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文档简介
.运营部质检流程和操作程序一、工作流程图质量问题调研处理流程图二、操作程序(一)质量情况联系单操作程序1将定期检查的有关质量工作情况,填写质量情况联系单,发至相关门店。2质量情况联系单发至有关门店,须由该门店负责人签收。3每月底初汇总质量情况联系单。(二)质量管理“黑点”制度操作程序1根据“黑点”制度,统计质量检查情况,填写“月考核,检查汇总表”。2统计后的汇总表,按发生问题多少,重点次数等情况,填写“黑点”审批表。3填写后的“黑点”审批表,由总室批示后执行。(三)质量奖罚审批表操作程序1根据饭店的有关规定,经检查对常规多发的质量问题,提出奖罚建议。2每月经统计汇总后的“奖罚审批表”交总室批示后执行。3经批示后的奖罚审批表交行政人力资源中心执行。表格表式序号名 称用 途流 向填写人审核人1质量奖罚审批表统计月奖罚情况运营部总室运营部人事培训部运营部总室2质量情况联系单督促相关门店存在问题的整改运营部存在问题门店运营部运营部总室3“黑点”审批表存在质量问题整改不力,无措施,运营部总室相关中心人事培训部运营部运营部总室门店质量情况联系单 :如下情况与您门店联系:运营部意见:经手人: 日期:
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