韩国礼仪培训.ppt

韩国礼仪,1948年建立的大韩民国简称韩国，朝鲜官方称呼南朝鲜，港台与侨界称呼南韩。国旗为太极旗，这个图案中国人非常熟悉，是道教所常用的符号或图案。木槿花是韩国国花，韩国国鸟为喜鹊。韩国通用韩语，民族服饰为“韩服”。8月15日为韩国国庆节,又称光复节韩国位于朝鲜半岛南部。朝鲜半岛地处亚洲大陆的东北部，自北向南延伸，全长1100公里。韩国的总面积为99600平方公里，朝鲜半岛北部与中国和俄罗斯接壤，与邻国日本隔海相望。最大岛屿是有东方夏威夷之称的济州岛。,韩国概况,在韩国交际礼仪上，一般采用鞠躬作为见面的礼节。一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪，男子不能主动与妇女握手。在称呼上多使用敬语和尊称或者携带头衔。,交际礼仪,(),社交礼仪,（）,礼仪1：拜访礼仪()（1）必须预先约定（2）韩国人很重视交往中的接待宴请一般在饭店或酒吧举行，夫人很少在场（3）进入家庭或韩式饭店应脱鞋,礼仪2：被邀请到家吃饭或赴宴()（1）拜访韩国家庭时要带礼物，并用双手奉上（2）敬酒时，要鞠躬致祝辞，要一连三杯，敬完酒后要鞠个躬才能离开（3）不要随便参观主人房间,礼仪3：见面礼节()（1）见面时，韩国传统礼节是鞠躬，而且要45度（2）男人之间见面互相鞠躬并握手（3）鞠躬礼节一般在生意人中不使用（4）和韩国官员打交道可以握手或点一下头（5）女人一般不与人握手（6）相见或分手时要问候及致道谢辞。称呼上多使用敬语和尊称。道谢时一定要低头致谢（低头程度视对方的年龄、上下级关系而不同）,礼仪4：送礼礼仪()（1）韩国人用双手接礼物，但不会当着客人的面打开。（2）不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品，但不能送酒给妇女，除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意，韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。（3）如果送钱，应放在信封内。礼仪5：尊重长辈（）（1）韩国人崇尚儒教，尊重长老，长者进屋时大家都要起立，问他们高寿。（2）和长者谈话时要摘去墨镜。（3）早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来，子女都要迎接。（4）吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜，老人动筷后，其他人才能吃。,社交礼仪,（）,餐饮礼仪,（）,（1）按年龄辈分依次就座。（2）坐姿：在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立-这种做法只限于穿韩服时使用。（3）餐具使用和摆放：吃饭用筷子，喝汤用勺子，而且筷子不能放在碗和盘子上，要放在桌子上。（4）吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。,（5）筷子的用法：筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。（6）全程：吃饭的时候，长辈不动筷，谁也不能动，而且长辈没有动的菜，也不能动，饭后，长辈没有先离开座位，别人也不能动。（7）共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。（8）用餐时，不能咽的骨头或鱼刺，避开旁人悄悄地包在纸上扔掉，不要扔在桌子上或地上。（9）用餐咳嗽或打喷嚏时，把脸移开后用手或手绢捂着嘴，以免失礼。,餐饮礼仪,（）,饮酒礼仪,（1）在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。（2）敬酒要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。（3）敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。（4）敬完酒后再鞠个躬才能离开。,（）,美丽的韩服,（）,（1）在韩国通常自认为韩服拥有三大美，即袖的曲线、白色的半襟以及裙子的形状。（2）韩服是受汉服和蒙古服饰的影响从古代演变到现代的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女士韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。（3）韩服还可掩饰体形上的不足，使体形较矮的人看上去较高，较瘦的人看上去则较丰满，增添女性之美。（4）和优雅的线条,色彩一起,更加突出韩服美的是花纹。裙子的边,袖领肩部等部位加上花纹,更加突出华丽的风格。纹有植物,动物,自然等,韩服的分类,韩服的种类:韩服可以根据身份、功能、性别、年龄、用途、材料进行分类。在现代使用观点中，按用途分最具代表性。,1周岁服2节日服3婚礼服4花甲服,周岁服,在韩国,孩子一周岁的时候要举行祈求孩子,无病长寿的仪式。这时,孩子要穿周岁服。男孩子转浅色衣服,一般是篮色边粉红色短衣浅紫色裤子,上面穿蓝色背心,草绿色衣带。女孩子用深绿色或黄色做短衣,周岁或特殊的日子里穿色童短衣,最近也给周岁的女孩子穿唐装。,节日服,在韩国,春节早上必须给父母拜年,父母穿平常韩服,孩子们穿七色彩缎童短衣和韩服拜年。,婚礼服,传统婚礼上的韩服比平常韩服华丽。婚礼上,新郎的穿戴是裤子,短衣背心,带结上穿外套,戴纱帽冠带,穿木靴。新娘是红裙黄短衣上穿圆衫,戴发簪,龙簪上垂着前缀和飘带。,花甲服,是子女们为花甲的父母举办的仪式,祝父母身体健康,长寿,这时摆上宴席祝寿。花甲宴的男性穿戴金冠草服;女性穿小礼服一唐装。,传统婚礼,（）,韩国人对婚姻很重视，把它视为人生中最重大的事情，所以韩国人的婚礼历来都是十分隆重的。韩国传统婚礼习俗主要由婚谈、纳采、婚礼仪式和入洞房仪式等组合构成。,1、婚谈在韩国的传统婚礼举办前，男女双方家人都要通过媒人互相了解对方的家庭状况、学识以及人品等。互相同意结婚后，一般男方先把“请婚书”送给女方。女方如果有结婚的想法就把“许婚书”送给男方，然后议婚成立。现在通常的做法是男女双方的家长带着子女一起去会面商谈，谈妥之后就正式订婚。,2、纳采收到许婚书，男方家会写上“纳采文”（对许婚的感谢文章和让对方选出结婚日期和时间的问候）和“四柱”（按着六十甲子的干支，纪录出生年月和出生时间的信），用红布裹装送给新娘家。收到“四柱”的新娘家就会认真参考将要举办婚礼的新郎和新娘的出生年月，选择婚礼的日期和时间，然后在白纸上写出“涓吉”（在传统婚礼上接受四柱单子的新娘家把择日单子送给新郎家的事，并请男方告诉女方在举行婚礼时新郎要穿的服装号码的信）再送给新郎家。新郎家从新娘家收到“涓吉”后，把新娘在婚礼时要穿的“采缎”（在纳币时新郎家送给新娘家的礼物，主要装有蓝色和红色的绸缎）和“婚书”（结婚时新郎家跟礼单一起送给新娘家的信）用婚书箱送到新娘家。其中，采缎一般是在婚礼前一个月送。举行婚礼之前把“币物”（送给新娘的礼物）和“婚书”以及“封采”（一般家庭条件富裕的话多装一些别的衣料）装在一起跟“物品目录”一起送去，这叫做“函”。新娘把和结婚时需要的物品以及费用一起收到的“婚书”、“纳采”和“四柱”会一辈子诚心的保管，表示自己对丈夫的一片丹心，直到人生走到尽头时，这些东西会陪伴她进棺材。3、醮子礼据说男方的母亲必须穿绿色的韩服。而女方的母亲得穿红色的。,4、奠雁礼新郎打理结束后，在家人的指引下前往新娘家举办婚礼仪式。“娶媳妇”时一般是步行前往新娘家，但也会有人让新郎乘坐马匹去新娘家。新郎到达新娘家的大门前时，新娘家的代表出来迎接客人，把他们引入家里。新郎进了大门时要跨越在院子里放着的“火”盆，这意味着赶走恶鬼的意思。新郎把带来的大雁放在桌上，然后磕头两次。这时丈母娘出来端着大雁桌走进屋里。大雁象征着白头偕老，表示一次结缘终生不变。过去用的是活的雁，现在使用的是木头做的雁。5、交拜礼新郎奠雁礼结束后，站在新娘家的大厅或者院子里已经准备好的大礼桌的婚礼厅东边。在屋里等待的新娘，从新郎进大门后开始在头上戴簇儿（也叫簇冠），为了喜庆的日子不让恶鬼接近新娘，新娘的左右脸上还要贴上用红纸做的胭脂，眉心也要贴上一个，然后准备去婚礼厅。新郎和新娘在婚礼厅见面，相见结束后新郎和新娘对拜，按着东方哲学宇宙观的阴阳原理，单数为阳，双数为阴，新郎为阳，新娘为阴，尤其是在“冠婚祭礼”的大礼时，要用双倍的数量磕头，因此新娘向新郎拜两次，新郎回拜一次，新娘新郎再重复一次。6、合卺礼交拜礼结束后合卺礼开始，新郎跪下新娘坐着，旁人在绕青丝、绕红丝的酒盏上斟酒，新娘弯腰揖礼。旁人把酒盏先端到大礼桌左边，再端到右边，然后才端到大礼桌上面给新郎，这时新郎要舔一舔酒再给新娘，最后把酒盏拿开。这时候的酒叫合欢酒，合卺礼结束后，客人们把放在大礼桌上的大枣、栗子都装在新郎的兜里，预示让小夫妻早生孩子。,7、新婚之夜在新娘家结束婚礼仪式后，到了晚上安排他们住的房间叫“新房”。他们过初夜时有一种风俗就是偷看新房。偷看新房的由来很多，其中一个是说：过去为了早点传宗接代，存在早婚的风俗，平时单相思新娘的人或者偷偷有交往的青年，在初夜时把新娘抢走，所以开始守护新房；还有一个说法是“好事多魔”，喜庆时怕恶鬼接近，因此守护新房。8、于归新行在新娘家的婚姻仪式结束后，要