组合岛柜的使用分析.doc

_组合岛柜的使用分析随着城市超市化进程的加速，尤其是大中城市生活观念转变、生活节奏的加快，对速冻食品的需求量不断攀升，对速冻食品的安全性、口感、色泽也提出更高的要求。据统计，目前，发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30的速度递增，速冻食品已成为餐桌上不可或缺的商品。速冻食品需要在25以下迅速冻结，而后在18或更低温度条件下贮藏或运输，超市冷柜作为速冻食品的终端解决方案，其质量、性能、技术如何直接影响食品的储存效果，而冷柜作为能耗大户，且能耗水平也备受用户关注。我们逛超市商场经常见到一个超大的冷柜，那就是岛柜，岛柜顾名思义，就是像小岛一样的冷柜。岛柜通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，从而达到保鲜、延长保质期的效果。岛柜主要用于超市、便利店等的速冻食品、肉类、冰激凌等的冷冻和冷藏。主要是为大型卖场、商超、便利店、奶站、冷饮店研发的商业冷柜。超市组合岛柜的性能特点1、冷冻、冷藏两种温度可转换；2、采用进口压缩机、R404A制冷剂和高效铜管换热器，制冷强劲，速度快，柜温均 吞氟环保，可靠性高，节能省电；3、内置照明设计食品展示效果佳；4、宽面不等弧推拉玻璃上盖，外观美感时尚;采用热反射膜技术，节能降耗，永不结露，保证食品卫生；5、自动热气融霜技术的应用(在融霜过程中，食品温度保持在零下15度以下)，更确保了食品的品质；6、即插即用，岛柜可移动调整，无需其它安装，还可独立摆放或组成柜群联合使用；7、采用微电脑数显温控器，对产品运行智能监控；8、可根据客户需求订做冷柜外壳颜色，展现企业形象，体现企业文化。产品使用方法及其注意事项：冷柜搬动后，请静止两小时后再接通电源。初次开机时，请让机器空载12小时，待箱内温度降下来后再往箱内放入物品。在炎热的夏季，请尽量减少开门次数，存取食品后，尽快将门关闭，以免冷气散失，造成箱内温度过快升高。注意：若是箱门不关严，压缩机将会长开不停，时间过长，会烧坏压缩机。通过温控旋钮调节箱内的温度值，将旋钮顺时针旋转箱内温度逐渐降低，反之升高，注意控制板上的数字并不表示箱内温度值，只表示冷热的趋势。产品断开电源后，必须间隔10分钟才能重新接上电源，以免造成压缩机损坏。组合岛柜与普通冷柜相比的优势在于：一是外观设计精致大气，组合岛柜采用“T型”设计+钢化镀膜玻璃门，提升了商品的展示效果，超大展示面，超强展示效果，最大限度地抓住用消费者眼球，撬动消费者的钱包，为商超带来利润点；二是配置高端，组合岛柜采用高效优质压缩机，加快制冷频率，制冷能力强，速度快，而且结实耐用，运行可靠，故障率极低，为用户减少了维修的麻烦。在细节处理上，组合岛柜采用全篮筐结构，可对食品分类储存，空间利用率更合理，存取货物更快捷；组合岛柜的底部加装可选配脚轮，移动轻松省力。在结构设计上，组合岛柜采用宽体设计，无论是店员、顾客取货都非常方便快捷；采用加大蒸发器，有效提高换热效率，使得柜内降温速度快，温度更低，节能降耗更出色。岛柜采用转换型设计，商户可随时自行选择冷藏、微动、速冻功能之间的互转换；柜底采用置式风冷超大冷凝器，散热效果更好，又不占箱外空间；采用超宽钢化镀膜玻璃推拉门，既能可以杜绝冷量流失，又降低能耗，还可以让柜内食品清晰可见。岛柜在人性化设计上也令人满意，柜底部设有排水孔，除霜、清