标准猪饲料配方.doc

标准猪饲料配方以一个最为常用的标准的猪饲料配方作为参照物，再应用于使用其他饲料原料时的设计方案，即用其他饲料原料来考虑替代标准配方中的某些原料的方法。标准猪饲料配方以最常用的玉米-豆粕-鱼粉-糠麸型日粮配方为准：如下：小猪（1020公斤左右）配方：玉米粉57%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质18.4%，消化能3230大卡/千克，粗纤维3.5%，钙0.73%、磷0.682%，赖氨酸0.92%，各项指标均满足小猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的小猪饲料营养配方。中猪（2060公斤左右）配方：玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质16%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%，各项指标均能满足中猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的中猪饲料营养配方。但由于去掉了鱼粉后，赖氨酸含量下降比较多，比饲养标准要求的0.75%少了0.01%，但相关不大，可以忽略。大猪（6090公斤以上）配方：玉米粉70%、豆粕15%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质14%，消化能3240大卡/千克，粗纤维3.7%，钙0.60%、磷0.535%，赖氨酸0.65%，各项指标均能满足大猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的大猪饲料营养配方。但赖氨酸与饲养标准的0.63%只多0.02%。以上是标准经典配方，如果您自己自有的饲料原料不是上述原料，可以进行对比参照，加减和补充添加剂的方法来调整设计，需要注意的几点是，上述标准配方中的中，大猪配方中的赖氨酸已到了饲养标准的边缘，如果您用赖氨酸含量更低的原料来代替上述配方中的原料，则需要补充赖氨酸了，如使用30%的发酵豆渣来代替上述配方中的15%的豆粕和15%的玉米粉，则由于豆渣中的赖氨酸只有1.6%，比豆粕中的2.5%少了1.9%，比玉米粉中的0.3%又多了1.3%，最后算出赖氨酸少了0.18%，所以，您需要补充赖氨酸0.15%，而对于上述小猪标准配方来说，由于上面的配方中的赖氨酸已经比饲养标准多了0.14%，则不存在这个问题； 发酵饲料中添加了磷酸氢钙的，则在使用这种发酵饲料时，需要在上述标准配方中减少相应的磷酸氢钙用量； 特别注意玉米粉中的钙含量为0.03%左右，基本上可以忽略，磷为0.25%，赖氨酸含量为0.25%左右，消化能为3450大卡/千克，粗蛋白8.5%，因为玉米粉在配方中用量最大，所以，在以上面配方为参照时，要心中牢记玉米粉的这几个参数； 上述配方中的能量都比较高，较饲养标准高许多，特别是大猪配方高了140大卡/千克，所以，可以适当用一些低能量的饲料代替一部分玉米粉，如上面举例的发酵豆渣代替了15%玉米粉，仍然符合饲养标准； 如果您自己的原料实在营养价值太低，也不要紧，只要记住能量蛋白比就可以，能量蛋白比的概念是每千克饲料中含有的消化能（大卡或千卡）与每千克饲料中的蛋白质的克数的比值，如小猪饲料标准中要求的消化能是3310大卡/千克，要求的日粮蛋白质含量为190克/千克（19%），所以，能量蛋白比要求为17.4，取18整数，相应地，中猪能量蛋白比应为19，大猪能量蛋白比为22，越大的猪由于基础代谢旺盛，体重增多，长肥肉比例增加，所以，需要的能量越多，能量蛋白比越高，如果您的饲料原料营养价值太低，也不要紧，但要符合能量蛋白比就可以，举例说明，您的饲料原料为木薯渣和统糠粉混合物，配制中猪饲料，只能配制到能量2500大卡/千克，则相应地蛋白质含量也配制到250019=132克/千克的蛋白质含量就可以，即13.2%就可以，不必象饲养标准那样达到16%。猪在采食时会根据能量需要适当增加采食量，以满足日粮营养需要，反之，如果饲料达到了饲养标准那么高的能量（中猪是3100大卡/千克），则蛋白质含量也要达到16%，猪也不会采食那么多了。公式：饲料能量蛋白比=饲料消化能（大卡或千卡/千克）蛋白质含量（克/千克），注意蛋白含量单位不是（%），而是（克/千克）； 有时，尽管能量蛋白比符合要求，但营养也不能太低，举例说明，如果您自己的饲料原料大多为秸秆发酵料，用量用到30%以上，则可能消化能只有2000大卡，尽管能量蛋白比合理，中猪的蛋白质也配制到了200019=105克/千克（10%含量），但根据猪的采食量要求，采食量=猪每日需要摄入的消化能总值饲料中的能量含量，从饲养标准中查得40公斤的中猪每日需要摄入能量为5610大卡，则需要采食这种饲料为2.85公斤，但是40公斤的中猪是很难吃下近6斤饲料的，肚子撑很大，但影响消化，体形形成草腹。所以，饲料中最低能量值应不小于2500大卡/千克。上述标准配方中，您还可以采用菜粕，棉粕，花生饼，芝麻饼，豆渣发酵料及其他蛋白质