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文档简介

慢性肾脏病（CKD）的营养治疗,慢性肾脏病诊断标准：1，肾损害（病理，血，尿，影像学异常）3个月。2，GFR60ml/min/1.73m2，持续时间3个月，有或无肾损害。,中国CKD的现状,CKD患者：1.5亿透析患者：30万每年新增：10万,世界肾脏病日,世界肾脏日由国际肾脏病学会和国际肾脏基金联盟联合提议设立，定为每年3月份的第二个星期四。其目的在于：提高人们对慢性肾脏疾病的认识，让人们认识到早期检测和预防慢性肾病是目前全球急切需要解决的问题,什么情况下要来肾脏科就诊？,少尿或无尿成人24小时尿量在1500ml左右,少于400ml叫少尿，少于100ml叫无尿。,多尿及夜尿正常人日夜排尿量有一定规律，日间尿量应多于夜间，其比例为23:1，夜尿不应多于750ml。,九种不良生活习惯会伤害您的肾脏！,1.不爱喝水2.爱喝啤酒3.不当使用蔬菜水果4.用饮料代替开水5.吃太多肉6.滥服止痛药7.吃太多盐8.压力太大造成血压升高9.食用来路不明的药食,含盐、钠多的食物：咸菜，泡菜，咸蛋，松花蛋，腌肉，海味，挂面，馒头，糕点，饼干。,常见中草药的肾毒性：,木通、雷公藤、蜈蚣、斑蝥、蜂毒、厚朴、防己、草乌、苍耳子、土贝母、马兜铃、土荆芥、巴豆、使君子、威灵仙、山豆根、安宫牛黄丸、朱砂安神丸、龙胆泻肝颗粒等。,临床上慢性肾脏病的指标,肾小球率过滤（GFR）内生肌酐清除率（ccr）血肌酐（scr）尿素氮(BUN)尿蛋白,慢性肾脏病饮食的目的,摄取必要的营养不加重肾脏负担,CKD患者营养治疗的意义,减少含氮代谢产物生成缓解临床症状改善营养状况减少尿蛋白排泄延缓CKD的进展,CKD患者营养治疗的意义,减少含氮代谢产物生成缓解临床症状改善营养状况减少尿蛋白排泄延缓CKD的进展,低蛋白饮食是营养治疗的重要环节,低蛋白饮食是治疗慢性肾脏病的重要环节施行低蛋白饮食，尤其是极低蛋白饮食治疗时，为防止营养不良，建议给病人同时补充复方-酮酸制剂或必需氨基酸制剂补充复方-酮酸制剂在延缓肾功能衰竭进展上疗效要优于必需氨基酸制剂,限制蛋白饮食在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。低盐低钠每日食盐60%，N：C1：200脂肪供热比800mg/d钠300mg/100g食物）,常见低磷食物,冬瓜胡萝卜苹果梨,粉丝凉粉油类海参,8、补充钙剂、维生素,补充钙剂,补充维生素,水溶性维生素，易随透析液排出体外尤其是维生素B和C应多食新鲜水果和蔬菜（注意水分控制）,缺少维生素D对维生素D不敏感应多食含钙食品（饮食中补钙要注意限磷）,饮食中补钙如何限磷？熬骨头汤或炖排骨，应将其在清水中煮沸3min，弃水后，再加水熬炖，可除去骨中磷1/31/2。,小技巧,食谱推荐（三）,以体重65公斤为例，每日应摄入蛋白量为78克左右：,更多食谱推荐及烹饪方法，请登录肾友之家网站：,ThankYou!,食物种类及食用量推荐,每天食物大概包括：,食谱推荐
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