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文档简介

1,生酮减脂,.,2,生酮饮食（Ketogenicdiet，KD）：特殊设计产生酮体的饮食。当摄入葡萄糖100g/d或2.2mmol/L，无症状时可以不处理，有症状（昏睡、出汗、全身乏力、面色苍白等），可用橙汁或10%葡萄糖30ml，半小时后症状如仍未消失，可以重复给予；血糖2.2mmol/L，可以给予橙汁或葡萄糖，并延缓和改变减肥者入酮症的方式。使用柔性生酮可显著降低上述现象的发生。饥饿感在机体转换为以酮体为主要能量来源的过程中，出现饥饿感是正常现象。随着时间的推移，机体逐步适应酮症状态后，饥饿感会逐步消失，这个过程越需要一周到数周。,25,不良反应及预防,面色潮红和心率加快在生酮的第一周，少数减肥者会反馈面色潮红和心率加快，可能原因时低血糖，和酮体产生，轻度的酸中毒表现。可以测试血糖，确认血糖的水平，处理方法同上。嘱咐患者饮水，和饮用苏打水进行纠正。一般情况勿需就医，半小时左右可缓解。皮肤瘙痒与风疹呼吸道、皮肤和泌尿道是酮体排出体外的三个重要途径。少数敏感的减肥者对外排的酮体皮肤过敏，产生瘙痒和风疹等过敏现象，建议减肥者每天两次洗澡，用弱碱性沐浴露洗澡，1-2周后即可缓解，必要时降低生酮饮食的脂肪比例，减少酮体的产生。便秘生酮疗法是一个低纤维、低渣饮食疗法，便秘是一种常见临床症状。便秘也有可能和与镁缺乏,镇痛药物的副作用,和/或脱水相关。可以使用促进肠道蠕动的药物，如胃复安，补充镁剂，补充膳食纤维等来解决。食用大量的蔬菜,如生菜和炒杂菜也可以缓解便秘。,26,生酮减脂食谱举例【鱿鱼韭菜】,比例：2:1热卡：790大卡食材：鱿鱼200g，韭菜200g，油60g，耗油5g，老抽5g，生姜10g，大蒜10g，大葱10g，辣椒5g，盐适量。操作：1.将生姜、大蒜、大葱、辣椒处理好备用2.将鱿鱼清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿3.将处理好的鱿鱼放入烧开水的锅中焯下，捞出4.将鱿鱼切成小快，韭菜洗净切成段5.锅中放油烧热，在放入葱、姜、大蒜、辣椒炒香6.将鱿鱼倒入锅中，一起翻炒放入适量盐，料酒及耗油烹炒7.加入适量老抽翻炒8.将韭菜下锅，均匀翻炒，片刻即可出锅,27,比例：1.5:1热卡：808大卡食材：羊肉250g，油55g，葱10g，姜10g，辣椒10g，生抽10g，芝麻10g，料酒适量，孜然适量，盐适量操作1、葱、姜切成小块2、肉切合适大小的块，加入生抽、盐、葱、姜、辣椒、生抽、料酒腌制半小时3、锅中放油烧热，至7-8
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