八年级第三节真菌PPT课件.ppt

真菌,1,一、认识各种各样的真菌,双孢菇,2,草菇,3,草菇,4,香菇,5,银耳,6,羊肚菌,7,猴头菇,8,木耳,9,平菇,10,金针菇,11,冬虫夏草,12,灵芝,13,云芝,14,古尼虫草,15,鳞皮扇菇,16,黄裙竹荪,17,灰包菇,18,竹黄,19,裂褶菌,20,尖顶地星,21,头状秃马勃,22,白鳞马勃,23,粪生黑蛋巢菌,24,真菌的分类,酵母菌：单细胞真菌出芽生殖霉菌：丝状真菌孢子生殖代表：青霉、曲霉蕈菌：大型子实体真菌担孢子生殖代表:食用菌,25,酵母菌霉菌蘑菇,26,如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构,酵母菌形态结构,酵母菌：酿酒、做面包、蒸馒头都需要,一、酵母菌,27,营养方式：异养,结构：,细胞核,形态：单细胞个体，椭圆形,28,细菌和酵母菌的相同点和不同点,相同点:,细胞壁细胞膜细胞质,不同点:,1、酵母菌有成形的细胞核,而细菌没有成型的细胞核2、酵母菌有液泡而细菌没有,都是单细胞生物,29,酵母菌的出芽生殖,30,31,生殖方式,(1)出芽生殖:(2)孢子生殖:,成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.,当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体.,32,营养方式：,(腐生生活),酵母菌,无氧时：,分解,葡萄糖,二氧化碳,+,+,水,能量,所以馒头和面包会松软多孔,酵母菌,葡萄糖,二氧化碳,+,+,酒精,能量,分解,有氧时：,所以腐烂的水果会散发出酒味,异养,兼性厌氧,33,二、霉菌,34,青霉结构,曲霉结构,霉菌的形态结构：,多细胞，菌体由菌丝构成,35,青霉,曲霉,霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养,放射状,扫帚状,细胞核数目变化大可有20至30个,36,菌丝类型,直立菌丝营养菌丝,在营养物质的表面，且向上生长的菌丝.,有的菌丝蔓延到营养物质的内部，叫营养菌丝.,37,38,39,孢子,霉菌的生殖方式为孢子生殖,40,青霉,曲霉,41,营养方式,青霉,曲霉都没有叶绿素,不能进行光合作用;靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物维持生活.,腐生生活,42,资料：青霉素的应用,图中央是青霉菌，周围是致病细菌。距青霉素最远的细菌个大、色浓，活力十足；距青霉菌较近的细菌个较小、色较浅，活力较差；而最接近青霉菌的细菌个最小、色发白，显然已经死亡。,43,三、蘑菇,44,关于蘑菇,蘑菇是一类个体比较大的真菌,由许多细胞连接起来的菌丝集合而成.蘑菇的一部分菌丝伸入土壤里,吸收现成的有机物，进行腐生生活;生长到一定阶段,另一部分菌丝汇集成地上部分的菌柄和菌盖.菌柄和菌盖即地上部分叫子实体。菌盖内有许多片状的菌褶,里面生有许多孢子.呈褐色。,45,子实体,46,：蘑菇的形态像一把张开的伞，其结构菌盖、菌柄和伸进土壤中的菌丝组成。蘑菇是个体较大的真菌。蘑菇的细胞内有真正的细胞核。观察蘑菇的孢子，要把它放在白纸上。轻敲一下菌盖，白纸上有孢子落下。,47,小制作,制作孢子印,48,蘑菇的生殖：,孢子（担孢子）生殖,营养方式：异养,49,在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。,这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。,2、在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？,50,3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？,营养方式都是异养，利用现成的有机物，从中获取生命活动所需要的物质和能量,51,常见的毒蘑菇,臭黄菇,大青褶伞,毒鹅膏菌,毒蝇鹅膏菌,52,常见的毒蘑菇,美丽粘草菌,赭红拟口蘑,死亡帽,毁灭天使,53,真菌的主要特征,（1）细胞内有真正的细胞核,（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体,（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养,(4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中,54,小结:,55,56,课后练习,1：霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可以在空气中飘荡。夏天，受潮的食物，衣服或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。,2：检查家里储存粮食的地方是否通风，环境是否干燥，存放衣物的衣柜是否受潮。在晴好的天气里，晾晒粮食和衣物，防止霉菌的生长。,57,3：蘑菇生长需要一定的温度，潮湿的环境