（人文地理学专业论文）消费行为对城市休闲地的影响研究——以上海为例.pdf

摘要 据世界旅游组织2 0 0 4 年底预测，在未来5 l o 年内，中国休闲业将成为第 一大产业，针对休闲理论及休闲业之研究显得尤为必要与迫切。从消费行为角度 研究城市休闲既是重点也是难点，而目前取得之研究成果差强人意，实为调查过 程异常艰辛且结果波动较快。尽管如此，研究仍须继续进行，成果不论是对于基 础理论发展还是对实际应用都有较强启示。 本文采用理论研究与实践分析相结合之方法。理论研究中，分析了城市休闲 消费行为的制约与影响因素。在逐项分析诸因素后构建出休闲消费行为模型并分 析了作用机理，基于此总结出具有普遍意义之城市休闲消费行为特点。对比观光 旅游可以看出，城市休闲消费行为与观光旅游消费行为在诸多方面存在较大差 异，此类差异对于城市休闲地开发与管理皆产生重大影响。 应用研究中，针对目前上海城市休闲地( 非个人或家庭居所内 之状况，首 先通过综合分析，总结出上海市民休闲消费行为普遍特点，同时对上海休闲地进 行分类。其次，针对每一类型，分别采用调查问卷的方式，对五个典型休闲地进 行实证分析；并对不同类型休闲地之开发与经营提出更新策略。最后，总结了调 整及优化之手段。 全文重点在通过城市居民之消费行为分析，研究城市休闲地开发与功能调 整，空间布局未着墨。研究主体为城市居民，方向为居民消费行为习惯，对象为 城市休闲地，个人或家庭居所未涉及。具体包括步行街、摩尔、城市绿地、名胜 古迹、主题公园等。运动休闲场所和度假区本应在研究范围内。然运动休闲场所 类型单一，而度假区牵涉分时和产权度假村、度假酒店、俱乐部、会所等，消费 主体复杂，限于篇幅，两者都末详述。 关键词：消费行为：体闲地；提升与创新；上海 i i a c c o r d i n g t ot h ef o r e c a s to fw t oi nt h el a t eo f2 0 0 4 ，c h i n e s el e i s u r ei n d u s t r yw i l lb et h eb i g g e s t i n d u s 仃yi nt h ef o l l o w i n g5t o 1 0y e a r s ，s os t u d i e so nt h et h e o r yo fl e i s u r es t u d ya n dl e i s u r e i n d u s t r yb e 0 0 m e t n o r ea n dm o r ei m p o r t a n t t h es t u d yb a s e do nt h ev i e wo fc o n s u m e r sb e h a v i o r i sn o t o n l yi m p o r t a n t b u t c o m p l i c a t e d a sw e l l ，b u tt h ep r e v i o u sr e s e a r c ho n t h e 1 e i s u r es t u d yi sn o t s a t i s f a c t o r y , f o rt h ep r o c e s si sd i f f i c u l ta n dm e a n w h i l et h er e s u l tf l u c t u a t e sv e r yf a s t e v e ns o ，t h e s t u d ym u s th ec o n t i n u e d ，t h ea c h i e v e m e n th a sas t r o n g e re n l i g h t e n m e n tt ob o t ht h eb a s i ct h e o 母 a n d p r a c t i c a la p p l i c a t i o n b yu s i n gt h em e t h o do fa c a d e m i cr e s e a r c h a n dd e m o n s t r a t i o ns t u d y , t h ea u t h o ra n a l y z e st h e r e s t r i c t e da n di n f l u e n c e df a c t o r so nc o n s u m e r sb e h a v i o r b a s e do nt h ea n a l y s i so ft h es e v e r a l f a c t o r s ，al e i s u r eb e h a v i o rm o d e li sf o r m e d a c c o r d i n gt o t h em o d e l ，t h ea u t h o rc o n c l u d e dt h e c h a r a c t e r i s t i c so fl e i s u r e b e h a v i o r c o n t r a s t i n g t h e s ec h a r a c t e r i s t i c sw i t ht h eb e h a v i o r o f s i g h t s e e i n g ，w e c o u l ds e et h ed i f f e r e n c e sb e t w e e nu r b a nl e i s u r eb e h a v i o ra n ds i g h t s e e i n gb e h a v i o r w h i c hm a k e s i m p o r t a n t e f f e c t st ot h ed e v e l o p m e n ta n d m a n a g e m e n t o fu r b a nl e i s u r ei n d u s t r y d u r i n gt h ed e m o n s t r a t i o nr e s e a r c h ，t h ea u t h o rc o n c l u d e st h eg e n e r a lc h a r a c t e r i s t i c so fc i t i z e n s l e i s u r eb e h a v i o ra n dc l a s s i f i e st h el e i s u r ea r e a sa c c o r d i n gt ot h ei n v e s t i g a t i o ni ns h a n g h a i t h e n t h ea u t h o rc h o o s e sf i v et y p i c a ll e i s u r ea r e a st oi n v e s t i g a t ec o n s u m e r sb e h a v i o ra n dm e a n w h i l e p u t sf o r w a r d s o m en e wt a c t i c so nt h ed e v e l o p m e n ta n dm a n a g e m e n to fv a r i o u sl e i s u r ea r e a s a t l a s t ，t h ea u t h o rs u m su pt h ew a y s o fa d j u s t m e n ta n do p t i m i z a t i o n t h e k e y s t o n eo ft h i sd i s s e r t a t i o ni st os t u d yt h el e i s u r ea r e a s d e v e l o p m e n ta n d t l l ea d j u s t m e n to f f u n c t i o n st h r o u g ht h ea n a l y s i so fc o n s u m e rb e h a v i o ro fc i t i z e n t h er e s e a r c hs u b j e c ti sc i t i z e n ，t h e d i r e c t i o ni sr e s i d e n t s c o n s u m e rb e h a v i o r ，t h et a r g e ti su r b a nl e i s u r ea r e a ? s ，i n d i v i d u a la n dt h e f a m i l yd w e l l i n g h a sn o ti n v o l v e d i tc o n c l u d e sp e d e s t r i a ns t r e e t ，s h o p p i n gm a l l ，u r b a ng r e e nl a n d ， s c e n i cs p o t sa n dh i s t o r i c a ls i t e s ，t h e m ep a r k ，e t c r e c r e a t i o np l a c eo fs p o r t sa n dr e s o r ts h o u l db ei n t h er e s e a r c hr a n g e ，f o rt h et y p eo fr e c r e a t i o np l a c ei ss i n g l ea n dr e s o r ti n v o l v e st i m e s h a r er e s o r t ， r e s o r th o t e l ，c l u b ，e t c ，t h ec o n s u m p t i o ns u b j e c ti sm u c hc o m p l i c a t e d ，t h et w oh a v e n te n l a r g e d - k e y w o r d s ：c o n s u m e rb e h a v i o r ；l e i s u r ea r e a ；p r o m o t i o na n di n n o v a t i o n ；s h a n g h a i i 图目录 图1 1 休闲概念组示意图5 图l 一2 娱憩活动谱7 图1 3 主要关键词频次图1 0 图1 4 论文研究内容体系1 2 图2 1 消费行为影响示意图1 5 图2 2 城市休闲地知觉与选择模型1 6 图2 3 消费主体环境认知过程1 7 图2 - 4 城市休闲消费行为模型2 0 图2 5 城市休闲消费行为模型机理2 1 图2 6 不同个体效用曲线与效用最大化2 3 图2 7 休闲体验的投入强度2 9 图3 1 上海居民休闹时间调查示意圉 3 1 图3 2 上海居民一个月户外休闲次数调查示意图 3 1 图3 3 最合适的城市休闲时间段调查示意图 3 2 图3 j 4 上海市民户外休闶承受费用比例调查3 2 图3 5 上海居民对自身休闲状况态度状况调查3 3 图3 6 上海城市休闲地消费者年龄段调查3 4 图3 7 夏天的南京路座椅4 0 图3 8 城市绿地系统在中老年休闲中的作用4 9 图3 9 龙华旅游城内停留时间调查结论5 2 图3 1 0 前往东方绿舟交通满意程度调查5 6 图3 - ”东方绿舟内消费者平均消费调查 5 7 表目录 表1 1 闲暇、休闲、娱憩、游憩和旅游的概念比较6 表1 2 城市休闲与旅游的概念比较8 表i - 3 荷兰某些城市中心区的访问者构成调查8 表2 1 上海部分休闲地对比1 9 表2 2 按时间划分的城市休闲地比较创新2 1 表2 3 出游信息渠道2 2 表2 = 4 休闲体验的动因2 5 表2 - 5 休闲投入强度比较创新2 6 表2 - 6 城市休闲行为与观光旅游行为特点比较2 7 表2 7 城市休闲和观光旅游经济形态的区分2 7 表2 - b 按文化类别划分的城市休闲地比较创新2 9 表2 - 9 不同类型的城市休闲地3 0 表3 1 上海居民的休闲行为动机调查3 1 表3 2 上海居民出游目的地选择因素调查3 2 表3 3 上海居民8 小时工作以外活动调查3 3 表3 - 4 上海居民双休曰的活动调查3 3 表3 - 5 上海居民双休日的出行目的地调查3 4 表3 - g 上海居民节假目生活计划调查3 4 表3 7 上海市民出游目的地选择计划调查3 4 表3 - b 上海城市休闲地分类一3 6 表3 - 9 南京东路步行街功能调整及商业企业功能定位基本情况3 9 表3 1 0 步行街与城市休闲行为4 1 表3 - 1 12 0 0 3 年上海市城市绿化情况4 7 表3 1 2 龙华旅游城消费者消费次数调查结论5 1 表3 1 3 前往东方绿舟交通工具调查5 5 表3 1 4 东方绿舟消费者年龄调查5 7 表3 1 5 案例中上海居民休闲消费行为比较5 7 表4 - i 不同类型休闲地与消费行为之关系 6 1 v i i 上海师范大学碗士学位论文 消费行为对城市休闻地的影响研究一以上海为钢 第一章导论 第一节问题的提出 一、休闲现象普及 随着国民经济水平与人们生活水平的提高，人们的收入增加了，也更有时间了，有钱有 闲，休闲活动迅速发展起来。简言之，就是“花钱买健康花钱买休闲，花钱买享受” 逃避城市的喧嚣摆脱日常生活的紧张压力，去休闻、去放松、去追求一种更高尚的享受。 城市主题公园、博物馆、休闲绿地纷纷建立，远郊的度假村也日益红火。城市休闲产业整体 呈现出一片热火朝天的景象，这既是人们思想意识的提高，也是社会更加文明的标志。2 0 0 0 年通过的世界休闲宪章强调“与世界人权宣言宗旨一致，所有社会和各种文化都在某种 程度上认可休息与休闲的权利”。 主要是针对非本地居民的国内外游客，城市休闲( 本文尤指在非居所内进行的休闲活动， 区别于“家庭休闲”) 除了针对部分以休闲度假为目的的国内外游客来说，更主要的是面对 城市居民及周边地区的居民。 上海是我国晟大最发达的城市之一，快节奏的生活让市民越来越注重生活质量市民休 闲欲望强烈，而可自由支配收入的增加也激发了市民体闲娱乐的动机。据不完全统计，2 0 0 3 年上海个人年收入超过l o 万元者已逾1 0 0 万人。目前休闲业蓬勃发展起来，近些年必起的 体闲健身、休闲购物、文化休阑、娱乐体闲、保健休再等等方面以及南京路体闲街、衡山路 休闲街、新天地休闲中心的成功开发，都在昭示着上海即将走向休闲时代。就全国来看，上 海的休闲业的旋展以及城市休闲地的开发与经营情况在全国具有典型性这也是本文主要以 上海为例的原因之一。 二、本文研究问题 日常人们的休闲活动种类很多如在家看电视、荫友聚会、逛街、外出旅游、去餐厅用 餐、参观展览、健身等等。本文主要讨论的是在非居蜃进行的休闲活动及非居所的城市休闲 地。因为居所内进行的各类休闲活动一般不涉及消费活动或者说不直接涉及产品的开发与 经营主体与其他消费者。 城市休闲研究是近两年研究的热点，各种相关文童也比较多。休闲地的研究目前主要集 中在地理学、生态学、建筑学这些领域，从消费行为约角度来系统研究的公开报告和论文截 至本文写作时还没有。全文重点在通过对市民消费行为分析。研究城市休闲地开发与功能调 整，空间布局非本文重点。研究主体为城市居民，方犀为居民消费行为，对象为城市休闻地， 主要是专门为满足市民体闲活动的场所及承担休闲功能的旅游景区。具体包括步行街、摩尔、 城市绿地、名胜古迹、主题公园等，运动体闲场所和度假区本应在研究范围内- 但是运动休 闲场所类型单一而度假区牵涉分时和产权度假村、爱假酒店、俱乐都、会所等，消费主体 复杂，限于篇幅两者都未详述。 上海师范大学硕士学位论文消费行为对城市休闻地的影响研究以上海为例 第二节研究意义 我国著名经济学家于光远指出1 1 ) ，随着时代得发展，传统旅游的功能已很难适应人们的 需要。因此应赋予旅游以更多的内涵。“旅游旅游休闲林闲旅游啉闲”作为 一种发展模式表明了旅游业发展的客观规律。北京大学旅游研究与规划中心主任吴必虎也指 出，中国旅游正从初级的观光型向高级的休闲度假型跨越。这正说明了目前条件下研究休闲 和度假旅游的前瞻性意义。在中国的经济从小康向更高水平过度的过程中，在中国的经济和 社会转型的过程中，中国的消费者的消费观念、消费行为将发生重大的变化而这种变化则 将会对我国休闲业的未来发生重大的影响。所以结合消费者行为分析城市休用是十分必要 的。 就上海来说，城市休闲供给在不断地增加，但人们仍然觉得“没处可休闲”。仍觉得“上 海是个商业性的城市口】”，这主要在于休闲设施场所在开发和经营上美能充分考虑市民休闲 消费行为的特点。不能满足广大消费者的需求。笔者就是在这种情况下认识到从消费行为角 度来研究城市林汛的必要性，以便通过自己的一点的磺究给中国城市休闻开发和管理提供一 点参考。 一、通过对消费者的分析更好地了解休闲市场状况 市场的主体和核心是消费者。消费者是决定企业生存发展的命运之神。在市场经济条 件下。任何企业的生产经营活动都必须直接地或问接连围绕消费行为进行，以消费行为作为 营销活动的出发点和终极目的。对于休闲地来说，成功的开发商必须从开发之初就对自己所 面向的市场和市民的消费行为有充分的了解这样才能从林闲产品的种类、选址、建筑风格 设计、产品提供等各方面迎合消费者的需求。 从消费者方面来说，由于当今的中国市场商品日萱丰富消费者有了更大的选择余地。 在市场的培育下，消费者的消费观念越来越成熟，在消费者的行为上。表现出复杂性、多边 性、发展性和层次性。并且，我国目前的经济和社会誊正处于转型的过程中。消费者行为将 会发生重大的变化。休闲市场状况如何、市民的消费行为如何，尚不是很清楚。而这都是现 在的体闲行业所应了解的。因此，明晰我国城市体阑行为的现状十分必要。 二、为城市休用地的开发与管理提供参考 近年来中国经济的迅速发展和旅游消费水平的日茔提高，特别是休闲需求以及旅游服务 精致化要求的不断增长促使相关企业将投资的眼光看罔城市休闲这块市场。目前上海的休闲 场所很多，有盈利的有惨淡经营的也有很多关门歇业的。经过案例分析，失败的个原因就 是很多开发商不了解体闲消费的特征，把旅游消费与体冈消费特征等同。另外许多宏观规戈6 部门缺少以人为本的理念，对投入与产出估计不足。而许多项目由政府投资，建成以后光彩 一时，管理上没有可持续发展的概念，造成很多场所过早衰亡。本文正是考虑到这些问题t 希望能够给休闲场所的开发和管理方面提供参考。 i l j 马惠娣大旅游视野中的休闲产业【j 1 杭州师范学院学报( 社会毒= 学版) ，2 0 0 3 ( 2 ) ：p 3 9 4 4 f 2 l 方天红上海城市体闲空间布局研究【d 】上海：上海师范大学人文地理学硕士毕业论文2 0 0 4 ：1 9 2 上海师范大学碗士学位论文 消费行为对城市休闲地的影响研究一以上海为例 三、 为政府对公共空间地开发管理提供参考 很多城市体闲地是由当地政府投资或参与投资的，如景观河道、开放绿地、部分城市 公园，政府开发的这些公共休闲逛是出于公益性质的考虑，但并不是说在日后的运营中就完 全免费。除了必要的财政支持以外，管理公司还需要多种收入来保证休闲地的维护运转。本 文希望能为政府在人性化开发和可持续管理中起到推动作用。 四、为构建科学休用学科体系提供帮助 目前我国还没有建立系统的休闲学科体系，但是已经有相应的学者和机构在从事研究 了。很多学者也开始设想建立休闲学科【3 i 出版了专门的休闲学著作【4 j ，有的院校也已经开设 这个方面的课程。休闲学科的建设依然任重而道远，本文作者希望能够为我国休闲学科体系 的完善起到点作用。 第三节开拓性研究 一、清晰界定旅游、休闲与游憩的概念 旅游概念的泛化在旅游学科建设以及旅游发展实践中都产生了消极的影响，不但导致学 术研究对象混乱，也直接误导了旅游学科方向的建设。为了避免在休闲研究出现类似的问题， 本文首先对旅游、休闲以及游憩的概念的内涵与外延都进行比较清晰界定。 二、系统运用消费行为理论提出对城市体闲地的研究 目前关于体闲地的各类研究论文已开始出现但是数量仍然不多质量也不高，从消费 行为角度是对休闲地开发与管理研究的新视角。本文希望能在此领域做出一些有益探索，能 够对我国城市休闲地的发展起到推动作用。 三、通过实证研究对城市休躬地提出具体分折 休闲地包括的类别很多为了具体说明对开发和管理的影响本文通过消费行为的角 度研究选取了上海的的五个类型的休闲地进行具体的分析分别是南京东路步行街、正大 广场、陆家嘴中心绿地、龙华旅游城和东方绿舟。通过大规模的问卷形式对这五个比较典型 的实例进行说明分析。 四、从影响消费行为的几个因素细分市场 对细分市场是城市体闲地开发的基础工作本文从时间、空问、文化、消费几个方面 细分市场，分析了特定消费人群的消费行为，针对各种情况提出了提升城市休闲地的策略。 五、从消费行为的角度对城市休闲地重新分类 城市休闲她的种类比较多有根据空间的角度进行分类，有根据活动内容避行分类。本 文主要从行为与动机的角度把城市休闻地划分为六种类型。 1 3 1 束瑞国内外休闻研究扫描兼谈建立我国休闻学科体系的设想i j 】旅游学刊2 0 0 4 p ) ：4 6 5 4 【4 1 东北财经大学教师车仲广、卢昌崇所著基础休闲学，己由社会科学文献出版社2 0 0 4 年6 月出版 3 ：塑查堂堡主堂垡丝壅 塑墨堡垄堕塑堕堡旦垫堕墅堕婴塞= = 塾圭塑垄型 第四节相关理论概述 一、 关于休闲相关概念的论述 ( 一) 休闲由来及概念 休闲的英译是l e i s u r e 。休闲在希腊语中为s c h o l e ，意思是休憩和教育活动，揭示出从 事休闲活动和教育活动之间存在着某种内在的关系，也即休闲活动是以接受一定的教育程度 为前提的。在古代社会人们对体闲的认识被当时社会的生产力水平牢牢柬缚致使休闲和劳作 处于对立的排斥状态。而现代社会由于生产力水平的极大提高，社会文明程度的进步和观念 的更新。休闲己成为当代社会人们所普遍享有的社会权利。 和旅游学的情况类似，目前关于休闲的定义也很多，国外学者对“休闲”的界定，在时 间上比我国久远，在数量上比我国多。不同学科背景的学者从本学科的研究角度出发，提出 的概念都有道理。经过分析整理，常常见到的有以下三种： 1 从休闲的最基本意义进行分析认为休闲是“时问”，主要指“劳动以外的时间”， 这类的学者有马惠娣n 邓祟清【6 1 、季国清【7 】、美国学者托马斯和杰弗瑞脚等。 2 把休闲看作是人的“社会生活的一种方式”、“一种存在状态”持这类观点的学 者有许斗斗 9 1 、季忠【1 0 】、刘啸霆i 、美国学者约翰凯利 1 2 | 等。 3 把休闲看作是“一种社会经济活动”、“对时间的使用”，这类学者主要有楼嘉军 i 3 l 、邓志阳【1 4 】、梁颖【1 5 】、宋瑞t “、法国建筑师科尔比西埃、法国社会学家杜马兹 追埃等。 从这些定义来看，国内外学者对“休闲”概念的理解与把握，是一致的：是认为体 现“体闲”的直接存在物是“时间”，而且这样的时间是人们求得必要生存需要之外的时间： 二是具体的休闲呈现物是一种表现人类生活方式的动态状态或过程；三是认为休闲的存在价 值主要体现在人们“体悟人生与领略自我、自我发展与自我完善、实现自由”三个需要之中。 与国外学者对“休闲”概念的理解相比，我国学者对“休闲”内涵与价值的理解是比较直接 的。国外比较着重休闲概念的精神价值的描述这其中以瑞典哲学家皮普) k ( j o s e f p i e p e r ) 的 论断为代表，他指山：“休闻是人的一种思想和精神的态度，它既不是外部因素作用的结果 也不是空闲时间的必然，更不是游手好闲的产物，而是人们的一种精神的态度，即人们保持 的平和宁静的态度也是人为了使自己沉浸在平和心态中、感受生命的快乐和幸福。”这一 论断一直影响着西方休闲学研究，成为西方休闲学研究的价值框架之一。 1 5 】马惠娣文化辅神之域的休闲理论初探f j 1 齐备学刊，1 9 9 8 ，( 3 ) ：p 9 0 1 0 7 【6 】邓崇清简论休闲与休闻消费【m 改革与战略，a 0 0 0 ( 5 ) ：1 7 j 7 】季国清休闲生命的权力【】自然辩证法研究, 2 0 0 1 , ( 5 ) ：5 8 5 9 【8 】托马斯古德尔，杰弗瑞戈比人类思想史中的体闲【m 1 昆明：云南人民出版社，2 0 0 0 年1 1 8 1 1 9 f 9 】许斗斗休闲之消费与人的价值存在f 【j i 自然辩证法研究，2 0 0 1 ，岱) 5 0 - 5 3 n 0 1 季忠休闹的哲学意义【j l 自然辩证法研究，2 0 0 1 ，( 5 1 ：6 4 【1 l 】刘啸霆休闻问题的当代意境与学科建设 j 1 自然辩证法研究，2 0 0 1 ，( 5 ) ：6 1 6 2 f 1 2 】约翰- 凯利走向t l 由一休闲社会学新论f m l 昆明：云南人民出版社，2 0 0 0 2 2 【1 3 】楼嘉军休闻初探 【j 】桂林旅游高等专科学校学报，2 0 0 0 ，( 2 ) ：5 9 1 1 4 】邓志阳休闲与体闲经济 j 】南方经济, 2 0 0 1 ( ：1 2 ) ：5 1 5 4 f 1 5 1 粱颖娱乐设旌经营管理f m l 丽江摄影出版社，1 9 9 8 年 【1 6 】束瑞国内外休闲研究扫描兼谈建立我国休闲学科体系的设想【j i 旅游学刊，2 0 0 4 0 ) ：4 6 5 4 4 上海师范大学硕士学位论文 消费行为对城市休闲地的影响研究以上海为倒 本文认为休闲是一个综合性的概念，休闲实际上是一种存在的状态，这种状态的描述 是在物质相对丰富的基础上精神的放松，暗示着人类文明的程度。休闲的介质是时问，外在 表现形式是各种休闲活动，即娱憩( r e c r e a t i o n ) 。需要再三注意的是在本文中所指的休闲地 主要是指人耵j 从事的带有消费性非居所的城市休闲活动场所。而游憩( o u t d o o rr e c r e a t i o n ) 本身 实际上也是休闲的外在表现形式，是一类休闲话动。现在一些学者对于游憩的研究实际就是 关于城市休闲的研究。为了更清楚的说明旅游、休闲和游憩的关系，下文详细予以说明。 娱憩w e a t i o n 彳亍表现形式丁t 休闲i e i s u r e b e f n g z 3z 基础 空闲时间( 闲暇l e i s u r e ) 围1 _ 1 休闲概念组示意图 状态或行为 时间 ( 二) 其他概念的辨析 中国的旅游学和休闲学研究主要从借鉴西方国家的研究开始，所以要真正弄清楚上述概 念的涵义、研究的对象和研究角度，就不得不从国外的研究中挖掘。国外关于旅游和休闲研 究的词汇相当丰富，如l e i s u r e ，t o u r i s m ，j o u r n e y ，t o u r i s t , t r a v e l ，耐p t o u r , v o y a g e ，r e c r e a t i o n ， o u t d o o rr e c r e a t i o n 等等。l e i s u r e 已经在前文进行了分钎，在此对学术领域中使用比较频繁 的另外三个词t o u r i s m ，r e c 脚认1 1 0 n 和o u t d o o rr e c r e a t i o n 进行讨论。与这三个 词相关的汉译是备式各样，从这三个词入手显的非常重要。以下主要讨论这几个词的中英文 概念及他们的由来 t o u l t i s m 这个词是在旅游学研究中出现最多关于这个词的汉泽方法也不禁相同。 般翻译为“旅游 t t l ”，“旅游活动”，“旅游现象【1 9 l 旅游业 2 0 1 ”。这几种翻译从 英文原文来看都是可以，只是根据上下文的不同做不同餐译。从t o u r i s m ：p a s t , p r e s e n t , a n d f u t u r e t 2 h 中看t o u r i s m 最恰当的翻译就是作为概念的“嘉游”，而从t o u r i s m ：p r i n c i p l e s ， p r a c t i c e s ，p h i l o s o p h i e s l 2 2 l 中就只能翻译成“旅游业”了，因为整本书的内容都是从旅游业的 【1 7 】李天元编著，旅游学概论 m i 天滓：南开大学出版杜, 2 0 0 0 年8 置，p 3 4 【1 8 谢彦君著，基础旅游学i m 】北京：中国旅游出版杜, 2 0 0 4 年4 月, p 7 3 ( 1 9 i 申葆嘉主编旅游学原理f m 】上海：学林出版社，1 9 9 9 年7 月p l o ! 1 2 0 1 查尔瓶r 戈尔德耐j ，r 。布伦特里奇，罗伯特，w 麦金托什著要秀海译旅游业教程( 第8 版) i m l 大连： 大连理工大学出版杜。2 0 0 3 年3 月 f 2 l l a j b u r k a r ta n d s m e d l i k ( 1 9 7 4 ) t o u d s m ：p a s t , p r e s e n ta n df m u r e m h e i n e m a n n ：l o n d o n ，p 4 0 1 2 2 1c h a d e sr g o e l d n e r ，j & b r e n tr i t c h i e ，r o b e r tw m c i n t o s h ( 2 0 0 0 ) t o u r i s m ：p r i n c i p l e s ，p r a c t i c e s p h i l o s o p h i e s m lj o h nw i l e y & s o n s ，l n c 5 墅堕查堂堡圭堂堡堕苎 塑壅堑垄翌塑鱼签塑苎皇塑整堕堕坚坠圭堂垄型 运营来阐述的。“旅游活动”的翻译也有其根据，如在t o u r i s m 。l e i s u r e a n d r e c 北a t i o n 【2 3 l 一书中，t o u r i s m 一调解释为a l lt e m p o r a r yv i s i t s da n o t h e rr e g i o n ( d o m e s t i c ) o rc o u n t r y ( i n t e r n a t i o n a l ) l a s t i n gm o r et h a n2 4h o u r s 在朗文字典中也可以看到，t o u r i s m 的意思就是f p p r a c t i c eo f t r a v e l i n g f o r p l e a s u r e 这里的t o u r i s m 就是指的一种行为。 r e c r e a t i o n 这个英语词汇最早来源于拉丁语的r e e r e t i o ，是“创造新的”或“变 成新的”，甚至是“恢复和再生产”的意思畔l 。在字典中，这个词解释为一种形式“f o r m o f ) 或者一种度过闲暇的方法( w a y ) 。主要包括消遣、娱乐、休养的意思。这个词在学术界的翻 译差异最大，有“娱乐”( 申葆嘉闽) ，“休整”( 谢彦君 2 6 1 ) ，“游憩”( 吴必虎，保 继刚) ，“娱憩”( 李仲广，卢昌崇) ，还有“休憩”、“消遣”、甚至“休闲”等等。在 这些词中，“娱乐”主要是“乐”，“休整”词性偏静，而“游憩”又过分强调“游”，“消 遗”这个词过于通俗，另外有贬义。总体上来说，翻译成“娱憩”最贴切。 o u t d o o rr e c r e a t i o n 从字面上可以看出，是“室外的娱憩”，最简单的翻译 方法就是“游憩”笔者认为把“游憩”作为“娱憩”的一类活动，是比较恰当的。从国内 几位经常使用“游憩”的学者所著的文章来看，讨论的重点也是在室外的各种游览活动。 表1 - 1 闲暇、休闲、娱憩、游憩和旅游的概念比较 下面再来分析几个中文词汇，需要指出的是，他们并非与上文中的英文在本意上是对应 的。下文这三个词是就中国学术领域的现有研究现状进行分析。 旅游该词在国内的应用中比较混乱，关于到底什么是“旅游”的争论一直就没有停止 过，这完全是缘于国外学者对于旅游概念的不清和混乱所致。其实但从汉字的角度解释，旅 游就是种活动或经历，谢彦君在基础旅游学中的解释相当出色，“个人以前往异地追 求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历”。这个概念比较明 晰的阐述了旅游的本质和属性一种活动本身并不是现象和关系。如果把旅游活动解释为所 产生的现象和关系到是比较恰当的l 。 【2 3 1g a r r c t tn a g l e ( 1 9 9 9 ) t o u r i s m ，l e i s u r ea n dr c c r e a t i o n m lt h o m a sn e l s o n & s o n s l t d p 4 1 2 4 j 李仲广，卢昌崇著基础体闻学【叫北京：社会科学文献出版社2 0 0 4 年6 月p i l 4 2 5 1 申葆嘉国外旅游研究进展( 之一) 【j 1 ，旅游学刊1 9 9 6 ( 1 ) ：p 6 7 2 6 】j u l i oa r a m b e r r l ，谢彦君，旅游学研究：尚不可靠的理论基础【j 旅游学刊2 0 0 3 ( 2 ) ：p 2 6 t 2 7 1 余书体论旅游理论研究内容的框架【j 】旅游学刊，1 9 9 7 ( 4 ) ：p 3 5 6 圭塑堕蔓查兰堡圭兰垒笙奎 塑壅堑垄堕塑堕堡塑些塑兰堕里塞= = 坠圭塑塑望 娱憩这个词表示在闲暇时的各种活动，对应的英文是r e c r e a t i o n 包括：看电视、棋 牌类、听音乐、聚会、读书、游憩、体育活动、戏剧、逛街以及非商务会展的旅游等等。由 于现在很多学者在研究时往往把“休闲”也作为一种活动，所以从这个角度来讲，“休闲” 与“娱憩”的研究内容是致的。如果一定要从休闲活动与娱憩中找联系，笔者认为这个毫 无价值的。 游憩对应的英文是o u t d o o rr e c r e a t i o n 。这个词也是国内学者使用比较多的词汇，尤其 是地理学背景的学者使用比较频繁( 见图2 ) ，该词晟早从台湾地区传入。目前关于“游憩” 的术语还有“商业游憩区“、“环城游憩带”等。很多学者经常使用“户外游憩”这个术语， 笔者认为既然是“游”，就应该在户外而无必要再注明。 所以综合以上，吴必虎( 2 0 0 1 ) 根据b o n i f a c e 和c o o p e r 翻译的“游憩活动谱叫埘可以 根据上文的探究稍做修改，成为“娱憩活动谱”。 图1 2 娱憩活动谱 目前，旅游概念的泛化和滥用给旅游学界造戍了非常消极的影响l ，似乎只要是出游 活动都称为旅游p o l 。在这一点上，休闲研究需要有一个统一的范围。表1 - 2 将城市休闲与旅 游概念进行了对比分析了二者的主要特征。表1 - 3 对比了当地居民和游客在同一座城市完 全不同的消费倾向。 【2 8 】吴必虎区域旅游规划原理 m 】北京：中国旅游出版社2 0 0 1 年5 月，p 1 2 【2 9 lc h 血r o j e ca n dj o h nu 州0 9 9 7 ) ，l e a r n i n gc u l t u r e ：t r a n s f o r m a t i o n so f t r a v e la n dt h e o r y ，r o u t l e d g e p 0 】黄羊山游憩初探【j 】桂林旅游高等专科学校学报，2 0 0 0 ( ：) ：1 d 1 2 7 占堂壁蔓查堂堡主堂垡丝奎 塑茎堡垄堕塑堕堡里垫塑丝堕堕塞= 二坠圭堂塑型 目的地选择 游客数量 资源需求 政燕导向 中介的依赖 投资 经济效益 受时间距离限制、选择余地不大 主要受城市人口、可达性决定 在周末和节假日高度集中 受当地政府的政策影响 较少依赖中介机构 主要由政府招商企业投资 就业和消费有限 目的地选择多样、竞争相对激烈 受目的地接待容量限制 四季不问断使用 受目的地国家和政府政策的影响 高度依赖旅行社 公共设施主要依赖政府投资 资金、就业、旅游消费等流动性大 表1 3 荷兰某些城市中心区的访问者构成调查p 2 1 二、休闲理论在国外的研究状况m 1 古希腊哲学家亚里士多德被公认为第一位对休罱迄行系统研究的学者，他所提出的“休 闲是一切事物围绕的中心”、“只有体闲的人才是幸福约”等观点深刻地影响着西方文明的演 化与发展。然而，从现代意义上讲。休闲及休阑研究约大发展始于工业革命。 1 8 9 9 年凡勃伦的有闲阶级论出版被认为是体闻学的开山之作，此后几十年尤其是 在2 0 世纪6 0 年代，国外( 以西方发达国家为主) 的研览日益完善渐成体系。到目前，所研 究的领域涵盖了哲学、社会学、经济学、管理学、市场营销学、休闲史学、运动学、研究方 法、政治和公共政策、法律等方面，已建立了包括休同哲学、休闲社会学、休闲行为学、休 闲经济学、休闲心理学、休闲美学、休闲政治、休闻运动、休闲人类学等在内的学科体系。 国外休闲研究的蓬勃发展有赖于众多研究机构：如成立于1 9 5 2 年的世界休闲组织 ( w o r l dl e i s u r e ) 该组织每两年组织一次世界休闲大会。值得一提的是第九届体闲大会鬣 3 lj 曼纽尔鲍德一博拉( 英 弗雷德劳森( 荚) 著唐子颖吴i 竞译按，旅游与游憩规划设汁手册【m 1 北京 中国建筑工业m 黼社, 2 0 0 4 年5 月：p 3 【3 2 】翕晟城市旅游与城市游憩学f m j ，上海：华东师范大学出舨兰2 0 0 3 年9 月：p 1 6 f 3 3 1 束瑞国内外休闲研究扫描兼淡建立我国休闲学科体系的设想【j j 旅游学刊，2 0 0 4 0 ) ：p 5 1 8 占翌塑蔓盔堂堡圭兰垡丝苎 塑茎堑垄堕墼查堡塑垫箜墅堕里壅= = 坠圭塑垄型 第一届世界休闲博览会将于2 0 0 6 年在杭州召开。成立于1 9 6 2 年的世界休闲和娱憩协会 ( w o r l d l e i s u r ea n d r e c r e a t i o n a s s o c i a t i o n ) 是联合国的咨询机构，除了研究以外还进行培训工 作，还有很多类似的研究机构。另外很多大学都设有休闲专业、休闲系，甚至休闲学院，其 中部分学校还有相应的硕士和博士学位，为相关企业、院校、科研单位培养了大批专业人才。 作为休闲研究的交流平台和宣传阵地2 0 世纪六七十年代以来，尤其是8 0 年代后期， 国外出版了众多以休闲为主要内容的学术类刊物，如休闲研究( l e i s u r es t u d i e s ) 世界 休闲期刊( w o r l dl e i s u r ej o u r n a l ) ，休闲研究期刊( j o u r n a lo f l e i s u r er e s e a r c h ) 等等。除上 述刊物外。旅游研究期刊( j o u r n a lo f t r a v e lr e s e a r c h ) ，旅游管理( t o u r i s mm a n a g e m e n t ) 、 旅游研究年刊( a n n a l so f t o u r i s mr e s e a r c h ) 等研究刊物上也经常刊登一些休闲研究文章。 随着体闲研究的发展，各类相关著作越来越多，角度越来越全面。分工越来越细致， 以近2 0 年为例，所出版的著作涵盖了哲学、社会学、经济学、管理学、市场营销学、休闲 史学、运动学、研究方法、政治和公共政策、法律等方面，形成了一个完整的休阑学科体系。 三、休闶理论在我国的研究状况 在我国，著名学者于光远最早提出要进行休闲理论研究。尔后，在他和龚育之、成思 危等学界泰斗以及我国知名休闲学研究学者马惠娣等人的推动下，相继成立了中国休闲研究 会等学术机构。隧之有一大批学者