《植物学》课件：茎.ppt

第五章茎,一、茎的生理功能二、茎的基本形态三、茎的结构四、茎的变态,茎,茎是植物的地上部分的营养器官，上面着生叶、花、果实、种子，下面连接根。一、茎的生理功能输导支持贮藏合成繁殖,二、茎的基本形态,顶芽,腋芽,节,芽鳞痕,托叶痕,节间,无花果,长枝、短枝,银杏,（二）芽的类型,顶芽定芽位置侧芽（腋芽）不定芽叶芽枝条结构花芽花或花序混合芽(如苹果的顶芽)鳞芽鳞片裸芽生理活动芽活性休眠芽,主芽,副芽,（三）茎的生长习性与分枝,1.茎的生长习性直立茎大多数植物平卧茎蒺藜、地锦匍匐茎狗牙根、甘薯攀缘茎葡萄、黄瓜缠绕茎牵牛,合轴分枝,二叉分枝单轴分枝合轴分枝假二叉分枝,假二叉分枝,单轴分枝,2.分枝和分蘖,二叉分枝,合轴分枝,单轴分枝,杉木,合轴分枝,无花果树,二叉分枝,假二叉分枝,石竹,禾本科植物的分蘖,三、茎的结构,茎尖的分区：分生区、伸长区、成熟区,（一）茎尖的结构,1.双子叶植物茎的初生结构表皮厚角组织皮层薄壁组织初生韧皮部（外始式）维管束束内形成层初生木质部（内始式）髓射线髓,皮层,中柱,（维管柱）,（二）茎的结构,双子叶植物根、茎初生结构的区别根茎根尖、茎尖分区根冠、分生区、分生区、伸长区、成熟区伸长区、成熟区侧根、侧枝的起源侧根是内起源侧枝为外起源表皮吸收组织；保护组织；不角化；具根毛；角化；具表皮毛、腺毛等皮层功能横向运输、贮藏等主要是贮藏外皮层后期栓化厚角组织内皮层明显；多具凯氏带不明显；有的具淀粉鞘中柱鞘明显不明显初生木质部与初生韧皮部的排列相间排列内外相对排列初生木质部的发育方式外始式内始式髓和髓射线一般无多具有,(1)形成层的活动和次生维管组织的形成束内形成层（外）次生韧皮部维管形成层髓射线束间形成层（内）次生木质部,2.双子叶植物茎的次生结构,次生韧皮部纺缍状原始细胞切向分裂轴向的维管系统次生木质部侧横径向分裂、倾斜的垂周分裂维管形成层裂裂扩大维管形成层环径向分裂韧皮射线射线原始细胞切向分裂径向的射线系统木射线,维管形成层的活动,（2）木栓形成层的活动,木栓层木栓形成层栓内层,植物剥皮再生,周皮,树皮,（3）木材的结构,春材(早材)年轮秋材(晚材),心材与边材,木材三切面：横切面、径切面、弦切面,表皮初生韧皮部(外始式)维管束初生木质部(内始式)V字型维管束鞘基本组织特点:1.没有形成层，只有初生结构2.有限维管束散生在基本组织中3.初生木质部呈“V”字型,双、单子叶植物茎结构比较,3.单子叶植物茎的结构特点,4.裸子植物茎的结构特点,裸子植物茎的基本结构与双子叶植物相似，初生结构包括表皮、皮层、维管柱三个部分，有形成层，能进行次生生长。主要不同点：木质部没有导管，只有管胞；韧皮部没有筛管，只有筛胞。,四、茎的变态,根状茎藕、姜块茎马铃薯鳞茎洋葱、大蒜、百合、水仙球茎芋、慈菇肉质茎仙人掌、莴苣茎卷须葡萄、南瓜枝刺皂荚、山楂、柑桔等,1.根状茎,姜,华重楼,B芽痕C鳞叶痕,2.块茎,鲜天麻，可见到：顶芽、侧芽眼、鳞叶痕,3.球茎,芋,4.鳞茎无被鳞茎,百合,4.鳞茎有被鳞茎,蒜,5.叶状茎石刁柏,6.茎刺,皂荚,7.茎卷须,爬山虎卷须顶端变态为吸盘,茎的变态2,茎的变态1,END,双子叶植物茎的初生结构立体图解,茎的初生结构,表皮,初生木质部,皮层,初生韧皮部,束中形成层,髓射线,髓,维管束,维管柱,双子叶植物茎的初生结构,初生韧皮部,初生木质部,髓,表皮,机械组织,髓射线,束内形成层,双子叶植物茎的初生结构轮廓图,形成层的产生及活动,双子叶植物茎次生生长的三种主要类型图解,纺锤状原始细胞与射线原始细胞,年轮及早材、晚材,早材,晚材,年轮,木栓形成层的产生及其活动,周皮1,玉米茎的结构与维管束,玉米茎立体图解,小麦与水稻茎的结构,初生增厚分生组织,返回,茎,芽的类型,不定芽,落地生根,木材结构,单双子叶植物茎比较,茎的生活习性类型,茎的初生结构和次生结构的发育过程,茎尖的结构,被子植物茎尖顶端分生组织分区图解,木材的三切面,苹果茎的立体结构（木材三切面）,松茎（示树脂道）,双子叶植物茎的次生结构,根的初生结构,表皮(吸收组织),内皮层(薄壁组织),中皮层(薄壁组织),初生韧皮部(维管组织),中柱鞘(薄壁组织),薄壁细胞(薄壁组织),外皮层(薄