库存管理的基本原理和方法.doc

课 题： 库存管理的基本原理和方法目的要求： 掌握库存控制的作用；供应链管理下的库存管理方法。重点及难点： 掌握库存控制的作用；供应链管理下的库存管理方法教学方法： 讲授教 具： 多媒体课 时： 3学时教学过程：第一节 库存管理的基本原理和方法一、库存控制的作用（一）库存控制在企业经营中的作用。（二）库存控制在供应链中的作用二、库存控制的基本策略与方法多周期需求又分为独立需求库存与相关需求库存两种属性。所谓独立需求是指需求变化独立于人们的主观控制能力之外，因而其数量与出现的概率是随机的、不确定的、模糊的。相关需求的需求数量和需求时间与其他的变量存在一定的相互关系，可以通过一定的数学关系推算得出。独立需求的库存控制与相关需求的库存控制原理是不相同的。独立需求对一定的库存控制系统来说，是一种外生变量，相关需求则是控制系统的内生变量。不管是独立需求库存控制还是相关需求库存控制，都要回答这些问题：如何优化库存成本？怎样平衡生产与销售计划，来满足一定的交货要求？怎样避免浪费，避免不必要的库存？怎样避免需求损失和利润损失？归根到底，库存控制要解决3个主要问题：确定库存检查周期；确定订货量；确定订货点（何时订货）。*使用电子挂图*（一）定期控制法。（二）ABC重点控制模式ABC重点控制模式是把物资按品种和占用资金大小分类，再按各类重要程度不同分别控制，抓住重点和主要矛盾，进行重点控制。ABC重点控制模式的基本原理是从错综复杂、品种繁多的物资中，抓住重点，照顾一般。（三）经济批量法三、供应链管理下的库存管理方法供应链下库存管理的方法主要有自动库存补给法、共同管理法、供应商管理库存法以及制造商管理库存法等。（一）自动库存补给法（二）共同库存管理法（三）供应商管理库存法（四）制造商管理库存法课后总结：库存管理是供应链管理中的重要内容，在某种程度上可以说是实现供应链效益的关键。通过本次课堂教学让学生了解到库存控制的目的是在满足客户服务要求的前提下，通过对经营过程中的库存数量进行控制，力求降低库存数量，提高物流系统的效率，以强化企业经营的竞争力。 课 题： 供应链管理环境下的库存问题目的要求： 了解供应链管理环境下的库存问题；理解供应链中的需求变异放大原理与库存波动；理解供应链中的不确定性对库存的影响重点及难点： 供应链中的需求变异放大原理与库存波动；供应链中的不确定性对库存的影响教学方法： 讲授教 具： 多媒体课 时： 3学时教学过程：第二节 供应链管理环境下的库存问题一、供应链管理环境下的库存问题供应链管理下的库存控制存在的主要问题有三大类：信息类问题；供应链的运作问题；供应链的战略与规划问题。二、供应链中的需求变异放大原理与库存波动*啤酒游戏*早在 1961年，弗雷斯特（ Forrester）就通过一系列的实际案例揭示了这种工业组织的动态学特性和时间变化行为。在库存管理的研究中，斯特曼（Sterman）在1989年通过一个“啤酒分销游戏”验证了这种现象。在实验中，有4个参与者，形成一个供应链，各自独立进行库存决策而不和其他的成员进行协商，决策仅依赖其邻毗的成员的订货信息作为惟一的信息来源。斯特曼把这种现象解释为供应链成员的系统性非理性行为的结果，或“反馈误解”。这里解释需求放大现象的本质特征，目的就是想说明供应链管理中库存波动的渊源和库存管理的新特点。采用传统的库存管理模式不可能解决诸如需求放大现象这样一些新的库存问题。因此探讨新的适应供应链管理的库存管理新模式对供应链管理思想能否很好实施起着关键作用。三、供应链中的不确定性与库存（一）供应链中的不确定性供应链上的不确定性表现形式有两种：衔接不确定性。企业之间（或部门之间）不确定性，可以说是供应链的衔接不确定性，这种衔接的不确定性主要表现在合作性上，为了消除衔接不确定性，需要增加企业之间或部门之间的合作性。另一种不确定性是运作不确定性。系统运行不稳定是组织内部缺乏有效的控制机制所致，控制失效是组织管理不稳定和不确定性的根源。为了消除运行中的不确定胜需要增加组织的控制，提高系统的可靠性。供应链的不确定性的来源主要有个方面：供应者不确定性、生产者不确定性、顾客不确定性。不同的原因造成的不确定性表现形式各不相同。供应商的不确定性表现在提前期的不确定性、订货量的不确定性等。本质上讲，供应链上的不确定性，不管其来源出自哪方面，根本上讲是3个方面原因造成的：需求预测水平造成的不确定性。决策信息的可获得性、透明性、可靠性、信息的准确性。决策过程的影响，特别是决策人心理的影响。（二）供应链的不确定性与库存的关系1衔接不确定性对库存的影响2运作不确定性对库存的影响四、供应链管理下库存控制的目标课后总结：通过供应链管理环境下库存问题的引入，进一步让学生理解了库存控制的重要性。最后通过案例让学生理解了“牛鞭效应”，并进一步介绍了解决的方法，效果较好。广西交通职业技术学院备课纸课 题： 供应链管理环境下的库存管理策略战略库存控制：工作流管理目的要求： 理解VMI管理系统的基本思想；理解联合库存管理的基本思想；了解多级库存优化的方法重点及难点： VMI管理系统的基本思想；联合库存管理的基本思想；教学方法： 讲授教 具： 多媒体课 时： 3学时教学过程：第三节 供应链管理环境下的库存管理策略*利用日本东京超市案例*一、VMI管理系统（一）VMI的基本思想关于VMI也有其他的不同定义，但归纳起来，该策略的关键措施主要体现在如下几个原则中：（l）合作性原则。（2）双赢互惠原则。（3）目标一致性原则。（4）连续改进原则。使供需双方能共享利益和消除浪费。（二） VMI的实施方法供应商管理库存的策略可以分如下几个步骤实施：（1）建立顾客情报信息系统。（2）建立销售网络管理系统。（3）建立供应商与分销商（批发商）的合作框架协议。（4）组织机构的变革。一般来说，在以下的情况下适合实施VMI策略：零售商或批发商没有IT系统或基础设施来有效管理他们的库存；制造商实力雄厚并且比零售商市场信息量大；有较高的直接存储交货水平，因而制造商能够有效规划运输。（三）VMI的支持技术VMI的支持技术主要包括： EDI/Internet、ID代码、条码、条码应用标识符、连续补给程序等。二联合库存管理（一）基本思想（二）联合库存管理的实施策略1建立供需协调管理机制2发挥两种资源计划系统的作用3建立快速响应系统4发挥第三方物流系统的作用三、多级库存优化与控制1库存优化的目标是什么？成本还是时间？2明确库存优化的边界3多级库存优化的效率问题4明确采用的库存控制策略四、多级库存优化的方法（二）基于成本优化的多级库存控制1供应链的库存成本结构2库存控制策略（二）基于时间优化的多级库存控制第四节 战略库存控制