（工商管理专业论文）天津港散杂货公司精细化生产管理研究.pdf

中文摘要 摘要：本文通过对当前国内外精细化生产管理研究和应用现状的介绍，全面的分 析了精细化生产管理的特征，就天津港散杂货作业公司( 本文中简称散杂货作业公 司) 当前现状进行系统分析的基础上，提出建立精细化生产管理的思路，并从推行 精细化生产管理的必要性和可行性出发，针对散杂货作业公司的精细化生产战略、 组织结构及人员精细化管理、生产运行流程与货物仓储的精细化管理、入机力资 源的合理配置及运行成本的精细化管理全面阐述建立精细化生产管理的有效途 径，将精细化管理理念引入天津港散杂货作业公司的生产管理研究，并针对这些 公司的生产管理现状提出推进精细化管理的思路，同时以精细化生产管理在五公 司的模拟实施，论证精细化生产管理的推行效果。 关键词：精细化生产；精细化生产管理；精细化流程 分类号：【请输入分类号( 1 2 ) ，以分号分隔。1 a b s t r a c t a b s t r a c t ：b a s e do nt h ec u r r e n td o m e s t i ca n df o r e i g ni n t e n s i f i c a t i o no f p r o d u c t i o n m a n a g e m e n ts t u d i e sa n dt h es t a t u so fa p p l i c a t i o n s ，ac o m p r e h e n s i v ea n a l y s i so ft h e i n t e n s i f i c a t i o no fp r o d u c t i o nm a n a g e m e n tf e a t u r e s ，t i a n j i np o r ts c a t t e r e d g r o c e r y o p e r a t o r s ( h e r e i nr e f e r r e ds c a t t e r e dg r o c e r yo p e r a t o r s ) as y s t e m a t i c a n a l y s i so ft h e c u r r e n ts t a t u sq u ob a s e do nt h ep r o p o s a lo fe s t a b l i s h i n gas o p h i s t i c a t e dp r o d u c t i o n m a n a g e m e n ti d e a s ，a n dt h ei n t e n s i f i c a t i o no fp r o d u c t i o nf r o mt h en e c e s s i t ya n d f e a s i b i l i t yo fm a n a g e m e n ta n di sa i m e da tt h ec a s u a lg r o c e r yo p e r a t o r si nt h er e f i n e m e n t o fp r o d u c t i o ns t r a t e g i e s ，o r g a n i z a t i o n a ls t r u c t u r ea n d p e r s o n n e lo ft h ef i n em a n a g e m e n t ， p r o d u c t i o np r o c e s s e sa n dr u n n i n gf i n eg o o d sw a r e h o u s i n gm a n a g e m e n t ，h u m a n r e s o u r c e sa n dt h er a t i o n a la l l o c a t i o no ft h ec o s to fn m n i n gf i n eo nt h ee s t a b l i s h m e n to f a c o m p r e h e n s i v em a n a g e m e n to ft h ep r o d u c t i o na n dm a n a g e m e n tf i n ee f f e c t i v ew a y so f m a n a g e m e n tc o n c e p tw i l lb er e f i n e di n t ot i a n j i np o r ts c a t t e r e dg r o c e r yo p e r a t o r so nt h e p r o d u c t i o nm a n a g e m e n t ，a n df o r t h ep r o d u c t i o na n dm a n a g e m e n to ft h e s ec o m p a n i e st o p r o m o t et h es t a t u so ft h em a n a g e m e n to fs o p h i s t i c a t e di d e a s ，a n dt ot h ei n t e n s i f i c a t i o n o fp r o d u c t i o nm a n a g e m e n ti nt h ei m p l e m e n t a t i o no ft h es i m u l a t i o n ，v e r i f i c a t i o no ft h e f i n em a n a g e m e n to ft h ep r o d u c t i o ne f f e c t s k e y w o r d s ：p r e c i s i o np r o d u c t i o n ；t h ei n t e n s i f i c a t i o no f p r o d u c t i o nm a n a g e m e n t ； r e f i n e m e n to f p r o c e s s c l a s s n o ：【请输入分类号，以分号分隔。】 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作和取得的研 究成果，除了文中特别加以标注和致谢之处外，论文中不包含其他人已经发表或 撰写过的研究成果，也不包含为获得北京交通大学或其他教育机构的学位或证书 而使用过的材料。与我一同工作的很多同事对本研究所做的任何贡献均已在论文 中作了明确的说明并表示了谢意。 学位论文作者签名：签字日期：年月日 5 2 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解北京交通大学有关保留、使用学位论文的规定。特 授权北京交通大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索， 并采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校向国 家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权说明) 一虢智心磊 签字日期：髟年肛月尸日 导师签名： 签字同期：夕庐缉屈月厶日 致谢 本论文的工作是在我的导师杜佳教授的悉心指导下完成的，杜佳教授严谨的 治学态度和科学的工作方法给了我极大的帮助和影响。在此衷心感谢三年来杜佳 老师对我的关心和指导。 杜佳教授悉心指导我们完成了实验室的科研工作，在学习上和生活上都给予 了我很大的关心和帮助，在此向杜佳老师表示衷心的谢意。 杜佳教授对于我的科研工作和论文都提出了许多的宝贵意见，在此表示衷心 的感谢。 在天津港工作及撰写论文期间，刘占春、郑奕龙、张磊等同事对我论文中的 实践研究工作给予了极大的帮助，在此向他们表达我的感激之情。 另外也感谢家人，他们的理解和支持使我能够在工作之余专心完成我的学业。 序 本文作者从2 0 0 2 年大学毕业后就在天津港下属的散杂货作业公司工作。六年 时间里，一直致力于关注公司的生产管理，通过深入基层了解情况，就生产环节 和流程进行深入的分析，为公司的生产管理提出了一些良好的建议和意见。目前， 就天津港整体散杂货公司的生产管理现状分析，基本上还在沿袭着传统的粗放式 的或者是领导布置式的管理方式。随着天津港体制的改革的不断深入，原有的管 理方式已不能适应创建“世界一流大港”发展的要求。 天津港货物吞吐量任务指标，从2 0 0 1 年底到2 0 0 4 年底用三年的时间实现了 一亿吨到两亿吨的突破，从2 0 0 4 年底到2 0 0 7 年底用三年的时间又实现了三亿吨 的突破。在其每年的总吞吐量中，散杂货基本占到了6 0 以上。按照天津市政府 要求天津港吞吐量到2 0 0 9 年底要实现四亿吨突破的目标，在很大程度上给天津港 散杂货作业公司增加了明确的任务指标。然而，对于拥有着实际吞吐量早已超过 了初始设计总吞吐能力泊位的这些散杂货作业公司来讲无疑将是很大的挑战。这 种挑战势必会带来对传统生产管理模式的冲击，从进一步优化生产组织、生产流 程以及生产管理的各个细节，通过不断地加强内部的生产管理，进而提高作业效 率，以应对这种吞吐量指标不断递增的压力。作者通过在生产实践中的综合分析 和认真研究，提出了在天津港散杂货公司加强精细化生产管理来有效提升港口散 杂货企业的生产管理模式的思路。 作者在研究天津港散杂货作业公司精细化生产管理的过程中，得到了天津港 各个散杂货作业公司的大力协助，一些多年从事生产管理工作的领导、相关环节 的管理人员及操作人员给予了很大的帮助，提出了很好的建议和意见，在此表示 衷心感谢。 1 1 选题背景与意义 1 绪论 近年来，从加强企业管理的角度强调应重视和抓好细节管理的争论很多，讨 论也越来越深入。越来越多的组织和个人都开始意识到加强细节管理的重要性， 都认识到把工作或管理做精做细对于企业更好的发展是十分重要的。目前，我国 的精细化管理还处在概念层次，在更多的企业里只是用“精细化生产管理”作为 装璜公司门面的一种口号，基本上没有深入的推行和实施。 天津港作为中国北方第一个亿吨大港，从2 0 0 1 年底到2 0 0 4 年底完成两亿吨 的突破，又从2 0 0 4 年底到2 0 0 7 年底又实现突破了3 亿吨吞吐量大关，并已锁定 在2 0 0 9 年实现突破4 亿吨的发展目标。从近些年天津港货物吞吐量迅猛增长的趋 势进行货类分析，天津港全部吞吐量完成指标的比例中，散杂货物总吞吐量比重 占到了全部货物吞吐量的6 0 以上，以每年进出天津港的货物按2 0 左右的递增速 度计算，散杂货的吞吐量势必也将以每年2 0 左右的速度递增，快速增长的吞吐 量指标，给原本设计吞吐量能力只有目前吞吐能力8 0 左右的散杂货作业公司的生 产管理带来了巨大的压力和前所未有的挑战。而这种压力有自身的内部压力，也 有外部带来的竞争压力。从散杂货作业公司自身的角度来讲分析：库场管理、生 产流程、人机配制以及传统的生产组织结构等方面存在的不合理因素，很难承担 每年2 0 的递增带来的生产压力；周边港口及环渤海经济圈的快速发展，给天津 港的散杂货作业公司带来了巨大的货源缺口压力。目前，天津港务局在2 0 0 4 年经 过政企的改制，已转换为天津港( 集团) 股份有限公司，相关的组织形式和生产 要求也在逐步向现代化企业制度要求转变，在散杂货作业公司范围中，伴随着组 织形式、生产要求的变化，已有的各类管理规章、制度、调配方案以及与作业流 程相关的基本框架等要素，都将随着公司管理模式的变换而发生变化。这将对现 行的计划式的战略、松散的生产组织结构、复杂的生产人员调配、紧张的现场的 生产调度运作以及不太协调的生产流程管理产生巨大的影响，使公司各方面转换 面临传统模式制约的压力。 从外部竞争压力来讲，随着国家“十一 五规划的敲定，环渤海经济圈内各 个港口正在迅猛发展，给天津港的散杂货作业公司带来了巨大的货源竞争压力。 曹妃甸港区3 0 万吨级矿石码头的投产、京唐港区的不断扩张、天津港矿石货类重 要客户首钢集团的大规模搬迁、以及国家对能源进出口的宏观紧缩调配政策、出 口退税政策的调整等，这些都给天津港各散杂货作业公司从外部加大自身发展的 压力。而竞争的最有利、最直接措施就是更大的满足客户的追求，赢得客户的回 头率。天津港优质服务的理念就是“服务是生命、满意是追求 ，而要通过服务客 户来获得竞争优势，更重要的需要天津港散杂货作业公司过自身素质的提高来赢 得市场的份额。提升自身的服务品质来赢得客户的满意，不仅仅靠装卸费率的降 低、营销手段的到位，而更多的应锻炼内功，通过优化自身的生产管理来实现， 而精细化生产管理模式正是从企业自身内部进行整体和细节进行优化，来提升品 质。可以说天津港散杂货作业公司也正缺少着这种能够推进公司优化自身生产管 理全过程要素构建的管理模式和思路，向精细化生产管理要质量、向精细化生产 管理要效益以及向精细化生产管理要效率，已经成为当前中国的好多企业在经过 原始积累期后，向持续发展期过渡时的迫切需求与必求之路。天津港散杂货作业 公司也正处在已经过了短期的快速发展之后，面临优秀的管理人才匮乏、管理体 系不完善、生产组织管理不到位等诸多瓶颈的限制，公司不得不在高扩张的压力 中履步维艰，很难再进一步突破发展，使得战略规划的制定成为年终总结。精细 化生产管理，是由过去的粗放型管理向集约化管理的转变，是由传统的经验型管 理向科学化管理的转变，是企业超越竞争者、超越自我的需要，是构筑流程卓越 型企业的需要。“创建世界一流大港 是天津港散杂货作业公司在内的天津港奋斗 目标，可以说推行精细化生产管理正是构筑流程卓越型世界一流大港的需要。在 天津港散杂货作业公司推行精细化生产管理能够进一步优化生产组织结构的科学 设置、规范生产流程标准及各个环节的衔接执行、节省人机力资源配置的时空成 本、提升在周边港口散杂货作业公司的竞争能力。 1 2 国内外精细化生产研究与应用现状 1 2 1 国外精细化生产研究与应用现状 “精细化管理 作为现代化工业时代的一种管理理念，最早是由日本的企业 在2 0 世纪5 0 年代提出来的，主要出现在大规模工业制造业，如汽车、家用电器 等产业中。企业通过精细化管理优化其生产流程、管理流程。“零缺陷 、“标 准化生产一、“零库存 、e r p 等都已经成为精细化管理的代名词，已被许多知名 企业广泛应用，最著名的莫过于日本企业如索尼、丰田及美国的戴尔等。在2 0 0 4 年，丰田公司获得的利润比通用和福特这两家美国公司的利润之和高出两倍多， 拥有的交易总价要高于美国通用、福特、克莱斯勒汽车“三巨头 的总值。这都 归功于他们稳步推行了精细化管理的结果。 全球著名的ge 集团是战略眼光与执行力俱佳的领先世界的大企业。ge 投 2 资几乎涉及各行各业，但其管理却是全球所有企业的学习榜样。其提出的四大战 略管理目标：全球化、服务、电子商务和六个西格玛，至今为世人所乐道。而其 在精细工程管理中提出的六西格玛管理，是全球“细节管理的典范。在发达国 家的公司生产管理中，更多的企业已经推行了以精细化管理为思想的生产管理模 式，并且在各自的实际应用过程中已经被广泛应用在各个不同的领域，包括生产 制造业、服务业、网络运营商、市场营销等多种行业内，正是由于精细化管理思 想带来的精细化生产管理模式的运用，给这些国家的企业在生产运营过程中带来 巨大的效益和利润，并且在日渐完善的过程中大幅度提升了企业的市场竞争力。 在发展中国家，由于国内经济和科学技术的相对落后，更多的公司仍停留在劳动 密集型的粗放型管理模式中，由于精细化管理的引进，并且看到了精细化管理在 发达国家发挥的巨大能量，都在不同程度的研究和实践着精细化管理模式的运用， 并且在一些行业已经初见端倪，取得了较好的效果。 在国外的港口企业中，由于国外港口与国内港口的性质及状况有很大的不同， 精细化管理早已经在物流、港口运输以及装卸的过程中应用，在集装箱的精细化 管理中表现最为突出，通过精细化管理的应用使得港口企业在货物流转、装卸的 过程中降低了费用，提高销量，并保证了货物质量和安全指标的良好。 1 2 2 国内精细化生产现状 近年来，国内已经有很多企业都对公司的管理工作给予了很大的关注，在加 强企业管理方面进行了有益的探索，涌现出了许多管理创新经验，但是随着我国 改革开放的逐步深化及世界经济一体化进程的加快，国内企业所面临的国内外环 境和国际市场竞争形势的不断变化，特别是在与发达国家的企业竞争相比，我国 的大多数企业管理工作还显得比较粗放。到目前，国内大多数企业已经意识到要 打造一流的企业，需要在新管理思维和发展观的基础上，使管理工作进一步细化， 即推行精细化管理，促进管理有一个质的飞跃。 然而，要从相关资料分析显示，要加快推进国内企业精细化管理进程，还有 很多方面亟待解决：一是注重培养员工的精细化观念和意识。与其他管理理念相 比，精细化管理属于比较新颖的管理思想。要成功实施精细化管理，需要企业高 层管理者在企业内部营造一种氛围，从注重培养员工的精细化管理观念和意识入 手，采取各种形式，向员工宣贯精细化管理的深刻内涵和重要意义，全面把握和 领会精细化管理的灵魂与意义，最终将精细化管理的理念植根于员工的脑海之中。 只有这样，才能由被动变为主动，有效地推动精细化管理的实施。二是企业管理 基础工作有待进一步完善。基础管理是企业实施精细化管理的必要基础和前提。 3 企业要在规范和加强管理基础工作，系统梳理管理流程，寻找漏洞与缺陷，使各 项经营活动有制度、有记录、有流程、有标准、有监督、有控制，最终使管理基 础工作走向规范化和系统化。三是充分运用信息系统，支撑精细化管理。精细化 管理的成功实施依赖于大量的数据信息，这就要求管理者要灵活运用现有的信息 化系统，及时采集数据以掌握情况。四是经营分析和预测需更加精细化。企业管 理的重心在于决策，而精细化的经营分析和预测是决策的前提与依据。经营分析 应该是对公司的经营状况进行全面系统地分析和诊断，而不能只停留在简单的客 户、市场、财务等层面。应对企业的经营状况、财务状况、网络资源配置、人力 资源管理进行综合分析，分析它们之间的因果关系，要求建立科学、系统的分析 方法，完善分析工具。五是完善全面预算管理体系。在全面预算管理过程中，预 算编制是一个非常重要的基础环节，如果预算编制质量不高，全面预算管理的作 用和功能就会大打折扣。六是加强员工培训体系建设。随着外部战略环境的变化， 对企业人力资源的素质提出了更高的要求。若员工的培训体系建设不到位、针对 性不强，即使开展培训，也将导致培训效果大打折扣，很难有效支撑企业战略目 标的实现。七是重视执行成本，强调效率。财务成本管理的精细化要慎重考虑执 行的成本与效率。在推行精细化管理的实践中，出现了不少过分追求精细化而伤 害运营效率的问题。财务成本管理工作需要规范的管理制度来夯实基础，但在拓 展工作领域以及与其他部门合作的过程中，需要充分考虑制度执行的成本，避免 陷入繁琐冗杂的流程处理中。需要在“大财务战略下破除部门之间的壁垒，拓 展职能范围，为企业经营管理活动提供精细化的信息，以信息化手段推进精细化 管理，同时兼顾成本效益原则。 1 3 本文研究的主要内容和方法 本文分为五章，第一章从实证分析法的角度阐述了在天津港散杂货作业公司 推行精细化生产管理研究的背景、意义，并从国内外精细化生产研究与应用现状 进行分析，论述文章的目的和创新点；第二章从理论借鉴和归纳演绎法的角度， 深刻的阐述了精细化管理的理论基础、精细化生产管理的概念、发展及基本特征； 第三章从调研的角度、经过认真的分析，用例证的方法对目前天津港散杂货作业 公司生产管理现状进行充分的评价，引入在天津港散杂货作业公司推行精细化生 产管理的必要性和可行性；第四章从规范法和对比的方法论证精细化生产管理方 案设计，分别从基本思路、指导思想、方案设计的具体内容以及方案实施时注意 的问题和配套措施等方面进行了全面的阐述；第五章以例证比较的方法，运用精 细化生产管理方案模拟实例评价，论述在天津港散杂货作业公司推行精细化管理 4 将取得良好的效果。 1 4 本文研究的目的 天津港散杂货作业公司像其他生产性公司一样，其管理模式最初产生于长期 的管理经验积累，还保持着管理粗放、领导拍板型的主要特征。本人写这篇论文 的目的，旨在借鉴先进企业成功的管理方法，为天津港散杂货作业公司提高管理 水平和工作质量、提升核心竞争力、拓展吞吐量指标完成拓展一条管理上的思路。 在世界上，没有哪一个成功企业的管理方法与管理经验可以直接复制到另一个企 业使用，推行精细化生产管理必须掌握其基本理念、基本原理，并结合要推行精 细化生产管理的公司的具体实际去探索，写这篇论文的同时，从事散杂货作业生 产的天津港第五港埠公司正在探索着向全面精细化生产管理的运行模式，并在很 多方面已经开始尝试改革，对此该公司领导层予以了足够的重视，并下了很大决 心要做好这项工作，写这篇论文对该公司推行精细化生产管理将有一定的指导意 义，并对整个天津港散杂货作业公司全面推行精细化生产管理提供借鉴和参考。 1 5 本文的创新点 精细化生产管理理念最早产生于汽车和电子行业，本论文的创新之处在于： 一是将精细化生产管理理念引入天津港散杂货作业公司的生产管理研究；二是针 对天津港散杂货作业公司的生产管理现状，提出推进精细化管理的思路。 5 2 精细化生产管理理论基础 2 1 精细化生产管理的概念及发展 精细化管理是一种管理理念和管理技术，是通过规则的系统化和细化，运用 程序化、标准化和数据化的手段，是组织管理各单元精确、高效、协同和持续运 行。很多管理方法的内涵都是精细化管理，只是内容和形式不同，如s 5 管理、j i t ( 准 时化生产) 、约束理论、精益生产、o e c 管理等等。这些管理方法大都产生于令人 尊敬的企业，这些企业在寻求发展中不断摸索，不断积累，不断突破，然后他们 创造了越来越令人瞩目的业绩。虽然每个成功的企业都总结出了各自的管理理论， 但这些理论的实质都是将某项工作或者某个流程细化，使其具有可知性和可控性。 可知性就是通过细化，能够让自己真正了解这项工作或流程的每个环节或每个可 能影响最终结果的因素，从而认识其变化规律：有了可知性才能有可控性，在可知 性的基础之上，管理者和员工能够把握好每一个环节，规避不利因素，发挥有利 因素，使工作结果向需要的方向发展。 说到这里，我们不得不提到精细化管理的由来，精细化管理是一种理念，一 种文化。“精细化管理”是源于发达国家( 日本2 0 世纪5 0 年代) 的一种企业管理 理念，也是一种先进管理概念，是指对产品生产过程中实施精细化设计、精细化 制造、精细化物流、精细化销售等一系列规范化的生产管理方式，通过精细化管 理使企业的生产流程和管理流程得以最大化程度优化。它是社会分工的精细化， 以及服务质量的精细化对现代管理的必然要求，是建立在常规管理的基础上，并 将常规管理引向深入的基本思想和管理模式，是一种以最大限度地减少管理所占 用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方式。目前，戴尔的质量管理、日本 的汽车界创造的k a i z e n 成本法、企业的标准化管理、精益化生产等都是精细化管 理的代表思想。 在国外的一些推行精细化管理的企业中，一般是以准时生产系统( j u s t i n - t i m e 简称j i t ) 为代表的精益生产方式充分体现出了精细化管理的核心思想一“库存就 是浪费”，“清除一切浪费”，即一切过程都应该是准时的、及时的，生产过程中根 本就不应该有“多余”( 如额外库存、闲置时间、额外的员工等) ，只有这样才能 实现企业效益的最大化。j i t 技术是在日本丰田汽车公司生产方式的基础上发展起 来的一种先进的管理模式。随着这一管理模式的不断完善，j i t 不仅是一种组织生 产的方式，而且是一种旨在消除无效劳动与浪费、实现企业资源优化配置，提高 企业经济效益的物质资源配置技术。而在这些企业中推行精细化管理的流程大多 6 数分为以下几个步骤：一是精细化战略的制定，通过企业战略的精细化制定，将 企业目标进行细化分解，使其细化的目标更具有确定性和可预见性；二是精细化 理念的宣贯，将精细化理念从上之下进行宣传贯彻，使所有员工在工作的过程中 增强精细化管理和操作的意识，并对各个环节有效的强化精细化生产意识；三是 组织优化，流程诊断，对原有的组织机构进行精细化的优化，并对生产的各个流 程进行细化的分析，诊断出存在的冗余环节和非规范操作；四是用标准化、数据 化定量程序和指标，根据诊断的结果，对生产流程提出标准化操作程序和数量化 操作标准，使精细化生产通过标准的程序和量化的指标得以体现和推行；五是在 推行精细化生产的过程中，不断的完善标准和数量指标，使精细化生产得以有效 的提升。 2 2 精细化生产管理的特征 市场竞争的日趋激烈和企业对管理认识的不断深入，越来越多的企业意识到 粗放管理的诸多弊端和对企业长远发展的不良后果，纷纷寻求着向更为科学、有 效的精细管理方式转变。精细生产管理是一种高效、节约的企业管理方式，它具 有以下特征： 2 2 1 以建立完美的流程为中心，强调不断地改善 我国经济体制从计划经济过渡到市场经济之后，市场需求急剧地增大，为国 内企业迅速成长创造了良好的机遇。企业迅速成长后，应当清醒地认清现实，在 抓住发展机会的同时应加强对企业的管理，使其管理向精细化、节约化转型。像 通用电气这样的公司经历了世界大战，企业都没有垮掉，这正是精细化生产管理 增强了企业抵御强劲风险的能力。对于一家完全靠需求而发展起来的企业来说， 当企业达到一定规模而需求开始下降时，企业也将不可避免地陷入发展的困境。 因此，企业应随着不断变化的外部环境相应地也随之而变化，以建立完美的流程 为中心，强调不断地改善，降低外界环境变化对企业发展所造成的影响。 2 2 2 强调数量化、精确性 精细化生产管理强调数量化和精确性。在这样的背景下，严谨成为了一种习 惯性的企业行为。管理者对企业生产成本情况、材料来源和增长趋势等方面的因 素都必须有充分的了解和足够的依据，进一步来支撑自己的判断，作出战略性的 7 布局。这就强调各类数据的重要性、准确性，将管理数量化并提高管理的精确性 作为企业管理的目标。产品的高质量或服务的高水平，不是靠企业夸夸其谈所鼓 吹出来的，而是要通过具体的指标来体现出来。精细化生产管理不再像粗放型管 理那样采用“差不多的说法，而更多的是要依靠严谨的实际行为说话。精细化 生产管理通过对数据的分析研究、对现场生产的实际跟踪记录，来理顺和确定具 体如何进行再次操作，以制定统一的运行标准。 2 2 3 关注企业的财务状况和成本管理 推行精细化生产管理的公司，十分关注公司的财务状况，尤其是成本和各个 重要的衔接环节点及周转指标。公司更多地关注企业的财务指标、收入、成本、 利润和资金周转等状况，进而提高产品质量和服务水平，以最大限度地使客户满 意，增加公司的收入。这就要求公司不能为了改进质量而改进质量，还应想尽各 种办法地尽量降低成本，提高生产力，提升生产效率，进而改善企业的财务状况。 通用电气公司采用60 的精细化管理战略，是因为它提高了公司的生产力，它能给 公司带来价值，为股东带来价值。归根结底，对企业来说，推行精细化管理，最 主要的就是为企业带来更大的价值和创造更大的发展空间。 2 2 4 强调对领导力的建设和团队素质建设 精细生产管理是强调对领导力的建设。精细化生产管理能很有成效地帮助一 个企业建立成学习型的组织，打造出一支有战斗力的团队型员工企业。对一个人 来讲，从其出生以后，首先是生存，快速的成长，长大以后开始学习，开始关注 自身的健康情况以及个人的发展前景。企业和人一样，也必须有自己学习的能力， 从自己失败的教训中吸取经验，从而求得进一步的成长。因此，强调对领导力的 建设，建立学习型组织和员工团队，提升整个团队的素质，也是精细化生产管理 的一个重要特征。 2 3 精细化管理的衡量标准 精细化管理是建立在常规管理的基础上，并将常规管理引向深入的一种管理模 式，是一种以最大限度减少管理所占用的资源和降低管理成本为主要目标的管理方 式。而如何真正做到精细化管理或者说精细化怎么衡量呢? 精细化管理有三大原 则，即注重细节、立足专业、科学量化。精细化管理要求以专业化为前提、系统 8 化为保证、数据化为标准、信息化为手段、以获得更高效率和更多效益。要实现 管理的精细化，很重要的一点就是企业的各级决策者必须清楚精细化管理要掌握的 度数字的度、效率的度、执行的度，要一切皆可操作、可实现、可控制，并确 定具体的参数进行比较。因此，要保证企业的规范化和精细化运作，必须通过一定的 规范的、精细的管理制度和工作标准，并将结构流程进一步细化和标准化，这样才 能依据相应的规章制度和操作标准判断员工的操作行为和工作结果是否符合要 求，才能在推行精细化管理的过程中取得实效。 9 3 散杂货作业公司生产管理评价 3 1 散杂货作业公司背景介绍 天津港是一个以散杂货作业为主的港口，其主要从事散杂货作业的下属公司 主要有：天津港第一港埠公司、第二港埠公司、第三港埠公司、第四港埠公司、 第五港埠公司、煤码头有限公司、焦炭码头有限公司、石化码头有限公司、滚装 公司、远航矿石码头公司以及即将正式投产运营的神化煤炭码头有限公司等。这 些散杂货作业公司主要从事的货物种类包括：煤炭、铁矿石、非金属矿、有色金 属矿、原油、粮食、氧化铝、化肥、钢铁制品以及汽车等货物，其每年货物总吞 吐量占到天津港整个吞吐量总和的6 0 以上。这些公司主要是劳动密集型企业， 拥有大量的一线操作工人和操作机械，在整个生产管理过程中还沿袭着传统的经 验型、粗放型管理方式，在每年集团以2 0 的递增指标任务中肩负着很大的压力。 l o 3 2 散杂货作业公司生产管理现状 3 2 1 生产管理组织结构现状 每一个企业的生产和运营都有它自身的组织结构，并可以根据其组织结构进 行组织结构图图例的展示，在这里要进行对天津港散杂货作业企业生产管理组织 结构现状分析，应该从目前该类公司的组织结构示意图入手分析。 图3 1 天津港散杂货公司组织结构图 从该类公司的企业组织结构图中，也许可以了解公司整个框架结构，但是如 果从企业的生产组织结构的角度来分析就很难分析清楚，到底这些公司的组织结 构如何，经过认真的分析和调查，在这些散杂货作业公司的生产管理运行中的实 际组织结构为：图3 2 所示。从图3 2 的示意中，可以清楚地看到，由于目前公 司实行的是总经理负责制，使得党委书记和工会主席在整个生产过程中处于一种 很尴尬的角色。而在公司的生产实际过程中，由于一切以生产为先决条件，使得 一些单位和部门是受双重领导，势必会造成在运行过程中的各种运行壁垒和矛盾。 比如说：在公司生产的整个组织结构中，调度室在生产的整个过程中起到唯一主 导的作用，由于传统的留存，生产调度在公司各个单位和部门中的地位处于第一 位，一切以调度的安排为主导，而安全质量及货源也是在公司整个生产过程中是 第一位的，如何规避或划分，这在目前的公司组织结构示意图中是显现不出的， 只有深入的分析才能真正了解整个生产作业管理的组织结构。 图3 2 天津港散杂货公司生产组织管理机构图 3 2 2 天津港散杂货作业企业生产运营流程的现状 在天津港散杂货作业公司的生产运营流程中，实际存在着货运管理流程和现 场生产管理流程，由于组织结构设置本身存在的弊端，在这两个流程中很多是互 相穿插，很难分清的，这就造成了在公司生产运营的过程中的不细化和经常的不 协调现象的出现。 1 2 1 、天津港散杂货作业企业货运管理流程 要对天津港散杂货作业企业整个生产运营流程深入了解，首先要了解天津港 散杂货作业企业的货运市场部的整个流程( 图3 3 所示) ，并配合整个流程的阶段 进一步分析整个生产运营流程现状。 a 进口业务流程 吩77 鳓一”? 掣弹”蚕至藉建蚕菩一缈7 7 嘴嬲例一习 ，一r ? 麓，? p ： ：；i ，。r t 卓? # 屯，峨 钆，省if 珊唰x 渺硫厶协? ，瀚 l 黔n 牛畦缸甲；叶j t 。书儡j ，摹h ，。 t t 。“ | “” 一” 、一“穆+ 口 址： 学；锄j 孙“。母4 。： 争t 獭 龟。，。藏，施。矗厄，教杂货作业谷司货运职务夯厅知屹锄硪勰，瑰。吨赫j j i 呱7 ”； 、，一j一一镛。，。；”o*p ”、。 ”州p 叫，w ，“9 口? 。# * o - ；o t 2 。 * p d “p 换取单据 赫。，。赢撅。职责：1 、进口货物收费2 、，。换取提货凭证。玩。；。一。猫 j 嘲静”喇鲋黟妒+ 掣砷”。舻n 弘吵一一_ 彤坼彬删母嘶蚋嗍蝴螂嬲蛳燃孵肼镬鹣 ，进口秀 i j 职责：1 、负责进口货物提货、计划2 、铁路请车计划 i r “ 器彩 氛蝴* 简曩n 。瓣矗，。i4 矿 锄j r 一二j ，j 、 麓l i 搿，洳矗? f ；。；，南磅。旃。癣碗j ，也”舟矗i 囝 i 秀黔搬2 7 7j 警瞩妒卑”j 坳如张础岫哆“弘严一 盼。? 铷霹聊j| t 喈jq t i 4 i “ 四? 移? 学i 雹缈嘞即嘎。j 锄w 哆势。筠蟹钧孙 j 。 仓库 一j 职责：1 、负责进口货物的保管、提货、开据出门证2 、负责库场的日常管理 。j ? ： 魄，i 女j j = ?j j 。? i i。、jf i ， t 。r 南一j - j 蠡- 。j o 翘 b 出口业务流程 ( 1 ) 出口发货集港计划流程 1 3 秀移织”；? t $ ，4 ”4 。誓。铲? 戳j 唑j o j 廿。鹋警”：毒譬巍 莨， 货主持出口发货单据 翻 髦彩叫t 嵌缈 j ，：，二绀，。+ 盘卜蟛啦砑 j 嚣缈：，l 寸一* 枷 嘞。 ”j 。叩 一 ? 霹一：，| 程# ? 警一带缎 匿“ 散杂货作业公司服务大厅 习 j 嗨醯啄r p 扑7 知。s ，、7 吨i 。矗褂德一， ，? 吒t 4 撕z ：| 慨鼍；，? 喈 。、，k ，| d 动 l 一例一珊份收一w 馓。嗍雩 0 、 职责：预售出口港杂费 ：； j 畦肼j t ：毛一t ，：? k 。f ；缸i ；矿矗zj - 醢。野新毫? i 碗缸麓蠢j 螽| 驴。i 3 ，渤 l 爨印诫伊。“j i 玛t 哥0 批，酶，狰一蛩| “”t ? 鳓职警梆4 翳于f 黧。瑚警锋i 得兰甓哿特豫鹕o ”j 篇吼?，铲；钳j “t 带? 。姆8 鬻。5 锵嗡臻 出口j i职责：负责出口货物集港计划的制定、包装证核定、过磅安排： 澎甜j ，盎红p 梆v 4 # ，| ；，卿一：一 1 i 码，一m 。、_ 一， 0 女船罅， * i p 二，| 。，掌一z n 罐a ：* 。执旃# 并十冀嘲 口犯 l 匿! = 二篓二l ( 2 ) 办理发货手续流程 j i 发货计划发货计划 散杂货作业公司服务大厅+ 出口 职责a - 负责出口货物集港 l 划的制定 发货计划 r 调度、 仓库 图3 3 货运管理流程图 2 、天津港散杂货作业企业生产运营流程 谈到天津港散杂货作业企业的生产运营流程也离不开实际运行的生产组织结 构，在整个生产运营的组织过程中，调度室处于主导地位，货运市场部处于并列 但配合调度室制定各项工作计划和安排的位置。在此，我将从这些散杂货作业公 1 4 司的整个运营过程进行分析：如图3 4 所示。 图3 4 生产运营流程图 从图中可以看出，调度室在与货代公司的沟通过程是与货运市场部与货代沟 通的过程基本是一致的，这就在很大程度上，调度室也分担着货运市场部的大部 分职能，在沟通发货计划与提货计划的过程中，货运市场部要根据公司货场的布 局与存货状况及调度室的整体安排，包括：船舶动态、人力机力资源，在与调度 室协调一致的基础上进行发货或提货计划，很容易造成沟通的不连贯和下达指令 的不统一。调度室在作业制定计划的过程中是按照船舶动态要求进行人员和机械 的计划安排的，经常在计划的过程中一味的强调船舶动态率和速遣率而忽略人员 及机械分配状况，造成工班计划的不能兑现发生后，反而强调其他部门或单位的 执行力出现问题。这就要求在这些公司内应建立较为详细、科学的计划体系和资 源汇总认知系统，进行合理的资源共享和资源配置，以到达生产作业管理和调配 的顺利进行。 3 2 3 以天津港第五港埠公司的货场管理，分析天津港整个散货作业企 业货场管理现状 货场管理是天津港散杂货作业企业日常生产管理的重要组成部分，由于天津 港散杂货作业公司是天津港下属各散杂货作业公司的综合，很难统一分析其货场 管理状况，因此，这里选取在天津港散杂货作业公司最为典型的五公司的货场管 理，来分析目前天津港散杂货企业货场管理的状况，之所以选择五公司进行分析， 主要是因为五公司在天津港散杂货作业公司中货场是最小的，但其每年完成的吞 吐量指标是在领先地位的，其货场的管理也最具说明： 1 、库场功能的划分： 该公司目前货场总面积为2 2 万平方米，有效使用面积1 3 万平方米，封闭式 仓库4 座，共计3 3 万平方米，露天堆场1 6 6 万平方米，根据公司目前货类情况 以及进出口量，对公司货场的使用功能进行划分，使每个货场堆存的货类相对固 定。 ( 1 ) 一库，二库，三库，四库主要以堆存散化肥为主。在没有散化肥时，可 堆存件货或其他散货。 ( 2 ) 八场，九场，十场作为化肥专用货场。兼顾外贸出口集装袋货物或堆存 散货。 ( 3 ) 新货场九道以南作为钢材专用货场，其他作为氧化铝专用货场。 ( 4 ) 2 2 段、2 3 段、2 4 段、2 5 段、2 6 段码头作为装船时用场地，一般不安排 堆存件杂货。( 没有船舶时等特殊情况除外) 。 ( 5 ) 突堤在没有船舶安排时，堆存集装袋等件杂货，2 2 段北，2 6 段北堆存 集装袋等件杂货。 ( 6 ) 后货场作为铁矿石专用货场 1 6 2 、公司露天堆场的总体规划 为了使公司库场管理趋于规范化，适应计算机管理的要求，有必要对公司目前 的货场重新规划，确定货场的总体编号。 表3 1 天津港五公司货场明晰表 货场位置新的编货场位置新的编号 号 2 2 段北一场十道与十一道十二场 之间间 2 2 段二场九道与十道之十三场 间 2 3 段三场九道以南十四场 2 4 段四场靠集装箱边十五场 ( 东面) 突堤五场后货场以1 、2 道为界，以中间主干道 2 5 - 2 6 段六场分割，由西向东划分为十六场、十七场、 2 6 段北七场 十八场、十九场。中煤公司后划分为二十 八场八场 场和二十一场。 九场九场 十场十场 十一道以北十一场 3 、外租货场 五公司最初码头设计最大吞吐量为1 0 0 0 万吨，其库场的设置也是根据1 0 0 0 万吨吞吐量的周转率进行测算而规划，但是随着天津港集团吞吐量的快速增长， 五公司承担的任务量也从最早的5 0 0 万吨上升为2 3 5 0 万吨，这样大的货物量都要 经过货场的堆存而周转，很显然原有设计的1 0 0 0 万吨周转货场已不能满足公司生 产的需求，这不仅影响着货源招揽工作，更大的影响到年生产任务指标的完成。 为此，五公司从2 0 0 5 年开始拓展渠道，对天津港周边及塘沽区的一些空闲货场进 行年租赁，以彻底公司货场紧张带来的公司生产任务吃紧的问题。这项问题也是 天津港散杂货作业公司存在的共性问题。 4 、库场的管理 库场管理的具体过程： 进出口货物入库：仓库理货员从货运市场部拿取进出口舱单、堆存、集港计 划，安排货物的堆放地点，做好日常库场存货登记账簿，包括： 船名、提单号、 1 7 货名、操作过程，作业量、作业队组，机械配置、作业舱口、货物存放地点，理 货员姓名、相关情况说明等信息。 进出口货物出口：仓库理货员根据货运市场部发出的进出口货物出口计划单、 提货计划、请批火车计划、装船计划安排，查找库场存货登记账簿，设专门仓库 管理员进行现场点货并监督人机作业，并将出库情况作业记录备份。 从目前的散杂货作业企业货场管理来分析，各项工作安排虽然有序，但是各 个环节较为冗杂，加上新库场管理人员的业务能力较差，很容易造成包括管理、 进出货场出现问题，并且对于外租货场由于由外部人员管理不能完全加以控制， 经常出现货损货差事件的发生，给货主带来货物损失，同时也给公司声誉带来不 好的影响。这就要求在天津港散杂货作业企业的库场管理中融入现代管理手段进 一步加强科学化管理。 3 2 4 天津港散杂货作业公司生产组织状况 1 、天津港散杂货作业公司生产组织中的部门和工种 从目前天津港散杂货作业企业的生产组织来划分，主要的生产部门和单位有： 调度室、货运市场部、安全监察部、工艺科、固机队、流机队、仓库、苫缆队、 装卸公司、运输公司以及具有货代性质的三产公司。其中调度室主要负责公司日 常生产的组织管理，包括：船舶招揽、计划制定、船舶调动、现场调度等；货运 市场部主要负责：进出口货物的接单、装船及提货的计划安排、库场监察、质量 检查等；安全监察部主要负责生产组织过程中对安全隐患的检查和监督；工艺科 主要是负责生产组织过程中工属具的设计、制造和应用指导。在公司的生产组织 过程中包括三大工种即：装卸公司的人工操作、流动机械及固定机械，在流动机 械中又包括：流动吊车、叉车、拖头以及倒运散货的斯太尔自卸车。 2 、天津港散杂货作业企业生产组织过程 这些公司的生产组织是以调度室统一指挥为主的，以其作业计划安排为中心 编织生产组织过程。具体生产组织过程如图3 5 所示。通过图例的显示，整个生 产组织流程与组织结构框架存在出入，并在实际的生产运行过程中，经常出现信 息沟通反馈的不及时而给生产的某个环节造成影响，从而影响整个生产运作的效 率及工班兑现率的完成，另外，不科学安排给其他辅助单位的人员和机械带来更 大的生产压力。 图3 5 生产组织过程图 3 2 5 散杂货作业生产机械及工艺现状分析 由于天津港散杂货作业公司是从事港口装卸作业的码头公司，分析其生产管 理状况，不能离开对生产机械及工艺的现状分析，只有进一步分析，查找中间存 在的差距和问题，才能更好的掌握其生产状况，并以精细化思路进行有效整改提 1 9 升。 1 、天津港散杂货作业企业机械配备 这里仍将以五公司的实际为例，是因为五公司拥有天津港散杂货作业公司最 早的