装生产国、出口国和消费国，这一辉煌业绩中功不可没。 目前我国服装企业规模证向两极分化。一方面是几千人以上的大型服装企业，走品 牌化路线，发展自有品牌产品，以规模优势和资金优势抢占市场制高点。通过更新先进 设备和技术，实施科学管理，不断提高工作效率，降低成本，实现更有效的运作。这一 行列中最为成熟和稍微具备国际竞争力的当属男装和羽绒服，这片领域中诞生了杉杉、 雅戈尔、波司登、雪中飞等众多的知名品牌，集中了好几家上市公司，他们品牌实力较 强，规模和竞争力都处于服装行业前列。 另一方面，中小型服装企业在内销市场上发挥着重要作用。有专家预占：“服装行 业的个体化、私营化与小型化将成为中国服装业的一大景观。”当今服装市场消费r 趋 成熟，流行趋势不断加快，款式翻新、变化莫测，这一市场特点决定了企业的经营特点。 企业需要遵循的产品原则是，多品种，小批量，快变化，短周期，高效率。而这些生产 。卞霉中国“入世一就业结构变化摘自服鼗科技2 0 0 0 1 。指相对十t 业版计算机辅助设计与制造( c a d c a m ) 技术巾吉的手工推板方法 。英昂龙中国服装产业机遇与困惑解读( - 二) h t t p ：m a t e o a l o r g s t a t i c 9 5 9 5 9 5 3 h t m l 第1 1 页共3 9 页 和市场要求，中小型企业更容易实现，再加上经营过程的灵活方便，有时创造的市场奇 迹连作为竞争对手的大企业也自叹不如。一位台湾行内人士介绍：“大型企业像航母， 小型企业像快艇。大船稳定但反映迟钝，生产周期长，工艺调整慢：而小船好调头，灵 活多变，随机应变，可发挥易转易变的优势。在台湾，1 0 0 名工人以上的服装厂可谓风 毛麟角，非常少见。而且，包括西方大多数国家，纺织服装企业极少由国家来经营，私 营占主导地位。” 无论是大型服装企业还是中小型企业，“入世”后都将面临更为激烈的世界性竞争。 市场竞争归根到底是产品质量与价格的竞争，是企业之间科技实力的较量，背后实际上 就是人才的竞争。“以设计为龙头”固然不错，但不能过分夸大、渲染，导致偏重设计 而忽视了科技、教育的配合。如工艺技术手段的提高、设备更新、面料、辅料、配件等 科技含量以及服装人才的培养等等。 第二章服装制板师成为职场“新贵” 一、中国服装企业渴求“灰领”人才 “灰领”一词最早出现在信息业最为发达的美国六、七十年代，原文为g r a y c o l l a r ， 即灰色的领子。当时指负责维修电器、上下水道、机械的技术工人，因为他们多穿着灰 色制服。后来延伸至计算机支持人员、咨询工作人员、医疗设备操作人员、个人护理等， 专指半专业的白领工人。 “狄领”指具有较高的知识层次、较强的创新能力、掌握熟练的心智技能的新兴的 复合型技能人才。根据工作的行业和工作性质，“灰领”可以理解为是在制造企业生产 一线从事高技能操作、设计或生产管理以及在服务业提供创造性服务的专门技能人员。 它不同于白领，也不同于蓝领。白领一般是指管理层或者文职人员，而灰领则是那些有 娴熟技术、擅长动手的技师；灰领收入一般是蓝领的3 到5 倍，具备比蓝领更多的专业 知识和文化素养。 目前主要指与新技术、新产业相适应的职业人才。上海市劳动和社会保障局初步确 定的灰领职业包括：服装制板、服装设计，动漫设计、游戏制作、信息防御、模具设计、 智能楼宇布线、i t 程序、内雕设计、会展设计、广告设计、立库管理、色彩搭配、现代 工艺美术品设计、工艺产品设计制作、包装设计制作、首饰设计制作、i c 版图设计、多 媒体制作、数字音乐制作、数控编程技术、机械测量技术、视频处理技术、动作捕捉技 术等，而其中色彩搭配师、会展设计员、数字音乐制作员等是近些年才出现的新行当。 目前许多国内企业在发展中碰到的普遍问题是“有米”难寻“巧妇”! 不管多么先进 的设计和设备，没有手艺高超的“灰领”去做“巧妇”，一切都是空想。据统计，我国 城镇1 4 亿名职工当中，技术工人仅占一半，高级工仅占5 ，与发达国家高级工占4 0 的比例相距甚远。有关资料显示，目前我国新兴产业普遍存在人才缺口问题。上海市劳 动与社会保障局2 0 0 2 年统计数据显示，上海共有1 4 0 力技术人员，其中高级技工、技 师和高级技师加在一起所占的比例只有6 2 。由于产业结构的调整变动，生产和服务 部门的技术含量增大，劳动复杂度提高，无论在制造业还是在服务业中，新兴职业不断 。吴p 刚中小型服装企业中外之比较服装科技9 9 2 中国时络教育h l l p ：w w w c h i n a o n l i n e e d uc o r n 。中囡嘲络教育h l l p ：f l w w w c h i n a o n l i n e e d u c o m 第1 2 页共3 9 页 出现，出现了许多要求劳动者既有理论和专业知识、又有很强动手能力的岗位。灰领人 才既有较高的理论知识水平，又有较高的职业资格，具有一线生产、服务、技术管理等 多岗位适应能力，适应了当前市场对人爿资源结构的需求。掘权威人士预测，今后几年， 我国企业对“高级狄领”的需求，每年将增长2 5 以上。然而，“高级灰领”的供应量 每年却以1 0 的速度递减，这不能不成为人们忧心的问题。 随着国家外贸出口政策的调整及国际大环境的变动，尤其是中国加入世贸组织后， 以服装出口为主的生产企业，将失去现有双边配额对已占有市场份额的保障作用。卖方 市场结束，买方市场兴起，使用户对产品与服务的需求更加多样化、个性化，质量与交 货期的要求越来越苛刻，产品生命周期变短，更新频率加快，所有的变化使外贸加工型 企业走到了转型的十字路口。国内的服装企业正处在一个转型期，开始从被动的模仿加 工型企业向品牌经营型企业的多元化发展。企业中急需懂技术、动手能力强，既具有创 新意识、品牌意识、又能在产品运作过程中解决具体问题，同现代化要求相适应的高素 质的现代应用型人才。作为服装业高级灰领的服装制板师，需求者众，供应量微。据上 海某报对上海市近期人才市场的调查结果，服装业制板师与懂外语的高级服务员作为高 级灰领，需求在人才网上列i j 两位。 二、服装制板师的定义与由来 服装制扳，即服装结构制图，也叫服装裁剪图或纸样。在工业生产中包含“打板” 和“推板”两部分。所谓“打板”，是指把立体的服装各部分在纸板上分解为平面的图 形，以便用来进行服装裁剪。“推板”也叫“放码”，是根据同一款产品各种不同号型的 要求，在一定范围内将母板成比例的放大或缩小的技术。 服装制板师，也就是我们通常所说的“制板师”，即从事服装结构制图的技术人员。 他们主要是根据服装工艺要求进行制板推板。在领会了服装款式设计师的理念后，利 用不同的方式、方法把该款式图变成”扳型”，以便裁剪布料时运用。工作内容包括：按 照设计师的要求完成每件款式的样板制作；指导样衣工制作样衣；解决版型与工艺质量 问题；做好生产款式的推档工作；参与生产过程的质量控制工作。因此，服装制板工作 在时装的制作过程中举足轻重，被视作”把设计理念转化为可操作实现的承上启下的灵 魂人物”。 在服装还只是行业状态而没有形成产业规模的时候，服装业内人士统一称呼为“裁 缝”，而那个集合设计、生产、加工、销售为一体的门面叫做裁缝铺。随着服装产业化 进程的加剧，裁缝铺的形式显然满足不了人们着装的需要，服装产业随着生产的进步需 要更加明确的分工。于是，曾经会集了设计与制板师等多重技能的裁缝们也被更加细分 成了设计师和制板师。虽然，曾经他们被统称为裁缝，但是细分之后。他们的状况就有 了些许的不同。设计师，将重点放在了绘画上，效果图的绘制，他们曾经可能是画家， 比如陈逸飞，也可能是模特，比如马艳丽。他们的共同特点是：有着天马行空的创意思 想，把服装作为艺术品。而制板师则将重点放在了将设计师的效果图转化为立体的服装 上，他们用数字与线条来描绘人体，对他们而言，服装就是要穿在身上的，他们更多地 考虑的是怎样能将让消费者在好看的同时更加舒服。 。中国网络教育h t t p ：w w w c h i n a o n l i n e e d uc o m 。张玲图解服装概论中国纺织版社 。h t t p ：w w w , m r o ln e t 第1 3 页兆，9 页 三、服装制板师在服装生产过程中的重要地位 1 、服装制板师是把服装由平面变成立体的关键人物 服装制板师是一个企业的技术核心和中峰人物，企业产品的风格、品味，目标市 场的确保都离不丌服装制板师。他们可以将设计师的创意与服装的实用性结合起来，把 出色的平面设计转化为靓丽的立体服饰。他们不但为从设计思维想象到服装造型提供了 重要的技术条件，更为后期服装产业商品化提供了有力的技术基础。 一个好的服装制板师就像一个高明的“魔术师”，能够把服装设计师一个个富有创 意的理念，魔术般变为一件件看得见摸得着的靓装。又好比建筑师，要领会建筑设计师 的意图，将建筑设计师的构想变成现实：一名合格的制板师应该领悟能力相当强，能够 把设计师的图稿由抽象变为具象，由平面变为立体，能够在设计师设计的基础上进行二 度创造，并把它变成技术性的图纸，使它最终成为立体的、动态的时装，因此制板师的 工艺和领悟力直接影响着成衣的质量。 服装制图打板、推板是服装生产中非常重要 的环节，不得出现半分差错。服装制板师要保 证每片样板尺寸准确，并且片与片之问可以很 好的组合在一起；同时，纸样放码必须精准， 在放缩一个号型时，小小的失误似乎微不足道， 但放缩许多号型时就会影响到整批产品的生 产，给企业造成重大损失。 2 、服装制板师工作“含会量”高 i ( i ) 、技术性强，必须经过正规的专业学嚣 设计师的成败在于创意，而制板师的特长在眦一m | k 唔d i l i g “b a 掣m “w ”妇h f “。”“ 主主姜；型霎罗譬薯喜嚣? 窖耄委，蓄甓? 篓划样板耕作，推板和排科工作需要细心和技能造型是否优美；是否合体、舒适等。因此，现 ”“ 代服装制板师不仅要能很快的理解款式设计师 的设计概念，还应掌握各种面料的性能和造型感觉，以便根据不同的面料确定板型的尺 寸；同时，制板师还应当掌握服装的缝制工艺，以便确定衣片缝份的宽度，并能详细地 填写缝制工艺规格单和缝制说明书。因此，制板师绝非普通的裁缝，除了要有深厚的制 图功底外，还必须详细了解各种人体造型和结构，熟悉人体的尺寸规律。这些都必须建 立在专业课程的系统训练及长期实践的基础上，而传统的学徒制教学和短期的培训是无 法做到的。 因此，服装制板师必须具备以下的专业素质及技能：受过中等以上专业教育：掌握 各种类型服装的制板工艺及原理；掌握基本的服装造型设计和美术技能；熟悉服装制作 工艺：熟悉各类服装面料特性；掌握人体造型、结构特点，要熟悉行进中人体各个部分 之间的尺寸规律；能领会服装设计师的基本设计意图。还要熟悉常用的计算机服装设计、 制图软件，有一定的数学基础并擅长使用计算机进行纸样制作；具备良好的团队协作精 神和沟通能力；有强烈的事业心，对服装制板工作投入，善于不断学习，努力提高工作 技能。 ( 2 ) 、必须掌握多门学科的知识 一名好的服装制板师，必须十八般武艺样样在行。因此作为服装制板师，除了具备 。掌易资讯h r p ：i n f o z y e a h c o i n 2 0 0 6 - 5 - 2 0 第1 4 页共3 9 页 过硬的制板技术外，还应具备以下凡方面的知识：人体知识、材料知识和服装工艺知识。 厶佳知识包括：人体骨骼结构和人体肌肉组织的结构、人体各部位体表形态及人 体静态时一般特征、人体运动规律及动态时的一般特征、人体生长发育的比例变化规律、 人体身体变化的前后平衡规律、人体外形的男女性别差异和人体外形变异的特殊体型、 号型规格的分类及号型规格适应于哪类人群、人体的比例。 腿筮材料的知识： 首先，服装材料有面、辅材料的质地、性能差别。服装制板师要在掌握面、辅料性 能的基础上，考虑其自然回缩率、升温缩率、缩水率等具体