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课题2 溶解度(第2课时)和静三中 杨虹教学目标1.知识与技能(1).了解溶解度的涵义,初步学会绘制和查阅溶解度曲线。2.过程与方法:运用科学探究的方法理解溶解度涵义。3.情感态度与价值观通过溶解度的学习,让学生关注与溶解度有关的日常现象,如:鱼池缺氧和增氧等,感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用。教学重点:建立溶解度的概念教学难点:溶解度概念的形成。教学过程: 教 师 活 动学 生 活 动 设问在日常生活中,你思考过下列问题吗?蔗糖和食盐谁更易溶于水? 应该用什么方法进行比较? 比较时要注意哪些条件对比较结论的影响? 有没有一般的比较标准? 小结我们把在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量叫做溶解度。通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。讨论20时,食盐的溶解度是36g。这句话如何理解?分析溶解度的四个要素:一定温度、一定量的溶剂,达到饱和状态,所溶解的质量。学生讨论交流发言得出初步结论:室温下,水中溶解的二者的量差不多,但温度升高时,水中溶解的硝酸钾就多的多了。讨论分析:交流汇报:要在一定温度下,还要在一定量的溶剂里,才能比较不同物质的溶解情况。根据分析,理解概念。讨论分析:温度溶质溶剂溶液2036g100g136g理解四要素是缺一不可的。阅读P36:资料卡片溶解度的相对大小。理解溶解度和溶解性的关系。资料介绍:为什么用银器皿盛放的食品不易腐败?阅读教材,理解溶解性是用来粗略表示溶解情况的。理解绝对不溶的物质是没有的。讲解我们用实验的方法可以测出物质在不同温度时的溶解度。读表P36:表91。指导绘图根据表91,绘制几种物质的溶解度曲线。讨论投影1 绘制的溶解度曲线有什么特点?为什么:2 从绘制的溶解度曲线上查出上述几种物质在25和85时的溶解度。3 从溶解度的曲线中,你还能达到哪些信息?小结溶解度曲线所表示的意义。(见学案设计)理解表格中各数字的含义。根据数据绘制溶解度曲线:横坐标为温度,纵坐标为溶解度。结合自己所画的溶解度曲线,讨论、分析问题,并交流汇报。过渡前面我们所讲的都是固体物质的溶解度,那么气体物质的溶解度又有何特点呢?讨论1 P38:讨论1和22 烧开水时,锅底有很多小气泡,为什么?这说明了什么?小结影响气体物质的溶解度的因素是:温度和压强。讨论资料卡片:如何增加养鱼池水中的含氧量?在冬天,南方和北方一样吗?分组讨论。交流汇报。形成共识。理解影响气体溶解度的因素是什么。结合生活经验讨论分析,得出想法。课堂小结:学完本课题,你知道了什么?你
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