（茶学专业论文）基于gis和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建.pdf

福建农林大学硕士学位论文基于g 坞和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 摘要 福建茶叶生产历史悠久，早在1 6 0 0 多年前就有文字记载，比茶经著述要 早5 0 0 年左右自唐代起，福建茶叶一直闻名于世解放以后，特别是改革开放以 来，福建茶叶发展迅猛，在全国乃至全世界都占有重要的位置。长期以来，入们只 注重从经济资源出发考虑茶业发展，忽视了茶业与环境、经济、社会协调发展，结 果必然造成三大系统的运行失调。其重要理论原因是对茶业发展理念认识的片面 性，认为茶业发展的根本评价标准就是经济效益，实现经济效益的最大化便是实现 茶业发展的最优化。 茶叶是传统产品，传统发展模式还没有得到根本转变，制约着茶业经济又快又 好的发展。创新茶业发展模式，加快茶业增长方式转变，推动体制机制转轨。从实 践看，既要充分肯定2 0 多年来的茶业发展模式有合理性，又要看到在新形式下不 适应的缺陷，这就迫切要求提高对创新发展模式的必要性、重要性的认识。笔者从 茶业与环境、经济、社会和谐发展的角度对福建茶业和谐发展的内涵和理论依据进 行论述，提出福建茶业和谐发展的优化模式。 基于g i s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析，就是试图对茶业系统内外 的研究、提出用于分析福建茶业和谐发展的评价指标体系和评价方法，并就近年来 福建茶业发展的状况进行实证分析。一方面从量化的角度对福建茶业和谐发展有一 个更深入、更全面的理解和认识；另一方面，有助于重点探寻制约福建省茶业和谐 发展的瓶颈因素。 基于g i s 的福建茶业和谐发展优化模式构建，就是借助g i s 技术，研究福建茶 业经济发展的地理空问分布特征，指导福建茶业经济的健康发展、科学规划产业布 局、优化产业结构，发挥福建茶叶的比较优势，增强福建茶叶的市场竞争力，提高 茶叶的社会、生态和经济效益，有效的帮助茶农解决面临的难题，摆脱困境，进而 推动福建茶业和谐发展。 关键词：g i s ；模糊评价法：福建茶业发展；和谐性分析；优化模式 福建农# 大学硕士学位论文基于g 嚣和模期评价法的福建蒸业发展和谐性分析及优化模式构建 a b s t r a c t 1 h ef u j i 缸t e ap r o d u c t i o nh i s t o r yi sg b r i o m , he a r l y h a st h ew r i t i n gr e o r di nb , t o f et h a n 1 , 6 0 0y e a r sa g o , c o m p a r e s 。t h ec l a s s i co fl e a 。t h ew r i t i n g st oh a v ee a r l ya b o u t5 0 0y e a r s g e t sn p f r o mt h e1 趣d y n a s t y , t h ef u j i a nt e a 矗c o n t i n u o u s l yw o r l df a m o t l s a f a rf i b e r a f i o n , s i n c et h e s p e c i a l l yr e f o r ma n do p e np o l i c y , t h ef u j i a nl 鼬d e v e l o p m e n th a sb e e ns w i l la n dv i o l e n t 。a l lh o l d st h e i m p o r t a n tp o s i t i o ni nt h en a t i o na n de v e l lt h ew o r l d s i n c el o n ga g o , t h ep e o p l eo n l yp a yg r e a t a t t e m i o nt of r o mt h ee c o n o m i c a li e s o l l r se m b a r kt h ec o e s i d e r a t i o nt e ai n d u s t wd e v e l o p m e n t , h a s n e g l e c t e dt h et e ai n d u s t r ya n dt h ee n v i r o n m e n t ，t h ee c o n o m i c a lt h es o c i e t yc o o r d i n a t e dd e v e l o p m e n t , t h er e s u l ti n e v i t a b l yc r e a t e st h r e eb i gs y s t e m st h em o v e m e n t st ob eo u to fb a l a n c e i t si m p o n a m t h e o r y 嘲s o ni st ot h et e ai n d u s t r yd e v e l o p m e n ti d e au n d e r s t a n d i n go n e s i d e d n e s s t h o u g h tt h et e a i n d i l s l 坷d e v e l o p m e n lt h eb a s i c e v a l u a t i o nc r i t e r i ai sl h ee c o n o m i ce f f i d e o c y , r e a l i z e st h ee c o n o m i c e f f i c i e n c ym a x i m i z a t i o na n dt h et e ai n d u s t l 3 , d e v e l o p m e n to p t i m i z a t i o n 1 kl e ai st h el e g a c yp r o d u c t t h el r a d i t i o n a ld e v e l o p m e n tp a t l e mh a sn o to b t a i n e dt h er a d i c a l t r a m - f o r m a t i o n , i sr e s t r i c t i n g t h e t e a i n d u s t r y e c o n o m y q u i c k l y g o o d d e v e l o p m e n t 。c r e a t e s t h e n e w t e a i n d u s t r y d e v e l o p m e n t p a t t e r n , s p e e d s u p t h e l e a i n d u s t r y g r o w t h w a y t o t r a n s f o r m , i m p e l s t h e s y s t e mm a c h i n e - m a d es w i t c h e r l o o k i n gf r o mt h ep r a c t i c e , b o t hm u s tf i l l l ya f f l r m2 0f o rm a n y y e a r st h et e ai n d u s t r yd e v e l o p m e n tp a t t e r n sh a v eh a dt h er a l l o n a l i t y , a n dm u s ts u n d e rn w f o r m u n s u i t a b l ef l a w , t h i su r g e n tn e e d e n h a n c e st ot h ei n n o v a t i o nd e v e l o p m e n tp a l t e mn e c e s s i t y , t h e i m p o r i a n tu n d e r s t a n d i n g t h ea u t h o rf r o mt h et e ai u d u s t r ya n d t h ee n v i l o n m e t i t , t h ee c o n o m i c a l t h e s o c i a l h a r m o n i o e sd e v e l o p m e n ta n g l e c a n e s o n t h ee l a b o r a t i o n t o t h e c o n n o t a t i o n a n d t h e t h e o r y b a s i s o f f u j i a n t e a i n d u s t r y h a r m o n i o u s d e v e l o p m e n t , p r o p o s e s t h e o p t i m i z e d p a r e r n o f f u j i a n t e a i n d u s t r yh a r m o n i o u sd e v e l o p m e n t b a s e do h ( 匹a n dt h ef i l 珂a p p r a i s a ln t e t h o di nf u j i a ut e ai n d u s t r yd e v e l o p n n th a r m o n i o u s a n a l y s i gi sa t t e m p t st or e s e a r c ht h el e ai n d u s t r ys y s t e mi n s i d ea n do u t s i d e t op r o p o s e t h ew a yo f a n a l y s i st h ea p p r a i s a lt a r g e ts y s t e ma n dt h ea p p r a i s a lm e t h o di nf u j i a nt e ai n d u s t r yh a r m o n o u s d e v e l o p m e n t 。a n d c a r r i e d o n t h er e a ld i a g n o s i sa n a l y s i s t h er e c e n t y e a r s s f o j i a n t e a i n d u s t r y d e v e l o p m e n tc o n d i t i o no n t h eo n eh a n d t h es p e c i f i ca n g l eo ht h ef u j i a nt e ai n d u s t r yh a i m o n i o u s d e v e l o p m e n t t o b e l e t h o r o u g h , i m o l e c o m p r e h e m i v e u n 6 e r s t a n d i t t g a n d t h e u n d e g s t a n d i n g ；o n t h eo t h e rh 锄di sh e l p f u lt ot h ek e yp o i mi n q u i r e da b o u tr e s t r i c t st h et e ai n d u s t r yh a r m o n i o u s d e v e l o p m e n t o f f u j i a u p r o v i n c e a n d t h e b o t t l e n e c k f a c t o r c o n s t r u c t s b a s e d o h t h e g i s f u j i a n t e a i n d u s l r y h a r m o n i o u s d e v e l o p m e n t o p t i m i z a t i o n p a t t e r n , i s d r a w ss u p p o r t f r o m t h e g i s t e c h n o l o g y , t h er e s e a r c ho f f u j i a n t e a i n d m t w e c o n o m y d e v e l o p m e n l g e o g r a p h ys p a t i a ld i s l d b u f i o n c h a r a c t e r i s t i c , t h e i m l r u o i o n o f f u j i a n l e a i n d u s t r y e c o n o m y h e a l t h d e v e l o p m e n t , t h es c i e n c ep l 姐i n d u s t r yl a y o u t , t h eo p t i m i z a t i o ni n d u s t r i a l 姗c t u l r e , d i s p l a y st h e f u j i a n t e a s c o m p a r i s o ns u p e r i o r i t y , s t r e n g t h e n s t h ef u j i a n t e a s m a r k e tc o m p e t i t i o ns t r e n g t h , f n 1 a n ( z s t h e t e ao f t h es o c i e t y , t h e e c o l o g y a n d t h e e c o n o m i c e f f i c i e n c y , t h e e f f e c t i v e l y h e l p s l e a f a r m e rt os o l v et h ed i f f i c u l tp r o b l e mw h i c hf a c e s , g e t sr i do f t h ed i f f i c u l tp o s i t i o n , t h e ni m p e t u sr u j i a n t e ai n d u s t r yh a r m o n i o u sd e v e l o p m e n t k e yw o r d ：g i s ；f u z z ya p p r a i s a lm e t h o d ；f u j i a nt e ai n d u s t r yd e v e l o p m e n t ；h a r m o n i o u sa n a l y s i s ； o p t i m i z e dp a t t e r n 福建农林大学硕士学位论文 基于g i s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 圈1 - 1 论文技术路线圈 图3 - 1 处理复杂巨系统的工作程序 图3 2 常规( 船的图层叠加示意图 图3 - 3 模糊综合评价流程图 图表目录 图4 1 基于g i s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性评价模型 图4 2 福建茶业发展和谐性综合评价指标体系 图4 3 福建茶业发展和谐性综合评判一、二级指标权重示意图 圈4 4 初步福建行政区划图 图4 巧g i s 软件数据处理 图4 6 福建茶业发展和谐性展示圈 9 2 5 2 6 4 5 图5 1 ，5 2 福建省茶业发展和谐性综合评判图( 左为系统外，右为系统内) 4 7 图5 - 3 福建省茶业自然生态环境和谐性综合评判圈图5 _ 4 福建省茶园面积与茶叶产量分布图5 6 图5 - 5 ，5 - 6 福建省茶业经济发展和谐性综合评判图( 左为系统外，右为系统内) 图5 9 ，5 - 1 0 福建省茶业经济规模和谐性综合评判图( 左为系统外，右为系统内) 图5 - 1 1 ，5 1 2 福建省茶业经济效益和谐性综合评判图( 左为系统外，右为系统内) 图5 1 3 ，5 一1 4 福建省茶业科技发展和谐性综合评判图( 左为系统外，右为系统内) 圈5 7 ，5 - 8 福建省茶业社会发展和谐性综合评判图( 左为系统外，右为系统内) 图6 - 1g i s 的功能流程图 图6 - 2 基于g i s 的生态茶园管理模式基本构架 图6 - 3 基于g i s 的茶叶企业和谐管理模式基本构架 图6 - 4 茶叶生态旅游管理信息系统逻辑结构图。 图6 - 5 应用g i s 技术的物流信息管理工作结构图 图6 - 6g i s 在企业商务过程中的作用 表3 1 表3 2 表4 - 1 表4 - 2 表4 3 表“ 表5 1 表5 - 2 表5 - 3 表5 - 4 表5 - 5 表5 6 表5 - 7 表5 8 表5 - 9 表6 - 1 表6 - 2 权重分配调查表 指标加权统计表 福建茶业发展和谐性评价指标。 福建省茶业发展中b 1 和谐性评价矩阵 瞬统外) 福建省茶业发展中b 2 和谐性的评价矩阵 一级指标加权统计表。 福建省茶业发展和谐性评判结果表 泉州市茶业发展和谐性评判结果表 漳州市茶业发展和谐性评判结果表 福州市茶业发展和谐性评判结果表 南平市茶业发展和谐性评判结果表 宁德市茶业发展和谐性评判结果表 莆田市茶业发展和谐性评判结果表 三明市茶业发展和谐性评判结果表 龙岩市茶业发展和谐性评判结果表 上世纪茶叶科技创新及其对茶叶发展的作用 g i s 应用领域。 5 6 5 7 。5 7 。5 8 3 0 3 0 3 6 4 2 4 2 拍船棚卯豇记诌科舒 福建农林大学硕士学位论文基于g 1 s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 附录目录 附表1 福建农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 眈 附表2 福州市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 8 3 附表3 厦门市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 8 4 附表4 莆田市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 8 5 附表5 三明市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 舳 附表6 泉州市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 8 7 附表7 漳州市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 船 附表8 南平市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 舶 附表9 龙岩市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 9 0 附表l o 宁德市农业经济社会和谐发展情况( 系统外) 9 l 附表1 l 福建茶业经济社会和谐发展情况( 系统内) 9 2 附表1 2 福建茶业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 3 附表1 3 福州市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 4 附表1 4 莆田市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 4 附表1 5 三明市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) ：9 5 附表1 6 泉州市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 5 附表1 7 漳州市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 6 附表1 8 南平市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 6 附表1 9 龙岩市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 7 附表2 0 宁德市农业经济社会和谐发展分级表( 系统外) 9 7 附表2 l 福建茶业经济社会和谐发展分级表( 系统内) 。9 8 附表2 2 福建现有茶叶分区的自然条件与理想条件对照表，9 8 附表2 3 福建茶业和谐发展生态因子分级表9 9 附表2 4 福建九地市气候情况( 近3 0 年平均) 9 9 附表2 5 福建茶业发展和谐性综合指标评判表( 系统外1 ) 1 0 0 f l 于表2 6 福建茶业发展和谐性综合指标评判表( 系统外2 ) 1 0 1 附表2 7 福建茶业发展和谐性综合指标评判表( 系统外3 ) 1 0 2 附表2 8 福建茶业发展和谐性综合指标评判表( 系统内1 ) 1 0 4 附表2 9 福建茶业发展和谐性综合指标评判表( 系统内2 ) 1 0 5 附表3 0 福建茶业发展和谐性综合指标评价表( 系统内3 ) 1 0 6 附表3 l 评价因子权重确定专家打分调查表1 0 8 附表3 2 一级指标权重分配记录表1 0 9 附表3 3 二级指标权重分配调查表1 0 9 附表3 4 二级指标加权统计表1 0 9 附表3 5 三级指标权重分配调查表( c 1 一c 5 ) 1 1 0 附表3 6 三级指标加权统计表( c l - c 5 ) 1 l o 附表3 7 三级指标权重分配调查表( c 6 - - c s ) 1 1 0 附表3 8 三级指标加权统- h - 表( c 6 - c 8 ) 1 1 l 附表3 9 三级指标权重分配调查表( c 1 1 ) 1 1 l 附表4 0 三级指标加权统- ：a - 表( c 9 - c 1 1 ) l l l 附表4 l 三级指标权重分配调查表( c 1 2 - c 1 4 ) t 1 2 附表4 2 三级指标加权统计表( c 1 2 - - c 1 4 ) 1 1 2 附表4 3 三级指标权重分配调查表( c 1 5 - c 1 8 ) 1 1 2 附表4 4 三级指标加权统计表( c 1 h 1 8 ) 1 1 3 v 独创性声明 本人声明，所星交的学位( 毕业) 论文，是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果，并且是自己撰写的尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯 他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位( 毕业) 论文作者亲笔签名：1 良：红殳 日期； 二z i 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位( 毕业) 论文的规定，即学 校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 保密，在年后解密可适用本授权书 口 不保密，本论文属于不保密 口 学位( 毕业) 论文作者亲笔签名咨，& 叉日期；_ ”7 艚狮亲秽 1 k “ 福建农林大学硕士学位论文 基于g i s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 1 1选题依据与意义 1 1 1选题依据 福建省茶业正处于由传统茶业向现代茶业发展的过渡阶段，整体生产力水平 还不高，出现了许多不和谐的因素，影响了茶业的发展。其中，茶类和品种结构 不合理、茶叶卫生质量水平不高，茶叶农药残留出现反弹、进口国执行新的标准， 致使茶农的收入出现波动等问题，正严重威胁着福建茶业的和谐发展 依据当今世界经济总的趋势和我国经济发展的现实要求，对福建省的茶叶产 业进行结构优化成为必然趋势和迫切的任务从我省不同地区茶叶经济发展的实 际情况出发，研究其产业结构的特征及其发展变化的规律，按照分工与合作的原 则，对生产要素进行优化组合，推动资源优化配置，建立起特色明显并能发挥优 势的产业结构，实现茶业的持续稳定发展从时代发展的需要和中国经济社会发 展的特点出发，党中央提出了构建社会主义和谐社会的目标。在这一目标中，“三 农”问题的解决是重中之重，茶区、茶农、茶业更是我省解决“三农”问题的首 要任务。从另外一个角度讲，福建茶业的发展不仅涉及到茶叶产业自身发展的问 题，而且影响到福建和谐社会构建成败的问题。在构建和谐社会的大环境下，把 茶叶产业的发展与茶区、茶农的发展紧密结合起来，实现福建茶业的和谐发展， 势在必行，且行之有效 地理信息系统( g i s ) ，是在计算机软硬件支持下，把各种资源信息和环境参 数，按空间分布或地理坐标，以一定格式输入、存储、检索、显示和综合分析应 用的技术系统。它便于人文与自然环境多要素问的对比和相关分析，而且它实现 了三维空问信息结构，并按时间序列延续，从而具备信息储备、更新和转换的能 力 g i s 具有区域综合能力，它是重视区域性与综合性的地学传统思维方式与现 代高新技术的结合，区域研究要求将数量分析与位置分析相结合，g i s 则是这种 结合的完美体现，在g i s 中，数字与图形融为一体，既可以提取空问定量量测数 据，又可以将数学分析的结果表达为空间图形，为定量研究和空间分析提供了综 福建农林大学硕士学位论文 基于g 璐和模糊评价法的福建荼业发展和谐性分斩及优化模式构建 合手段，特别是其叠加功能和模拟技术为综合各种影响因素和解释生态系统的发 展过程提供了强有力的工具，从而促进了科学对经济、社会和环境的协调作用。 综上所述，当前全社会都普遍关注和谐发展问题，借鉴先进的g i s 技术，提 出以和谐的理念来发展福建茶产业，是良好的战略选择。福建省的茶叶资源丰富， 分布地域广阔，有必要应用g i s 全面了解茶叶资源的利用现状，进而向全世界展 示福建茶业的投资优势。这种做法能吸引跨国公司来福建投资，也有利于吸引茶 业的潜在投资者。 1 1 2 研究意义 基于g i s 的福建茶业和谐发展研究具有重要意义信息在当代经济中的地位 越来越重要。由于希望减少决策方面的不确定性和风险，人们总是倾向于掌握更 多的信息，倾向于规划和控制未来的行为。据估算，超过8 0 的商业和经济数据 具有空间特性或者与地理位置有关，有效地开发和利用这些空间性的数据，可以 优化配置资源，降低产业活动运行成本，并规划、监测、改善区域产业经济环境。 从空间经济角度看，g i s 是一个能够改变空间经济体系的重要元素之一 g i s 在茶业中的广泛应用可以优化茶叶资源配置，改善福建茶业产业结构， 有利于福建的经济增长；从区域经济来说，g i s 可以为福建茶业的经济问题提供 可视化的信息分析，为寻求最佳的福建茶业规划和发展模式提供决策支持；从微 观经济的角度来说，g i s 的应用可以降低福建茶业企业运营成本，提高企业运作 效率；从资源和环境角度来说，g i s 在福建茶叶资源管理中的应用，可以使环境 资源得到协调发展，使各种环境污染与破坏的情况得到更及时的发现和制止 在福建茶业发展和谐性研究与决策中，g i s 是区域和谐发展的技术支撑，是 达到高效这一目标的必由之路从空间经济角度看，地理信息系统( g i s ) 是一个 能够改交空间经济体系的重要元素之一借助g i s 技术，研究福建茶业的环境、 资源、经济及社会等要素对于指导福建茶叶经济的健康发展、科学规划产业布局、 优化产业结构是十分必要的最终使福建茶业向智能化、精准化、数字化和工厂 化方向发展，走向资源节约、高效利用的和谐发展道路。 2 福建农林大学硕士学位论文 基于g l s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 1 2文献综述 1 2 1茶业和谐理论的研究 茶业和谐发展理论是在和谐发展理论的基础上提出来的查阅相关文献，未 见有关茶业和谐发展理论的报道，但是已有较成熟的和谐发展以及提出茶业和谐 发展理论的理论基础，从理论发展需要及现实的发展考量，茶业和谐发展成为可 能和必然趋势 发展是生命世界的永恒主题，但工业文明时代人们对“发展”的理解一般集 中在经济领域的速度加快、规模扩大、人均g n p 提高等意义上人类在惬意地享 受着工业文明之树结出的累累硕果时，赖以生存和发展的环境却千疮百孔“生 物群体崩溃”有可能在未来2 0 0 年内发生，工业化的生态代价令人始料不及在 经历了一系列的生态灾难后，人类才大梦初醒，原来孜孜以求的没有发展的增长 不过是竹篮打水。2 0 世纪6 0 8 0 年代诞生的可持续发展观是人类发展观念的一 次深刻变革，然而，由于可持续发展观自身的残缺不能救人类于危难，挽物种子 灭绝，障生态于恶化确立全新的发展观，实现发展的革命，是我们刻不容缓的 使命。 刘长明( 2 0 0 2 ) n 棚认为，确立全新的发展观、实现发展的革命。是刻不容缓 的使命由谋生性发展、增长性发展到可持续发展再到万物互动共生的和谐发展， 是发展理念的根本性变革，由此必将引发一场发展的革命刘长明( 2 0 0 5 ) 对和谐 发展观做了阐述和诠释。黄丹和席酉民n 3 从管理学、经济学、社会学的角度对 和谐理论进行重新诠释，阐述了和谐理论的思想价值，对和谐标准进行了分类， 提出可以用和谐理论对管理学研究进行整合的设想李炳炎和马卫“1 认为，和 谐理论是一种顺应新时代要求的管理理论。新农村建设是构建社会主义和谐社会 的必然选择，是实现我国现代化的必由之路 余少谦和林锦如h 1 认为，要明确和谐产业概念，建设节约型产业结构，从 而实现产业结构的合理调整，构建和谐福建连远强“3 认为提高产业集群的和 谐性是提高集群稳定性、发挥产业集群优势，促进区域经济发展的重要条件之一。 它以系统和谐理论为依据，在对产业集群进行和谐性分析的基础上，建立了产业 集群和谐性的测度模型，并以一个实例对产业集群的现实和谐状态进行分析和评 价，为我国产业集群布局的实践提供了指导。王有炜n 认为，当代技术论和产 3 福建农林大学硕士学位论文 基于g 塔和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 业技术观没有全砸展现当代产业技术的和谐本质和发展趋势。和谐产业技术是产 业生产活动中与人、自然、社会和谐发展的技术关系体系，其本质是以人为本的 和谐技术关系技术造成的问题不能仅仅以更新技术来解决，技术关系的和谐发 展是和谐产业技术价值实现的根本路径 张文锦和黄淑贤在2 0 0 0 年分析了福建茶业可持续发展的可能性、紧迫性， 提出福建茶业可持续发展战略及举措，即通过转变观念、加速科技体制改革、发 展生态茶园、推行集约经营等举措实现福建茶业的可持续发展。唐小林和骆少君 “1 在2 0 0 4 年通过对茶业的发展史分析，得出为了实现人与自然的和谐统一，中 国茶叶呼唤可持续发展。张文锦等n 盯在2 0 0 3 年对福建茶业的可持续发展做了进 一步的论述，除了完善生态茶园建设外，还提及了关注茶农的风险。杨晓明等n 1 1 在2 0 0 5 年从茶农的角度阐述了茶业和谐发展的诉求。 综合以上前人对和谐发展的观点，将茶业的特性与之相结合，本文提出了茶 业和谐发展的理论，具体详见第二章节。虽然茶业和谐发展的理论还不成熟，有 待进一步研究，但是这一理论的提出，有助于改变福建茶业发展中存在的问题， 为福建茶业发展提供理论支持。 1 2 2茶业综合评价方法的研究 福建茶业发展和谐性的评价是在评价体系的框架下运用数学模型进行分析 在评价体系构建方面，袁清和等m 3 从探讨建立区域资源条件评价指标体系的原 则入手，对区域内各类资源的概念、特性及其构成迸行了系统分析，进而建立了 较为完善的区域资源条件评价指标体系，为实施区域开源条件评价奠定了科学的 基础李瑾和李树德1 对如何科学评价农产品加工业，建立农产品加工业发展 综合评价指标体系进奄亍了研究。 在有关产业发展的评价方面，赵占平m 1 通过对农业产业化经营特征的分析， 建立了农业产业化经营的评价指标体系；运用灰色系统理论的原理，建立了农业 产业化经营评价的三角白化权函数数学模型，并对河南省农业产业化经营评价进 行了实证研究。王保利和姚延婷3 以陕西省渭北的绿色果品产业集群为研究对 象，设计科学合理的指标体系同时，根据设计的指标体系，利用非货币评价方 法和层次分析法分别对该集群在2 0 0 1 - - 2 0 0 5 年所产生的集群效应进行综合评 价许冬敏和刘志坚1 提出运用模糊数学中“格贴近度”概念首先对定性指标 4 福建农林大学硕士学位论文 基于g 匹和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 进行量化处理。然后运用“模糊综合评价模型”对产业集群进行整体评价，并以 江门摩托车产业集群为例进行分析 在运用数学模型进行分析方面，闻瑶等n 将多层次模糊综合评价方法运用 于黑河中游5 年调水和3 年治理项目的效果后评价，将各层次指标因素由定性分 析转变为定量分析，客观的对黑河中游项目实施后所达到的效果进行了综合评 价李建东等h 。3 根据现代生态学、农学、系统工程学和市场经济学基本理论， 以统计数据度辽宁省的自然、社会经济条件为依据，采用生态农业综合评价模型 对辽宁省1 4 个市的生态农业发展状况进行量化表征，再由评价结果并结合各地 区生产现状对整个辽宁省的绿色食品产业开发进行分区布局，形成完整的绿色食 品开发系统工程和配套技术体系陈宏金“盯提出了农业产业化水平评价指标体 系构建的基本原刚、指标的设置。应用层次分析法( a h p ) 对产业化水平进行综合 评判，并以金华市为例作实证分析林孝松乜们认为随着科学技术的发展，对于 农业气候资源的评价已由定性分析描述转变为量化分析评价。进行区域农业气候 资源的量化分析与评价研究是充分辛4 用农业气候资源，合理布局农林作物，深入 综合研究区域农业气候资源的重要基础。 在对和谐性进行评价方面，徐学荣等n 妇建立了具有递阶层次结构的和谐社 会综合评价指标体系，并利用层次分析法确定了指标权重，就纵向和横向比较两 种情形，分别给出了单指标评价、子目标综合评价、总体综合评价的评价方法。 朝歌和陈晓芳3 从定性与定量结合的角度研究省域社会和谐度，通过建立指标 体系和数学模型，实现对省域和谐社会的定量化测度。朱孔来和曹圆圆哺从物 质文明建设水平、政治文明建设水平、精神文明建设水平、社会文明建设水平和 生态文明建设水平五个方面建立了由四个层次、5 0 个指标构建和谐社会的成果 评价指标体系；提出了一套用层次分析法确定各指标的权重、用模糊隶属度函数 方法对指标进行无量纲化处理、用线性加权和函数方法计算综合评价结果的对和 谐社会构建程度综合评价的方法 上述评价方法为福建茶业发展和谐性评价提供了借鉴，确保评价结果的合 理、有效，为实现福建茶业和谐发展提供了可靠的评判依据 1 2 3茶业中g i s 应用的研究 g i s 在茶业中的应用还不普及，主要集中在茶园土壤适宜性、茶园生态适宜 5 福建农林大学硕士学位论文基于g i s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 性、茶树病虫害调查，茶叶企业的管理以及茶叶生态旅游方面 在对茶园土壤适宜性应用方面，黄功标3 通过对福安市茶园土壤实地采样 调查分析，应用专家经验法，模糊数学与层次分析法确定茶园土壤适宜性评价的 评价因子及权重。借助g i s 空间分析功能对福安市集中连片茶园开展土壤种植适 宜性评价，为福安市合理布局，趋利避害，普及科学施肥及开展有机茶园、无公 害茶园示范基地建设提供科学的依据。周旭等血钉应用遥感技术解译土地利用现 状，初步划分毛尖茶种植适宜地和不适宜地：选择海拔、坡度、坡向、土壤p h 值、 1 0 积温、年均降雨量、空气相对湿度共7 个评价因子，通过专家打分确定各 因子权重，应用地理信息系统相关功能实现毛尖茶种植适宜地具体评价；最后根 据评价结果分析各等级适宜地空间分布，并提出都匀毛尖茶种植业布局建议，从 而为政府、企业和茶农提供科学决策依据 在对茶园生态适宜性应用方面，韦文珊啪1 在云南茶叶特色布局研究中，选 取了五个主导指标对云南茶叶生态适宜性分析，得出相应的最适宜、适宜、次适 宜、和不适宜四个分区。结合g i s 平台，建立了特色农产品区域布局的实施方案。 蒋宗孝等n 订利用地理信息系统和l r c v i e w 软件制作分布图，并结合三明市茶树 生产的实际情况，将茶树生产分为3 片生产区域：乌龙茶为主绿茶为辅区、绿茶 为主乌龙茶为辅区和绿茶与乌龙茶并重区，并提出茶树生产趋利避害的措施。金 志风和封秀燕，n 盯根据茶树生长发育与气候条件的关系，确定了茶树栽培的气候 生态区划指标借助浙江省1 ：2 5 万地形数据，应用g i s 技术，按种植茶树的气 候适宜性，把浙江省茶树栽培区划分为最适宜栽培区，适宜栽培区、次适宜栽培 区和不适宜区。 在对茶树病虫害应用方面，云南省大理州植保植检站，利用g i s 与电脑多媒 体技术进行生物灾害预报，并通过电视媒体发布防治技术宣传。河南省科学院把 专家知识、数学模型相结合，建立了预报小麦病害的计算机大型专家系统北京 市植保站利用遥感技术开展了麦蚜虫异地预报和模型预测工作等肖能文曲1 运 用g i s 分析了灰茶尺镬，黑刺粉虱，茶角胸叶甲在湖南省的分布及扩散情况，并 绘制了这几种主要害虫的区域分布和扩散图，建立相应的属性数据库和空间数据 库，有利于更好的从宏观的角度防治和控制害虫的进一步扩散，为综合防治和生 产实践提供依据，为害虫区域防治提供依据 在对茶叶企业管理应用方面，秦开大m 3 提出了基于应用服务提供商( s p ) 的电子产业供应链管理系统模型，并结合云南省的茶叶产业进行了分析与设计 6 福建农林大学硬士学位论文 基于g 毽和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 陈春雷n 妇为了对西湖龙井茶基地划区界定，以使龙井茶基地进行有效的管理， 开发了地理信息系统( w l t g i s ) 余小枫m 1 针对缺乏一个良好的交互式的用户界 面来发布、访问查询、管理和分析杭州市茶叶信息，建立了一套杭州市茶叶信息 的属性和空间数据库，通过利用互联网( i n t e r n e t ) 技术和g i s 技术的应用，建立 了一个基于w e b g i s 的杭州市茶叶信息系统。 在对茶叶生态旅游应用方面，李锦顺汹3 以信阳农村毛尖茶为例，论证了开 展农村茶乡茶叶文化生态旅游的可行性，又要特别注意茶乡茶叶的生态环境保 护。王少华和郎富平m 3 通过对移动g i s 的相关技术的介绍，阐述其在旅游空间 定位信息服务、旅游交通的宏观调控、旅游业管理及其他相关服务上的应用前景 王阿川等“钉通过与传统地图的对比，提出旅游地理信息系统在旅游业发展中的 必要性以及具体应用。王娟和查良松“盯提出将多媒体信息融入6 i s 对旅游信息 进行管理，并以安徽省黄山市为例，探讨必要性和应用前景 1 3研究目标、思路与方法 1 3 1 研究目标 本文拟通过对福建省茶业发展现状的剖析研究，结合当今产业和谐发展的要 求，提出福建茶叶产业和谐发展的优化模式，及加快茶叶产业和谐发展的对策， 目的是运用6 i s 技术和茶业和谐发展理论，为决策部门和管理者发展福建茶业提 供参考，促进福建茶业发展和茶农致富。具体的研究目标有； ( 1 ) 阐明福建省茶业和谐发展的理论依据及内涵和要求； ( 2 ) 给出福建省茶业发展和谐性分析方法； ( 3 ) 建立基于g i s 和模糊评价法的福建茶业发展和谐性评价模型： ( 4 ) 对福建省茶业发展和谐性进行实证评价，得出评价结果： ( 5 ) 查找影响福建省茶业和谐发展的因素，剖析存在的问题并查明原因； ( 6 ) 选择福建省茶业和谐发展的优化模式，进行构建，并提出实现措施。 1 3 2研究思路 从福建茶业发展现状入手，讨论提建茶业和谐发展的优势及瓶颈；结合和谐 发展理论，提出福建茶业和谐发展理论；运用经济学，生态学、环境学理论对福 7 坦建农林大学硕士学位论文基于g 岱和模糊评价法的福建茶业发展和谐性分析及优化模式构建 建茶业发展和谐性的综合评价指标进行设置，建立分析模型；应用g i s 及模糊评 判法对福建茶业发展和谐性评价；探讨了应用g i s 构建福建茶业和谐发展的优化 模式 1 3 3研究方法 ( 1 ) 理论研究与实证研究相结合在和谐理论的指导下，对福建茶业发展和 谐性进行分析，理论联系实际，探究茶业和谐发展的优化模式，结合经济学、环 境学和生态学理论，提出福建茶业和谐发展的对策。 ( 2 ) 定性分析与定量分析相结合本文首先对福建茶业和谐发展的内涵进行 界定( 定性分析) 在分析福建茶业发展现状时，运用了大量的数据进行分析说明， 在探究福建茶业和谐发展优化模式过程中运用数学模型和g i s 技术来举例分析 ( 定量分析) ( 3 ) 系统分析法福建茶业和谐发展涉及社会，经济，环境等多个方面，强 调的是一种整体观念，因此，应采用系统方法来分析和解决问题，即从系统的观 点出发，遵循整体性原则，从整体与部分，整体与外部环境的相互关系，相互作 用中综合考察对象，并把分析和综合贯穿研究的始终。 研究遵循的技术路线如下图( 图l 一1 ) ，图中第一列表示研究的思路与逻 辑，第二列表示研究的内容与步骤，第三列表示研究所使用的理论和方法( 虚框 表