仓库管理_仓储管理概述5

项目一构建仓库,物流14级,主讲教师：薛倩倩,任务一仓储管理概述,教学目的与要求：掌握仓储的概念和作用；了解仓储的功能；理解仓储管理的概念和原则。掌握仓储技术作业流程,一、仓储概述,结合现代物流概论，谈谈你认为什么是仓储？,1.仓储概念,“仓”也称为仓库（Warehouse），为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示将储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存（Storing）。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。,2.仓储的作用,分组讨论：1.仓储的作用有哪些？（三分钟）2.选派小组代表发言,归纳小结,1）仓储是社会生产顺利进行的必要过程2）调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定3）劳动产品价值保存的作用4）流通过程的衔接5）市场信息的传感器6）开展物流管理的重要环节7）提供信用保证8）现货交易的场所,3.仓储的种类,仓库的类型-根据仓库的所有权来分类,1.自有仓库自有仓库，是指各企业为了保管本公司的物品（原料、半成品、产成品）而建设的仓库。,自有仓库,2.营业仓库营业仓库，是指按照仓库业管理条例取得营业许可，保管他人物品的仓库。,仓库的类型,营业仓库,3.公共仓库是政府部门、公用事业部门等修建的为社会提供存储服务的仓库。,仓库的类型,公共仓库,1.普通物品仓库普通物品仓库，是指常温下的一般仓库，用于存放一般性物品，对于仓库没有特殊的要求，只要求具有一般通用的库房和堆场，用于存放普通货物,仓库的类型-根据仓库保管物品的条件来分类,普通物品仓库,2.专门物品仓库专门物品仓库，负责保管特定种类的货物。专门物品仓库配有防火、防潮、防虫和通风等设备。,仓库的类型-根据仓库保管物品的条件来分类,专门物品仓库,3.特殊物品仓库特殊仓库，是保管那些具有特殊性能并需要特殊保管的物品。,仓库的类型-根据仓库保管物品的条件来分类,冷冻物品仓库,(1)冷冻物品仓库。,用来加工和保管食品、工业原料、生物制品及医药品等,仓库的类型-根据仓库保管物品的条件来分类,(2)石油仓库。是接受石油产品(汽油、轻油、润滑油等)。由于石油产品具有易燃易爆等特性，于是这类仓库便被指定为危险品仓库。,石油仓库,仓库的类型-根据仓库保管物品的条件来分类,危险品仓库,(3)化学危险品仓库。负责保管具有一定危险性质的化学工业原料、化学药品、农药、医药品以及化工制成品。,仓库的类型-根据仓库保管物品的条件来分类,气调仓库,(4)气调仓库。用于存放要求控制库内氧气和二氧化碳浓度的物品。,思考题,1.什么叫仓储？2.仓储有哪些作用？仓储的基本类型有哪些？,仓储的功能有哪些？,基本功能存储调节保管检验养护,4.仓储的功能,仓储增值服务功能流通加工包装配载、配送交易中介,4.仓储的功能,1.含义对仓库及仓库内的储存物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的活动。,二、仓储管理,二、仓储管理,仓储管理包括仓储资源的获得、仓库管理、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、劳动人事管理、财务管理等一系列管理工作。,2.仓储管理内容,仓储资源的获得仓储网点的布置仓储设备的选择库场规模的确定仓储作业管理库存控制仓储保管,仓储商务管理仓储经营决策仓储成本核算仓储安全管理仓储信息管理,小组讨论：仓储管理的任务是什么？,3.仓储管理的任务,1）利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置2）以高效率为原则组建管理机构3）不断满足社会需要为原则开展仓储商务活动4）以高效率、低成本为原则组织仓储生产5）以优质服务、诚信建立仓储企业形象6）通过制度化、科学化的先进手段不断提高仓储管理水平7）从技术到精神领域提高仓储企业员工素质。,4.仓储管理的基本原则,效率原则效益原则服务原则,效率原则,效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效率。高效率就意味着劳动产出大，劳动要素利用率高，高效率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上。“快进、快出、多存储、保管好”。,效益原则,厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化利润，这是经济学的基本假设条件，也是社会现实的反映。利润是经济效益的表现。利润经营收入-经营成本-税金,讨论：,有效率有效益？Why?,要求：1.各小组讨论5分钟2.选派小组代表发言,4.仓储管理的基本原则,效率原则效益原则服务原则,三、仓储管理人员的基本要求,仓储管理人员的基本素质要求1）具有丰富的商品知识。2）掌握现代仓储管理的技术3）熟悉仓储设备，能合理高效的安排和使用仓储设备。4）办事能力强。5）具有一定的财务管理能力。仓储保管人员的职责中海、天猫项目招聘案例,1严格执行仓库管理制度，劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。2凡是入库物资做到认真核对（签证、发票、验收单），仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。验收一般应在当天完成，大批量进货三天内验收完毕。3库内物资做到勤查、勤翻，保持库内干燥，防止货物霉烂损坏。滞呆物资，回收物资，做到想方设法，积极推荐，凡是能利用的充分利用，减少积压浪费，发挥物资作用。4库存物资做到零整分开、分类存放，每天坚持打扫卫生，清除浮灰，每周整理仓库一次。5严格遵守安全制度，严禁火种入库，做到上班不离人，离人关闭门窗电灯，无关人员不允许进入仓库。6坚持原则，按规范审批手续发料。7物资进出要及时，准确地登帐记卡，领料单要及时归类，登帐。三天内交给材料记帐员。做到日清月结，每月与材料记帐员核对。年中、年末全面盘点清仓，保证帐、卡、物三相符。,招聘资料:广东德豪润达电气股份有限公司招聘物流管理(仓储)学生要求如下,品质良好，无违纪、违法等不良记录；有责任心，守信用；有较强的学习能力；有志于在企业物流管理、仓储管理专业领域发展，热爱本专业工作；有一定的组织能力和沟通能力；具备吃苦耐劳的精神；,习题一,1.仓储管理的含义是什么？仓储管理的任务和内容各有哪些？仓储管理应遵循什么原则？2.你认为仓储管理人员应具备哪些基本素质和能力？,五、仓储技术作业流程,1.仓储技术作业的概念仓储技术作业，是指以保管保养活动为核心，从仓库接收商品入库开始，到按客户需求把商品完好地发送出去的全过程的作业。仓储技术作业按作业的顺序来分，主要由卸车、检验、整理入库、保管保养、检出与集中、出库与发运、装车7个作业环节构成。,2.仓储技术作业内容按作业过程来分，主要有商品的入库、保管保养、出库3个阶段。a.商品入库阶段商品入库阶段是指仓储管理人员根据入库凭证或供货合同的规定，接收承运单位或供货商运到仓库的商品，并对其进行验收、记账及建立货物档案，如图所示。搞好商品入库阶段作业、把好商品入库验收关是做好存储全过程管理的基础。,b.商品保管保养阶段商品保管保养阶段是指仓储管理人员对验收合格的商品进行科学的存储规划、堆码苫垫、清仓盘点、维护保养等作业的过程。商品保管保养阶段，关键作业是制订商品分类存储规划和对不同性质的商品分别采取有效的保管保养措施。搞好商品保管保养对于商品的合理存储，提高仓库利用率和作业效率，确保商品的数量准确、质量完好都有着十分重要的意义。,c.商品出库阶段商品出库是指仓储管理人员根据货主或业务部门的出库指令，对商品进行备料、复核、包装和发货等作业过程。随着客户对物流服务的要求的不断