打领带教案.doc

学打领带教学内容：服务礼仪项目四任务三执教老师：朱洁洁授课班级：091餐旅授课时间：2010年6月2日周三上午第二节授课地点：导游模拟室一、教学目标1 知识目标：了解领带的作用和材质，掌握两种常见领结的打法2 技能目标：学会打平结、亚伯特王子结3 情感目标：在探究、分析、思考和实践中，培养学生团队合作和竞争意识，体验完成任务的成就感二、教学重难点1 重点：平结、亚伯特王子结2 难点：亚伯特王子结三、教学方法1 教法：任务驱动法、分组学习法、小师傅指导学习法2 学法：实践探究法、小组互动学习法、观察学习法四、教学准备1 知识准备：课前下发项目任务书，学生预习教学内容2 物品准备：36条红色格子领带，4条蓝色纯色领带，1条规则小碎花领带3 人员准备：将40位同学分四组，组内设小师傅一位，小师傅课前培训4 岗前准备：穿校服、手持项目任务书、列队等候老师五、教学过程教学步骤教学设计教师活动学生活动设计意图任务呈现1 展示两幅图片，找出区别2 请同学们说说戴领带的作用3 检查预习，说说如何选领带提问总结思考回答 引起注意，导入课题领带准备小师傅用托盘将领带分发给每位同学布置本节课任务按秩序拿领带养成有秩序拿工作用品的良好习惯学打领带一、平结（红领巾打法）学生回忆儿时戴红领结方法，老师讲解要领，小师傅示范，学生跟着小师傅学老师和小师傅从中指导，老师挑出操作的不好的同学，提出在打平结时的注意点在提出注意点的基础上，再重新操作一次二、亚伯特王子结学生观察亚伯特王子结图片，找出该结型特殊点提问如何打出双层提示在平结的基础上打出此结自我挖掘和体验此结打法老师和小师傅帮忙指导挑出做的不好的结型与图片进行比较，提出注意点根据正确打法再重新操作一次教师讲解、点评、总结，展示图片学生边听边操作，观察图片自我体验，观看视频自己领会并摸索学习，找到要领获取成功让学生通过观察、体验，获得成功感并实现自我价值巩固练习每组选出一位代表进行打平结比赛，打的最好的一组获胜每组选出一位代表进行打亚伯特王子结比赛，打的最好的一组获胜教师点评学生比赛加强巩固领结打法，进一步体验成功感，提升学生集体荣誉感拓展作业温莎结：播放温莎结打法视屏，看看谁领悟能力和动手能力强，能自己摸索成功布置任务记下操作要领自主学习项目任务书学打领带预习内容：领带西装的画龙点睛之处一、领带的选择：要打好领带，先要选好领带。选择领带，重要的问题大体涉及其面料、色彩、图案、款式等。（1）制作领带的最高档、最正宗的面料是真丝；其次亦可制作领带，但档次较低（2）从色彩上讲，领带有单色和多色之分。单色领带适用于公务活动和隆重的社交场合，并以蓝色、灰色、黑色、棕色、白色、紫红色最受欢迎多色领带一般不应超过三种色彩，可用于各类场合（3）用于正式场合的领带，其图案应规则、传统，最常见的有斜条、横条、竖条、圆点、方格以及规则的碎花（4）领带有宽窄之分，进行选择时，应注意最好使领带的宽度与自己身体的宽度成正比，而不要反差过大。二、常见领带打法1、平结平结为最多男士选用的领结打法之一，几乎适用于各种材质的领带。 要诀：领结下方所形成的凹洞需让两边均匀且对衬这种凹洞一般只有真丝的领带才能打的出来.” 2.温莎结温莎结适合用于宽领型的衬衫，该领结应多往横向发展。应避免材质过厚的领带，领结也勿打得过大。3 亚伯特王子结