马铃薯生长特性、需肥、缺素及病虫害防治.ppt

马铃薯,生产技术中心罗卫军,马铃薯,马铃薯(Solanumtuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。,马铃薯,马铃薯结构图,马铃薯是喜凉作物，在地温低于25以下就可以播种。尽管9月上旬许多地方的气温常常在25以上，但地温不会超过25，因此，只要条件适宜，宜提早播种，播种越早产量越高。播种时间一般在8月下旬至9月上旬为宜。,马铃薯,生长周期,芽条生长期,幼苗期,生殖生长期,营养生长期,块茎形成期,块茎增长期,淀粉积累期,生长周期,叶茎停止生长,马铃薯,芽条生长期,种薯播种后，从萌发开始，经历芽条生长、根系形成，至幼苗出土为芽条生长期。,该生长期是以根系和芽生长为中心，持续时间差异较大，短者一个月左右，长者可达数月之久。,这期农作物措施关键是能把种薯的养分、水分及内源激素调动起来，促进早发芽，多发根、快出芽、出壮苗。,生长周期,马铃薯,生长周期,从幼苗出土，经历根系发育、主茎孕苗为幼苗期。,出苗后根系继续扩展，茎叶生长迅速，510天顶端开始膨大。,此期的生长中心是茎叶与块茎的生长。,幼苗期,马铃薯,生长周期,从块茎具有雏形开始，经历地上茎顶端封顶叶展开、开花、地下上部茎叶干物重和块茎干物重平衡为止，为块茎形成期。,本期是决定单株结薯数的关键时期，一般经历30天左右。,农作措施以水肥促进茎叶生长，迅速建成同化体系，同时中耕结合培土为茎膨大创造条件。,块茎形成期,马铃薯,生长周期,从地上部与地下部干物重平衡开始，即进入块茎增长时期。,此期叶面积已达最大值，茎叶生长逐渐缓慢并停止。,地上部制造的养分不断向块茎输送，块茎的体积重量不断增长，是决定块茎体积大小的关键时期。,块茎增长期,马铃薯,生长周期,从茎叶开始逐渐衰老，到块茎体积和重量继续增加。,一般当植物地上部茎叶黄枯，茎块内淀粉积累充分时，即为成熟收获期。,淀粉积累期,马铃薯,需肥特性,施肥比例,马铃薯是典型的喜钾作物、耐酸作物和忌氯作物。马铃薯在氮磷钾三要素中，需钾较多，氮次之，磷较少。马铃薯一般在亩产13301650千克，氮磷钾三要素的大致比例为1：0.4:1.85。据研究，每生产1000公斤鲜薯需从土壤中吸收氮5.5公斤，五氧化二磷2.2公斤,氧化钾10.2公斤。,马铃薯,马铃薯的吸肥规律是：苗期花期，吸收钾占一生中总吸收量的95%左右,吸收氮磷占一生中总吸收量的70%左右;生育后期,则以吸收氮磷较多,各为30%左右,钾较少,仅5%左右。因此在马铃薯施肥上提倡农家肥和氮磷钾肥一次性施足底肥，中后期看苗追肥。,需肥特性,马铃薯,生长周期,芽条生长期,幼苗期,生殖生长期,营养生长期,块茎形成期,块茎增长期,淀粉积累期,生长周期,停止叶茎生长,需肥高峰期,马铃薯,需肥特性,施肥要点,1、施肥搭配根据作物特性来施肥，如忌氯作物就不能用氯化钾或氯基复合肥。其次我认为第二个需要注意肥料的酸碱性，不能因为施用过多超过土壤的调节能力，造成土壤过酸或过碱。像酸性肥料可以配合施用石灰、草木灰。,通过了解作物的需肥特性来合理施肥，一是了解作物该施什么肥，怎么施，进行合理搭配；二是要防止施肥过量，做到在保证高产的同时又不浪费。例：氮素的浪费,学习需肥的目的,马铃薯,需肥特性,施肥要点,2、施足基肥植物生长所需元素主要来源于基肥，基肥要施足、重施。基肥要以有机肥为主、化学肥为辅，基肥以缓效、迟效肥料为宜，防止元素流失，多采用穴施、土掩埋。,3、追肥追肥一般是在植物生长期需素大时进行补施，一般采用速效肥料，如尿素、普钙、磷酸二氢钾。一般采用条状沟施、环状沟施、撒施，也可采用配水喷施。追肥施用的量根据作物的生长需求来决定。追肥可以快速有效地增进作物的生长，提高作物的产量。,马铃薯,缺素症状及防治,氮、磷、钾是作物所需三大元素,氮（N）,氮是植物所需第一元素，是作物生长的基础元素。氮是蛋白质、核酸、叶绿素等的重要组成部分。缺氮对作物是生死攸关的，若植物氮供应不足，则老叶首先呈现缺绿症状，进而影响作物的光合作用（光合作用是碳水合成作用），进一步影响作物的生长。作物出现叶片数、分枝数减少，叶片缩小，老叶脱落。缺氮导致了光合效能降低，会严重影响作物的生长，所以缺氮作物往往是瘦弱矮小。,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,氮、磷、钾是作物所需三大元素,磷（P）,磷是细胞的重要组成部分，也是叶绿素的重要组成部分，这也是为什么作物缺磷发黄的原因。磷能增强光合作用，能促使根系发达。磷还有例外一个重要作用，就是磷能促进碳水化合物的合成、运输、储存。如果磷缺乏，光合作用合成的糖类物质不能及时运转，累积在叶片内转变为花青素，严重时使叶色呈现紫红色。还有一点就是缺磷作物矮小，这是因为缺磷影响作物的光合作用及糖类物质的合成、运转，导致作物生长受阻，植株矮小。,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,氮、磷、钾是作物所需三大元素,钾（K）,钾可以说是作物的品质元素。钾对作物的产量和品质有重要的作用。首先钾能延长叶片的功能期，加速光合产物的运输，这点对作物相当的重要，因为作物的产物一般主要是一个物质积累的过程。缺钾作物症状首先出现在叶片的边缘及叶尖，一般是发黄状，俗称“金镶边”，老叶干枯脱落。因为钾是促进作物营养物质合成、运输和积累的重要元素，对作物的果实影响特别大，严重影响果实的品质跟产量。,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,缺氮、磷、钾的防治方法,防治缺氮、磷、钾一首先是注重基肥要施足，二在作物需素大的时候进行补施。出现缺素症状用速效肥料沟施或配水喷施，常用肥料复合肥、尿素、普钙、磷酸二氢钾。,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯缺钙根部易坏死，块茎小，有畸形成串小块茎，块茎表面及内部维管束细胞常坏死。,缺钙（Ca）,要据土壤诊断，施用适量石灰，应急时叶面喷洒0.30.5氯化钙水溶液，每34天1次，共23次。,防治方法,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,缺镁（Mg）,马铃薯对缺镁较为敏感的作物。缺镁老叶的叶尖、叶缘及脉间褪绿，并向中心扩展，后期下部叶片变脆、增厚。严重时植株矮小，失绿叶片变棕色而坏死、脱落，块根生长受抑制。,可在叶面喷洒12硫酸镁水溶液，隔2天1次，每周喷34次。,防治方法,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,缺硫（S）,马铃薯缺硫植株黄化，生长缓慢，但叶片并不提早干枯脱落，严重时叶片出现褐色斑块。,施用硫酸铵等含硫的肥料。,防治方法,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,缺锰（Mn）,马铃薯缺锰叶脉间失绿后呈浅绿色或黄色，严重时脉间几乎全为白色，并沿叶脉出现许多棕色小斑。最后小斑枯死、脱落，使叶面残缺不全。,叶面喷洒1硫酸锰水溶液12次。,防治方法,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,缺铁（Fe）,马铃薯缺铁首先出现在幼叶上。缺铁叶片失绿黄白化，心叶常白化，称失绿症。初期脉间退色而叶脉仍绿，叶脉颜色深于叶肉，色界清晰，严重时叶片变黄，甚至变白。,于始花期喷洒0.5%1%硫酸亚铁溶液1次或2次。,防治方法,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,缺铜（Cu）,马铃薯缺铜严重症状，幼嫩叶片向上卷呈杯状，并向内翻回。,喷施0.5%1%硫酸铜溶液1次或2次。,防治方法,马铃薯,缺素症状及防治,马铃薯,缺素症状及防治,缺锌（Zn）,马铃薯缺锌生长受抑，节间短，株型矮缩，顶端叶片直立，叶小，叶面上出现灰色至古铜色的不规则斑点，叶缘上卷。严重时叶柄及茎上均出现褐点或斑块。,喷施1%左右硫酸锌溶液1次或2次。,防治方法,马铃薯,缺素症状及防治,中、微量元素缺素防治方法,有句话说得好，缺什么补什么根据作物缺素症状进行中、微量元素肥料配水喷施,中、微量元素喷施主要用硫酸盐型（如硫酸镁、硫酸锌、硫酸铜等）物质配水喷施，浓度一般为0.5%1%配水溶液进行叶面喷施。微量元素可采用中科一号配水进行叶面喷施。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯晚疫病,症状：主要侵害叶、茎和薯块。叶片染病，先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点，病斑周围具浅绿色晕圈，湿度大时病斑迅速扩大，呈褐色，并产生一圈白霉，即饱囊梗和饱子囊，尤以叶背最为明显，干燥时病斑变褐干枯，质脆易裂，不见白霉，且扩展速度减慢。茎部或叶柄染病，现褐色条斑。发病严重的叶片萎垂，卷缩，终致全株黑腐，全田一片枯焦，散发出腐败气味。块茎染病，初生褐色或紫褐色大块病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周扩大或烂掉。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯晚疫病,防治方法：(1)选用抗病品种。(2)选用无病种薯，减少初侵染源。(3)加强栽培管理。适期早播，选土质疏松、排水良好田块，促使植株健壮生长，增强抗病力。(4)喷洒40三乙磷酸铝可湿性粉剂200倍液。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯粉痂病,症状：主要为害块茎及根部，有时茎也可染病。块茎染病，初在表皮上现针头大的褐色小斑，外围有半透明的晕环，后小斑逐渐隆起、膨大，成为直径3一5毫米不等的疤斑，其表皮尚末破裂，为粉航的封闭疤阶段。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯粉痂病,防治方法：(1)严格执行检疫制度，对病区种薯严加封锁，禁止外调。(2)病区实行5年左右轮作。(3)选留无病种喜，把好收获、贮藏、播种关，汰除病薯，用40福尔马林200倍液浸种，再用薄膜盖严闷2小时，晒干播种。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯枯萎病,症状：地上部出现萎蔫，剖开病茎，薯块维管束变褐，湿度大时，病部常产生白色至粉红色菌丝。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯枯萎病,防治方法：（1）与禾本科作物或绿肥等进行4年轮作。（2）选择健薯留种，施用腐熟有机肥，加强水肥管理，可减轻发病。（3）必要时浇灌12.5%增效多菌灵浓可溶剂300倍液。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯炭疽病,症状：马铃薯染病后早期叶色变淡，顶端叶片稍反卷，后全株萎蔫变褐枯死。地下根部染病从地面至薯块的皮层组织腐朽，易剥落，侧根局部变褐，须很坏死，病株易拔出。茎部染病生许多灰色小粒点，茎基部空腔内长很多黑色粒状菌核。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯炭疽病,防治措施：（1）及时清除病残体。（2）避免高温高湿条件出现。（3）发病初期开始喷洒25%嘧菌脂悬浮剂1500倍液、50%翠贝干悬浮剂3000倍液。,马铃薯,马铃薯病虫害防治,马铃薯块茎蛾、二十八星瓢虫,马铃薯块茎蛾,二十八星瓢虫,防治方法：多虫清500600倍喷雾及灌根进行防治,马铃薯,马铃薯病虫害防治,蚜虫和温室白粉虱,蚜虫,温室白粉虱,蚜虫：多虫清500600倍阿克