（社会学专业论文）论北京cbd白领的消费行为及特征.pdf

lj 独创性声明 删舢舢i j | | 删f i f f i 川埘 y 17 8 7 9 2 4 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研 究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他 人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得北京工业大学或其它教育机构 的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均 已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 签名： 关于论文使用授权的说明 本人完全了解北京工业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权 保留送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅；学校可以公布论文的全部或部 分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 ( 保密的论文在解密后应遵守此规定) 签名： 导师签名 日期： 摘要 摘要 阶层的消费行为及特征从来就是社会学家和消费理论学家十分注重的研究 论题。作为中产阶层的“新生力军”，西方社会学界对于白领阶层生活方式以及 消费行为的研究已经比较成熟。中国改革开放带来的巨大成功使中国的经济迅速 发展，随之而来的就是跨国公司、外资企业以及金融机构的入驻，而“白领阶层 也在这一过程中悄然出现。由于“先天优势 ，白领阶层的消费也一下子成为了 社会学研究的热点。但是，迄今为止，我国关于白领阶层消费的研究比较薄弱， 虽然大众传媒的报道不少，但是，真正采用社会学实证调查方法进行的研究却不 多见。 本研究主要参考中西方消费社会学以及社会分层的相关理论，以消费为独特 视角，通过对北京c b d 白领阶层的消费行为和特征采取观察法、访问法、文献法、 问卷法等实证研究方法，分析并解释消费行为及特征作为一种符号对于表明身份 和地位以解析社会阶层的重要意义。 本文的主要研究内容大概包括以下几个方面： 第一部分，绪论。阐明研究的问题的提出，以及研究背景及意义。 第二部分，文献综述，理论回顾。通过对中西方社会分层以及消费社会学 理论相关研究的梳理和总结，对相关概念进行厘清与界定，以便论述中有一个 确定的概念范畴。 第三部分，考察北京c b d 白领阶层的消费状况；描述并分析北京c b d 白领阶 层的日常基本消费行为、日常潜在消费行为、日常休闲消费行为和高档消费品消 费行为，并深入挖掘这些特殊的行为所产生阶层共性。 第四部分，总结白领阶层的消费特点。 第五部分，研究总结。指出本研究的理论价值、应用价值、局限性和有待进 一步研究的问题。 第六部分，结论。说明通过研究北京c b d 白领阶层消费行为和特征的实证分 析能够支持用消费的视角解析社会阶层的这一论点。 关键词消费；消费社会学；白领阶层；社会分层 北京t q p 大学泫学硕f j 学位论文 a b s t r a c t c o n s 啪p t i o nb e h a v i o ra n dc h a r a c t e r i s t i ch a sa l 、v a y sb e e na ni m p o n a l l tr e s e a r c h t o p i co fs o c i o l o g i c a ja n dc o n s u m p t i o nt h e o r i e s a sm e “n e wf o r c e i nt h em i d d l e c l a s s ，、v e s t e ms o c i e t i e sh a v eh a dp r i m a r ys t u d i e so nt h el i f e s t y l ea n dc o n s u m p t i o n b e h a v i o ro fw h i t e c o l l a rc l a s s d u et 0t h er a p i de c o n o m i cg r o 、t ho fc h i n a ，、) ，：h i c h r e s u l t e df r o mt h et r e m e n d o u ss u c c e s so fc h i n a sr e f o r ma 1 1 da p e i r t u r et ot h e 、e s t e m 、v 0 r l de c o n o m y m u l t i n a t i o n a l c o m p a n i e s ( f o r e i g n - f h n d e de n t e 叩“s e s 雒w e l l 弱 f i n a n c i a li n s t i n l t i o n s ) h a v es e t t l e dd o ，1 1i nb e i ji n go n ea f t e ra l l o t h e r a tt h es 锄e t i m e ，“w h i t e c o l l a rc l a s s ”h a se m e r g e da n di ta l s oh a sb e c o m ea 州d e l yd i s c u s s e d t o p i ci nt h es o c i o l o g i c a l r e s e a r c hs i n c ei t s ”i r m a t es u p e r i o r i t y ”u n t i ln o w ，t h e r eh a s b e e nl i t t l e c o n s u m p t i o nr e s e a r c ha r l ds o c i o l o g i c a ls u r v e yb yu s i n gr e a le m p i r i c a l m e t h o d so nw h i t e - c o l l a rc l a s s ，a l t h o u 曲al o to fm e d i aa d v e n i s i n g sh a sa l r e a d yb e e n e x i s t e d t h i sp a p e ri sb 2 l s e do nt h er e l e v a n tn a t i o n a la n di m e m a t i o n a lt h e o r i e so f s o c i o l o g ya 1 1 ds o c i a ls t r a t i f i c a t i o nw i mau i l i q u ev i e wo ns o c i o l o g y i ta n a l y z e sa n d i n t e 印r e t st h ei m p o r t a n c eo fc o n s m n p t i o nb e h a “o ra n dc h a r a c t e r i s t i c ，w h i c hi st h e s y m b o lf o ri n d i c a t i n gt h ei d e n t i t y ，s t a t u sa n dr e s o l v i n gs o c i a lc l a s sb yu s i n gt h e m e t h o do fo b s e r v a t i o n ，i n t e i e w ，a n dl i t e r a _ t u r e 锄dq u e s t i o 衄a i r es u r v e yf o rt h e w h i t e c o l l a rc l a s si nb e i ji n gc b d 7 i 1 1 ep a p e ri sm a i n l yd i v i d e di n t o f i v ep a r t s t h ef i r s tp a ni s g o i n gt ob et h e i n t r o d u c t i o n ，i ti l l u s t r a t e sh o w m ec o r eq u e s t i o nh 2 l sb e e nr a i s e da n di ts h e d sl i g h to n t h eb a c k g r o u n da n ds i g n m c a n c eo ft h i sr e s e a r c h t h es e c o n dp a r tw i l lb eas u m m a d ， o ft h eu s e d1 i t e r a t u r ea l l dat h e o 珂r e v i e w t h i sp a r te x p l a i n st h ec o r ec o n c e p t t h r o u 曲c o l l e c t i n g 锄ds 撕z i n gt h er e l e v a i l tn a t i o n a la n di n t e m a t i o n a l t h e o r i e s o fs o c i o l o g ya n ds o c i a ls t i 。a t i f i c a t i o ns ot h a tac o n f i r i n e ds c o p eo ft h ec o n c e p tc a nb e c l a r i f i e d t h et h i r dp a r ti n s p e c t st h ec o n s m n p t i o np a t t e mo ft h ew h i t e c o l l a rc l a s si n b e i ji n g c b d f u n h e r n l o r e ， i td e s c 曲e sa n d a i l a l y z e st h ei n d i v i d u a ld a i l y c o n s u m p t i o nb e h a v i o r ，d a 订yp o t e n t i a lc o n s 啪p t i o nb e h a v i o r ，d a i l y l e i s u r e c o n s u m p t i o nb e h a v i o ra n dl u x u r yg o o d sc o n s u m p t i o nb e h a v i o rt oh i g h l i g h tt h e c o m m o nc l a s sc h a r a c t e r i s t i c s t h ef o u r t hp a r tg i v e sas u m m a r yo ft h ec o n s u l n p t i o n c h a r a c t e r i s t i c so fw h i t e - c o l l a rc l a l s s t h ef o l l o w i n gp a r ti st h es t u d yc o n c l u s i o n ， w h i c hp o i n t so u tt l l et l l e o r e t i c a lv a l u ea p p i i c a t i o n ，s h o r r t a g ea l l da r e a sf o rm r t h e r r e s e a r c ho ft l l i ss t u d y t h ef i n a lp a r ti st h ec o n c l u s i o n ，w h i c hp r o v i d e st h ea r g u r n e n t t h a tc o n s 啪p t i o nb e h a v i o ra n dc h a r a c t e r i s t i c si s t l l et o o l t on j n h e ra i l a l y s i sa n d i n t e 叩r e t a t i o no ft h es o c i a lc l a s s k e y w o r d s c o n s u m p t i o n ；s o c i o l o g y o fc o n s u m p t i o n ；w h i t e c o i i a rc l 笛s ；s o c i a i s t r a t i f i c a t i o n - i i d 目录 目录 摘要。i a b s t r a c t i l 第1 章绪论1 1 1 问题的提出1 1 1 1 消费的含义】 1 1 2 消费社会学的兴起1 1 2 研究背景及意义2 第2 章文献综述4 2 1 社会分层与消费社会学理论研究综述4 2 1 1 社会分层理论研究4 2 1 1 1 马克思主义阶级理论4 2 1 1 2 韦伯的分层理论5 2 1 1 3 布迪厄的消费分层理论5 2 1 2 消费理论的社会学研究6 2 1 2 1 西方有关消费的社会学研究6 ( 1 ) 凡勃伦的炫耀性消费理论6 ( 2 ) 布迪厄的品味性消费理论7 ( 3 ) 波德里亚的消费符号象征性理论8 2 1 2 2 中国有关白领阶层的消费社会学研究8 2 2 有关白领阶层界定的研究9 2 2 1 西方白领阶层的界定9 2 2 2 中国白领阶层的界定lo 2 2 3 本文对白领阶层的界定l o 2 3 研究方法与样本概况1 l 2 4 研究假设1 2 第3 章白领阶层的消费行为研究。1 3 3 1 白领阶层同常基本消费行为研究1 3 3 1 1 服装方面l3 3 1 2 饮食方面1 4 3 1 3 住房方面1 4 3 1 4 交通出行方面15 3 2 白领阶层同常潜在消费行为研究1 5 3 3 白领阶层休闲消费行为研究1 6 3 3 1 知识消费1 7 3 3 2 娱乐消费1 7 3 3 3 健康消费1 8 3 3 4 休闲消费。1 9 3 4 白领阶层高档消费品的消费行为研究1 9 第4 章白领阶层的消费特点研究2 1 4 1 白领阶层的消费行为体现出品味型消费的特征。2 l 北京t 业大学法学硕f 学位论文 4 2 白领阶层的消费行为体现出享受型消费的特征2 3 4 3 白领阶层的消费行为体现出时尚个性型消费的特征2 5 4 4 白领阶层的消费行为体现出炫耀型消费的特征2 6 结 仑2 9 参考文献3 2 附录调查问卷3 5 致谢3 8 第l 章绪论 第1 章绪论 1 1 问题的提出 1 1 1 消费的含义 长久以来，一提到消费人们便不由自主的和经济学联系起来。消费 ( c o n s 啪p t i o n ) 是人们为了生存和发展，通过吃饭穿衣、文化娱乐等活动，对 资料和服务的消耗。这种人们通过购买商品所体现的经济行为被西方经济学家 用各种理论模型诠释了起来。在宏观经济学中，消费是指在一定的时间段内， 一个人或一个国家购买消费品支出费用的总和。也就是说，消费指的是在这段 时间内被消耗掉的商品。虽然有很多商品的购买的方式并不是一次性的，但也 属于消费的范畴。 1 1 2 消费社会学的兴起 让巴蒂斯特萨伊是经济学史上把消费正式纳入政治经济学理论体系的第一 人。他认为消费就是毁灭物品的价值，例如，房屋失火，车子报废等都是消费。 他认为消费唯一的研究对象是消费行为本身给人们带来的满足感，是消费所引起 的损失和它同时带来的满足感的博弈，通过对比可以看出这种消费是否值得。萨 伊定义认为，生产能满足其自身需求，不会出现需求不足的状况。 而托马斯罗伯特马尔萨斯在继萨伊之后对他的理论进行了细致研究和补 充，他提出了“有效消费 的概念。他认为，所谓有效消费，是指人们有这种能 力并且愿意花费这样一种价格来购买此种商品的行为，而这种消费过程会带来利 润为而不至于亏损。而保证盈利而不至于亏损的重要做法就是保持供需的平衡， 使人们的劳动成果更够带来最大的交换价值，从而积累财富。 十九世纪末、二十世纪初法国边际学派的代表度比首次将边际概念与“消费 曲线”联系起来。欧文庞巴维克则以边际效用理论来阐述消费。凯恩斯在1 9 3 6 年 出版的就业利息和货币通论中强调了“消费倾向递减”、“资本边际效率递 减”、“灵活偏好三大概念，他提出的消费函数概念和绝对收入假说成为后来 经济学中的重要组成部分。托斯丹邦德凡勃伦( t h o r s t e i nbv e b l e n ) 在著作有闲 阶级论中对于消费又有了新的理解，开始从阶级的角度谈论消费。他认为，消 费可以分为两种，一种是有闲阶级为了享受和进行的消费行为；而另一种则是劳 动阶级为了维持基本生存而必须进行的消费行为。他的这一划分方法颠覆了从经 济学的角度看待消费传统，将阶级的概念深入到消费中，奠定了对西方消费理论 的社会学发展有着深远的影响。 北京t 业大学法学硕 j 学位论文 二十世纪八十年代，工业革命给消费社会学带来了新的春天。西方社会的经 济发展重心开始由“生产向“消费”转变，社会学家以及许多流派，例如，凡 勃伦、齐美尔、布迪厄、波德罩亚、法兰克福学派等更多的参与到消费问题的讨 论中来，开始尝试探求消费背后的文化意义及社会意义，由此，使消费社会学成 为一门成功的应用社会学学科。 1 2 研究背景及意义 马克思政治经济学的观点认为，社会经济就是生产、消费、交换、分配的循 环过程。西方工业革命以后，大机器生产取代了手工劳动。随着工业的发展和科 技的进步，各种物质资源和社会资源不断的丰富了起来。这种物质的丰盛为消费 的兴起提供了良好的条件，消费也因此渗透到各个领域，渗透到人们生活中的每 一个微小的细节中。与此同时，消费在社会中的地位也在逐步提高，原来是为了 生产而消费，现在是为了消费而生产。消费者成了上帝，购买需求成了生产动力。 波德里亚从人们对物的消费行为中，不单单看到了物对人本性的异化，更看 到了在物的消费蕴藏的更深层的符号消费的本质。从此，“消费不再是一个单纯 的经济行为，而是一个涉及文化符号与象征意义的表达过程：通过对符号物 的占有和消费，个体将自己的社会地位凸现出来，使自己与他人不同，实现社会 区分的目标。消费被符号所操控，即构成了消费社会的逻辑。 【l 】波德里亚也 曾惊叹到：“在我们的周围，存在着一种由不断增长的物、服务和物质财富所构 成的惊人的消费和丰盛现象。它构成了人类自然环境中的一种根本变化。恰当地 说，富裕的人们不再像过去那样受到人的包围，而是受到物的包围。 【2 】这也就 是他所说的“消费社会 。 中国古代也曾极力推崇“重农抑商 政策，而在近代计划经济体制下，城市 居民的消费也完全处于被动地位。由于物资的短缺造成的供需不平衡，商品数量 不能满足居民的基本需求，政府只能通过对生产生活资料的再分配来控制，并不 是靠市场来调控。粮油蛋奶等生活必需品必须凭票购买，每个人都定量分配，即 使手中有钱也买不到额外的东西。温饱都成问题，更不要说购买奢侈品了。那时 候稍微富裕的家庭想要买个电器都要托在海外的朋友偷偷带回国。整个社会也在 这种低收入和低消费的状态下过着“平均分配 的生活，人们的消费积极性受到 损害，整个社会消费动力不足，低效率、高资源浪费等切问题随之而来。 随着改革开放的深入，中国经济有了长足的发展，人民收入水平也在不断提 高，商业活动的频繁活跃使中国的经济发展有了良好的表现。经济体制改革更给 中国的经济注入了新的活力，原来的计划经济体制转变为了市场经济体制，市场 这只看不见的手起着至关重要的调节作用，生产和消费的关联越来越密切了。消 费者的需求成为了生产的主要参照，为了生产而消费的局面被打破成为了消费而 第1 币绪论 生产。消费者需要什么就生产什么，消费者购买什么就制造什么，实现了供需的 平衡。商品购买全都通过货币消费的方式实现，原来的凭票购买已经一去不复返 了。同时，消费者的自主性也随之增强，他们需求的多样化也带动了商品和服务 的多样化发展，商品种类应有尽有。消费带动了生产，生产搞上去了，人们的生 活也自然而然的变得富裕了。 在国务院新闻办公室1 月2 1 日上午举行的新闻发布会中，国家统计局局长马 建堂表示，2 0 0 9 年中国g d p 为3 3 5 3 5 3 亿元，增长了8 7 ，依旧保持每年8 以上 的增长势头，其中，北京的g d p 为1 1 8 6 5 9 3 亿元，位列全国第1 3 位。巴克莱资本 中国经济研究主管、首席经济学家彭文生在前在接受中国证券报独家专访时表 示，根据预测，2 0 l o 年中国的g d p 还将增长9 6 。 作为中国首都北京的居民，更是充分体会着经济长足增长所带来的好处。居 民的生活确实有了可喜的变化，人们的消费水平提高了，生活质量改善了，日子 好过了，人们住上了楼房，开上了轿车，想买什么就买什么，不用再为衣食住行 发愁了。白领阶层也在这种经济大环境下异军突起，成为了城市消费的中坚力量。 消费的范围更加广泛了，种类更加繁多了，内容更加丰富了，目的更加多样了。 但是，在经济条件好转的情况下，社会和谐问题又被摆在了眼前。城市居民收入 开始呈现出两极化的趋势，消费水平也变得参差不齐。在白领阶层等一部分人群 经济条件提高的同时，还有一部分居民仍然生活在物质条件相对较差的环境中， 贫富差距的增大会导致社会阶层分化严重，控制不好就会增加社会矛盾，不利于 社会的和谐与稳定，阻碍经济的进一步发展。而目前，中国还很少有学者完全从 社会学的角度来研究消费行为以及其带来的影响，研究阶级消费特征背后的社会 学意义，以及总结出可行的应对措施。 本文旨在通过对中西方消费社会学以及社会分层的相关理论的研究，以消费 为独特视角，对北京c b d 白领阶层的消费行为和特征进行深入的分析，希望能够 通过深入的探寻来解释消费行为及特征对于社会阶层划分及社会问题的重要意 义。从而为引导阶层健康向上的消费方式，为促进经济发展、维护社会的和谐和 稳定做出贡献。 北京t 业人学、法学顾i j 学化论文 第2 章文献综述 2 1 社会分层与消费社会学理论研究综述 2 1 1 社会分层理论研究 关于社会分层的涵义不同的学者有不同的看法，学者们通常在以下两种意义 上使用这一概念：“( 1 ) 作为一个描述性的概念，说明的是一种社会分化的现 象，或一种对社会结构的分析和研究方法，并不确切地代表某种社会实体结构， 其基本涵义是，根据不同的标准( 综合的或单一的) ，把人们划分为若干个等级 层次；( 2 ) 作为一种社会实体概念，则指社会的层次结构体系，其基本涵义是， 在社会分工的基础上，依据社会关系( 或其他社会经济标准) 不同层面上的同一 性而形成的社会层次结构。 【3 】国内学术界在研究社会分层问题时，倾向于使用 这一定义：“社会分层指的是依据一定具有社会意义的标准将社会成员划分成高 低有序的不同等级、层次的过程与现象。，【，】 2 1 1 1 马克思主义阶级理论 众所周知，生产力和生产关系这两大概念一直是贯穿马克思主义的两大线 索。在马克思主义阶级理论中卡尔马克思( k a r lm a r x ) 依然强调了社会分工、生产 资料的占有、财产所有制对社会阶层划分的决定性意义。他认为，“生产资料的 个人占有决定了个人在社会中所处的位置( 阶级) ，一切地位差别最终都可以在 生产资料的占有量的多寡上辨别出来。这种分析问题的独特视角构成了马克思分 层理论一元模式的理论基础，被称为一元社会分层理论。州 根据马克思主义的阶级理论，资本主义社会可划分为资产阶级和无产阶级两 大对立的基本阶级，但他并没有忽视和两个阶级相联系的以及存在于每个阶级内 部的阶层，并指出“实际的社会结构社会决不仅仅是由工人阶级和产业资本 家阶级组成的”。【5 j 另外，还有存在于两大基本阶级划分基础上不同的社会阶层。早在共产党 宣言中，他就指出：“在过去的各个历史时代。我们几乎到处都可以看到社会 完全划分为各个不同的等级。看到社会地位分成多种多样的层次。在古罗马，有 贵族、骑士、平民、奴隶；在中世纪，有封建主、臣仆、行会师傅、帮工、农奴， 而且几乎在每个阶级内部又有一些特殊的阶层。 【6 】 马克思主义阶级阶层理论认为，阶层是阶级内部的不同层次，阶层划分是基 于阶级划分基础上的一种更具体的划分。 镐2 帚文献综述 2 1 1 2 韦伯的分层理论 马克斯韦伯( m a xw e b e r ) 的分层理论的基本特点是采用三元标准：“财富 经济标准，权力政治标准，声望社会标准。他主张从财富、权力和 声望三个角度综合考察一个社会的经济、政治和文化的不平等。因此被称为多元 社会分层理论。，【4 】 韦伯在著作经济与社会中对他的阶层理论有完整的阐述。他是这样界定 阶级的：“阶级并非共同体，而仅仅代表社会行动的可能的和经常的基础。 只有在下列情况下我们才能谈论阶级：( 1 ) 一定数量的其生活机遇的特殊因果 构成相同的人，而且是在这样的限度内，同时( 2 ) 这种构成只是在占有财产和 占有收入机会的利益中表现出来的( 3 ) 这种构成出现于商品市场或劳动市场的 条件之下。 1 7 】 韦伯和马克思的阶级理论也存在一定的相似性。他们都认为经济关系是划分 阶级的重要依据，不同的是，韦伯更多的强调了市场关系，认为市场关系决定了 阶级地位。他认为，“市场上的那种机遇总是具有决定性的因素，它为个人的命 运提供了共同的条件。在这种意义上，阶级地位最终也就是市场地位。那些人， 如果命运并非由在市场上为自己使用商品或劳务的机遇做决定，如奴隶，那么他 们就不是这种严格意义上的阶级，而是一个地位群体。 【8 1 由此看来，阶级是韦 伯社会分层理论中的一种现象，而地位群体则是另一种现象。 关于社会阶级，韦伯进一步将其区分为四种主要类型：“( 1 ) 作为整体的 工人阶级工人阶级的整体化程度是随着工作过程的自动化程度的提高而与 日俱增的( 2 ) 小资产阶级( 3 ) 无财产的知识分子和专家( 技术员、各种白领雇 员他们相互之间可能会因所受训练的花费不同而有相当大的差别) ( 4 ) 通 过财产和教育而享有特权的阶级。”【3 l 2 1 1 3 布迪厄的消费分层理论 皮埃尔布迪厄( p i e 仃eb o u r d i e u ) 的阶层理论其关键词是“区隔 。他在代 表作区隔：趣味判断的社会批判一书中努力要证明的一个中心观点是：“人 们在日常消费中的文化实践，从饮食、服饰、身体直至音乐、绘画、文学等的趣 味，都表现和证明了行动者在社会中所处的位置和等级。，【9 】 在布迪厄看来，“趣味无非也是一种区隔策略的理念武器，趣味作为文化习 性的一种突出表现，乃是整体的阶级习性的一个关键性的区隔标志。因之，趣味 的重要性表现在它是统治阶级场和文化生产场最重要的斗争筹码。，1 1 0 1 对于趣味和惯习，布迪厄认为由于经济状况的不同，不同的阶级有着不同的 体现。“统治阶级由于拥有很好的经济条件，从而表现出了追求奢侈和自由的品 味，他们重视享受和鉴赏；工人阶级由于受经济条件所限，只能具有追求生活必 北京t 业大学法学硕i 。学何论文 需品的品味，他们关注的只是消费品是否物美价廉并且满足需要。介于统治阶级 和工人阶级之间的小资产阶级具有中等量的资本，他们追求炫耀的品味。他们的 惯习具有禁欲、死板、守法以及重视各种形式的积累的倾向。 】这是因为， 小资产阶级手中少量的资本能够使他们免于像工人阶级那样为了维持生存需求 而挣扎，但却不足以使他们能追求统治阶级的那些品味和惯习。他们只得表现出 对统治阶级文化和生活方式的向往和渴望。因此，不同阶级的消费方式不光是单 单由经济条件决定的，而是由经济条件逐渐形成的阶级惯习所决定的。 最后，他将社会主要划分为三个阶级，即资产阶级、中产阶级和主要包括工 人阶级与农民阶级在内的普罗阶级。“各种资本的实际占有量的差异使得各个阶 级相互区分开来。布迪厄在自己的著作中，更重视对统治阶级的描述和分析。该 阶级在不同类型资本的占有上均居于优势地位。他指出，这一居于优势地位的统 治阶级包括自由职业者、大学教师、高级政府官员、大公司的所有者和管理人员、 艺术家、作家等。相对与这些阶级，居于劣势地位的则是工人阶级，他们拥有很 少的资本。这个阶级包括了不同技术水平的生产、服务工人和农业劳动者。居于 这两个阶级之间的，是庞大的中间阶级，这个阶级拥有中等水平的资本。【1 1 】 2 1 2 消费理论的社会学研究 2 1 2 - 1 西方有关消费的社会学研究 ( 1 ) 凡勃伦的炫耀性消费理论 经济学家凡勃伦的有闲阶级论对现代消费社会学研究产生了极大影响。 他在书中首次提出了“炫耀性消费”( c o n s p i c u o u sc o n s u m p t i o n ) ，即“购买商品 的目的不仅仅是为了获得直接的物质满足于享受，而更是为了获得心理上的一种 满足。他认为上层阶级通过炫耀性消费以获得个人身份、地位、荣耀感的满足感。 1 1 2 l 首先，从消费目的上看，凡勃伦认为，“人们在进行消费行为的时候并不是 出于经济因素的考虑( 价格等) ，而是从社会因素的考虑( 心理因素) 。他认为， 消费本身并不是目的，消费是为了追求荣誉，人们通过消费行为来证明自己的经 济条件和支付能力，从而向周围的人炫耀以最终达到显示其地位和成就的目的。 第二，从消费的需求层次上看，消费并不是为了满足最低级的物质需要，而是精 神需要的满足。第三，从消费类型上看，凡勃伦认为，社会存在两类不同性质的 消费，即有闲阶级的消费和劳动阶级的消费。卑贱的阶级只应当消费为维持生存 所必需的那些事物。 1 2 1 而有闲阶级的消费，早已脱离了维持基本生活的最低 要求上升到了为了更高要求的享受。“奢侈品的消费，其真正意义指的是为了消 费者本人的享受而进行的消费，因此是主人的一个标志。一切奢侈品和生活上的 享受用品是属于有闲阶级的。【1 2 】由此看来，有闲阶级的消费是用来显示他们 第2 帚文献绿述 在金钱上的优越，满足其虚荣心和自尊心的。第四，从消费方式上看，有闲阶级 的消费早已脱离了本来意义上的一般消费活动，而是一种社会的、公开的消费。 是一种为了摆阔气、炫耀而进行的消费，这种消费因此也具有一定的奢侈性和浪 费性。第五，从消费的准则上看，不同阶层的人有着不同的消费准则，劳动阶层 只能消费基本生活用品而不能逾越，有闲阶级要消费奢侈品。他认为，“在所消 费的物品的品种、数量与等级方面，在时一间与精力的使用方面，只能与公认的 礼仪准则相适应。否则，便会受人白眼或引起指责”。1 1 2 】由此，消费也变成了 一种社会阶级划分的重要符号。 从对消费的研究这一点上看，凡勃伦突破了西方传统经济学家从经济学的角 度来探讨消费问题的方法，从社会学和心理学的角度对人们消费行为重新进行定 义和分析。这对于消费社会学的发展起到了至关重要的影响。 ( 2 ) 布迪厄的品味性消费理论 在布迪厄的阶级理论中，“惯习 和“品味”是两个经常被提及的主要概念。 他指出，“品味是对分配的实际控制，它使人们有可能感觉或直觉一个在社会空 间中占据某一特定位置的个体，可能( 或不可能) 遭遇什么，因而适合什么。它 发挥一种社会导向作用，引导社会空间中特定位置的占有者走向适合其特性的社 会地位，走向适合位置占有者的实践或商品。在给定了被选定的事件或事物在社 会空间中的分布，以及其他行动者就商品和群体之间的对应所具有的实际知识的 情况下，它意味着一种实际的预期，即预期了这种实践或事物所具有的社会意义 和价值是什么。，【j 他认为，由于拥有资本量的不同，不同阶级开始逐渐形成 不同的阶级惯习，不同品味的生活方式，表现着自己的阶级身份，明确着与其他 阶级的区别和划分。 在布迪厄眼中，统治阶级具有追求奢侈、自由的品味，他们的惯习倾向于审 美、文化、鉴赏方面的消费而不是纯粹的经济消费，从而得到愉悦。工人阶级更 关心关乎生计的实际问题，他们的惯习是对生活必需品的品味，倾向于消费那些 有实际功能或用处的消费品，讲究商品的实用性。他们往往偏好一些物美价廉的 商品。但是，工人阶级的这种品味并不是因经济状况导致的直接结果，而是惯习 所决定的。就比如，一个工人即使突然得到了一笔钱，他们在消费的时候还是会 不由自主的选择那些低廉的商品。因为惯习和品味都是长时间积累的结果，并不 是一下子就能改变的。小资产阶级是介于统治阶级和工人阶级之间的阶级，他们 的资本足以使他们摆脱生存的压力，同时他们又向往统治阶级的生活。因此，他 们有着向上流动的惯习，他们的消费也显示出了追赶统治阶层的品味。 由此看来，在布迪厄的理论中，消费作为一种符号，不仅是由经济状况所决 定的，更是由阶级所形成的惯习和品味所共同决定的。“惯习 和“品味 与阶 北京t q p 大学注学硕i 学位论文 级的关系是：不同的阶级由于长时间的积累形成了不同的惯习和品味，这些不同 的惯习和品味反过来也使得阶级的划分更加明确了。布迪厄通过对不同阶级的惯 习和品味的分析揭示了不同的阶级是如何进行带有明显惯习和品味特征的消费 活动的。 ( 3 ) 波德里亚的消费符号象征性理论 在让波德里亚( j e a nb a u “l l t a r d ) 的消费社会中，物的消费已然变为了 符号消费。他用一种新的社会学视角重新剖析消费的真正内涵。他指出：“事 实上，我们可以把消费看作是工业文明的一种典型模式，在此条件下，我们可 以从根本上把消费同其作为满足需求过程的流行意义区分开来。消费不同于主 动性的生产方式之下的摄取和占有方式，我们从一开始就必须表明：消费是一 种被动性的、相互关联的方式，不仅对物是如此，对于集合体和世界而言亦是 如此，它是一种系统化的行为方式和总体反应，我们的整个文化系统就建基于 其上。，【2 】 他认为，人们的消费不只是对物、对商品的消费，这里的物和商品已经演 变成一种符号，是声誉、地位、欲望的象征。“消费并不是围绕着某个个体组 织起来的，因为根据名望或类同的要求，个体的个人需求是以集体语境为索引 的。其中首先有一种区分的结构逻辑，它将个体生产为个性化的，也就是 生产为相互区别的，但是根据某些普遍范例及它们的编码，他们就在寻找自我 独特性的行为本身中相互类同了；即共同拥有同样的编码、分享那些使您与另 外某个团体有所不同的那些同样的符号；这种消费系统并非建立在对需求和享 受的迫切要求之上，而是建立在某种符号( 物品符号) 和区分的编码之上。”f 2 l “人们从来不消费物的本身( 使用价值) 人们总是把物( 从广义的角度) 用 来当作能够突出你的符号，或让你加入视为理想的团体，或参考一个地位更高 的团体来摆脱本团体。，【2 j 因此，消费一种产品就是消费它象征的意义。符号消费的实质在于社会身 份的建构。不同的物品在人们在消费的过程中具有不同的符号意义。这些符号 使每个人的身份得以重新建构，而重新建构后的身份使新的社会等级取代了旧 的阶级划分，被消费的物品也由此变为了表示消费者身份地位、文化品位、生 活水平的符号。“当我们消费物品时，我们就是在消费符号，同时在这个过程中 界定我们自己。，【2 】同时，符号对消费者地位的重构也使得阶层划分变得更加明 显。 2 1 2 2 中国有关白领阶层的消费社会学研究 作为一个新兴的研究领域，近年来，消费社会学已逐渐引起了我国学者的重 第2 币文献纭：述 视，从国内社会学理论界来看，学者们站在不同的立场、从不同的视角对消费与 阶层的关系进行了考察。 李强认为“中产阶层是引导社会消费的最主要群体，当中产阶层占社会大多 数时，中产阶层的生活方式就保证了社会庞大稳定的消费市场。，1 1 3 】 周晓宏将消费前卫作为中国中产阶层的主要社会功能之一，认为“中产阶级 的消费尽管有着追求生活品味和格调的过度化和模式化这一虚饰性的一面，但它 对经济发展与社会进步的意义同样有着巨大的意义。”【1 4 】 李春玲在其著作断裂与碎片当代社会阶层分化实证分析中指出，“消 费分层不仅表现在消费能力和消费水平方面，它同时也反映在消费模式和消费偏 好方面。消费能力和消费水平在很大程度上取决于收入水平，而消费模式和消费 偏好则更多地取决于个人或群体的文化修养、审美品位、情趣爱好和生活方式。 各个社会群体和社会阶层的成员，发展出一些特殊的消费行为模式和消费价值取 向，以表明身份和地位，并强化群体内部的认同和与其他社会群体的区别。”1 1 5 】 王宁在其著作消费社会学一个分析的视角中指出，“消费既是社会 认同和社会区分的方式之一，又是一种社会交往和沟通方式，表现了相同群体的 共同品位和生活风格。消费行为具有社会性，个体消费行为受参照团体和其他社 会因素的影响，导致消费的社会模仿性。消费行为的社会性还表现在追逐时尚和 流行。此外，消费的后果也具有社会性，即消费的示范效应。，1 1 6 l 郑杭生在其文章关于城市社会阶层划分的几个问题( 热点研究) 中，将我 国城市社会区分为几个界限相对清晰的社会阶层。它们分别是：“( 1 ) 管理阶层， 包括企事业单位中的中高级管理人员和单位负责人；( 2 ) 专业技术人员阶层，指 专门从事科学研究、技术开发和应用的技术人员，包括高级、中级和初级技术人 员三个等级；( 3 ) 办事员阶层，指一般性的管理人员、企事业单位的一般职员， 如主要从事文秘、簿记、电脑操作等事务性工作的人员；( 4 ) 工人阶层，包括从 事体力劳动的工人和技术工人，以及下岗职工三类：( 5 ) 自雇佣者阶层，这个阶 层的主要特征是从事自己所选择的职业，而不受雇于他人；( 6 ) 私营企业主阶层； ( 7 ) 其他( 未能确切区分的阶层) 。川1 7 】 2 2 有关白领阶层界定的研究 2 2 1 西方白领阶层的界定 西方文献中经常提到中产阶级的概念，而中产阶级中就包含着白领阶层，白 领阶层有着一些不同于普通中产阶层的特征，从而被称作“新中产阶级”。“他 们不再像旧中产阶级那样依靠小笔财产谋生，而是从事管理、技术等方面的非体 力劳动的支薪职业。【1 8 l 北京1 _ 业人学泫学硕l 学位论文 米尔斯在白领：美国的中产阶级一书将中产阶级分为“老式中产阶级 和“新中产阶级“，“老式中产阶级包括小企业家和农场主，他们大多拥有独 立的财产，通过自己的劳动和雇佣工人经营自己的企业；而“新中产阶级”则是 被雇佣者，包括专业技术人员、医生、教师、办公室工作人员等，他们通过脑力 劳动获取相应的报酬。 2 2 2 中国白领阶层的界定 白领这个名词虽然是舶来品，但这个词在中国却并不陌生。白领原意指写字 楼的文职人员。张宛丽在对现阶段中国中间阶层的初步研究中总结出一些基 本的白领阶层阶层群体特征：“职业构成以各种工程技术人员、科学研究人员、 包括政府雇员在内的各级政治和经济管理、技术工作者等的脑力劳动职业为主要 成份；除少数高级政府官员和高层企业管理人员外，他们已形成了一个由“靠 工资谋生的雇佣劳动者组成的集团；他们的经济地位和政治待遇，一般明显 优于体力劳动者他们中的相当一部分人，都不同程度地拥有对劳动过程的直 接控制权；他们的政治态度、生活方式、个人素养、行为准则以及价值观念， 不仅和普通的体力劳动者有着明显的区别，并且在相当程度上影响着社会意识形 态：他们积极参与社会公共事务，并对社会公共事务管理拥有一定的发言权及 影响力。【拇l 在郗杰英中国青少年研究中心、中国青少年发展基金会发布的2 0 0 旺2 0 0 1 年度中国青少年发展状况报告“新白领”热门职业青年报告中，“白领 指那些月薪在3 0 0 0 元人民币以上的脑力劳动者。【2 0 】 其他各种界定还有很多，但都是普遍对“白领 从三个角度加以界定的：工 作性质、收入以及社会地位。 2 2 3 本文对白