人教版初三化学ppt化学是一门以实验为基础的科学.ppt

课前复习,1.经过上节课的学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是（）a物质的组成与结构b物质的变化与性质c物质的运动状态d物质的用途与制取2提出物质是由分子和原子构成的理论的是（）a门捷列夫b道尔顿c拉瓦锡d道尔顿和阿伏加德罗,c,d,课题二化学是一门以实验为基础的科学,主讲教师：吴岩,引言,化学是一门以实验为基础的科学，说来你也许感到惊讶，现代化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊，他们的想法和做法虽然脱离实际，但通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验器具，为我们现代化学也作出了贡献。,图1-14中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),图1-13拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,途径：实验探究观察现象记录现象、数据、结果科学分析做出结论,验证化学原理作用获得化学知识,实验探究1对蜡烛及其燃烧的探究,线状,较硬,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味,易切，浮于水面，不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰,烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识：二氧化碳（co2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（co2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（o2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（o2）越多。即氧气（o2）可以助燃。二氧化碳（co2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（co2）不支持燃烧。,步骤1用排水法收集人体呼出的气体,步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多,步骤：,用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上,步骤3将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少,步骤4取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,练习,1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）a水b白酒c食盐水d澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是（）a空气b二氧化碳c氧气d水蒸气3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是（）a氧气b二氧化碳c水d二氧化碳和水,d,c,d,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）a甲中熄灭，乙中变旺b甲中变旺，乙中熄灭c甲、乙都变旺d甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,b,总结化学学习的特点,1、关注物质的性质物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一