《模拟导游》课程标准.doc

旅游服务管理专业模拟导游课程标准【课程名称】：模拟导游【适用专业】：旅游服务与管理专业【开设学期】：第二、三、四学期【参考课时】：180学时【前导课程】：旅游学概论导游基础知识导游业务【编制人员】：苑秀彬、王莉、付琳琳、郑艳【参与企业】：龙凡、王焕宇一、课程性质模拟导游课程是中职旅游管理专业的一门专业核心课程，是一门培养并强化“导游服务核心技能”专业必修课程。课程教学从旅游行业、旅行社企业需求出发，以职业能力为核心，紧扣专业人才培养目标不断满足旅游行业对导游员在知识、能力和职业素质上的要求；另一方面，充分考虑行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力，使学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。本课程是一门以提高学生景点景区导游、地陪导游服务的核心能力为主，实现人才就业与企业需要无缝对接的支撑性课程。二、课程设计思路紧扣景点景区导游、地陪导游的岗位要求，设计本课程的能力目标、知识目标和素质目标；根据企业调查设计与工作任务相一致的课程项目；基于导游任务的繁杂性、训练的递进性、技能生成的综合性等特点，设计教学方法与训练方法；按照完成工作任务的形成性过程和结果，设计考核方案。打破了传统的学科型教学按知识体系的逻辑顺序设置课程模式，紧紧围绕完成工作任务的需要来选择课程内容，变知识学科本位为职业能力本位。三、课程目标本课程目标与专业培养目标相吻合，在于使学生获得一定的专业能力、方法能力以及社会能力。（1） 知识目标1、熟练掌握导游讲解过程中涉及到的历史、地理、宗教、民族风情、特产、建筑园林等方面的基本知识。2、牢记国家现行方针政策，把握有关政策法规，明确旅游者权利及义务。3、具备厚实的语言知识；具有扎实的汉语功底，具备一定的少数民族语言和外语知识。4、具备全面的旅行生活常识，如交通、通讯、急救等知识，掌握丰富的生活常识，如卫生防疫、选购商品、摄影摄像等常识。5、具备旅游客源地和目的地的基本知识，包括客源地和目的地的居民文化传统、风俗禁忌、经济文化、历史变迁等方面的基本知识。6、了解旅客心理规律，具备一定的个体心理学、社会心理学常识，掌握一定的美学知识和审美基本方法。（2） 能力目标1、能够收集、整理、撰写、修订导游讲解词。2、能够根据地陪身份，按接待计划，完成旅游团队的接团、送团、协调、衔接工作。3、能够根据旅游团队需求，落实好旅游者在吃、住、行、游、购、娱等方面的服务要求，完成独立带团工作。4、能够以景区景点服务员身份，运用导游讲解的方法与技巧，综合运用书面、口头、体态等语言，为旅客提供实地讲解服务。5、能够以导游员身份，按照有关原则，为顾客提供个别要求处理，完成各类突发事件处理工作。6、能够根据旅游行业对导游素质的要求，从服务意识、礼貌礼仪、知识更新、身心锻炼等方面进行有效训练。（三）职业素质目标培育学生具有广博的知识、热情的服务、灵活的处事、良好的心态、极强的沟通、诚信的品格、有效的组织、高度的敬业精神等方面的综合素质。 四、课程内容与要求序 号学习情境情境描述参考学时1要领把握现场导游考试规则介绍：考试流程及要点讲授并让同学们讨论302现场讲解训练掌握各个景点的要领，进行全国导游资格考试16个景区导游词创作，并分组进行讲解703第二轮纠正讲解全国导游资格考试16个景区导游词讲解并根据各个景点的特征进行进一步纠正504强化训练导游词、问题、语言、礼仪等多个方面综合整理，针对性的进行训练305合计180在整体教学过程中，课程的设计以地域环境为载体，每一个地域环境对应一个教学情境。 在整体情境下，课程内容的实施通过九个具体情境来实现。每个教学情境的实施中，都会经历获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程。学习情境一要领把握教学时间30学时学习目标：能够让学生了解模拟导游的考试流程，以及掌握考试要点学习内容：模拟导游考试流程、方式学习性工作任务：任务1讲授知识要点任务2就此项内容学生进行讨论教学方法：讲授、讨论等教学条件：教材、讲义教学过程：获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程考核方式：教师考考评及学生自评相结合的过程性考核学习情境二现场讲解训练教学时间70时学习目标：进行导游词的收集整理，并撰写16个导考景点的导游词学习内容：16个导游考试景点的导游词知识要点学习性工作任务：任务 全国导游员资格证模拟导游考试16个景点导游词创作教学方法：讲授要点法、案例教学法、情景教学法、模拟演练、分组讨论教学条件：教材、讲义教学过程：获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程考核方式：教师考评与学生自评相结合的过程性考核。学习情境三第二轮纠正讲解教学时间50学时学习目标：掌握各个景点的知识要领，能从不同角度理解景观特征，进一步的进行强化训练学习内容：16个景点导游词讲解学习性工作任务：任务：分组对各个景点进行模拟演练，并对不正确的知识要点进行纠正教学方法：启发式教学法、案例教学法、情景教学法、模拟演练、分组讨论等教学条件：教材、讲义、PPT演练教学过程：获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程考核方式：教师考评与学生自评相结合的过程性考核学习情境四强化训练教学时间30学时学习目标：能熟练掌握各个知识要点并从容面对考试学习内容：语言、问题、导游词、仪表、心态等综合训练学习性工作任务：所有导游词进行整理，综合素质培养，良好心态训练教学方法：启发式教学法、案例教学法、情景教学法、模拟演练、分组讨论等教学条件：教材、讲义教学过程：获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程。考核方式：教师考评与学生自评相结合的过程性考核。五、实施建议（一）师资建议1建议由双师型教师授课2教学方法与手段（1）应使用多媒体教学，利用视听媒体，将抽象的教学内容，采用图文并茂的方式形象的演示出来，教学示范清晰可见。（2）尽可能创建和使用一体化教室，让学生边学边练、边练边学、学练一体。（二）教材编写与选用建议选用高等教育出版社出版的中职教材模拟导游主编：宫庆伟（三）课程资源配置建议开发适合教学使用的多媒体教学资源库和多媒体教学课件。发挥网络设备实训室的优势，将教学与培训合一，满足学生综合能力培养的需要。充分利用合作办学的企业资源，为学生提供阶段实训，让学生在真实的环境中磨练自己，提升自身的职业综合素质。将相关的网络资源和辅助文献及时介绍给学生，以进一步扩展学生的知识面,为学生提供一个立体的全方位的学习空间，补充了课堂教学，让学生能进行个性化学习。（四）场地配置建议建议安排在模拟导游实训室授课。六、学生考核与评价本课程考核与评价应从课程考核、技能考核与平时表现两个方面进行考核。课程整体成绩表考核类型成绩权重课程整体成绩课程考核60%技能考核30%平时表现10%（一）课程考核知识和技能的培养主要在项目实施的过程中积累和训练，因此课程考核方式采用项目考核与期末考核相结合的方式进行，在考核职业能力的同时也考核职业素养。最