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文档简介
你收获,我快乐!,动物的先天性行为是指动物就有的,由动物体内的_所决定的行为.2.动物的学习行为是在_因素的基础上,通过_因素的作用,由_和_而获得的行为.3.下列各项中,属于捕食行为的是(),防御行为的是(),繁殖行为的是(),迁徙行为的是()。A、狮子追捕羚羊B、一只母猪哺育者8只小猪C、黄鼠狼遇险释放臭气D、秋后大雁南飞4.宋代词人辛弃疾在一首词中写道“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,夏季青蛙高声鸣叫的行为是()A、贮食行为B、繁殖行为C、攻击行为D、防御行为5.下列不属于动物的行为的是()A.心脏跳动B.飞蛾扑火C.鸟类育雏D.蜜蜂采蜜,A,C,B,D,B,A,生下来,遗传因素,遗传因素,环境因素,生活经验学习,1,生物圈中的微生物,2,病毒,考考你:你知道哪些病是由病毒引起的?,?,3,一、病毒的形态,电子显微镜,二、结构,外壳:蛋白质,内部:遗传物质,无细胞结构,无:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、叶绿体、液泡,4,原因:无细胞结构,不能独立生活,三、营养(生活)方式:,四、繁殖方式:,侵入,复制组装,释放,考考你:1.为什么病毒属于生物?2.自我复制时,在_的指挥下,利用_的_做原料,制造新的病毒。,具有生命的基本特征:繁殖,自己遗传物质,宿主体内营养物质,寄生,自我复制,5,1.动物病毒,2.植物病毒,3.细菌病毒,流感病毒,脊髓灰质炎病毒,烟草花叶病毒,噬菌体,病毒的分类,五、,6,判断:下列病毒属哪类病毒?流感病毒、艾滋病毒、甲型H1N1病毒、禽流感病毒、乙肝病毒、烟草花叶病毒、SARS病毒、水稻矮缩病毒、郁金香碎色病毒、脊髓灰质炎病毒、大肠杆菌噬菌体、狂犬病毒、腮腺炎病毒、天花病毒,7,六、病毒与人类的关系,常使生物体患病,例:烟草花叶病毒、绿脓杆菌噬菌体、天花病毒,1.制造病毒疫苗,例:乙肝疫苗、流感疫苗2.制高效的生物杀虫剂,例:棉铃虫型,有害方面:,有益方面:,8,1.形态:2.结构:3.营养方式:4.繁殖方式:5.种类:6.与人类关系,球形、杆形、蝌蚪形,无_结构,一般由_和内部的_组成。,动物病毒、植物病毒、细菌病毒(也叫噬菌体),寄生,自我复制,归纳:病毒,细胞,蛋白质外壳,遗传物质,有害方面:,常使生物体患病,例:烟草花叶病毒、绿脓杆菌噬菌体等。,有益方面:,1.制造病毒疫苗,例:乙肝疫苗、流感疫苗2.制高效的生物杀虫剂,例:棉铃虫型,形态结构,生命活动,9,球菌,螺旋菌,杆菌,细菌,1.形态:,10,下图是有荚膜的细菌结构示意图,说出各部分结构的名称。,鞭毛,荚膜,细胞壁,细胞膜,遗传物质(DNA),细胞质,想一想:,2.结构:,11,细菌的结构,基本结构,特殊结构,有细胞结构,考考你:1.与病毒相比,病毒_细胞结构,细菌_.;2.与动、植物细胞相比,细菌无_,属_生物;3.与动物细胞相比,细菌有_结构;4.与绿色植物叶片相比,细菌无_.;5.与洋葱表皮细胞相比,细菌无_.。,成形的细胞核,原核,无有,细胞壁叶绿体液泡,12,腐生:靠尸体、粪便、枯枝落叶,吸取有机物例:枯草杆菌,寄生:从活体内,例:结核分枝杆菌、大肠杆菌、幽门螺旋菌,3.营养方式:,异养,异养,有氧:结核分枝杆菌无氧:破伤风杆菌有氧无氧都可:,绝大多数细菌,4.繁殖方式:,分裂,问:保鲜膜为什么能“保鲜”?,防外界空气中的细菌进入。不是:把食物中的细菌闷死。,13,细菌的繁殖很快,在适宜条件下,每2030分钟就能分裂一次.,分裂过程:,14,芽孢的壁很厚,抵抗:干旱、低温、高温等恶劣环境。,是休眠体,不是孢子,不是生殖细胞!,芽孢:,15,个体微小,极易为各种媒介携带分裂生殖,繁殖速度快,数量多有些细菌在生长发育后期形成芽孢抵抗外界不良环境,易扩散。,动动脑:为什么细菌分布广泛?,16,有益的方面:,6.细菌与人类的关系,食醋:泡菜:酸奶:人体内帮抵御病菌侵入:抑制有害细菌生长:帮豆类植物固氮:产生沼气:制杀虫剂:,醋酸(杆)菌,乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,甲烷菌,苏云金杆菌,根瘤菌、醋酸(杆)菌、大肠杆菌、双歧杆菌、乳酸菌、苏云金杆菌、甲烷菌,双歧杆菌,17,有害的方面,1.夏天食物变质:细菌繁殖,2.患病,结核病:细菌性脑膜炎、肺炎:伤口感染化脓:痢疾:鼠疫:霍乱:,结核分枝杆菌、肺炎链球菌、破伤风杆菌、痢疾杆菌,2.判断:所有细菌都会致病。,X,1.伤口为什么要消毒?,防病菌感染,18,形态与结构,球状、杆状、螺旋状,细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核,叶绿体,荚膜、鞭毛,分裂生殖,腐生生活:枯草杆菌,寄生:痢疾杆菌,形态:,都具有的:结构不具有的:特殊结构:休眠体:,生殖:,营养方式:,异养,细菌,芽孢,归纳:,与人类的关系,有益:有害:,助人类生活食物腐败、致病,19,真菌,20,一.酵母菌,1,2,3,4,5,细胞壁,细胞核,细胞膜,细胞质,液泡,1.酵母菌的细胞结构,21,2.营养方式,异养:腐生(体内无叶绿体,不能进行光合作用),有氧:葡萄糖CO2+水+能量,无氧:葡萄糖CO2+酒精+能量,制作馒头或面包时,要用到酵母菌,它产生的CO2气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软,而面团中所含的酒精,则在蒸烤过程中挥发掉了,22,3.生殖方式,(1)出芽生殖:,成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.,23,(2)孢子生殖,真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子,不过数量特别多,特别小。,当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.,24,青霉的结构,曲霉的结构,青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处?又有什么共同点?,25,营养方式,青霉,曲霉都没有叶绿体,不进行光合作用;靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维持生活.,腐生生活,生殖方式,孢子生殖,26,大型真菌:菇类,27,蘑菇的结构,菌褶,菌丝,菌盖,菌柄,28,总结:,真菌,单细胞生物:,酵母菌,多细胞生物,霉菌(青霉、曲霉),蘑菇、木耳等,1、真菌类型,异养,有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体,3、营养方式:,2、细胞结构,4、生殖方式:,孢子生殖,29,真菌与人类的关系,有益方面酵母菌:酿酒曲霉菌:制作酱油青霉素:医药上用作抗生素食用:蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、竹荪、猴头菌等有害方面食物、粮食变质发霉;致病。例:黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等,30,食品保存,细菌和真菌的生存也需一定的条件:水分、适宜的温度、有机物(营养物质)、一定的生存空间等。另外,有些需氧,而有些则厌氧(即有氧时生命活动受抑制)。不能自己合成有机物,只能利用现成的有机物作为营养(即营养方式为异养)。腐败原因-细菌、真菌分解食品中的有机物,并在其中生长繁殖;保存原理-将细菌、真菌杀死,或:抑制其生长繁殖;,31,比较细菌、真菌和病毒,单,没有,单或多,有,微小,微小,较大,分裂,孢子,无细胞结构,自我复制,_,大多数异养,异养,寄生,及其微小,32,细菌和真菌在自然界中的作用,33,腐生细菌及真菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解,最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐,又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见,细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用,1.作为分解者参与物质循环促进生物圈中的碳循环,34,促进生物圈中的氮循环,35,豆科植物的根瘤,根瘤菌,豆科植物,将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质,有机物,与动植物共生,36,常用保存方法:巴斯德消毒法:(依据高温灭菌原理)罐藏法:(依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理)。冷冻法、冷藏法:(依据低温可以抑菌的原理)真空包装法:(依据破坏需氧菌类生存环境的原理)。晒制与烟熏法、腌制法、脱水法、渗透保存法(依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理)。使用防腐剂、使用射线等。,37,1.罐头食品的保质期较长、不易腐败变质的原因是()A.密封的很严,细菌不能侵入B.密封很严,细菌不能呼吸而死C.封盖前高温灭菌,罐头内没有细菌D.罐头内水分较少,细菌的繁殖很慢,c,达标检测,38,2.和面时加入酵母菌,可以使蒸出的馒头暄软多孔,原因是()A.酵母菌分解葡萄糖,产生二氧化碳B.酵母菌能分解葡萄糖,产生氧气C.酵母菌通过光合作用,产生二氧化碳D.酵母菌能分解淀粉,产生氧气,A,39,3.下列不
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