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_楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部食品经营场所方位图 北灵秀小区一组团西 东 南景 秀 路物管房金沙苑楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部灵秀小区一组团食品经营场所地址：楚雄市鹿城镇景秀路16号10幢商铺8号（门牌号：景秀路98号）申请人签字（盖章）：2017年 4 月 24 日楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部食品经营场所空间平面布局图正门货架货架货架工作台3.916m9.254m总面积 36.2 M2 ，经营面积 36.2 M2。申请人签字（盖章）：2017年 4 月 24 日楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部食品经营操作流程1.申领食品流通许可证和营业执照，取得食品经营资格。2按照进货查验制度的要求对食品供货商进行经营资格审验，并留存供货商营业执照、许可证件以及食品合格等证明文件。同时对食品质量进行检查。3.按照食品安全管理制度以及相应的食品卫生标准要求储藏食品、摆放货架。4.按照销货台账制度和食品安全管理制度的要求销售食品，对销售食品进行登记备查，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，严格执行不合格食品退市制度。申请人签字（盖章）：2017年 4 月 24 日楚雄市鹿城镇馋客轩食品经营部食品经营场所设备清单序号类别名称数量用途1陈列设备货架3放置预包装食品2清洁容器塑料桶2卫生清洁3个人卫生防护设备口罩、手套、洗涤剂4套防止经营者直接接触散装食品4其他塑料包装袋300提供给消费者放置购买的食品 申请人签字（盖章）：2017年 4 月 24 日Welco
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