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山东省水产品出口竞争优势分析 摘要 水产品是我国农业的主要出口种类，也是山东省重要的出口创汇产品之一。 我国加入w t o 以来，理论界对山东省水产品出口竞争力的探讨较多，但多数是 案例分析或经验总结式的规范研究。针对这一问题的系统研究较少，从竞争优势 层面对山东省水产品出口问题进行的思考和研究更少。本文以竞争优势理论作为 研究工具，在广泛搜集资料掌握山东省水产品出口情况的基础上，对山东省水产 品出口情况进行了研究，明确了其出口的竞争优势，并提出了提升山东水产品竞 争优势的思路和对策。 本文主要内容有四个部分： l 、导论。介绍了选题的意义和背景以及竞争优势的相关理论，系统地梳理 了国内针对水产品出口问题的研究文献，指出了现有研究成果的不足。在此基础 上，提出了论文的主要研究框架和技术路线，并对论文的创新点进行了总结。 2 、山东省水产品出口现状。论述了山东省水产品生产情况，通过一系列详 实的数据从出口数量、产品类别、主要目标国等方面论述了山东省水产品出口情 况，在此基础上总结了其出口特点及目前出口中存在的问题。 3 、山东省水产品出口竞争优势分析。借助钻石模型，从生产要素、需求条 件、相关与支持产业、企业战略、企业结构、同业竞争等方面分析了影响山东省 水产品出口竞争优势的几个主要因素，结合国际水产品市场的形势以及中国和山 东省对于水产品出口的政策，分析了机遇和政府等辅助要素对山东省水产品出口 的影响。通过研究得出了目前山东省水产品的竞争优势主要集中在原材料充足、 劳动力资源丰富等初级生产要素方面，高级生产要素的作用并不明显的结论。为 了使研究更具有实证性，利用显性比较优势指数( r c a ) 、相对出口优势指数 ( l n r x a ) 和出口贡献率等评价指标对山东、广东、辽宁、浙江、福建等水产大 省以及韩国的水产品出口竞争优势进行了横向比较。 4 、提升山东省水产品出口竞争优势的对策。通过钻石模型对山东省水产品 的分析，提出了山东省水产品出口的总体思路和发展战略，并从培育生产要素、 提高需求品质、发展相关与支持产业、加强企业战略合作、发挥政府和机会的作 用等几个方面提出了提升山东省水产品竞争优势的具体对策。 关键词：水产品出口；竞争优势；钻石模型 t h ec o m p e titiv ea d v a n t a g ea n aiy siso fa q u a ticp r o d u c t s e x p o r t ins h a n d o n gp r o vin c e a b s t r a c t a q u a t i cp r o d u c t sa r en o to n l yt h em a i na g r i c u l t u r a le x p o r tp r o d u c t si n0 1 1 1 n a t i o n ， b u ta l s ot h ei m p o r t a n t e x p o r t - p r o f i t g a i n i n gp r o d u c ti ns h a n d o n gp r o v i n c e a f t e re n t e r i n gi n t ow t o ，d i s c u s s i o nl a ym o r eo ns h a n d o n ga q u a t i cp r o d u c t se x p o r t c o m p e t i t i v e n e s si nt h e o r e t i c a lf i e l d ，n e v e r t h e l e s s , m o s to ft h e ma r ec a s ea n a l y s i so r d i s c i p l i n a r ys t u d yo ne x p e r i e n c ec o n c l u s i o n s y s t e m a t i cs t u d ya i m i n gt ot h i sp r o b l e m a r er e l a t i v e l yr a r e ，t h i n k i n ga n ds t u d yo na q u a t i cp r o d u c t sp r o b l e mi ns h a n d o n g p r o v i n c ef r o mt h ea s p e c to fc o m p e t i t i v ea d v a n t a g ea r ef e w e r o nt h eb a s i so f e x t e n s i v e l ys e a r c h i n gm a t e r i a l si nt h i sf i e l da n dm a s t e r i n gt h ec u r r e n c tc o n d i t i o no f a q u a t i c p r o d u c t se x p o r t i ns h a n d o n gp r o v i n c e ，u s i n gt h et h e o r yo f c o m p e t i t i v e a d v a n t a g ea st h et o o l ，t h i sp a p e ra n a l y s et h ea q u a t i cp r o d u c t se x p o r ti ns h a n d o n g p r o v i n c e ，c o n f i r mi t se x p o r tc o m p e t i t i v ea d v a n t a g e ，t h e np r o p o s es u g g e s t i o n sa n d c o u n t e r - m e a s u r e st oe n h a n c ei t sf u r t h e rc o m p e t i t i v ea d v a n t a g e t h e r ea r ef o u rp a r t si nt h i sp a p e r ： 1 i n t r o d u c t i o n a f t e ri n t r o d u c i n gt h eb a c k g r o u n da n dm e a n i n go ft h i st h e s i sa n d r e l e v a n tt h e o r i e sa b o u tc o m p e t i t i v ea d v a n t a g e ，t h i sp a r tp a c ku pd o m e s t i c s t u d y r e f e r e n c e st a r g e t i n gt oa q u a t i cp r o d u c t se x p o r t ，p o i n to u tt h ew e a k n e s so ft h ec u r r e n t r e s e a r c ha c h i e v e m e n t o nt h eb a s i so ft h i s ，t h i sp a r tp u tf o r w a r dt h em a i nr e s e a r c h f r a m e w o r ka n dt e c h n i c a lr o u t ea n dc o n c l u d et h ei n n o v a t i v ei d e ai nt h i sp a p e r 2 t h ec u r r e n ta q u a t i cp r o d u c t sc o n d i t i o n si ns h a n d o n gp r o v i n c e a f t e rs t a t i n gt h e p r o d u c t i o no fa q u a t i cp r o d u c t si ns h a n d o n gp r o v i n c e ，t h i sp a r td i s c u s st h ea q u a t i c p r o d u c t se x p o r tf r o mt h ee x p o r tq u a n t i t y 、t h et y p eo fe x p o r t e dp r o d u c t s 、t h em a i n e x p o r tn a t i o n s ，u s i n gas e r i a lo fa m p l ed a t a o nt h eb a s i so ft h i s ，t h i sp a r tc o n c l u d ei t s e x p o r tf e a t u r e sa n dt h ee x i s t i n gp r o b l e m s 3 t h ec o m p e t i t i v ea d v a n t a g ea n a l y s i so fa q u a t i cp r o d u c t si nsh a n d o n gp r o v i n c e t h r o u g h d i a m o n dm o d e l , t h i sp a r ta n a l y s et h eb a s i cf a c t o r sw h i c ha r ea f f e c t i n gi t s a q u a t i cp r o d u c t se x p o r t s ，i n c l u d i n gp r o d u c t i o ne l e m e n t s 、d e m a n dc o n d i t o n s 、r e l a t e d a n ds u p p o r t i n gi n d u s t r y 、b u s i n e s ss t r a t e g y 、b u s i n e s ss t r u c t u r e 、i n n e rc o m p e t i t i o n ，e t c i n r e l a t e dt oi n t e r n a t i o n a la q u a t i cp r o d u c t sm a r k e ts i t u a t i o na n dp o l i c i e si nc h i n aa n d s h a n d o n gp r o v i n c e ，t h i sp a r tt h e na n a l y s et h ea s i s t a n tf a c t o r s ( g o v e r n m e n ts u p p o r ta n d o p p o r t u n i t y ) i n f l u e n c e t o a q u a t i cp r o d u c t s e x p o r t i n s h a n d o n gp r o v i n c e a f t e r a n a l y s i s ，i tc o n c l u d e st h a ti t sc u r r e n tc o m p e t i t i v ea d v a n t a g ea r ec e n t r a l i z i n gt h eb a s i c e l e m e n t s ，s u c ha sa m p l er a wm a t e r i a l 、r i c hl a b o rr e s o u r c e s ，e t c t h ef u n c i o no f a d v a n c e de l e m e n t s 扣en o to b v i o u s i no r d e rt om a k et h es t u d ym o r ee m p e r i c a l t h i s p a r tu s er c a 、l n r x a 、t h ee x p o r td e d i c a t i o nr a t et oc o m p a r et h ec o m p e t i t i v e a d v a n t a g ea m o n gs h a n d o n g ，g u a n g d o n g 、l i a o n i n g ，z h e j i a n g ，f u j i a na n dk o r e ai n ah o r i z o n t a lw a y 4 c o u n t e r - m e a s u r e st oe n h a n c ea q u a c t i cp r o d u c t s f u r t h e rc o m p e t i t i v ea d v a n t a g e i ns h a n d o n gp r o v i n c e a f t e ra n a l y s i so fa q u a t i cp r o d u c t si ns h a n d o n gp r o v i n c eu s i n g d i a m o n dm o d e l , t h i sp a r tp r o p o s et h eg e n e r a lp l a na n dd e v e l o p i n gs t r a t e g yo f a q u a t i cp r o d u c t se x p o r ti ns h a n d o n gp r o v i n c e ，a n dt h ec o u n t e r m e a s u r e st oe n h a n c e i t sf u r t h e rc o m p e t i t i v ea d v a n t a g ef r o mt h ea s p e c t so ff o s t e r i n gp r o d u c t i o ne l e m e n t s 、 i m p r o v i n g d e m a n dq u a u t y 、d e v e l o p i n gt h er e l a t e da n ds u p p o s i n gi n d u s t r y 、 s t r e n g t h e n i n gs t r a t e g i c a lc o o p e r a t i o na m o n gb u s i n e s s e s 、e x e r t i n g t h ef u n c t i o no f g o v e r n m e n ta n do p p o r t u n i t y k e yw o r d s ：a q u a t i cp r o d u c t se x p o ac o m p e t i t i v ea d v a n t a g e d i a m o n dm o d e l 独创声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的 研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其 他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含未获得 注i 垫遗查基丝霞噩缱剔直盟的：奎拦亘窒2 或其他教育机构的学位或证书使 用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明 确的说明并表示谢意。 学位论文作者签名：弓卜丽耘签字日期：挥占月7 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，有权保留并 向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人 授权学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用 影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权中国科学技术信息 研究所将本学位论文收录到中国学位论文全文数据库，并通过网络向社会公 众提供信息服务。( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：孙甬熬 签字日期：) c r 9 了年c ；月7 日 导师签字：，幻彬矽 ：，么 签字日期：沁习年i ；月7e t 山东省水产品出口竞争优势分析 1 导论 1 1 选题的背景和意义 水产品是渔业的重要组成部分，也是大农业中经济价值较高的产品。水产品 的种类有很多，按照其来源分类，可以分为海洋水产品和内陆水产品；按照其来 源途径分类，分为捕捞水产品和养殖水产品。另外，按照其是否经过加工，水产 品可以分为天然生长水产品和水产加工品。水产品是人类食物的重要来源，随着 人民生活水平的不断提高，人们的饮食保健意识也不断增强，水产品因其独特的 保健作用，市场需求不断扩大，在提高人们身体素质等方面发挥着越来越重要的 作用。 中国是水产品大国，大陆海岸线长达1 8 万平方公里，海域总面积约4 7 3 万平方公里，内陆水域面积2 7 亿亩，约占国土面积的五十五分之一，其中湖泊 1 2 5 亿亩，河沟7 9 2 0 万亩，水库3 4 5 0 万亩，池塘2 8 8 0 万亩，分别占内陆水域 面积的4 3 、3 0 、1 3 、1 1 。据统计，我国有海洋水生动物约1 6 2 0 0 种， 淡水水生生物3 3 0 0 多种，丰富多样的淡、海水水生物资源为我国渔业的发展壮 大提供了物质基础。 中国是水产品生产、加工、对外贸易大国，水产品贸易在中国渔业中占有重 要地位。根据联合国粮农组织( 2 0 0 6 世界渔业与水产养殖状况( 2 0 0 6s o f i a ) 的统计，自2 0 0 2 年起，中国成为世界水产品出口量最大的国家。1 9 9 2 - - 2 0 0 4 年 间中国水产品贸易保持1 2 的年均增长率，2 0 0 4 年中国鱼类出口值为6 6 亿美元。 2 0 0 4 年，我国水产品进出口贸易总量达到5 4 0 6 万吨，贸易总额1 0 2 1 亿美元， 首次突破1 0 0 亿美元。其中出口量2 4 2 1 万吨，出口额6 9 7 亿美元，进口量2 9 8 6 万吨，进口额3 2 3 亿美元，实现贸易顺差3 7 4 亿美元，占全国对外贸易顺差的 1 1 7 ，占农产品出口总额的3 0 。2 0 0 6 年，我国水产品进出口贸易继续保持稳 步增长，出口量3 0 1 5 万吨，出口额9 3 。6 亿美元，分别比上年增长1 7 4 和1 8 7 ；水产品出口额占农产品出口总额3 0 2 ，继续位居大宗农产品出口首位。 从出口市场来看，日本、韩国、美国和欧盟仍是我国水产品主要目标市场，日本 仍是最大的出口市场，2 0 0 6 年对日出口额达到2 9 7 亿美元。 山东省是我国渔业大省，水产品总量、海水产品总量、水产品加工量、水产 山东省水产品出口竞争优势分析 品出口量均居全国第一。山东海洋渔业资源得天独厚，近海海域占渤海和黄海总 面积的3 7 ，滩涂面积占全国的1 5 。近海栖息和回游的鱼虾类达2 6 0 多种，主 要经济鱼类有4 0 多种，浅海贝类百种以上。其中，对虾、扇贝、鲍鱼、刺参、海 胆等海珍品的产量均居全国首位。可供养殖的内陆水域面积4 0 0 多万亩，淡水植 物4 0 多种，淡水鱼类7 0 多种。2 0 0 6 年山东渔业总产值达至u 1 2 6 0 亿元，其中水产 品产量7 5 7 万吨，其中，海水产品产量6 4 2 o 万吨，淡水产品产量1 1 5 万吨；海水 养殖产量达1 1 u 3 7 3 5 万吨，远洋渔业产量达到2 0 万吨。 水产品贸易在山东对外经济贸易中占重要的地位，目前，水产品贸易额约占 山东进出口总额的1 0 左右。2 0 0 6 年山东省水产品出口创汇3 2 4 亿美元，同比 增长2 7 3 ，占全国水产品出口总额3 4 6 。目前山东水产品出于主要是来进料 加工鱼片和贝类出口。 在山东省水产品出口持续增长的同时，仍然存在着一些制约性因素：一是近 年来，伴随经济的快速发展，山东近海渔业资源逐渐枯竭；二是药残超标问题成 为困扰水产品出口的重要因素，由于部分企业违规使用抗生素，日本和欧盟均从 我国出口的水产品重检测出硝基呋喃代谢物残留。2 0 0 6 年1 1 月国内轰动一时的 “多宝鱼事件 也使国际市场对我国养殖水产品产生信任危机；三是国际市场针 对我国水产品出口的贸易壁垒不断增多，2 0 0 6 年1 月1 日起欧盟开始实施新的欧 盟食品及饲料安全管理法规；2 0 0 6 年5 月，日本开始实施肯定列表制度，大 大提高了水产品进入日本市场的门槛；四是水产品加工行业利润空间逐渐被压 缩。2 0 0 6 年以来，国际市场原料鱼价格持续上涨，平均涨幅达1 5 一2 0 ，而国 际市场成品价格涨幅仅有1 0 左右。此外，人民币升值、工人工资、能源消耗费 用上涨等因素也使水产品加工企业利润空间逐步缩小。 山东省作为我国水产品出口大省，也首当其冲受到上述因素的制约和影响， 水产品出口面临着严峻的挑战。如何培育山东省水产品出口的竞争优势，提高山 东省水产品在国际市场上的竞争力，是摆在我们面前的一个亟待解决的课题。在 此背景下，本文拟运用竞争优势理论，分析山东省水产品出口的竞争优势的影响 因素，提出培育山东省水产品出口竞争优势的思路及对策建议，以期为水产品管 理部门及水产品养殖、加工、出口企业等相关单位提供些许启示和借鉴。 4 山东省水产品出口竞争优势分析 1 2 竞争优势理论综述 1 2 1 比较优势理论 比较优势理论是竞争优势理论的基础。比较优势理论最早源于亚当斯密 ( a d a ms m i t h ) 的绝对优势理论，这一理论认为，自由贸易会引起国际分工，国 际分工的基础是有利的自然禀赋，或有利的后天生产条件。它们可以使一国在生 产和对外贸易上处于比其它国家有利的地位，如果各国都按照各自有利的生产条 件进行分工和交换，将会使各国的资源、劳动力和资本得到最有效的利用，每个 国家将会大大提高劳动生产率和增加物质财富。1 由于这个理论是按各国绝对有 利的生产条件进行国际分工，所以他的分工理论称为绝对比较优势理论。 大卫李嘉图( r i c a r d o ) 进一步发展了这个观点，他认为每个国家不一定 要生产各种商品，而应该集中力量生产那些利益较大或不利较小的商品，然后通 过国际贸易，出口在生产率方面具有比较优势的商品，进口在生产率方面具有比 较劣势的商品，即“两利取其重，两害取其轻”。这样，在资本和劳动力不变的 情况下，可以增加生产总量，提高社会福利水平。2 李嘉图的分工理论被称为相 对比较优势理论。 赫克歇尔( h e c k s c h e r ) 于1 9 1 9 年提出了要素禀赋理论的基本观点，俄林 ( o h l i n ) 继承了赫克歇尔的观点，于1 9 3 3 年创立了要素禀赋理论，该理论认为 资本丰裕的国家具有生产资本密集型产品的槔较优势，劳动资源丰裕的国家具有 生产劳动型密集产品的比较优势，不同的国家专门生产密集使用其相对丰裕要素 而较少使用自己稀缺要素的产品，以换回其要素比例正好相反的产品。因此，各 国都应密集使用它所拥有的比别国丰富的生产要素来生产产品，在国际分工中获 取比较利益。里昂惕夫( l e o n t i e f ) 根据他的投入产出模型进行计算分析，发现 美国作为资本和技术资源丰富的国家，本应进口劳动密集型产品，出口资本密集 型产品，但事实恰恰相反，这就是“里昂惕夫之迷 。 近年来，现代比较优势理论的发展主要是基于上述理论的完善和挑战。比较 具有代表性的观点是，以克鲁格曼、赫尔普曼和格罗斯曼为代表，在引入规模经 济、产品差异等概念体系和批判继承传统比较优势理论的基础上形成了所谓的新 主流观点( h e l p m a na n dk r u g m a n ，1 9 8 5 ；g r o s s m a na n dh e l p m a n ，1 9 8 9 ，1 9 9 0 ) ， 1 国际贸易陈同仇、薛永久对外经济贸易大学出版社1 9 9 7 版p 5 5 。 。国际贸易陈同仇、薛永久对外经济贸易大学出版社1 9 9 7 版p 5 7 。 5 山东省水产品出口竞争优势分析 提出“新贸易理论 ，引入规模经济来分析比较优势。而其他学者又在批评这一 新主流观点的基础上，从专业化、技术差异、制度、博弈以及演化等不同的角度 对比较优势理论进行了拓展。 长期以来，比较优势理论是解释国际贸易利益和国际分工的基本理论，也是 一国制定对外贸易战略的主要理论依据。但比较优势理论有一些局限性：一是比 较优势不等于竞争优势。一国的比较优势是相对于该国内部的其他产品而言，因 此，具有相对比较优势的产品未必在国际市场上就具有竞争优势。许多在中国具 有优势的产品，在国际市场上的竞争力并不是很强。二是比较优势理论所依据的 一些假设目前已不适用。例如，该理论的一个重要前提是各国的生产条件和供给 条件不变，生产要素不能在国际间自由流动。在该假设条件下；具有比较优势的 资源及其产品才可能具有垄断优势。但是，经济全球化、区域化己成为潮流，大 多数生产要素都可以在国际间自由流动。而且，经过投资和新技术的采用，许多 自然资源可以被改良、再造，也可以被新材料所替代；经过人力投资，提高劳动 力的素质和技能，又可以克服劳动力数量不足的矛盾。三是比较优势理论只注意 了经济因素而忽略了非经济因素。如果只发展具有比较优势的产业，落后国家在 国际分工格局中将始终处于不利地位，成为初级产品生产基地和发达地区的原料 产地，在经济上严重依赖发达国家。四是比较优势仅注重静态比较利益，忽略了 动态发展优势。然而，创造财富的能力比财富本身更重要，而能力本质上又是一 个动态优势，是可以造就的( 例如通过制度创新和技术创新等) ，大至国家( 例 如日本) 小至个人( 例如盖茨) 的经历都能说明这一点。最后，比较优势理论过 于强调资金的重要性，认为只要积累了足够的资金，就能自动地内生出发展高科 技产业的机制，而忽略了信息、知识和人力资本的作用。 1 2 2 竞争优势理论 国外关于竞争优势的理论研究最早是由英国经济学家张伯伦 ( e c h a m b e r l i n ) 在1 9 3 9 年提出竞争优势概念开始的。而后，不同领域的经济 学家根据其不同的研究角度，对这个概念进行了界定。直到2 0 世纪8 0 年代中期， 迈克尔波特( m i c h a e l e p o r t e r ) 教授开始对竞争优势进行了系统而深入的 研究，才把竞争优势概念上升到理论高度。目前他对竞争优势概念的定义最具影 响力。波特通过采用价值链的方法进行分析，归纳出竞争优势的来源。他认为， 竞争优势归根结底产生于企业为客户创造的价值：或者在提供同等效益时采取相 6 山东省水产品出口竞争优势分析 对的低价格，或者其不同寻常的效益用于补偿溢价而有余。3 具体体现在同质产 品( 或服务) 的低成本或差异化。竞争优势有低层次和高层次之分，低层次的竞 争优势是与低成本相联系的，诸如廉价的劳动成本、便宜的原料等，还包括以竞 争者也能取得的技术、设备和方法发展规模经济，是很容易被竞争者模仿赶上的； 高层次的竞争优势则是建立在企业提供差异化的产品或服务的能力之上的，包括 产品或服务的差异、信誉、客户关系以及研发和投资能力等一这种是比较稳固 牢靠的竞争优势，难以被模仿取代。 上个世纪8 0 9 0 年代，波特的三部著作竞争战略、竞争优势以及国 家竞争优势的先后问世，使竞争优势理论从企业微观层面拓展到产业中观层面， 再到国家宏观层面，是目前世界经济与管理学界公认的最具权威性的竞争优势理 论。而国家竞争优势凝聚着前两本书中的核心概念和思想，是波特竞争优势 理论的集中体现。其精髓就是国家竞争优势的钻石理论。 在钻石理论中，波特认为一国的特定产业是否具有国际竞争力取决于生产要 素，需求状况，相关与辅助产业状况，企业策略、结构与竞争者等四个关键因素 和机会、政府行为两个辅助因素，这六个因素构成了产业国际竞争力的“钻石” 模型如图l 所示。波特还认为，由以上六个因素所构成的竞争环境决定了一个国 家的某个产业是否具有国际竞争力或是否处于优势地位。其中，除了机会因素可 以被视为外生变量，其他的因素之间都是互动的，即每一个因素都能够强化或者 削弱其他因素的表现。 3 竞争优势迈克尔波特著，陈小悦译，华夏出版社1 9 9 7 年版前言p p 1 2 。 国家竞争优势迈克尔波特著( 中文版) p p 4 7 4 8 。 7 山东省水产品出口竞争优势分析 1 、生产要素 生产要素是指产业的生产活动所需要的基本的物质条件和投入要素，一般包 括天然资源、人力资源、知识资源、资本资源、基础设施等。竞争力的创造不仅 与生产要素的数量有关，还与生产要素的质量有关。也就是说，取决于各种生产 要素被应用时所发挥的效率与效能。 波特根据生产要素的性质与作用对其进行了两种形式的划分。第一种划分方 式是将其分为初级生产要素和高级生产要素，其中初级生产要素包括天然资源、 气候、地理位置、非技术与半技术劳动力、融资等。一般情况下，这类生产要素 只需要被动地继承或者通过简单的投资就能拥有。高级生产要素的取得则需要在 人力和资本上进行大量而持续的投资，主要包括现代化通信基础设施、受过高等 教育的人力资源以及一些研究机构。初级生产要素在产业国际竞争优势的创造过 程中的重要性在不断降低，而高级生产要素则变得越来越重要。产业或企业若要 以独特的产品或生产技术创造高层次的竞争优势，则必须要借助高级生产要素。 根据生产要素的专业化程度划分为一般性生产要素和专业型要素。一般性生 产要素包扩公路系统、融资、受过大学教育的员工等，它们可以被用于任何一种 产业。而专业型要素则是指特殊技术人才、专业知识领域以及其他专门针对特定 产业的投资而形成的资产等等。建立在专业型要素上的产业竞争优势比建立在一 般性要素上的产业竞争优势更为持久。 2 、需求条件 按照波特的观点，这一关键要素主要是指本国市场需求的特征。在任何一种 产业中，母国市场对竞争优势的形成都具有相当重要的影响。波特认为，这种影 响不仅来自显而易见的规模经济，而且，就产业国际竞争优势的形成而言，国内 市场的素质比其规模更重要得多。具体来说，本国市场的素质主要包括本国市场 的性质、本国需求的规模和成长模式、由本国市场向国际市场转换的能力等几个 方面。任何一个方面都能够影响到本国某一具体产业竞争优势的形成和持续。 3 、相关支持产业 绝大多数产品在被最终消费之前都要经过多道生产工序和市场环节，因而企 业不可能包揽从原材料准备到最终零售的所有环节。因此，相关支持产业在产业 竞争力创造过程中起到了相当重要的作用。如果企业与低于平均水平的上下游产 业结盟，则会减弱其竞争性。无论在市场链中企业之间的结构关系如何，高度发 8 山东省水产品出口竞争优势分析 达的合作，尤其是与高于平均水平的上下游产业进行合作，对于一个产业持续地 创新和升级以维持其优势总是必需的。有竞争力的本国产业，通常也会带动相关 产业竞争力的提升，因为它们之间的产业价值相近，可以合作、分享信息，因此， 有竞争力的几种相关产业往往同时在一国产生。比如美国的电子检测设备和病人 监测器；丹麦的奶制品、酿制品和工业酶；韩国的录像机和录像带等。 4 、企业战略、企业结构、同业竞争 不同国家在企业目标、策略、组织、管理以及其他企业特征上的差异非常大。 因此，掌握国家的环境特色，使企业管理模式和组织形态符合本国的民族特征是 一个产业获取竞争优势的关键。适合国家环境的管理方式能提高国家的竞争优 势，例如，美国的劳资关系以好斗闻名，而日本的劳资双方则强调和谐与一致性， 这两种极端都可能对产业竞争优势产生有利或者不利的影响。 国际竞争是国内竞争的延伸，激烈的国内竞争和对抗会成为企业进步和创新 的动力，竞争迫使企业降低成本价格、提高质量和服务、研发新产品和新流程。 此外，激烈的国内市场竞争还加重了企业以出口追求成长的压力，这种种压力往 往使企业成为国际竞争中令人生畏对手。 5 、机会 一些偶然的事件和机会有时也会对一国的产业竞争优势产生影响，例如纯粹 的发明活动、重大的技术非连续性如生物技术、微电子技术的出现等、世界金融 市场和汇率的重大变化、外国政府的政治决策、战争等。当然，各国能否利用偶 然事件所提供的机遇来获得产业国际竞争优势，还取决于其他因素。同样的机遇， 在不同的国家可能产生极不相同的结果。 6 、政府行为 政府对产业竞争优势的实际作用，主要通过其在资本市场、外资、生产标准、 竞争条例等方面的政策影响上述四个关键因素。当然，政府政策的影响可能是积 极的，也可能是消极的。一个尊重市场规律且具有较强预见性的政府，对于促进 产业竞争力的提高具有举足轻重的作用反之，则非但不能促进产业竞争力的提 高，还可能起抑制作用。 钻石模型为我们考查产业竞争优势建立的基础、预测其未来发展潜力提供了 一个非常有用的分析工具。在钻石模型之前，传统的分析都是基于各种经济条件 的假设，当经济环境发生改变，主导因素发生变化时，原来的理论就不能再解释 9 山东省水产品出口竞争优势分析 新的贸易模式。钻石模型中六个因素，最终的作用效果取决于六个因素的综合效 果。这六个条件中不同条件对比较优势的作用是不断变化的，随着经济环境的改 变，六个条件产生的影响会出现此消彼长的情况，从而导致综合作用效果不断发 生变化。传统理论强调的是静态的比较利益，注重的是各国现有的要素禀赋，而 钻石模型中所指的竞争优势由于其与身俱来的动态性，更强调技术、信息等渗透 力强的新型要素对企业、产业甚至国家发展的持续的、动态的影响力，因而是动 态的分析方法。 波特在国家竞争优势的再版前言中明确指出，钻石理论不仅适用于国家 竞争优势的分析，也同样适用于省、市等不同层次的分析，因为他们所包含的关 键要素是同样的。国家竞争优势理论诞生后，许多学者应用它来分析某一具体区 域或城市的竞争优势，并取得了一系列研究成果，波特本人也将国家竞争优势理 论应用到贫穷区的产业分析中。因此，钻石模型的应用范围是非常广泛的，并不 仅仅局限于国家层面。本文针对山东省水产品竞争优势的研究，所应用的一个主 要的分析框架也是波特的钻石模型。 1 。3 国内研究现状 1 3 1 国内关于水产品出口的研究现状 关于比较优势和竞争优势，在波特研究成果的基础上，我国学者也进行了许 多新的有益的探索。洪银兴在从比较优势到竞争优势( 经济研究1 9 9 7 年第 6 期) 一文中对古典和新古典贸易理论的局限性进行分析，认为单纯由资源禀赋 和成本决定的比较优势在国际贸易中不一定具有竞争优势，仅根据资源禀赋来确 定国际贸易结构，会陷入“比较优势陷阱”。他指出，我国的出口必须摆脱劳动 密集型的比较优势阶段，必须向培育竞争优势的阶段过渡。李辉文博士在其专著 现代比较优势理论研究( 中国人民大学出版社2 0 0 6 年7 月版) 中，提出了现代 比较优势理论，这一理论有两个中心概念：要素丰裕度和要素密集度。其基本结 构包含四个基本的定理，它们分别是赫克歇尔一俄林( h e c k s c h e r o h l i n ，h _ o ) 定理，斯托尔珀一萨缪尔森( s t o l p e r - s a m u e l s o n ，s - s ) 定理，要素价格均等化 ( f a c t o r p r i c ee q u a l i z a t i o n ，f p t ) 定理或称h 一0 一s 定理和雷布津斯基 1 0 山东省水产品出口竞争优势分析 ( r y b c z y n s k i ) 定理。他在书中将国家竞争优势理论与现代比较优势理论进行了比 较，指出了竞争优势理论的一些缺陷。 中国社科院工业经济研究所金碚研究员领导的课题组，进行了中国工业国际 竞争力理论、方法及实证研究，并于1 9 9 6 年出版了课题研究成果。该成果就产业 国际竞争力的概念、分析方法和框架进行了探讨，并在各分报告中重点分析了中 国工业品出口的国际竞争力、中国工业品质量的国际竞争力、工业品品牌的竞争 力，该课题组还就中国主要工业产业的国际竞争力进行了实证研究。该书所提出 的产业评价方法，在最近几年被许多学者用来进行中国国际竞争力的实证研究。 中国社会科学院工业研究所郭金昌博士的毕业论文国际竞争力评价的理论和方 法( 2 0 0 2 ) 全面途释了国际竞争力的概念，综述了国家、产业、企业国际竞争力 的评价方法，对用出口数据、价格、成本、生产率等具体指标评价国际竞争力做 了详细的分析和探讨，具有框架性意义。 目前，国内专门针对水产品出口竞争优势方面的研究尚不多，主要散见于几 篇硕博士学位论文的相关章节中：山世英在博士论文中国水产业的经济分析： 生产、加工、对外贸易( 山东农业大学2 0 0 6 ) 中，运用经济统计学、计量经济 学、博弈分析等理论和方法，研究了中国水产品生产、加工、对外贸易的历史及 现状，找出影响水产业可持续发展的问题，确定水产业发展的总体战略，并分别 针对生产、加工、对外贸易可持续发展提出的相应的解决对策。最后利用博弈论 方法对保证水产品质量的关键进行了分析，认为明确各水产品监督部门的责任， 对管理人员履行职责进行考核，赏罚分明是提高水产品质量安全水平的关键。孙 琛在博士论文中国水产品市场分析( 中国农业大学2 0 0 0 ) 中，采用定量和定 性分析的方法，从生产与供给、消费与需求、国际贸易、价格、市场流通、市场 政策几个方面对中国水产品市场进行了系统的实证性研究，最后对如何进一步完 善中国水产品市场，提出了提高水产品科技含量、积极调整海洋捕捞生产结构和 养殖品种结构、继续扩大水产品加工规模，提高加工行业的整体素质、进一步完 善水产品市场体系建设，加强市场流通管理等对策建议。徐争辉的硕士论文w t o 框架下中国农产品出口比较优势和竞争优势研究( 湘潭大学2 0 0 5 ) 从中国加入 w t o 后将要遵循的国际贸易规则和面临的贸易环境入手，运用比较优势理论和竞 争优势理论，对中国农产品比较优势和竞争优势进行了较深入的研究，并在此基 础上，对如何强化我国农产品比较优势和培育竞争优势提出了对策建议。张海伟 山东省水产品出口竞争优势分析 在硕士论文山东省进出口贸易研究( 中国农业大学2 0 0 3 ) 中，在对国际贸易 理论、外贸促进经济增长理论以及区域进出口贸易理论研究进行综述的基础上， 提出区域进出口贸易研究的特征、价值和主要内容，然后以山东省为例进行了实 证分析，通过对大量外贸数据的计算、整理以及结果的比较，研究了山东省进出 口贸易发展规模、速度、进出口贸易结构、进出口贸易增长特征和出口商品国际 竞争力，最后对山东省进出口贸易的发展提出对策建议。汪卫芳在其硕士论文绿 色贸易壁垒背景下培育浙江水产品出口竞争优势的策略研究( 浙江大学2 0 0 5 ) 中，从绿色壁垒的产生、表现形式、特点及国别分析出发，全面而系统地阐述其 对浙江省水产品出口影响的双重性，并从理论和实证的角度进行论证和分析，在 剖析影响浙江省水产品比较优势发挥的原因之后，结合波特的“钻石模型”，提 出浙江省水产品如何从比较优势向竞争优势转化的具体对策。马永兴的硕士论文 山东省水产品加工贸易业研究( 中国农业大学2 0 0 5 ) 中，在研究山东省水产 品加工贸易发展现状与不足的基础上，根据t 0 框架下山东省水产品2 n - r 贸易业 融入国际市场所面临的机遇与挑战，提炼出一个促进山东省水产品2 n - r 贸易业快 速、健康发展的政策参考方案，并指出形成山东省水产品加工贸易业竞争优势的 基础是创造一个更加符合w t 0 规则、透明、开放、有效的政策支持环境。 1 3 2 现有研究成果的不足 比较优势和竞争优势理论是我们研究具体产业竞争优势的理论基础，特别 是波特的国家竞争优势理论，为我们研究某一具体区域或产业的竞争优势提供了 有效的工具。在吸收国外理论的基础上，我国学者对竞争优势理论进行了许多有 益的探索，并取得了一系列理论成果，这些研究成果对本论文的完成都具有重要 的指导意义。但是，我国目前针对产业竞争力的研究主要集中在制造业和服务业 领域，针对农业特别是水产品竞争力的研究非常少，关于水产品竞争力方面的研 究主要体现在近几年的几篇硕博士论文中。现有的研究成果的缺陷主要是： 第一，理论分析少，经验总结多。现有的研究多为针对某一具体省市水产品 出口的存在的问题进行分析，主要的分析方法是通过调研和收集材料来总结经 验，找出问题，并提出对策建议，缺乏从理论高度进行的深入思考。水产品竞争 优势作为竞争优势理论在实践中的应用性研究，应该利用竞争优势这一理论工 1 2 山东省水产品出口竞争优势分析 具，结合水产品的行业特点进行分析，这样，才能够得出一些具有普遍指导意义 的结论。 第二，针对水产品出口的研究较多，而研究某一具体区域的水产品出口竞争 优势的文章非常少。现有的关于水产品贸易的文章，或是研究水产品出口存在的 问题，面临的形势等；或是研究农产品的竞争优势( 徐争辉，w t 0 框架下中国 农产品出口比较优势和竞争优势研究) ，但从贸易的角度研究水产品出口的竞争 优势的成果非常少，针对我国水产大省山东省水产品出口的竞争优势的专项研究 目前还没有。 第三，受数据收集的限制，现有的研究文字论述多，而数据和案例较少。由 于水产品出口在国民经济统计中并不作为一个单独的项目，因此，这方面的统计 数据比较少。另外，由于数据来源的差别，导致许多数据在不同文献中的前后矛 盾，给定量研究水产品出口带来了困难。从现有的研究来看，多是泛泛地谈问题 为主，缺少系统的数据支持和典型案例的论述。 基于此，本文选取了山东水产品出口竞争优势作为研究题目，并在研究过程 中尽可能地克服现有文献的不足。本文将在了解山东省水产品出口的现状以及其 存在的一些深层次问题的基础上，运用竞争优势理论从钻石模型的几个方面出 发，深入地分析山东省水产品的竞争优势，并从培育水产品竞争优势的角度，提 出解决问题相应的对策和建议。在论文撰写过程中，将尽可能地查阅现有资料，