海南风吹楠叶挥发油化学成分气相色谱-质谱联用分析.doc

海南风吹楠叶挥发油化学成分气相色谱-质谱联用分析作者：党金玲 杨小波陈四利 罗涛 叶凡 黄运峰 白云锋 刘斌【摘要】 目的分析海南风吹楠叶挥发油的化学成分。方法采用水蒸气蒸馏法提取海南风吹楠叶挥发油，用气相色谱-质谱联用 (GC-MS)仪分析鉴定其化学成分，并应用面积归一法测定各成分的相对百分含量。结果水蒸气蒸馏提取物得率为0.11%，通过计算机检索、图谱分析鉴定出11个化合物，占总油量的100%，其主要成分为3,7,11-三甲基l-1,6,10-十二碳三烯-3-醇(46.03%)、(-)-蓝桉醇(8.39%)、己二酸二辛酯(7.03%)、喇叭茶醇(7.00%)、胡椒烯(5.86%)等。结论首次研究了海南风吹楠叶挥发油的化学成分，为合理开发利用资源提供了科学依据。 【关键词】 海南风吹楠; 挥发油; 气相色谱-质谱联用Abstract：ObjectiveTo analyze the constituents of the essential oil from Horsfieldia hainanensis Merr. MethodsThe volatile oil was obtained by steam distillation. The chemical constituents were separated and identified by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The relative contents were determined by area normalization. ResultsThe extraction rate of Horsfieldia hainanensis Merr. leaves was 0.11%. 11 compounds were separated and identified, which accounted for 100% of the essential oil of the skins. The main chemical components of the essential oil were 3, 7, 11-trimethyl-, 1, 6, 10-Dodecatrien-3-ol (46.03%), (-)-Globulol ) (8.39%), adipic acid, dioctyl ester (7.03%), Ledol (7.00%), Copaene (5.86%), etc. ConclusionThe essential oil of leaf of Horsfieldia hainanensis Merr. is studied for the first time. It has provided scientific foundation for exploitation and utilization of Horsfieldia hainanensis Merr.Key words：Horsfieldia hainanensis Merr; Essential oils; GC-MS海南风吹楠叶来源于肉豆蔻科(Myristicaceae) 荷斯菲木属Horsfieldia Willd.常绿乔木海南风吹楠Horsfieldia hainanensis Merr.的新鲜叶。海南风吹楠，又名海南荷斯菲木、咪桉、水枇杷，在我国主要分布于海南和广西13。该植物是一种很好的药用植物，其叶、树皮可以治疗小儿疳积4。此外，在海南黎族少数民族山区，当地人常用其树叶或树皮浸泡酒，作为妇女产后的补血、活血的补药，因此在当地又被称为“血树”3，5。目前，有关海南风吹楠化学成分方面的研究较少，只见对其种子油的成分有过简单报道3，海南风吹楠叶挥发油化学成分的研究未见有文献报道。本实验采用GC-MS技术分析海南风吹楠叶挥发油化学成分，为海南风吹楠药用资源的开发利用提供理论依据。1 材料与仪器1.1 材料 海南风吹楠采自海南省琼中县山区，经海南大学热带生物研究中心杨小波教授鉴定为Horsfieldia hainanensis Merr.。1.2 试剂 无水硫酸钠;无水乙醚 (均为分析纯)。1.3 仪器设备 HP5937GC/6890MS气相色谱-质谱联用仪(美国惠普公司);电子天平(SHIMADZU)。2 方法2.1 挥发油提取称取海南风吹楠叶50g，切碎，用挥发油提取器按常规方法水蒸气蒸馏提取至挥发油量不再增加。用无水乙醚萃取，取乙醚层用无水硫酸钠干燥过夜，挥去乙醚，得到有特殊香味的黄色油状液体，得率为0.11%。2.2 气相色谱条件 石英毛细管柱HP-FFAP(30 m0.25 mm，0.25 m)，程序升温：从60开始，以6/min升到150，再以8/min升温到250，保持5 min;载气为He，柱流量1.0 ml/min，进样口温度250，分流比801。2.3 质谱条件 离子源为电子轰击源(EI);电子能量70eV;离子源温度230;四极杆温度150;接口温度280;扫描范围10500 amu，进样量1.0 l。3 结果实验通过GC-MS联用分析了海南风吹楠叶的挥发性化学成分。经气相色谱峰面积归一法测定了各组分的相对百分含量，并用气相色谱-质谱联用技术做GC-MS离子流色谱检测，所得质谱图(见图1)经计算机质谱数据库检索(NIST02. L质谱数据库)，并按照各峰的质谱裂片图与文献资料6对照，确定了海南风吹楠叶挥发油的化学成分。结果见表1。表1 海南风吹楠叶挥发油成分及含量4 讨论从海南风吹楠叶挥发油中分离鉴定出11种化合物，占挥发油总量的100%，其中醇类有4种，占总量的64.62%;烯类两种，占总量的9.19%;苯酚类、酮类和酯类各1种，分别占总量的3.65%，3.90%和7.03%。其主要成分为3,7,11-三甲基l- 1,6,10-十二碳三烯-3-醇(46.03%)、(-)-蓝桉醇(8.39%)、己二酸二辛酯(7.03%)、喇叭茶醇(7.00%)、胡椒烯(5.86%)等。在这些含量较高的物质结构中均含有不饱和双键，含不饱和双键的化合物往往会表现一系列的生理活性。其中，挥发性醇类一般具有令人兴奋的调和性气味且有抗腐败、抗滤