（化学工程专业论文）防脱发香波的研究及应用.pdf

摘要 摘要 全球香波市场近十年发展迅猛，而随着生活节奏的加快，工作压力的加大，越来 越多的人为脱发而烦恼，防脱发等功效香波成为越来越多的消费者所青睐的个人护理 品。笔者通过查阅相关的文献，了解了头发的生理结构特点及脱发产生的原因、脱发 的种类等。脱发种类繁杂、类型较多，情况各异，防脱发香波的研究只能针对其中的 个别类型加以探讨；在产品研究的过程中，对香波的基础配方做了深入、系统分析， 特别是香波使用的表面活性剂的选择及其相互之间的搭配，对基础配方的发泡性及泡 沫的结构有很大的影响，而防腐剂的选择不仅对配方的稳定性至关重要，同时对人体 的安全性也应引起特别重视，要符合各国的法律规范；配方研究时，还深入挖掘中草 药的精华，掌握中草药传统的用法，了解各种中草药对人体脱发的不同作用，筛选适 合的中草药成分，并结合西药“敏乐定 的促进血液循环，促进生发的治疗作用，达 到预防控制与治疗相结合，改善脱发的效果；为加强、巩固预防脱发的效果，在配方 中还加入了多种维生素的复合物，达到营养头皮、发根，修复毛囊等防护作用。将筛 选的中西药成分及维生素配入香波基础配方中，并对防脱发的效果及产品安全性，稳 定性加以验证。最后，通过对市场前景的深入分析，护发产品是国人过去五年增长最 快的品类，为适应市场需求，必须走差异化之路，防脱发香波市场需求非常大，预期 能为生产商带来丰厚的利润，是发用品领域值得开发的好产品。 关键词：香波、防脱发、中草药、维生素 a b s t r a c t t h es h 锄p o om 砌( e ti nt h ew o r l dh a v e 留o w nr a p i d l yi 1 1l a s tt e ny e a r b u tg o i n gw i t h t h ef 瓠ts t e po ft h el i f ea n dr i s i n gs t r e s so fw o r k ，m i l l i o n so f p e o p l ew o r l d w i d es u 能r 仔o m h a i r1 0 s se v e 巧d a y t h ea 1 1 t i - l o s ss h 锄p o ow a sf a v o r e db ym a n yp e o p l e t h ep e m n a n r e s e a r c hm a n y1 i t e r a n l r ek n o w i n gt h es 饥l c t u r eo ft 1 1 eh a i ra 1 1 dt 1 1 er e a s o no fh a i rl o s sa n d t h et y p eo fh a i r l o s s t h er e a s o no fh a i r1 0 s si sc o m p l e xa n dt 1 1 et y p e so fh a i rl o s sa r em a n y t h es t u d yo fa n t i - h a i rl o s ss h 锄p o oi so n l yf o rs o m e 姊eo fh a i r1 0 s s i n 也ec o u r s eo f s t u d y i n ga 1 1 t i h a i r l o s ss h a i l l p o o ，p a n i c u l a r l ya n ds y s t e m a t i c a l l y a n a l y z et h eb a s e o f s h a n l p o o t h ec h o o s eo fs u l l a c t a n ti ns h a m p o oa n dt h ee f f e c to ft h es u r f a c t a n te a c ho t h e r 疵c tt h ef o 锄o fs h 锄p o o ，n l ee 船c ti sm o s t l yf o rt l l ef o 锄a n dt h c 帅eo f t h ef o 锄i n b a s es h 锄p o o t h ec h o o s eo ft h ep r e v e mi ns h 锄p o oi sn o t0 1 1 l yi m p o r t a n tf o rt h es t a b i l i t y o fs h a m p o o ，b u ta l s oi r n p o 比m tf o rt h es e c u r i t yo fp e o p l e a n dt h e ym u s ta c c o r dw i t ht h e r e q u i r eo fm 龇l yc o u n t r yo fm ew o r l d w i mt h es t u d y i n go fa n t i - l o s ss h a m p o o ，d i gt h e k e m e lo fc 1 1 i n e s eh e r b a lm e d i c i n e 嘶pt h e 仃a d i t i o i l a lu s a g eo fc h i n e s eh e r b a lm e d i c i n e a n df i n do u tm ed i 脏r e m 劬c t i o no fc l l i n e s eh e r b a lm e d i c i n ei n 趾t i _ l o s ss h 锄p 0 0 c h o i c et h eb e f i t t i n gc h i n e s eh e r b a lm e d i c i n e ，c o m b i n e 锄t i _ h a i rl o s sa c t i v ei n 铲e d i e n t s “m i n o x i c l i l ，a c l l i e v e 押op u 印o s ew 1 1 i c hc a np e 疵c ta n dt h e r 印yh a i rl o s s f o rs t a b i l i t y t h ee 旋c to fa n t i 一城rl o s s ，a l s oa d dm em i x t u r eo fv i t 锄i n s 胁ev i t 撇i n sc a n p r o v i d et l l e a v a i l a b i l i t ) ri n g r e d i e n tf o rm eh a i ra i l dp r o t e c tt l l er o o to ft l l eh a i r a d d e dt h ea c t t i v e i n g r e d i e n ta n d v i t a m i n si n t ot h eb a s eo fs h a n l p o o ，a n dt e s t e dt l l ee f r e c t 、s e c 谢t y 、 s t a b i l i t y o ft 1 1 es h 锄= l p o o t h el a s t ，a c r o s sf o r e c a s t e dt h ef o r e g r o u i l do ft h ea n t i - l o s ss h 锄p o o m a r k e t ，k n o w i n gt h ed e m a n do ft h ea n t i l o s ss h a m p o oi sv e r yh u g e ，c a nb r i n gg o o db e n e f i t t ot h em a l l u f a c t u r eo fa n t i l o s ss h a m p o o t h ea n t i l o s ss h 锄p o oi sag o o dp r o d u c tf o rm e h a i r k e yw o r d s ：s h 锄p o o ；a n t i _ h a i rl o s s ； c h i n e s eh e r b a lm e d i c i n e ； v i t 锄i n s ； i i 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工 作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地 方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含 本人为获得江南大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。 与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明 确的说明并表示谢意。 签名：知三盟釜 日期：年月日 关于论文使用授权的说明 本学位论文作者完全了解江南大学有关保留、使用学位论文的规 定：江南大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和 磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以将学位论文的全部或部分内容编 入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、 汇编学位论文，并且本人电子文档的内容和纸质论文的内容相一致 保密的学位论文在解密后也遵守此规定。 签名：罐导师签名- 二至弛 日期：年月日 第一章综述 第一章综述 1 1 引言 在论文研究前期，查阕了大量有关头发的生理结构，脱发产生的原因，脱发的类型等基 础性资料，所查阅的文献有：裘炳毅，编著化妆晶化学与工艺技术大全书籍；包于珊， 主编化妆品学；肖子英，中西药物复配育发液的研究；为筛选针对性的防脱发原料， 查阅相关资料有：旁孝铁，香波中祛屑剂和防脱荆的应用；包于珊主编化妆晶学；香 波基础配方研究时，查阅文献有：王培义编著化妆品原理、配方、生产工艺书籍：李 东光主编实用洗涤荆生产技术手册；文t 去编著洗涤帮原理、原料、工艺、配方；研 究防脱发的原料与香波基础配方的配伍性，解决防脱发香波的产品稳定性问题，在此期间 参考了：赵争鸣，中草药去属防脱发香波的研制文章，在解决了香波稳定性的同时， 对防脱发的效果及安全性，稳定性进行验证参照了刘玮、张怀亮主编皮肤科学与化妆品 功效评价；化妆品卫生规范等书籍，阉时在查找资料期间，查阅了大量网文。 1 1 脱发的原因 1 1 1 头发的本质 头发是一种扶头皮上生长出来的纤维组织，是由细胞再生焉形成的一种硬焦质的排 列。头发是由发根和发干两部分组成，发根在头皮下面，被毛囊所保护。毛囊是一个狭窄 的管道，是皮肤的表皮层构成的，并深入到真皮之中，每个毛囊生长一根头发，毛囊的最 底部的凹陷为毛乳头，毛乳头与结缔组织鞘，为生长中的头发提供营养和氧气。如果毛乳 头被破坏或退化，头发就停止生长并逐渐脱落。在毛乳头上有许多分裂的细胞，这就是毛 球，毛球是头发约发端，在毛球的上半球生有色素细胞。在真皮层中，有与毛囊一同深入 的皮脂腺，它的主要作用是分泌油脂，滋润头发，并且可以根据其分泌的多少来决定头发 的属性( 中性、油性、于性) 。发于分为三层，表皮层、皮质层、髓质层。表皮层围绕着 皮质层，是由角质细胞所组成的一种鳞片物质。这种鳞片物质越接近头皮部分越平滑，越 远离头皮则越粗糙和不规则。一般头皮的表皮层由6 1 2 层的角质鳞片物所组成。不同的 发质有不同的形状，结实程度与拉力也不相同。鳞片物的外端都指向发梢。皮质层是头发 最重的部分。皮质层占整个发茎的4 5 ，控制头发的水分，决定头发韧性、弹性和强度。 髓质层是头发中心部分，为皮质细胞组织所围绕。髓质层中闻有色素存在。 头发是人体的重要组成部分。有保护头皮，减少和避免外来的机械和化学性损伤，防 止头部遭受强烈的冒晒，以及冬季保温，夏季散热等作用。 江雨犬学工程硕士学位论义 l 。1 2 头发生长规律 每个人有1 0 万根左右头发，头发的寿命是2 。6 年，这就是说全部更换1 次。在正常状 态下，平均每天头发脱落5 0 1 0 0 根。头发生长速度平均每日生长约o 3 一o 4 m m ，每个月生 长1 1 2 c m 。成年女性比成年男性生长速度稍快些，但在青春期前，男孩比女孩长得快些。 夏季比冬季长得快些，白天比夜间长得快些。人的一生中以1 5 3 0 岁期间头发生长速度最 快，3 0 岁以震生长速度逐渐变慢。头发生长速度还和一个人的全身健康状态和营养好坏有 直接关系。头发的生长并不是连续不停的，而是周期性的。头发从毛囊内长出到脱落，大 致分为3 个阶段，即生长期、退行期和体止嬲，这3 个阶段合称为头发的生长周期。每根 头发有其自己独立的周期，即使是相互邻近的头发的毛周期也各不相同。因此虽然每天可 脱落5 0 一1 0 0 根头发，由于是分散发生的，故外观上看不出明显的变化。人的全部头发中约 8 5 9 0 均处于生长期，处于退行期和休止期的仅占l o 1 5 。随着年龄的老纯，如3 0 4 0 岁以后，生长期头发逐渐减少，而退行期和休止期的数量增多，这在男性更为明显。【1 】，【2 l 1 1 3 脱发的原因 脱发的原因至今尚不十分清楚，但已发现脱发与遗传、内分泌、某些疾病或药物、精 神心理等许多因素有关。通常，脱发症乃大致分为遗传性脱发、脂溢性脱发、旱秃、斑秃、 病理性脱发和损伤性脱发几种。【3 】 ( 玟遗传性脱发 研究证明脱发是有遗传性的。据统计，脱发者中有家族史的占2 0 左右。尤其对男性 来讲，父亲秃头，往往歹l 子也秃头，也就是说对男性呈显性遗传，这就是男性脱发者多于 女性脱发者的主要原因。 ( 2 ) 、脂溢性脱发 脂溢性秃发是在皮脂溢出过多基础上发生的一种脱发，常伴有头属增多，头皮油腻， 瘙痒明显。多发生于皮脂腺分泌旺盛的青壮年。头发细软，有的伴有头皮脂溢性皮炎，开 始逐渐自头顶部脱发，蔓延及额部。头皮缀腻两亮红，结黄色漓性痂。楚由予男性激素过 多，皮脂分泌过剩，压迫毛根，影响其生长，皮脂腺和发根的激素失衡，导致脱发。 ( 3 ) 、早秃 早秃，又名男性型秃发，俗称“博士头，发病率较高。该病以额部及头顶部渐进性脱发 为特征，多见于从事脑力劳动的男性，常在2 0 3 0 岁左右。早秃主要发生于额项部，发前 缘，尤其额部两侧发际向后退，随之前额变高，终使额顶部一片光秃。早秃病程进展缓慢， 女性患者脱发程度较轻，大多数为项部毛发稀疏，毛发变细变软。早秃的发生原因可能与 遗传和雄性激素有关。此种秃发，多属永久性脱发。此外，甲亢或甲低患者，男性雄激素 分泌过多、女性雌激素分泌减少，均可诱发早秃或脱发。 ( 4 ) 、斑秃 斑秃俗称“鬼剃头”。是一种局限性斑状脱发，骤然发病，经过徐缓，病因可能由神经、 精神因素引起毛发生长的暂时性拟制，内分泌障碍，免疫功能失调，感染或其他内脏疾患 邈可能与之有关。表现为头部突然出现圆形或椭圆形斑状脱发，多无自觉症状。患处头皮 2 光滑发亮。病情进展时则损害扩展，周缘毛发松动易脱，个别患者头发可全部脱光，严重 时蜃毛、胡须、腋毛等亦可脱落。本病可瞄愈，但常可复发，病程可持续数月或更久。 ( 5 ) 、病理性脱发 主要是由于病毒、细菌、高热对毛母细胞有害，抑制了毛母细胞的正常分裂，使毛囊 处于休克状态，随身体康复，毛囊休止状态也会结束，头发还会长出来，如：产后秃发， 急性传染病等：慢性疾病，随病势加重，脱发也会嚣趋严重，如：糖尿病、肝硬化、肾功 能衰退，癌症等。 ( 6 ) 、损伤性脱发 有物理性和纯学性损伤两种。物理性脱发如机械损伤、放射性照疗损伤、深度烧伤等； 化学性脱发有酸碱性、烫发剂、染发剂等对头发造成的伤害，严重的使毛永久地无法重生 7 ) 、精神性秃发 精神性秃发是为精神压力过度导致的脱发，在精神压力的作用下大脑长时间处于紧 张、烦躁、焦虑状态，会导致头部血管长期处于收缩状态，血管循环不良，头发营养供应 不足丽脱发；精神突受重创或环境聚变，也会引起脱发。吲 ( 8 ) 营养不良性脱发 头发生长需要体内供给充足的蛋自质，如消化吸收不良，营养平衡失调或脂肪代谢紊 乱，均会使头发枯黄、易断，尤其是蛋白质和铁的供给不足，会造成大量弥漫性脱发。 食盐性脱发 食盐性脱发为食盐过多造成的头发脱落。盐分可导致人体内水的潴留，同样在头发内 可造成滞留水分过多，影响头发正常生长发育，同时，头发里过多的盐分给细菌滋生提供 了良好的场所，易患头皮疾病。加上食盐太多还会诱发多种皮艏疾病，造成头垢增多，加 重脱发现象。 食糖性脱发 食糖性脱发为食糖过量引起的脱发。糖在人体的新陈代谢过程中，形成大量的酸素， 破坏维生素b 族，扰乱头发的色素代谢，致使头发逐渐因失去黑色的光泽而桔黄。过多的 糖在体内可使皮脂增多，可诱发头发发生脂溢性皮炎，继而大量脱发。 维生素a 过多脱发 过量摄取维生素a 使上皮细胞核分裂增加及角化不全翻。一般认为维生素a 的用量 不宜长期超过每日5 万单位。过量摄取维生素a ，表现为皮肤干、粗糙、增厚，口唇干裂， 皮肤色素沉着、头发、毳毛、属毛及睫毛脱落，还有贫血、全身乏力、体重减轻、骨痛及 肝、睥肿大等。停服维生素a ，症状便逐渐消失，头发可恢复正常。 ( g ) 、药物型脱发 应用某些药物，如抗肿瘤药物、抗结核药、抗癫痫药等，用药时间短，头发尚可重生， 用药时间长，则造成永久性脱发。 、季节性脱发 秋末冬初之际，有些人有脱发现象，洗头时掉头发，此非病态，可少洗头。 壤棼、环境性脱发 3 江南大学工程硕士学位论文 空调的冷热峰对头发的生长不适宜，空气干燥易使头发干燥、变脆而脱落；温度过大 对头发生长也不利。头发长时间暴露在阳光下，烫发、染发都容易造成脱发。 1 2 防脱发活性成份筛选 1 2 1 育发药物成分及其作用 表1 中西药物成分及作用表【6 】 主要组成中草药 化学药主要作用 敏乐定 可乐定扩张头皮毛细血管， 谷维素促进血液循环， 微循环活化剂当归提取物 己基氯化铵供给毛母细胞数量， 嘧啶衍生物活化头皮组织 维生素e 衍生物等 蚁酸酊轻微刺激头皮， 干姜酊奎宁及其盐类使之充血， 局部刺激剂 补骨脂酊等新药9 2 0对神经系统起兴奋作用， 烟酸苄酯等借以恢复营养机能 干草 尿囊素 改善与毛发有关的 白芷 毛根赋活剂感光素3 0 l各种酶活性异常， 女贞子 泛酸及其衍生物等赋活毛根，促进毛发生长 桃仁 鞣质 白藓皮 苯酚 长发剂 重氮苯酚 促进毛发再生 侧柏叶 二氧化锗 十五烷酸甘油酯等 维生素b 6 丹参维生素a 乙酸盐、生物素、 营养剂供给毛发再生营养剂 黄芪胱氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、 亮氨酸、卵磷脂等 黄芩 蔓荆子 氮酮 促渗剂旱莲草促进药物透皮吸收 二甲基亚砜 川芎 桑寄生 4 第一章综述 甘宝素 去屑止痒剂细辛二硫化硒z p t ( 吡啶硫铜锌)杀菌、去头屑、止瘙痒 等 水杨酸 菊花六氯酚 抗炎杀菌剂 红花间苯二酚消炎、杀菌、防腐 桑白皮新洁而灭 十六烷基三甲基溴化铵 1 2 2 西药成分的防脱发作用 1 2 2 1 敏乐定 m i n o x i d i l ( 敏乐定) 的商品名称在美国当地及加拿大称为r o g a i n e 。1 9 6 0 年敏乐定被 美国u p j o h n 公司作为口服降压药用于临床，在这期间作为降压药的敏乐定在临床实验中， 偶然发现其副作用产生多毛症，该公司由此着手开发局部涂服的生发剂，并在1 9 8 8 年以2 制剂用于处方，1 9 9 6 年作为o t c ( 一般医药品) 使用，进而于1 9 9 7 年以5 制剂 作为o t c 药物，并获f d a 认可。【7 】日本在1 9 9 2 年由日本大正制药后生省提出申请，1 9 9 9 年2 月作为o t c 药物使用，目前，敏乐定在世界范围内的8 5 个国家得到认可，其中2 4 个国家将其作为o t c 药物使用。 1 2 2 2 非那雄胺 非那雄胺( f i n a s t e r i d e ) 原本是治疗前列腺肥大病人的药，有些掉发的病人在服用一段 时间后，竟重新生出了头发。在长期的临床实验中发现较少的剂量，就有阻止毛囊受到男 性荷尔蒙作用的效果，尤其在1 8 至4 1 岁的男性。所以药厂在1 9 9 8 年正式在美国上市， 造福众多秃发的男性。非那雄胺( p r o p e c i a 的成份) 是一种针对5 a 还原酶抑制剂，使得影 响雄性秃的机转( d h t ) 被抑制，而d h t 就是造成血管收缩、毛囊坏死、毛发停止生长 最重要的原因。d h t 普遍存在于头皮和血液中，非那雄胺能降低血中d h t 浓度，1 m g 的 非那雄胺可以在2 4 小时内减少6 5 d h t 。根据美国医学长达三年的研究l 引，1 8 7 9 名轻度 到中度秃头的1 8 岁到4 1 岁男性实验者中，服用该药者大部分的人约3 个月后不再掉头发， 而六个月后长出新发，且根据另一项的临床实验发现，敏乐定与非那雄胺共同使用比二种 之一单独使用效果强。 1 3 香波的原料介绍 洗发香波就是通常所说的洗发液，也称洗发水或洗发露。香波是外来语“s h 鲫p o o ” 的译音，它一方面能清洁人的头皮和头发上的污垢，另一方面由于引入护发的功效，而使 头发易梳理、柔软、光滑，起到调理、保护头发美观的作用。香波主要是由洗涤剂、辅助 洗涤剂和添加剂组成。洗涤剂主要是为香波提供去污和洗涤作用，使香波具有良好的清洗 性能，辅助洗涤剂可以增强去污力、稳定泡沫、改善洗涤性能和起调理作用，添加剂如： 5 江南大学工程硕士学位论文 增稠剂、光亮剂、去屑止痒剂、滋润剂、香精等，可满足香波的特殊需要并赋予香波多种 不同的功效。 1 3 1 表面活性剂 洗发香波用的主要表面活性剂的作用是通过洗涤过程赋予香波清洁作用，这类表面活 性剂种类很多，但主要为阴离子表面活性剂，皂基己很少使用。甜儿1 0 3 表面活性剂的构成对 香波的胶体性质具有决定性作用，目前国内常使用的是烷基醚硫酸盐、脂肪醇醚硫酸盐、 磺基琥珀酸脂盐等，以其中两者的复配物作主表面活性剂；两性表面活性剂广泛应用的有 咪唑啉系列和甜菜碱系列，两者都有温和、柔软、增泡、稳泡的作用，同时具有一定的杀 菌性；辅助表面活性剂具有增泡、增稠、稳泡的作用，主要用烷基醇二乙醇酰胺。3 香波用主表面活性剂介绍： ( 1 ) 、烷基醇醚硫酸酯钠盐( a e s ) a e s 是用非离子表面活性剂r ( o c 2 h 4 ) n 0 h 硫酸化而得到的，此种表面活性剂有较好 的发泡性，但泡沫体积比a s 差，浊点比a s 低，有较好的水溶性，在一般的p h 范围内稳 定，但在强酸或强碱的条件下会发水解。一般用作香波的主表面活性剂，较少用于乳化剂。 r i2 1 ( 2 ) 、烷基醇硫酸酯钠盐( a s ) a s 的亲油基是伯醇，可以是天然脂肪醇和合成脂肪醇。碳原子少于1 0 的脂肪醇亲油 基在化妆品中应用很少，碳原子大于1 8 的脂肪醇亲油基硫酸酯盐浊点低。c 1 2 和c 1 4 是较 理想的亲油基，它的硫酸酯盐具有溶解性、泡沫性和去污性的最好平衡值。n 3 3 是香波和皮 肤清洁剂使用较广的表面活性剂之一。最常用的是月桂醇硫酸酯盐，其溶解性略差。 ( 3 ) 、磺基琥珀酸酯盐类 磺基琥珀酸酯盐类具有良好的洗涤性和发泡性；对皮肤和眼睛的刺激性小，属于温和 的表面活性剂；与其他温和型表面活性剂相比，具有成本低，价格便宜等特点。n 4 1 特别是 油酸磺基琥珀酸酯盐具有优良的低刺激性、调理性和增稠性，由于分子中酰胺键的存在， 易于在头发上吸附，广泛用于香波、沐浴露等个人护理产品中。这类表面活性剂包括：月 桂醇醚磺基琥珀酸酯二钠盐、天然脂质磺基琥珀酸酯二钠盐、月桂基磺基琥珀酸酯二钠盐 和麦芽胚油磺基琥珀酸酯盐等。 但此类表面活性剂在酸性或碱性条件下易发生水解，适宜配制微酸性或中性香波。 ( 4 ) 、甜菜碱类两性表面活性剂 甜菜碱类表面活性剂基本分子结构是由季铵盐型阳离子和羧酸型阴离子( 或其他 类型阴离子) 所组成。羧酸型甜菜碱在p h 中性或碱性范围内，呈两性；在p h 酸性范围， 呈阳离子性质，它不表现出阴离子性质。除在低p h 值范围与阴离子表面活性剂产生沉淀 外，它们可与所有类型的表面活性剂匹配。这类表面活性剂与其他表面活性剂复配几乎不 产生刺激，有效的稳泡、增泡剂，调理剂、增稠剂。u 鄙 6 ( 5 ) 、咪唑啉型两性表面活性剂 i 含脂肪烃的咪唑啉的羧基两性表面活性剂，目前已占两性表面活性剂中的一大类。这 类表面活性剂无毒、性能柔和无刺激，具有优良的柔软、抗静电和发泡性能，与其他表面 活性剂有良好的配伍性，常用于香波中做调理剂。u 叫 ( 6 ) 、烷基醇酰胺非离子表面活性剂 烷基醇酰胺是由脂肪酸和单乙醇胺或二乙醇胺缩合制得，它是一类多功能的非离子表 面活性剂。它的性能取决于组成的脂肪酸和烷醇胺的种类、两者之间的比例和制备方法。 脂肪酸与单乙醇胺按! ：! 摩尔比反应，主产物为脂肪基单乙醇酰胺，称为超级酰胺 “s u p e r 锄i d e ”。烷基醇酰胺有许多特殊性质，与其他聚氧乙烯类型非离子表面活性剂不 同，它没有浊点，其水溶性是依靠过量的二乙醇胺的加溶作用。烷基醇酰胺具有使水溶液 和一些表面活性剂体系增稠的特性，它具有良好的增泡、稳泡、抗沉积和脱脂能力。 1 3 2 调理剂 为了改善香波的湿梳性能以及头发光泽度和柔顺感，在香波中使用调理成份。香波调 理剂的作用使头发不会缠结，易于湿梳和干梳，使头发经常保持湿润及对卷发有良好的保 持性，赋予干发光泽和质感。香波中使用的主要的调理成份有：阳离子瓜尔胶、阳离子纤 维素、润滑剂、润湿剂等。【1 7 j 1 3 2 1 阳离子表面活性剂 季胺盐型阳离子表面活性剂是较广泛使用的香波调理剂。季氨盐含有疏水性的、长的 碳氢链尾巴和带正电荷的极性端。它在香波中离解成离子，与碳氢链相连的阳离子会被头 发角蛋白结构中带负电荷部分吸引，通过离子静电的吸引力，使具有脂肪性质碳氢链也一 起被吸留在头发表面，而不被冲洗掉。沉积在头发表面季胺盐脂基起着很好的调理作用， 使头发表皮平滑、润滑、柔软和易于梳理。季铵盐的导电性也会减少头发的静电积聚，降 低头发飘拂和改善头发梳理性。季胺盐的缺点是可能引起刺激性和配伍性问题。季胺盐的 种类很多，包括：单烷基三甲基氯化铵、二烷基二甲基氯化铵、乙氧基化烷基季胺盐等。 1 3 2 2 阳离子聚合物 阳离子聚合物沉积在头发表面，使头发润滑易梳理，能增加头发质感，并有改善头发 分叉的作用，是一种较理想的调理剂。常用的有阳离子纤维素( 如j r 一4 0 0 ) ，阳离子瓜尔 豆胶( 女日c 一1 4 一s ，c 一1 6 2 ) 等。 ( 1 ) 、阳离子瓜尔豆胶 瓜尔豆胶是由豆科植物瓜尔豆的种子去皮、去胚芽后的胚乳部份，经干燥粉碎后加压 水解后，用2 0 的乙醇溶液沉淀，离心分离后干燥、粉碎而制得。瓜尔豆胶经羟烷基化和 季胺化反应，生成一系列衍生长物。香波中常用的为瓜尔豆胶羟丙基三甲基氯化铵( 即阳 离子瓜尔豆胶) ，其水溶解度和溶液的透明度以及乙醇的耐受性都有很大改进。阳离子瓜 尔胶有较耐久的柔软性和抗静电能力，可赋予头发光泽，蓬松感，与其他表面活性剂配伍 性好，并有很好的增稠效果，对香波起悬浮稳定作用。 7 江南火学工程硕士学位论文 ( 2 ) 、阳离子纤维素醚( 聚季胺盐一l o ) 阳离子纤维素醚是羟乙基纤维素与烷基三甲基氯化铵共聚所得，简称：聚季胺盐一l o 。 它是白色或淡黄色可自由流动的粉末，易溶于水和水混溶的溶剂混合物，不需加热和长时 间搅拌就可制得均匀的溶液。溶液无色或淡黄色，透明。聚季胺盐1 0 有缀好的增稠作用， 配方中，可不需使用其他辅助的增稠剂就可制得粘稠的制品。它能在头发表面形成无色、 透明、不糙的薄膜，薄膜带正电荷，能中和头发上的负电荷，具有很好的调理性。阳离子 纤维素醚与其他阴离子、非离子、两性等表面活性剂配伍性好，在头发表面具有较强的吸 附能力，对头发起到柔软、帮助硅油沉积、易梳理等调理作用。 阳离子聚合物主要的缺点楚重复使用会产生积聚，使头发加重下垂，手感和外观不良。 1 3 。3 润滑剂 润滑剂主要依靠物理吸附留于头发，并发挥其调理作用。这种调理剂主要是改善头发 的平滑性和润滑作用。润滑剂包括油类、酯类及硅氧烷类。 ( 1 ) 、油类 常用油类主要包括石油来源的混合碳氢化合物( 如囱矿油) 、天然油脂( 如葵花籽油、 橄榄油) 、脂肪醇和羊毛脂及其衍生物。这类物质分散于头发表面，形成一层透骥抗水膜， 使头发柔软、光亮。但油脂用于香波中的缺点是会降低泡沫，常需添加增溶剂使其有效分 教在配方体系中，对整个琵方体系的稳定性有严重影响。 ( 2 ) 、酯类 作为香波调理剂类的酯类有脂肪酸乙二醇酯，单硬脂酸甘油酯、脂肪酸异丙醇醣等， 这类产品有很好的润滑性能，又不会很油腻。 ( 3 ) 、二甲基硅氧烷 硅油包括聚二甲基硅氧烷、聚晕基苯基硅氧烷和聚醚聚硅氧烷共聚物等。这类吸留性 的柔润剂是非极性的、抗水性的和惰性的。它们的吸着性比矿物油好，可以认为是轻度的 柔润荆，它们具有良好的润滑性，高的抗紫外线辐射性，良好的抗静电和透气性，高的稳 定性和安全性。在护发产品中使用的一般是硅氧烷乳液，使头发柔软，具有自然光泽。 量。3 4 漓湿裁 润湿剂作用是保持头发合适的水分。头发水分保持不如皮肤重要，但适当的水分对保 持头发豁天然物理性很重要，头发过予干燥会变脆，易分叉、断裂。润湿剂主要有甘油、 丙二醇、山梨醇、聚乙二醇等。但多元醇有消泡作用，在配方中使用时，应特别注意。 量3 。s 杀菌防腐刹 防腐剂是指可以阻止产品内微生物生长或阻止与产品反应的微生物生长的物质，在化 妆品中，防腐刹的作雳是保护产品，使之兔受微生物污染，延长产燕货架寿命，确保产品安全 性，防止消费者因使用受微生物污染的产品而引起的感染。【1 8 1 为保证配方上市后产品的稳定 性，防止香波中微生物的生长，在洗发香波中一般也需加入防腐剂，确保在一定时闻供消 8 第一章综述 费者使用。l 1 9 j 常用的有：卡松一c g ，d m d m h ，咪唑烷基脲、苯氧基乙醇等。 香波中常用防腐剂介绍： 、 ( 1 ) 、对羟基苯甲酸酯类 对羟基苯甲酸酯属于苯甲酸类的衍生物，俗称尼泊金酯，是化妆品中使用最广泛的防 腐剂。它具有对位羟基苯甲酸的结构。其中甲基、正丙基、正丁基酯是主要的使用形式， 分别称为尼泊金甲酯、尼泊金丙酯和尼泊金丁酯。尼泊金酯可以和香波中的多种成分相溶， 对微生物具有广谱抗菌活性，并且毒性很低。 ( 2 ) 极美2 防腐剂( g e r m a l l i i ) 化学名称：n 羟甲基一n ( 1 ，3 二羟甲基一2 ，5 一二酮4 咪唑烷基) 一n 羟甲基脲； 简称重氮咪唑烷基脲易溶于水，可溶于丙二醇和甘油，不溶于乙醇。水溶液在p h = 6 o 7 5 时，本品性能稳定，宜贮存在干燥通风处，易溶于水，油溶于水，油溶性很小，油水分配 系数很小，不会从水相中迁移出来。可与化妆品中存在的各种组分相配伍，试验结果表明 其抑菌能力不受化妆品中表面活性剂、蛋白质以及中草药等添加物的影响。 ( 3 ) 咪唑烷基脲 同类产品名：g e m a l l1 1 5 ，在油中溶解度低。在较宽的p h 范围内稳定，且具有仰杀 菌活性。与其它防腐剂不同，具有形成薄膜性能。在化妆品工业中，是继尼泊金酯之后， 是使用最广泛的防腐剂。具有广谱、高效抗菌性，适用于p h 值3 9 范围。与大多数化妆 品都能配伍，对各类表面活性剂都能适应。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等细 菌均具有抑菌作用，与羟苯甲酯、羟苯丙酯混合使用效果更佳，可提高防腐效果。对皮肤 无毒性、无致敏性、无刺激性，使用安全。 ( 4 ) 、d m d m 乙内酰脲( d m d m h ) 化学名称：l ，3 二羟甲基5 ，5 二甲基海因( 乙内酰脲、d m d m h ) d m d m 乙内酰脲是 非离子环状化合物，甲醛供体。市售5 5 浓度的d m d m 乙内酰脲水溶液，带有甲醛气味 的无色透明液体。d m d m 乙内酰脲只有在较高浓度下才能抗霉菌，使用时与其他防腐剂 配伍( 如对羟基苯甲酸酯、凯松c g 、甲醛) ，能扩大其抗菌谱。广泛用于化妆品、个人 护理品、日化等产品的防腐杀菌防霉，例如洗发香波、护发素、剃须品、粉底、洗剂、膏 霜、婴儿产品、防晒品和清洗剂等 ( 4 ) 、凯松c g 凯松c g 为5 氯2 甲基4 异噻唑3 酮和2 甲基4 异噻唑一3 酮混合物的水溶液。外观 为淡琥珀色透明液体，气味温和。相对密度( 2 0 4 ) 1 1 9 粘度( 2 3 ) 5 o m p a s 凝固点 一1 8 2 1 5 、p h 3 5 5 o 。它易溶于水，低碳醇和乙二醇，最佳使用p h 值4 8 、p h 8 时稳 定性下降，它可与阴离子、阳离子、非离子和各种离子型的乳化剂、蛋白质配伍。凯松一c g 在p h 微酸性的体系中更稳定，使用时避免高温。凯松c g 具有很强的抗酶菌、酵母菌、 和细菌的能力，广泛应用于香波、护发素、浴液等洗去型产品中。 ( 5 ) 、甲醛 甲醛在常温下为有强烈刺激性气味的无色液体，在水中的溶解度很大。市售甲醛溶液 约含质量分数为3 7 水溶液。甲醛是强还原剂，与氨、碱、过氧化氢、铁、碘、重金属盐 9 江南大学工程硕士学位论文 等不配伍，与阴离子、阳离子、非离子等表面活性剂配伍。蛋白质可使甲醛失活。甲醛对 眼睛、鼻、喉及人体皮肤均有刺激性，美国环保局把甲醛列为致瘸物，甲醛的使用受到限 制，在化妆品中己越来越少人使用。 1 3 6 营养成分 为改善香波光泽度和柔软感，增加头皮的保护防御功能，还需在香波中加入一些滋润 头皮及发根，改善光泽度等营养添加剂，如：维生素原b 5 ，维生素b 3 、维生素b 6 、水解 胶原和蛋白、丝氨基酸、聚多糖类等营养成份。 ( 跌维生素类 维生素不同于糖类、脂类和蛋白质，它在天然食物中含量很少。人体不能合成它们， 必须从食物中摄取。随着对维生素在皮肤志豹新陈代谢的活性了解不够，维生素作为一种 特殊的添加剂用量越来越大。番波中配入适量的维生素，对头发的保护、调理和再生过程 起着重要的作用。 ( 2 ) 、水解胶原和蛋白 水解胶原和蛋白是由动物蛋白、植物蛋白、丝蛋白、毛发等水解制得的水溶性多肽。 对头发有 畏好的调理作用，与头发的亲合性好，对漂自的头发和受损伤的头发特别有效。 水解胶原蛋白能赋予头发光泽、良好的梳理性能、体感和质地。 丝蛋自经水解得到丝氨基酸，相对分子质量低，水溶性好，强渗透透过头发表皮层， 有良好的润湿和调理作用，赋予头发如丝一般的光泽，改善香波的梳理性。 ( 3 ) 、多糖类 多糖，由多个单糖分子缩合、失水而成。它是自然界中结构庞大复杂的物质，广泛存 在于动植物中。较多使用在香波中的多糖有瓜尔豆胶及其衍生物、透明质酸、壳聚糖等。 透明质酸具有优良的傺水作用和润滑挥用是高档化妆品的添加剂。壳聚糖及其衍生物成膜 的透气性好，对皮肤无刺激。甲基壳聚糖的乙醇水溶液可使发型在正常的温度和湿度的情 况下保持嚣个星期，无论滠梳、于梳发型均保持良好，发感柔软、富有弹性而且可使头发 在烫发、染发时破裂，使头发不发粘，具有自然光泽。洲 堇。3 。7 增裰裁 香波中增稠剂的主要作用是调节香波的粘度，也称粘度调节剂。常用的粘度调节剂有 电解质类、永溶性高分予、无氮增稠剂等。 1 3 8 珠光剂和乳白剂 香波配成珠光状或乳白状不仅能增加产品美感，更受消费者喜爱，而且能改善产品制 得不纯或某些不亮丽的添加物。香波中常用的珠光剂为各种硬脂酸酯，含量一般在2 左右 适宜。将其制成有珠光光泽的基料，悬浮于香波基质中，晶片反射光线，产生乳叁色或珠 光。不同的硬脂酸酯有不同的效应，单硬脂酸乙二醇双酯产生比单硬脂酸乙二醇单酯更亮 丽、更乳自的珠光。强q l o 1 3 9 酸度调节剂 为保证香波在入体较适宜的洲范围，确保香波配方稳定，在配制香波时需加入p h 调 节剂。柠檬酸是较常用的酸度调节剂，柠檬酸也有螫合作用。磷酸也较常用。硼酸、乳酸、 羟基乙酸在一些番波中也有应用。 1 3 1 0 香精 香精在香波中用量虽少，但影响香波的感观特性，直接影响消费者的选择。香型的方 向带有流行色彩，随着潮流而变化，与民族习惯、职业、性别、个人喜好有很大的关系。 在香波的配制中，也必须考虑香精的溶解度和配伍性。它不能弓| 起产品变色，皮肤刺激和 眼刺激，也不能与香波中的其他组份反应 1 3 1 l 着色剂 着色剂的作用是增加产品美感。着色剂的选择必须遵守有关法规，使用符合化妆品原 料有关法规的着色剂，采用f d c 或d & c 类着色剂。着色荆必须解决的是p h 改变稳定、 光稳定及某些重金属离子敏感的问题 1 3 1 2 去屑止痒剂 香波在洗发囊还应具有止痒效果。香波常用的去属止瘁荆有；毗啶硫酮锌( z 盯) 、甘 宝素、o c t 等。 ( 1 ) 、吡啶硫酮锌( z p t ) 吡啶硫酮锌用于香波去头皮屑，可抑制革兰氏阳性、阴性细菌及霉菌的生长。能有效 地护理头发，延缓头发的衰老，控制白发和脱发的产生。吡啶硫酮锌( z p t ) 对真菌和细 菌有较强的杀灭力，能够有效地杀死产生头皮屑酶真菌，起剜去属 乍用。嗽啶硫酮锌( z p t ) 作为历史悠久的去屑剂，在洗发水业广为人知，为许多知名品牌所采用。 2 ) 、甘宝素( c l i m b a z o 王e ) 甘宝素：又名活性甘宝素、二唑酮。甘宝素是德国b a y e r 公司1 9 7 7 年开发上市的高 效杀菌剂新品，国内于上世纪9 0 年代初研制开发。该产品具显著的去屑止痒功能和良好 的配伍性能，用其配制的香波不会产生沉淀、分层、变色、刺激皮肤等弊端，具有多种抗 真菌性能，对产生人体头皮屑的主要真菌一卵形芽孢菌具有独特作用，对引起人体口腔齿 龋炎、牙周炎的鑫色念珠靠也有骥显抑制作用。已成为中嵩档洗发香波、香皂、药皂、药 物牙膏和嗽口液等日化用品的首选杀菌剂之一。在香波等中推荐使用浓度为0 5 o 8 ，可溶于醇类溶剂或非离子表面活性剂中使用，溶解温度7 0 。 ( 3 ) 、o c t o p i r o x 化学名：l 一羟基一4 一甲基一6 一( 2 ，4 ，4 三甲基戊基) 一2 ( i h ) 一吡啶酮一2 一氨基乙醇盐( 1 ：1 ) 0 c t o p 拍x 是高效去屑和无毒低刺激的去屑产品，可以广泛使用于去属香波。养发液和护发 素中。根据其最终产品不同，o c t o p i r o x 加入量一般为0 1 - 0 5 ，而在养发液和护发素中， 其加入量降低至o 。0 5 一0 1 ，就能取褥令人十分满意的去簇效果。o e 幻p i 妁x 的去震止痒 1 1 江南大学工程硕士学位论文 机理是通过杀菌和抗氧化作用从根本上阻断头屑产生的外部渠道，从而有效根治头屑、止 头瘁，而不是通过脱脂等方式从表象上暂时消除头屑。这就是o c t o p i r o x 去屑止痒性能优 于同类产品的原因之一。o c t o p i r o x 独特性能主要表现在：l 、去屑止痒效果优于同类产品； 2 、溶解性能和复配性能优良，与化妆品的原料混合不会发生沉淀分层现象：3 、o c t o p i r o x 去屑机理独特，刺激性低，不会引起脱发，断发，安全性优于同类去屑止痒产品。 1 4 小结 由于生活忙碌、压力、使头发易断裂，失去抵抗外来侵略的能力，头发提早老化。脱 发正呈现年轻化的趋势。6 0 的男性脱发者在2 5 岁前出现脱发现象，3 0 岁前的脱发比例 高达8 3 9 ；5 0 岁以上男性发生秃头的几率超过5 0 ，男性中约有8 4 8 为雄激素性脱 发。女性头发稀疏的人数增多脱发现象愈演愈烈，且脱发正呈现出年轻化的趋势，脱发问 题已经成为全世界的问题，预防和治疗脱发也已经成为全世界的难题。洗发香波的研发， 重点解决各种原材料的搭配问题，特别是含有中草药提取物的香波，更要注意产品的卫生 指标，及其同基础配方的配伍性问题，因而本次论文重点探讨香波基础配方的稳定性、安 全性问题以及中草药的活性成份，对防止脱发的作用。 1 2 第二章基础香波配方研究 第二章基础香波配方研究 香波的种类很多，配方结构也多种多样。按形态分类有液状、膏状、粉状等；按功效 分有普通香波、调理香波、功效型香波等乜羽。本次实验应用于防脱香波的基础配方体系， 主要是液态的通用理所珠光调理香波。 2 1 表面活性剂体系的搭配 大多数香波都不是单一的表面活性剂体系，因而各组份之间的配伍性是配方的稳定性 和功能效果的关键因素之一。配伍性包括：阴离子表面活性剂之间的配伍，阴离子与两性 表面活性剂的配伍，阴离子表面活性剂与阳离子表面活性剂或阳离子聚合物的配伍，其他 添加剂的配伍等问题。配伍性能与组分性质、浓度、介质p h 值、盐浓度，以及添加的顺 序有关。配伍性能对产品的外观、粘度、流变性质，特别是稳定性有很大的影响。a s 和 a e s 通常与一些低刺激的表面活性剂复配使用，如：与磺基琥珀酸酯盐类复配，与蔗糖酯 和葡萄糖酯类复配或与烷基聚葡糖苷复配角等。但从经济实用的角度考虑，a s 、a e s 一般 与两性表面活性剂复配使用较多。常用的两性表面活性剂有：椰油酰胺丙基甜菜碱 ( c a b ) 、椰子油基甜菜碱和椰油酰胺两性甘氨酸盐。这类复配体系的起泡性能及粘度都 有很大的改变。 2 1 1a s 与a e s 之间的配伍性 表面活性剂的表面活性及其性能，主要决定于其分子结构特点，即疏水基和亲水基的 组成，但又与体系所处的物理化学环境密切相关，特别是有其他表面活性剂存在时，互相 作用影响。a s 和a e s 是市售香波最主要的表面活性剂。它们的特性和配伍性能对配方的 设计很重要。 2 3 】 表2 一la e s 同a s 复配的发泡性 表面活性剂组成起始泡沫高度( 衄)3 m i n 后泡沫高度( 姗) a s ( 1 8 )1 8 51 8 6 a e s ( 1 8 )1 7 91 7 7 a s ( 1 1 ) 斗a e s ( 7 ) 1 7 51 7 6 a s ( 10 ) + a e s ( 8 ) 1 7 81 8 0 a s ( 9 ) + a e s ( 9 ) 1 7 5 1 7 5 a s ( 8 ) 斗a e s ( 1 0 ) 1 6 91 7 1 江南大学工程硕士学位论文 | a s ( 7 ) + a