物质的分类_教案.doc

物质的分类第一课时教案一、教学目标：1、知识与技能 学会用简单的分类方法（交叉分类法、树状分类法）根据物质的组成和性质对物质进行分类；学习酸碱盐的定义和认识酸碱盐2、过程与方法 学生学会运用观察、比较、归类的方法，抓住事物的特征、个性，把握事物间的共性，对收集的信息进行科学的、系统的研究，发现其变化规律。3、情感、态度和价值观 学生认识分类的科学方法对于化学科学研究和化学学习的重要性； 通过简单的分类法的学习，学生可以进一步体验到“掌握方法比死记硬背更有效”。二、教学重难点：1、教学重点初步学会根据物质的组成和性质对物质进行分类 2、教学难点：酸、碱、盐二、教学过程：备注：【创设情境】：同学们应该都很熟悉扑克牌吧？大家都知道一副完整的扑克牌一共有54张，那么如果这副牌丢失了几张？同学们能够有什么方法快速的找出丢失的是什么牌呢？【学生】将相同数字的牌罗列在一起找，或者将花色相同的牌罗列在一起找出丢失的牌的数字和花色。【教师】可以通过数字和花色来找出丢失的牌，而这就运用了分类的方法，与我们今天学习的物质的分类有关！在我们的生活当中，物质的分类运用得非常广泛。（图片展示）分类在我们的生活中随处可见，那么到底什么是分类法呢？分类法就是：把事物按照事先设定的标准进行归类分组的一种方法。有个成语叫做：物以类聚，就是因为他们具有相同的性质才会放在一。同学们想一下，如果我们的世界没有分类会变成什么样呢？【学生】生活会毫无秩序、杂乱无章，对人们的生活也会变得复杂化。【教师】：所以我们要把物质进行分类的目的和意义就是为了能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。物质的分类的方法有很多，在这里呢，我们主要学习化学中常用的两种分类法：交叉分类法和树状分类法。【教师】下面请同学们来认识：老师，校长和刘楠，罗伟东同学， 我们如何进行分类呢？我们在左边依次罗列老师和同学的名字，右边是所属的职业类别，比如第一个刘楠同学，根据性别的分类标准我们可以把他归类到女性，再根据所属职业类型的分类标准又可以将她归类到学生，所以我们就用箭头将他们连接起来，同样的其他三位老师和同学也同样的方式连接起来。【教师】我们可以看到任何一个人都可以归类到两种以上的类别，那么就是说他们具有角色多重性，因此我们就可以从不同的分类标准对同一事物进行分类。这种根据不同的分类标准，对同一事物进行分类的方法就叫做交叉分类法。比如我们再对盐进行分类：左边的、Na2SO4、K2CO3、K2SO4 是具体的物质，右边钠盐、钾盐、硫酸盐、碳酸盐是物质所属类别。我们怎么确定分类标准对他们进行分类？在Na2CO3中，阳离子为钠离子因此可以归类为钠盐，而阴离子为碳酸根离子因此可以归类为碳酸盐，其他的盐同理。那么也就是说，把盐归类为钠盐和钾盐是将阳离子的种类作为分类标准的，把盐归类为碳酸盐和硫酸盐是将阴离子的种类作为分类标准的。【教师】：在这类交叉分类法中，我们以Na2CO3为例，它既属于钠盐，又属于碳酸盐，那么也就是说这两种物质类别之间存在交集，而交集部分就是Na2CO3 。所以我们知道交叉分类法的一个特点：物质所属类别之间存在部分交叉。我们看看下面一个例子：它属于交叉分类吗?Na2CO3K2SO4 钠 盐钾 盐由于，物质类别钠盐和钾盐之间不可能存在交叉部分，不可能有物质既是钠盐又是钾盐，所以这个不是交叉分类法。【教师】初中化学中我们学习过很多物质类别的概念? 同学们都还记得有哪些吗？【学生】混合物、纯净物、单质、化合物、金属单质、非金属单质、稀有气体单质、酸、碱、盐、氧化物、金属氧化物、非金属氧化物【教师】那么同学们能够用你们已有的知识对上列物质概念进行分类，并用图示把这些概念的相互关系表示出来？物质纯净物混合物单质化合物金属非金属酸碱盐氧化物那么，这又是什么分类法？我们把这种对同类物质进行再分类的方法叫做树状分类法。可能有同学就纳闷了，为什么把它称为树状分类法？因为我们可以把它写成树的形状，因此叫做树状分类法。同学们，是不是物质只能分类到这里了？我还可以根据是否具有酸碱性对氧化物进行再分类。如，能够与碱反应生成盐和水的氧化物就称为酸性氧化物，这类氧化物大多是非金属氧化物，比如CO2、SO2、SO3等；能够与酸反应生成盐和水的氧化物就是碱性氧化物，大多数是金属氧化物，比如CuO、CaO、BaO等；而两性氧化物就是既能与酸又能与碱都反应生成盐和水的氧化物，比较典型的就是Al2O3；既不能与酸又不能碱反应的是不成盐氧化物，比如H2O、CO、NO等。在这里可能有些同学不懂什么是酸碱盐，我们来继续学习酸：电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物；碱：电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物；盐：酸根离子和金属离子共同作用所形成的化合物。一元酸：分子中有一个氢离子的酸 二元酸：分子中有两个氢离子的酸 弱碱：是难溶于水不能发生完全电离的碱，一般属于不活泼金属形成的碱,如Al(OH)3、Cu(OH) 2正盐：既不含能电离的氢离子，又不含氢氧根离子的盐 ，如NaCl酸式盐：酸跟碱反应时，若酸中的氢离子部分被中和，生成的盐中除了金属阳离子和酸根离子外，还有氢离子存在刚才，我们说在交叉分类法里，物质的类别之间存在部分交叉，那么树状分类法里的物质类别之间存在交叉吗？【学生】不存在。【教师】在树状分类法中，同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。【小结】我们对物质分类一般步骤：先确定分类标准，再选择分类方法，最后得出正确的分类结果。对物质进行分类的目的，对于化学学习而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。今天主要学习了两种分类法，交叉分类法、树状分类法。交叉分类法的特点就是物质类别间有相交叉的部分，并且分类标准是多样的，而树状分类法的特点就是同层次中各类别间相互独立，不交叉，分类标准是唯一的。【结语】学习了分类的方法以后，大家要学会对以前和将要学的化学知识进行及时的归纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，并通过对各类物质的代表物质的研究来了解这类物质的性质，从而提高我们化学学习的效率。【课堂练习】1、上海市环保部门为了使城市垃圾得到合理使用，近年来实施生活垃圾分类投放的办法，其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于 ( )A、无机盐 B 、有机物 C、盐类 D、非金属单质2、对若干物质分类，下列说法错误的是 （ ）A可能有多种标准 B.一定只有一种标准C可能用交叉分类法进行分类 D.可能用树状分类法进行分类 3、经测定，一瓶气体中只含有C、O两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是 （ ）A、一种化合物 B、一种单质和一种化合物的混合物B、两种化合物 D、两种单质5、如果根据酸的分子里是否含有氧原子，可以把酸分成含氧酸和无氧酸两类；根据酸分子电离时所能生成氢离子的