无机盐和水ppt课件.pptx

第5节细胞中的无机物,1,课程学习目标,1、说出水在细胞中的存在形式,2、说出无机盐在细胞中的存在形式,2,1.不同生物的含水量不同，且水生生物的含水量多于陆生生物,3.同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同,2.幼儿和成人体内的含水量,2.同种生物，不同的生长发育时期含水量不同,3,学案知识点一3题答案,1、不同生物种类含水量有所差别2、同种生物在不同的生长发育时期含水量不同3、同一生物体的不同器官、组织含水量不同,生物体含水量的特点归纳如下:,4,血液和心肌含水量很接近,为什么形态不同？,血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在,两者自由水和结合水的比例不同。,5,1.细胞中水的存在形式有几种?它们分别有什么功能?请完成下表。,与细胞内其他物质相结合的水,是细胞结构的重要组成成分,以游离的形式存在的水,可以自由流动,4.运输养料和代谢废物,1.是细胞内的良好溶剂,2.参与细胞内的生物化学反应(代谢),3.是细胞生活的液体环境,6,问题1:细胞中的水绝大多数以什么样的形式存在?,问题2:生物体内结合水与自由水含量是一定的吗?,7,分析讨论,2.自由水和结合水的相对比例与生物体的代谢水平有怎样的关系？,1.晒干的水稻种子去除的水及保留的水,其形式分别是什么?,3.越冬的植物，干旱地区植物的细胞中，哪种形式的水的含量相对较高？这对植物生命活动有何重要意义？,4.温度能否影响自由水与结合水的比例？,.自由水/结合水比值高,代谢_,.自由水/结合水比值低,代谢_,8,1.晒干的水稻种子去除的水及保留的水,其形式分别是什么?,去除的是自由水，保留的是结合水,分析讨论二,9,分析讨论二,2、自由水和结合水的相对比例与生物体的代谢水平有怎样的关系？,.自由水/结合水比值高,生物体的新陈代谢活跃，生长迅速,.自由水/结合水比值低,生物体的新陈代谢减弱，生长缓慢,结论:新陈代谢越旺盛的细胞,自由水含量越高,10,3.越冬的植物，干旱地区植物的细胞中，哪种形式的水的含量相对较高？,结合水,这对植物生命活动有何重要意义？,使植物的抗旱性,抗寒性增强,以适应不良的环境,结论:结合水含量越高，抗性相对越强,分析讨论二,11,4.温度能否影响自由水与结合水的比例？,大,小,分析讨论二,温度升高,自由水与结合水比例变,温度降低,自由水与结合水比例变,12,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是_水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是_水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内水的含量相对高些。,练一练,自由,结合,自由,13,课堂练习,下列是关于生物体细胞中含水量的叙述,错误的是(),A.温度升高结合水含量相对减少B.越冬的植物细胞内自由水含量较高C.新陈代谢旺盛的植物细胞内自由水含量较高D.干旱环境中植物细胞内结合水相对较多,B,14,二、细胞中的无机盐,（二）存在形式,1.多数以离子形式存在,2.少数以化合物形式存在,(一)含量,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,如：骨骼、牙齿中的CaCO3;DNA中的磷酸.,很少，占细胞鲜重的1%-1.5%,15,讨论：1.为什么缺铁会导致贫血？2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？,铁是血红蛋白的重要组成成分,镁是叶绿素的重要组成成分,功能1：,构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,无机盐的功能,16,哺乳动物的血液中Ca2+浓度太低时，肌肉会出现抽搐现象；植物在开花期缺B，会出现只开花不结果（即花而不实）现象。这又说明了无机盐具有那方面的生理功能？,功能2：维持细胞和生物体的生命活动,无机盐的功能,17,大家都有过这样的体会：体育课上剧烈运动后，肌肉会感觉到酸胀。这是因为剧烈运动时肌细胞进行无氧呼吸产生了乳酸所致。乳酸产生后部分存在肌肉细胞，一部分会进入血液，但乳酸进入血液后，血液的PH并不会因此而明显降低，仍能维持在7.357.45这一正常范围，这体现了无机盐的什么功能？,乳酸NaHCO3乳酸钠H2CO3,功能3.维持细胞和生物体的酸碱平衡,18,生理盐水,当人都了急性肠胃炎的时候，医生为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,功能4：维持细胞正常的渗透压,无机盐的功能,19,总结无机盐的生理功能,1、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,2、维持细胞和生物体的生命活动,3、维持细胞内的维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡,20,21,注意:实验的单一变量为某元素的有无,其它条件应