实践与认识.ppt

生活与哲学的基本框架,哲学概述第1、2、3课生活智慧与时代精神,世界的本原是什么,世界的存在方式是怎样的,人类怎样认识世界、改造世界,人应该怎样存在更有价值,如何看待社会历史,基本框架,第六课探求真理的历程人的认识从何而来,最近坊间流传这样一种说法：碳酸饮料可以延长花期！此言一出顿时引起了大家的广泛关注，也许就连碳酸饮料的发明者也想不到自己的发明还有这样的功效,碳酸饮料（Sodas）的生产始于18世纪末至19世纪初。最初的发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的。1772年英国人普里司特莱(Priestley)发明了制造碳酸饱和水的设备，成为制造碳酸饮料的始祖。1807年美国推出果汁碳酸水，在碳酸水中添加果汁用以调味，这种产品受到欢迎，以此为开端开始工业化生产。,发明碳酸饮料需要具备哪些基本要素？这些要素有什么共同的特征？,碳酸饮料的发明,碳酸饮料的发明实践的含义,生产工具、技术手段,实践是人们改造客观世界的物质性活动,人们,碳酸饮料,矿泉水,活动,实践的含义,人们,改造客观世界,物质性活动,主体,对象,范畴,区别动物本能,区别纯主观思维活动,形式多样,能动性,引起变化,表现,自然界人类社会,改造自然的生产实践最基本探索世界规律的科学实验活动（科技是第一生产力）变革社会的实践43页专家点评,普里司特莱发明碳酸饮料的活动体现了哪些基本的实践形式？,实践是人们改造客观世界的物质性活动。两层含义：42页第一段其一，凡是实践，都是以人为主体、以客观事物为对象的物质性活动；其二，实践是一种直接现实性活动，它可以把人们头脑中的观念的存在变为现实的存在。,连接主观与客观的桥梁,注意,生产工具、技术手段,人们,碳酸饮料,矿泉水,主体是客观的,对象是客观的,手段是客观的,物质性活动,（1）实践具有客观物质性,唯物论,结果是客观的,生产工具、技术手段,人们,低卡碳酸饮料,碳酸饮料,时至今日，为什么各大饮料公司又相继推出低卡碳酸饮料？,随着人们健康消费意识的升级，果汁饮料、茶饮料等市场出现快速增长的态势，而碳酸饮料市场则出现了萎缩。可口可乐、百事纷纷调整战略，推出“健怡”、“轻怡”等低糖、低热量碳酸饮料。,为什么碳酸饮料一经问世就广受欢迎？,（2）实践具有主观能动性,辩证法,碳酸饮料的前身是天然矿泉水。在15世纪中期的意大利，它最初用于治疗目的。以后证实，人为地将水和二氧化碳气混合在一起，会具有一种特异的风味。1772年英国人普里司特莱(Priestley)成为制造碳酸饮料的始祖。1807年美国推出果汁碳酸水，以此为开端开始工业化生产。碳酸饮料巨头可口可乐公司诞生于1866年，100多年来以其严谨高效的组织结构，和前瞻的战略眼光一直成为业界的领跑者,碳酸饮料的前世今生,（3）实践具有历史性、社会性,实践：是人们改造客观世界的物质性活动。实践：是人有意识、有目的地改造客观世界的物质活动，是社会历史性活动。实践：主观见之于客观的活动。,全面理解实践,不是,不是,是,是人类改造客观事物的物质性活动,属于科学实验,不是人的活动实践的主体人,这是认识行为实践的行为改造,观看主观世界的活动实践的对象客观世界,不是,判断,是对是错？,下列内容哪些属于实践活动？1.动物界最高超的纺织工织布鸟正在编制精美的鸟巢2.为满足换乘需求，对地铁5号线站台进行了加宽改造3.全面推进依法治国，建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法治国家4.天气预报说2014年10月28日多云转晴，最高温度14度，最低温度4度5.2014年10月24，我国探月工程三期实施从月球轨道返回地球的飞行实验6.高二（6）班同学在化学课上学习了化学平衡知识,是对是错？,下列内容哪些属于实践活动？1.动物界最高超的纺织工织布鸟正在编制精美的鸟巢2.为满足换乘需求，对地铁5号线站台进行了加宽改造3.全面推进依法治国，建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法治国家4.天气预报说2014年10月28日多云转晴，最高温度14度，最低温度4度5.2014年10月24日，我国探月工程三期实施从月球轨道返回地球的飞行实验6.高二（6）班同学在化学课上学习了化学平衡知识,属于生产实践活动,属于变革社会实践活动,属于科学实验实践活动,属于动物的本能活动,属于认识活动,属于认识活动,一、实践：,含义：人们改造客观世界的物质性活动特点：客观物质性；主观能动性；社会历史性3.基本形式：生产实践；变革社会的实践；科学实验,二、实践与认识的辩证关系,1.选择一种普通鲜花（康乃馨、玫瑰、百合）2.在三个同样大小花瓶（其他容器皆可）中分别放入等量的清水、有色碳酸饮料（可乐）、无色碳酸饮料（雪碧）3.每个花瓶中放2-3只鲜花,碳酸饮料可以延长花期，是真的吗？,如何检验认识的正确与否？,三个答案哪一个正确？清水有色碳酸无色碳酸,鲜花1天后、3天后、5天后花朵和枝叶的变化情况,清水,可乐,雪碧,这是三天后照的照片，你看到了什么？,1.选择一种普通鲜花（康乃馨、玫瑰、百合）2.在三个同样大小花瓶（其他容器皆可）中分别放入等量的清水、有色碳酸饮料（可乐）、无色碳酸饮料（雪碧）3.每个花瓶中放2-3只鲜花记录鲜花1天后、3天后、5天后花朵和枝叶的变化情况。,真的！,碳酸饮料可以延长花期，是真的吗？,1.实践是检验认识真理性的唯一标准,如何检验认识正确与否？,正确认识,认识,错误认识,主观与客观相符,成功,实践产生的结果,失败,主观与客观相悖,实践如何检验认识真理性：把指导实践的认识与实践产生的客观结果对照45页倒数第六行,对照,认识对象本身不会“自言其明”,只有实践才能检验认识正确与否,人的主观认识本身不能证明,实践是主观认识与客观事物联系的桥梁,主观符合客观,书：45页,实践碳酸饮料有助于延长花期,2.实践是认识的来源,请问不用实践我们可以获得这个认识吗？,区分：认识来源实践认识途径直接经验间接经验,实验原理：鲜花的专业保鲜主要包括水、杀菌剂和糖分，而碳酸饮料的营养成分上一般都有柠檬酸、糖，因此两种碳酸饮料均有延长花期的效果，而有色的色素会伤害植物，因此无色碳酸饮料的保鲜效果最好。,碳酸饮料为什么有助于延长花期?,花店老板表示，可以在水中放入少量的糖来延长鲜花的花期。不过出于成本考虑，花店很少这样做。,有没有一种类似糖的物质价格低廉又具有保鲜功效呢？,糖有利于保鲜，但是,3.实践是认识的动力,实践,产生新问题提供新工具,提高认识能力深化认识发展,对于壳聚糖，我们仅仅停留在认识层面吗？,壳聚糖：是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，这种天然高分子生物具有很好的血液相容性、安全性、微生物降解性等特点。,精通的目的全在于应用毛泽东,实践证实：碳酸饮料可以延长花期,原理：柠檬酸杀菌、糖具有保鲜功效,提出新问题，利用新工具：寻找更好的替代物,壳聚糖的广泛应用,这体现了实践和认识之间怎样的关系？,壳聚糖,实践是认识的来源实践是检验认识的唯一标准实践推动认识发展实践是认识的目的和归宿,认识的获得（实践是认识的来源）认识的真伪（实践是检验认识真理性的唯一标准）认识的发展（实践推动认识发展）认识的归宿（实践是认识的目的）,1878年糖精在煤焦油衍生物的试验中被法赫伯格发现，可作为糖的替代品，满足了人们对糖的追求而颇受欢迎。随着糖精的应用逐渐广泛，人们对其是否安全的担心也逐渐增加。1968年，科学研究发现大量喂食老鼠糖精，老鼠癌症发生率增加。人们认为糖精会增加患癌风险，被禁用；1998年，运用化学分析方法发现，老鼠患癌是因为尿液中糖精导致的沉淀物，人类尿液中则没有，没有证据证明糖精对人体健康有害，糖精被解禁,实践中产生了新问题,科学思维方法-认识能力提高,实践如何推动认识发展？,实践是认识发展的动力,苹果的哪个部分最甜？,日本青森县苹果试验场对苹果的4个部分用糖度计进行了测定，结果得出了下面的结论：（一）60%-70%的苹果顶部（学名称花萼凹陷部）最甜（二）程度较差的是苹果的中间部位（三）其次是苹果的肩部（学名叫花梗凹陷部）（四）甜度最差的就是苹果核附近的地方,认识工具,肩部,中间,苹果核,顶部,羽毛与锤子谁先落月？,1971年，阿波罗15号登月，宇航员大卫斯科特做了一个物理小实验他将一根羽毛和一把锤子同时丢下，由于在月球表面不存在气体的阻力，只受重力作用的羽毛与锤子同时落月,落月认识,获得,宇航员科学实验,酱油吃多了皮肤会变黑吗？,不会,会,我们家挺能吃酱油，也没觉得变黑不会啦，爸妈在编故事,我比较爱吃酱油，所以脸上痘印就是吃的原因会的，酱油会色素沉淀,因为91%的人说吃酱油皮肤不会变黑，所以“吃酱油皮肤会变黑”就是错误的吗？因为权威人士说吃酱油和皮肤颜色之间没有必然关系，所以“吃酱油皮肤会变黑”是不对的吗？,酱油吃多了皮肤真的变黑吗？,科学实验发现酱油食用后会转化成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质，并不具备增加光敏感的功能。酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，对黑色素细胞的合成并不起作用。我们判断认识的正确与否，不以人数多少为标准，也不用权威来判定，而是通过实践活动来检验，“不唯上，不唯书，只唯实”,实践,认识,基础,来源发展动力检验标准目的归宿,反作用,正确认识推动实践发展,错误认识阻碍实践发展,二、实践与认识的辩证关系：44蓝标题旁记笔记,辩证唯物主义认识论,下列中国古代俗语体现实践对认识起怎样作用？不入虎穴，焉得虎子近水知鱼性，近山识马音欲知山中事，需问打樵人事实胜于雄辩纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行学以致用吃一堑长一智（失败乃成功之母）学然后知不足,来源来源来源标准实践目的动力动力,判断,据医学史记载，17世纪20年代英国有个医生给一位生命垂危的青年输羊血，奇迹般地挽救了该青年的生命。其他医生纷纷仿效，结果造成大量受血者死亡，输血医疗手段便被禁止使用。19世纪80年代，北美洲的医生给一位濒临死亡的产妇输人血，产妇起死回生。医学界再次掀起输血医疗热，却带来惊人的死亡。直到1901年维也纳医生莱因茨坦发现了人的血型系统，才打开了科学输血的大门。,上述材料是怎样体现“实践是认识的基础”这个道理的？,第一次输羊血成功,从而发现输血可以