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文档简介
_主题讨论:连锁企业如何做好加盟商培训目前,很多连锁企业对加盟商采取“放养吃草、自生自灭”的管理方式,加盟商店铺业绩与自营店业绩相差甚远,对于加盟商应该如何培训?请分享(最好列举品牌名称)和交流、提出建议。 1、连锁经营者如何理解“连”与“锁”?连把经营点(单店)连成一个面(区域管理),在从面连成一张网(全国布局);连有三种方法:直营、加盟、代理,其中直营最稳但最慢,加盟较快但不稳,代理最快但最容易脱离;锁通过管理手段把直营、加盟、代理三种经营关系锁定在一个战略目标下 2、连锁经营最重要抓什么?网点布局、旗舰店建设、督导巡查制度、物流配送体系、单店盈利能力 3、连锁经营最重要的管理是什么?连锁经营管理要完成四化开店项目管理化人员培训体系化店面管理细节化管控体系信息化4、连锁经营体系如何搭建?1)、 要明白你的战略和市场定位是什么2)、 根据战略目标分解战术目标3)、 根据目标和人才团队设定激励制度4)、 团队和制度确定后重点在于执行落地5)、 不断根据反馈的经营现象作出细节调整6)、 财务和信息化始终是管控的关键5、单店赢利怎么提升?1)、 分析为什么单店赢利弱2)、 问题=机会3)、 以客户需求为导向实现创新4)、 遵循PDCA执行循环6、问:对于加盟商应该如何培训?答:1、洗脑,2、洗钱3、洗牌4、重复1、2、3现在连锁企业,很多都是对“准加盟”的洗脑,对“已加盟”的洗钱,洗差不多的换个牌子,继续。7、曾经做过连锁企业的培训,不过是几年前的事情,当时的培训只有加盟商加盟之初的产品技能和经营理念及管理技能,加盟商交钱开始加盟后,就没有培训内容了,只有产品更新换代时候的补充培训。连锁企业对加盟商只存在“激励”,物质或金钱奖励刺激而已。 8、我曾经给一个眼镜行业做了两年的咨询,基本后来都当人总经理了,我对连锁业的培训有三点心得:一、职业素质永不放松,二、必须建立自己的内训师队伍,三、案例讨论和模拟演练好于概念讲授9、旁白:1.一个真正做连锁的是不可能“放养吃草、自生自灭”的管理方式;2.对于加盟商应该如何培训?这个话题有点大,不同企业的情况不一样,培训内容肯定也不一样。3.自营店业绩可以做好,其实一个很好的方法就是把自营店成功模式编制手册、进行培训而全国推广。反映了目前部分连锁企业存在的问题。在这种情况下,通过有效的加盟商支持和培训,提升加盟商的管理水平和经营效益,就更有必要,对连锁品牌的价值提升也更有意义。11、 可是自营店铺的情况和加盟商的各方面情况差异太大,在实施的过程中打不到效果,就需要为加盟商制定一个分支培训体系。12、其实一个很好的方法就是把自营店成功模式编制手册、进行培训而全国推广。这个成功模式是否能在培训的过程中引导学员完成,培训完的同时有手册作为成果输出,学员学到了东西,自己做的东西也有很高的兴趣去推广13、我认为项老师是说到问题,但你和我们都无法解决,因为中国的连锁经营业缺乏最基本的商业伦理,相互欺骗是这个行业的潜规则14:连锁的标准化运作很重要.他关系到品牌与企业的核心竞争力.标准化的操作很容易.最难的是做大之后的标准运营.15:回复M深圳张春华,自营店铺的情况和加盟商的各方面情况就算差异太大,肯定可以找到一些通用的可执行的方法,例如选址有那些要规避的和可以推广的,例如店铺需要选择多大的比较贴切,细的讲是要大门口还还是小们的口好。16:之前为连锁企业服务时,把自营的成功模式进行复制,通过手册等方式传播,我们也曾采用过,但效果不明显。因为大家都知道,任何手册在实际操作过程中,如果没有强有力的执行和相应的指导,只是虚的文字而已。 17:不管是加盟还是自营.在管理中缺少第三方的检视与跟踪,手册的传播也要通过第三方的介入才能100执行到位.不然真的会分出亲生与抱养的差别18、个人认为,对加盟商的培训,不应只是在培训的阶段,加盟商自身状况的差异,以及培训落地后的收益,都是不可预知的。在培训的同时,应该对加盟商的督导管理进行监督和帮助,提供教练式的辅导,才能够让培训真正有效果,目前很多的企业在对于加盟商培训不限于订货会等,在日常工作中的督导角色,也会对加盟商有很大帮助,实际工作整体得到提升。19:对于欧阳老师的观点我认可并有亲身体会,其实我对做加盟的核心观点是,如有能力做直营,坚决不推动加盟,如果形式需要加盟,那么把好的区域留给自己做直营,差的区域让给加盟,让加盟商给直营店先做市场预热的铺垫 做连锁 主要就是做系统,然后就是复制。严格的复制。21、针对不同行业对经销商和加盟商的管理是不同的,但相同的是你的政策制定非常重要,企业品牌的依托力非常重要。管理加盟商的赚钱能力和管理加盟商的管理能力 22、系统的严格复制是连锁经营绩效和服务品质保证的基本前提。从培训的角度,第一,严格复制的系统一定要包含培训系统;第二,严格的复制也必须通过培训系统的执行而实现。23:就是先建设门店经营的标准可执行体系然后进行全国培训推广。我以前就在七匹狼上班的.我们会根据不同销售阶段制定终端门店执行标准,然后进行全国推广培训和辅导执行,督察考核。24:现在的服装公司有自己的督导团队(这个团队就是起到培训、现场动手执行带教辅导、现场督察的作用),外聘的老师主要是根据企业的阶段发展和督导的能力不足内容进行外聘合适的老师进行培训。 25、建立一套学习平台,目的是传递标准,传递快乐,传递企业正在品牌提升的感觉和文化,这三点缺一不可。在培训的设计过程中,揉入三个元素。这就是连锁培训的三元素 26、对加盟商的培训要通过有效的机制落实。首先系统设定加盟商一定要有强有力的督导团队负责终端培训和推进,同时品牌商要对督导团队进行强有力的支持。也就是说,品牌商侧重授之以渔,而督导团队要授之以鱼。本质上是知识管理的宣贯和传承的衔接。目前我们公司也是这么操作的,重点培养区域督导(企业文化、品牌定位、顾问式销售、销售技巧、管理、陈列等)进行分阶段系统性培养,效果也很好,但是有个问题就是:由于店铺较多,短时间内很难培养出适应全国范围内的优秀督导28:企业内部优秀的培训团队和督导团队非常的欠缺,经常看到HR和猎头在招人,但是又非常的重要。很多企业都有这样的思路,但在实际操作中却往往很难到位。除了专业能力的要求比较高以外,企业内部督导和培训人员的职业生涯规划和在企业中的定位都是需要考量的。这点连锁机构流行美做的还是不错的。 29、如果督导不够:建议在以培训报刊、培训碟片、网上在线培训、网上论坛交流等不同形式结合解决这一问题针对加盟商培训:1、步骤:公司-督导现场教练督察考核2、内容:公
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