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文档简介
一、细菌和真菌在哪里?,第一节细菌和真菌的分布,鼻腔内的细菌,口腔内的细菌,1,大肠杆菌,脚气真菌,酵母菌,乳酸杆菌,2,二、菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。(P55),3,三、观察菌落:1、细菌菌落:小,光滑粘稠/粗糙干燥;2、真菌菌落:大,绒毛状、絮状、蜘蛛网状,多种颜色。(P55),四、培养细菌或真菌的一般方法:1、什么叫培养基:根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。,2、一般方法:配制含有营养物质的培养基,进行高温灭菌然后冷却;将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种;然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。,4,1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为:()A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕,C,2、用无菌棉棒擦取手心,在培养基上轻轻涂抹,这个过程是:()A、制作培养基B、高温灭菌C、接种D、培养,C,3、想知道硬币上有无细菌,比较可行的检查方法是:()A、肉眼看B、放大镜C、光学显微镜D、培养基培养,D,4、在培养基上看见的哪种菌落是细菌:()A、菌落小,表面光滑B、菌落大,呈绒毛状C、菌落大,呈蛛网状D、颜色呈褐色、红色,A,5,五、探究细菌和真菌的分布:1、提出问题2、探究思路3、材料用具牛肉膏蛋白胨培养基:牛肉膏:3g蛋白胨:10g琼脂:15g水:1000mlNaCL:5gPH:7.47.61kg/cm蒸汽压灭菌30分钟,用于培养细菌(或真菌)4、提示:,(3)、目的是设置对照。一套不做处理,为对照组;一套做处理,为实验组。,6,(5)、在恒温箱中或室内温暖的地方培养;要在同一环境下培养。,讨论:1、高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。无菌棉棒:目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。,2、接种,3、无处不在,各种环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的较多。,4、经过严格高温灭菌的环境中。,有,对照组,因为高温灭菌后一直密封。,7,六、广泛分布的细菌和真菌在我们的周围,在我们的体内,在寒冷的极地(嗜冷性细菌),在很热的温泉(嗜热性细菌)。细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。(书P57),七、细菌和真菌生存的条件:水分、适宜的温度、有机物、生存空间。,8,课后练习:,1、古细菌适应环境的能力强,细菌的分布很广泛。,2、夏天空气湿度大,温度高,适合细菌和真菌的繁殖。干净衣服缺少营养物质。,3、A细菌能在有盐水的环境中生存,B细菌不能。说明不同细菌需要的生存条件不同。,4、造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵。,9,1、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是:()A、密封很严,细菌没有机会进入B、密封很严,细菌无法呼吸而死亡C、封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌D、高温、密封影响了罐内细菌的繁殖,C,2、下列说法正确的是:()A、在深海中不可能有细菌和真菌B、在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C、在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D、经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌,D,10,3、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是:()A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡B、饼干长霉C、医生给病人做手术前要先消毒D、香蕉腐烂,A,4、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件:()A、阳光B、水分C、适宜的温度D、有机物,A,5、下列那项是一些细菌必需,而另一些细菌可以不需要的生存条件:()A、氧B、适宜的温度C、水分D、有机物,A,6、有同学与家人一起做豆瓣酱时观察到了褐色的毛状物,这可能是:()A、一种植物B、细菌C、真菌D、一种动物,C,11,7、关于菌落的说法不正确的是:()A、细菌菌落和真菌菌落的形态不同B、真菌菌落一般比细菌菌落大C、不同的霉菌菌落有不同的颜色D、一个菌落就是一个细菌或真菌,D,8、用细菌或真菌填空:水果变质后,水果上长的“毛毛”是_;用酒曲酿酒,酒曲里的菌种属于_;能产生乳酸的微小生物是_;导致人患结核的病原体是_;能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于_。,真菌(霉菌),真菌(酵母菌),细菌(乳酸杆菌),细菌(结核杆菌),真菌,12,9、小明经常看见广告上说:“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识,进行探究,于是他和小聪两人分别进行了探究,如图所示:,洗手前按指处,(无菌操作28环境中培养后),小明,(无菌操作28环境中培养后),小聪,洗手前按指处,洗手后按指处,你认为_同学设计合理,理由是_。,小聪,设计了对照实验,在做这一步以前,他们应该完成哪些工作?,制作培养基和培养皿,并将培养基和培养皿高温灭菌。,13,请你来判断:1、霉菌所形成的菌落一般比较小,表面光滑、粘稠。()2、琼脂煮沸冷却后能胶化成固态,适于制作培养基。()3、接种是指将大量的细菌和真菌放在培养基上的过程。()4、炎热的夏季适于细菌和霉菌的生长和繁殖。()5、细菌和真菌是生物圈中分布最为广泛的生物。(),14,;vcg38wfv问:“你刚才回家拿的东西呢?”大壮拍拍自己腰间。耿英这才发现,大壮的腰里别了一件什么东西。“啥呀?快拿给俺看看!”大壮并不忙着拿给耿英看,而是双手叉腰站在那里问:“你看俺像不像一个武士?”耿英歪着头左看右看,笑着说:“你别说,还真有点儿像呢!快给俺看看,你腰里别的是啥呀!”大壮这才将腰间别的东西抽出来拿给耿英看。哇,原来是一把木制的匕首,大约有七、八寸长,像模像样的,在明亮的月光下还有点儿银光闪闪的感觉呢。仔细一看,原来是在其“刀刃”的部分刷了银粉!大壮郑重地将这把“匕首”放在耿英手里,说:“自从听说你爹要带你外出闯荡,俺就开始制作这把刀了。终于做好了,今儿个上午才涂的银粉。你带着它防身用哇!”耿英很感动,不好意思地说:“你放心,有俺爹和俺哥呢!”“唉,俺要是能和你们一起走就好了,有你哥和俺两条好汉保护你们,什么拦路强盗地痞无赖也不怕!”“俺也不是一个软弱好欺的女娃!”“可你到底是个女娃呀!”“哼,俺还想做花木兰呢!”“你一定要记着时时带上这把刀啊,花木兰也得有武器才能杀坏人哇!”“可你这只不过是一个吓唬人的东西啊!”“吓唬人的东西也总比没有强!”“行啦,俺记着呢。你不要脯子上挂笊篱,瞎捞心了。看,俺也给你一样东西!”说着,耿英也从怀里拿出一副漂亮的绣花鞋垫,说:“你的脚比俺哥略大一些,这么大应该正合适!”就着月光,大壮看出来耿英在鞋垫上绣的是孔雀牡丹的图案,赶快双手接过来连声称赞说:“太好看了,这哪里舍得垫在脚下啊!俺绝对不会垫在脚下的,只拿在手里看,每天都看!”看着大壮痴痴的憨样,耿英心里涌上了无限的不舍。她望着天空中那一轮十五的圆月,轻声问:“大壮,你还记得嫦娥奔月的故事吗?”“记得啊,还是小的时候你爹给俺们讲的呢。”“你说嫦娥傻不傻?守着夫妻俩人一起在人间长生不老不要,非要自个儿一人做神仙,结果独自飞去了寂寞的广寒宫里。”“是够傻的。如果是你,肯定不会那样做的!”“俺才不那么傻呢!”“听你爹说,天底下只有一个月儿爷爷。那就是说,俺在咱们这儿看到的和你在南边儿看到的是同一个月儿爷爷!”“是啊,是同一个月儿爷爷!”“那俺以后每月的十五都看月儿爷爷!你也看!”“月儿爷爷看看你,再看看俺
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