肉类食品加工项目环境影响报告表.doc

项目编号：ljhp【2011】148建设项目环境影响报告表 项目名称：*市*肉类食品加工项目建设单位：*市*肉类食品加工有限责任公司评价单位： 编制日期： 2011年10月 24 日中华人民共和国环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3行业类别按国标填写。 4总投资指项目投资总额。 5主要环境保护目标指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。 7预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称*市*肉类食品加工项目建设单位*市*肉类食品加工有限责任公司法人代表白峰联系人 通讯地址*市金桥开发区世纪东街金桥小学对过联系电话 传真邮政编码 建设地点*市赛罕区金河镇班定营村立项审批部门批准文号建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码农副食品加工业1351 占地面积（平方米）1200绿化面积（平方米）200m2总投资（万元）200其中：环保投资（万元）57.1环保投资占总投资比例10.34%评价经费（万元）预期投产日期2010年工程内容及规模:1、项目的由来呼和洁特市*肉类食品加工有限责任公司成立于2010年9月，主要计划生产的产品是高档牛肉的屠宰加工，公司生产所需的牛源全部来至*市周边地区收购的肉牛。现在随着人们生活水平的不断提高，饮食结构也在逐步向营养、健康方面调整。目前高档牛养殖屠宰分割加工在呼市地区还很少，所以本项目的投产后可以填补呼市地区不产高档牛肉的空白，从而满足广大消费者的需求。根据中华人民共和国环境影响评价法和建设项目环境保护管理条例的有关规定，受*市*肉类食品加工有限责任公司的委托，内蒙古绿洁环保有限公司2011年10月接受了该项目环境影响评价任务。本项目年屠宰肉牛1500头，根据建设项目环境影响评价分类管理名录中相关规定，本项目属项目类别“n轻工，4、屠宰”，环评类别“其他”类别，属做报告表项目。评价单位组织项目组到现场进行了踏勘和收集资料，并结合项目区环境特点和工程特性，依据环境影响评价技术导则等有关规范、标准要求，编制完成了拟建项目的环境影响报告表。2项目概况2.1项目名称、性质项目名称：*市*肉类食品加工项目项目性质：新建投资总额：200万元，其中环保投57.1万元。占地面积：1200m22.2建设地点本项目建设地点位于*市赛罕区金河镇班定营村，具体地理位置见地理位置图及四邻图。2.3建设内容根据厂区总体规划设计及生产规模、生产工艺流程要求，本项目生产车间有屠宰间、排酸间、分割车间、速冻库、包装车间、冷藏库等，主要建设内容见表1。表1 拟建项目建设内容序号建设内容规模m2备注1屠宰间143.5已建2排酸间42.3已建3分割间60已建4速冻库30已建5冷藏库97.5已建6包装间30已建7办公区24已建8更衣室22.5已建9检疫室10.5已建460.32.4公用工程及辅助工程2.4.1供电工程电源由班定营村变压器引入，能满足生产、办公室用电。2.4.2给排水工程（1）给水本项目给水依托班定营村原灌溉井一口，从水源处接水管至自建蓄水池内，供现场生产用水和生活用水。（2）排水厂区生产废水和生活污水主要通过厂区内排水沟厂区外的化粪池内，经化粪池处理后，产生的污水和污泥全部用于堆肥用水，项目没有污水外排。厂区内没有厕所，厂内员工现在主要依托厂区外原有旱厕。2.4.3采暖系统本项目生产区和办公区采用地热供暖，热源为电源。2.5人力资源配置本项目劳动定员5人，生产日期300天。2.6产品方案本项目主要对友联公司养殖的西门塔尔肉牛进行屠宰加工，年屠宰1500头，本项目主要生产设施见表2。表2建设项目生产设施一览表设备名称规格型号数量使用厂所吊宰轨道线1套屠宰间开胸锯efa661台屠宰间劈半锯efa288e1台屠宰间四分体锯efa851台分割间包装机mv11/111台分割间锯骨机ylt-3001台分割间高压清洗机ql270f2台分割间电子轨道称xk3190-a9+1台屠宰分割制冷机type4h-15z-40p8台屠宰间空气压缩机w-0.9/84台冷藏间切片机sfs-350g4台分割间绞肉机hm-22a1台分割间升降平台3台屠宰间操作平台4台屠宰间分割平台5台分割间2.7项目建设情况根据现场勘察的结果，屠宰车间工程及配套设备已建设完毕，其中屠宰车间地面已做防渗，建设情况见下图：图1 本项目建设情况2.8建设项目与环境保护目标的情况 表3环境保护目标名称方位距离m人口分布（人）影响要素班定营村 西北1288200大气、地下水甲拉营村东1022420大气、地下水什不斜气村西21711500大气、地下水图2 拟建项目周边关系图2.8评价目的本次评价的目的如下：（1）通过对项目周围环境及现有内容及污染源调查，摸清项目周围环境质量及污污染物的产生及排放情况；（2）通过对现有设备运行情况的调查与监测，对污染治理达标可行性进行分析；（3）在上述工作基础上，对项目对环境造成的不利影响提出对策和建议，为环境监督和管理部的工作提供科学依据。2.9评价重点通过对现有运营内容和污染治理设施的调查与监测，对项目环保治理现状做出评价，分析营运期对环境造成的影响，在此基础上提出消除环境不利影响的措施。3.1现有污染物排放情况现有排污指标监测数据来自内蒙古绿洁环保有限公司2011年10月25日对项目所在地进行环境检测的数据。3.1.1废气本项目不设食堂因而本项目产生的废气主要来源于屠宰车间产生的恶臭。屠宰加工车间内许多作业都要使用热水或冷水，地面上容易积有大量冷热水，所以空气湿度很高。室温各处相差悬殊，而冷却间、分割间、剔骨间等的温度又很低。由于工作场所很大，而且通常又无隔墙，因而空气流动量相当大。各种牲畜的湿皮、血、胃内容物和粪尿等的臭气混杂在一起，产生刺鼻的腥臭味，并扩散至整个厂区及周围地区。如果有血、肉、骨或脂肪残留而不及时处理，便会迅速腐烂，腥臭气更为严重，现在生产车间恶臭气体通过房顶排气窗排放。根据检测数据可知，屠宰车间nh3 的排放浓度为：28.9 mg/m3,h2s的排放浓度为：7.5 mg/m3。均能够满足工业企业设计卫生标准tj36-79中关于车间内有害物质的规定，即氨最高容许浓度为30mg/m3，h2s最高容许浓度为10mg/m3。3.1.2废水废水主要来源生产废水和生活污水，本项目现有污水排放状况是生产废水和生活污水汇集后排入到厂内化粪池后排放到附近农田用于灌溉。通过对化粪池内污水采样分析污水中污染物指标见表4。表4 化粪池内污水排放指标项目废水水质（mg/l）cod2500bod1000ss1500nh3-n30油脂300大肠菌群36x1012（个/100ml）由表4可知本项目所产生的污水指标全部超过国家标准的相关规定，现有项目存在对地下水污染的情况。3.1.3固体废物固体废物主要是厂区员工生活垃圾和生产过程产生的工业固废。本项目员工5人，每人每天产生生活垃圾按0.5kg计，则全厂职工全年共产生0.75t/a生活垃圾，现有生活垃圾都分类收集后存放厂区垃圾箱内，定期运往垃圾处理厂处置。对环境影响较小。该项目牛屠宰车间产生的工业固体废弃物主要为牛粪、畜骨、畜血、牛皮、包装下角料等。生产过程中牛骨产生量为60t/a；牛血为15t/a，牛皮1500张全部对外销售，对环境影响较小。生产过程中产生的牛碎骨、牛毛等废弃物产生量为0.1t/a，宰牛过程中生产的肠胃内容物和少量牛粪便为0.2t/a，收集后全部拉到农田堆肥。包装过程产生的下角料为0.1t/a，主要为废纸箱，全部出售给废品收购站。3.1.4噪声该项目噪声污染源主要包括制冷系统、空压机、水泵、屠宰牛叫声等噪声，根据对项目厂界噪声监测的数据可知，建设项目厂界噪场值均达到工业企业厂界环境噪声排放标准（gb 123482008）1类标准，对周围环境影响较小。厂界噪声监测表如下： 表5 建设项目厂界噪声监测表 单位：db（a）测点位置厂界东侧厂界南侧厂界西侧厂界北侧标准值（1类）昼间52.152.453.451.255夜间43.141.241.443.245通过以上分析可知本项目现在存在的主要存在的环境问题主要是恶臭气体对环境的影响、厂区排水对地下水的影响。因而本次环境影响评价的重点是通过分析项目营运期间对环境造成的影响，在此基础上提出消除环境不利影响的措施，对提出的环保措施进行合理性分析。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目与*市友联养殖有限责任公司同在一个厂区内，屠宰厂受养殖场产生的恶臭和噪声影响较大。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）1地理位置本项目建设地址位于*市赛罕区金河镇班定营村。2.地形地貌*市位于内蒙古地轴南缘，鄂尔多斯台坳北端的河套断陷盆地东段，是中生代形成的断陷盆地。基底构造呈现阶梯式地堑构造形态，起伏不平，第四系厚度一般为5001000m，使盆地成为一个东北窄、西南宽的不对称箕形断陷盆地。市区位于大青山前冲积扇裙构成的山前倾斜平原上，境内主要分为两大地貌单元，即：北部大青山和东南部蛮汉山为山地地形南部及西南部为土默川平原地形。地势由北东向南西逐渐倾斜。海拔最高点在大青山金銮殿顶部，高度为2 280米，最低点在托克托县中滩乡，高度为986米，市区海拔高度为1 040米。大青山为阴山山脉中段，生成很多纵向的山脉山峰。境内，由西向东主要山峰有九峰山、金蜜殿山、蟠龙山，虎头山等，东南部是蛮汉山。3.气候气象*属中温带大陆性季风气候，四季气候变化明显，差异较大，其特点：冬季漫长严寒，夏季短暂炎热，春秋两季气候变化剧烈。年平均气温北部大青山区2。c左右，南部6.72。c左右，最冷月平均气温12.716.1。c，最热月平均气温1722.9。c，平均年较差为：34.435.7。c，极端气温最高38.5。c，极端气温最低41.5。c，无霜期南部平原区为113134天，日照年均1600小时，年平均降水量为335.2534.6毫米，年平均气温5.8。c，年平均降雨量417.5mm，平均风速1.6m/s，全年主导风向为西北风。4.土壤该区的土壤类型以淡栗镁土为主，土壤质地较粗，主要由砂壤、砂和沙砾组成，轻壤较少，并有不同程度的砾质化。有机质、全氮含量较高，碳酸镁冲积非常明显。此外，在山前洪积扇上分布的有新积土，一般为农林牧综合用地；栗褐土，主要为农业用地：潮土，主要分布洪积扇下部和湖积台地及低洼地，是比较好的农业用地，盐土，沼泽土，主要分布在山前浅水溢出带，主要为牧草滩。5.植被大青山南部土默特平原地带多年以农业生产为主，使原有的草地资源替代为人工栽培植物，因此本区的野生植物种类较少，主要种类有野葱、蘑菇、沙棘、黄芪、针茅等。本区的草地植被明显特征是植物群落结构简单，草层低矮、稀疏，多为单层结构，群落的数量特征普遍偏低。植被多以多年生中旱生和旱中生和强旱生类植物为主。社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：社会环境情况*市是内蒙古自治区的政治、经济、文化和对外开放的中心。市区共辖4区、4县、1旗和2个开发区，全市总面积17224km2。*是国家科教兴市的试点城市，现拥有科研机构104个，各类专业技术人员9104多人，占全内蒙古自治区科技人员的30左右。每千名工人中有工程技术人员117.6名，全市有普通高校11所，在校生6.88104人，中等专业学校23所，在校生4.07104人，普通中学154所，在校学生12.98104人。2002年全市自治区级高新技术企业已达25家，推广科技成果48项。到目前为止，全市已建立健全了市、旗县区和乡镇医疗预防保健网络，全市拥有医疗卫生机构189今，医院病床6272张，现有卫生技术人员10152人。农村村级医疗卫生点1000多个，乡村医生近1900人。*市赛罕区是*市重新区划后的一个新型城区，2000年6月挂牌成立。它地处*市东南部，全区总面积101025平方公里(城区面积14.5平方公里)，总人口34.2万人(非农业人口20.7万人)，辖3个乡镇，8个街道办事处。区划前，是一个典型的农区，以农业经济为主，1999年初全区实现国内生产总值23.2亿元，实现财政收入9750万元，其中地方财政收入8629万元。区划后，*市赛罕区由以前单纯的农区变成既有农村又有城市的新型城区，并且城区面积居市四区之首。赛罕区第一次党代会上提出了“着力实施332战略(即狠抓“三个重点”，加快“三带两区”的开发建设。三个重点指优化农业、主攻工业、发展社区经济；三带指奶业发展带、菜业发展带、生态建设带；两区指*金桥经济技术开发区、*白塔草原文化旅游区)，加快实施工业化、城市化，大力发展农业产业化，实现赛罕区经济“跨越式发展”的战略目标。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等） 1、大气环境质量现状 本评价采用2011年10月内蒙古绿洁环保有限公司环境检测中心，对项目拟建厂区最近敏感点班定营村大气环境现状进行的检测数据,检测结果见下表。表6 大气环境现状监测结果 单位mg/m3项目日期so2no2pm10日均值tsp日均值小时值浓度范围日均值小时值浓度范围日均值10.200.008-0.0200.0170.020-0.0610.0470.1090.28110.210.014-0.0290.0220.053-0.0670.0440.1110.20610.220.006-0.0160.008未检出-0.0340.0280.0490.27610.230.005-0.0160.0100.017-0.0370.0360.0130.16210.240.010-0.0320.0210.026-0.0350.0300.0980.24510.250.020-0.0400.0290.009-0.0580.0280.1080.25710.260.011-0.0380.024未检出-0.0160.0070.1140.212表7 h2s、nh3小时均值现状监测结果统计监测地点监测项目浓度范围（mg/m3）超标率（%）最大超标倍数班定营村h2s0110.1800nh30.0040.00900由上表可知，检测期间so2、no2浓度均满足环境空气质量gb3095-1996二级标准中so2、no2小时浓度、日均浓度限值要求。总悬浮颗粒物（tsp）、可吸入颗粒物（pm10）均满足环境空气质量gb3095-1996二级标准规定的tsp、pm10浓度限制要求，h2s、nh3监测浓度也符合工业企业设计卫生标准（tj36-79）所规定的浓度限值。2、水环境质量现状本评价采用2011年10月内蒙古绿洁环保有限公司环境检测中心，对项目所在地附近板定营村地下水环境现状进行的检测数据。水质监测的13个项目是ph值、总硬度、高锰酸盐指数、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、氟化物、氯化物、六价铬、铜、铅、镉、砷等指标，均符合地下水质量标准（gb/t14848-93）中的类标准要求，地下水水质良好。3、声环境质量现状为了掌握建设项目周围环境噪声现状，在厂区四周设置4个噪声环境监测点进行昼间和夜间监测，内蒙古绿洁环保有限公司环境检测中心2011年10月25日对本项目进行了厂界噪声检测，检测结果见表8表8 环境现状监测结果表 单位：db（a）测点位置厂界东侧厂界南侧厂界西侧厂界北侧标准值（1类）昼间昼间52.152.453.455夜间夜间43.141.241.445检测结果表明，建设项目厂界噪场值均达到工业企业厂界环境噪声排放标准（gb 123482008）1类标准，对周围环境影响较小。- 48 -评价适用标准环境质量标准1环境空气质量评价采用环境空气质量标准（gb3095-1996）中二级标准, h2s、nh3监测浓度接近工业企业设计卫生标准（tj36-79）所规定的浓度限值，见表9表9 环境空气质量标准 污染物名称标准限值mg/m3年均值日均值小时平均值二氧化硫（so2）0.060.150.50二氧化氮（no2）0.080.120.24总悬浮颗粒物（tsp）0.200.30-可吸入颗粒物（pm10）0.100.15-h2s一次值0.10nh30.202地下水应执行地下水质量标准gb/t148481993中的类标准。表10 地下水质量标准 单位：mg/l项目名称gb/t148481993 类ph6.58.5总硬度450氨氮0.2亚硝酸盐氮0.02氟化物1.0砷0.05六价格0.05氯化物250硫酸根2503该项目声环境质量采用声环境质量标准（gb30962008）2类标准，见下表。 表11 声环境质量标准 单位:db(a)类 别昼间夜间2类6050污染物排放标准4工业企业厂界噪声标准（gb 123482008）（2类），标准限值见表12表12 厂界噪声标准 db(a)时 段等效声级leq昼 间60夜 间505肉类联合加工厂卫生防护距离标准gb18078-2000; 6恶臭污染物排放标准gb14554-1993二级标准；7一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准gb18599-2001中的有关规定。总量控制指标本项目建成后生产污水和生活污水不外排，因而本项目不用审请总量指标。表13 项目建成后各类污染物排放总量 （t/a）类别名称总量控制指标水污染物 cod0nh3-n0建设项目工程分析工艺流程分析本项目生产工艺及产污节点如下图：图3 屠宰工艺流程及产污节点图工艺流程简述 (1)宰前检验：宰前检验的目的是通过检疫、检测，以控制各种疫病的传入和扩散，减少污染，维护产品质量。(2)称重、冲淋：为防止牛群恐慌，不能让待宰的牛看见车间内的场面，经宰前检验后合格的育肥牛由人沿着指定的通道将牛牵到地磅上称重。而后用温水进行冲淋，清洗全身，以减少屠宰过程中牛身上的附着物对牛胴体的污染。(3)击晕起吊：将育肥牛赶入击晕箱，在100v左右的电压下对牛进行约5-10s的麻电，将其击晕。接着由一人用绳索套牢牛的一条后腿，并挂在电动葫芦的吊钩上，启动电动葫芦将牛吊起，直到高轨上的滑轮钩住后，再放松电动葫芦吊钩并取出，使牛完全吊在高轨上。(4)宰杀放血：从牛喉部下刀割断食管、气管和血管进行放血，放血时间约为9min。然后，再进入低压电刺激系统接受脉冲电压刺激，电压为25-80v，用以放松肌肉，加速牛肉排酸过程，提高牛肉嫩度。牛血通过专用容器由集后出售。(5)预剥头皮、去头：由人工预剥育肥牛头皮并去牛头，牛皮、牛头出售。(6)开腔：牛屠体锯胸骨开膛，取出红、白内脏。(7)胴体劈半：将牛胴体对半劈开。(8)胴体排酸：牛胴体劈半后，将胴体放入冷却间进行冷却，在04条件下，排酸48小时。(9)剔骨分割：剔骨是在10左右的操作间内对牛前、牛后进行剔骨。剔骨的肌肉迅速进入分割间进行分割，分割温度不得高于剔骨操作间的温度。将牛胴体分割为颈部肉、前腿、里脊、花腱等，同时应修净碎骨、结缔组织、淋巴、淤血及其它杂质。(10)修整范围包括割牛尾、扒下肾脏周围脂肪、修伤痕、除淤血及血凝块、修整颈肉、割除体腔内残留的零碎块和脂肪，割除胴体表面污垢，然后经冲淋洗去残留血渍、骨渣、毛等污物。(11)包装：修整后的牛肉经真空包装袋包装后在冻结间内冻结16h，冻结温度为33，当肉中心温度达到15以下时，再将冻结肉装入纸箱，送入25的冷藏库中冷藏鲜销。一、废气治理可性行分析项目运营期造成的废气污染主要来源于屠宰车间产生的恶臭气体。恶臭是多组分低浓度的混合气体，其成分可达几十到几百种，各成分之间即有协同作用也有颉颃作用。恶臭污染主要是通过影响人们的嗅觉来影响环境。由于个人的生理、心理条件、年龄、性别、职业、习惯等因素的不同对恶臭的敏感程度、厌恶程度和可耐受程度也不同。恶臭的影响也与污染源的性质、大气状况和距污染源的方位及距离有关。恶臭本身不一定具有毒性，但会使人产生不快感，长期遭受恶臭污染，会影响居民的生活，降低工作效率，严重时会使人恶心、呕吐，甚至会诱发某些疾病。在国际上，通常根据嗅觉判别标准，将臭气强度划分为6级，见表15。表15 臭气强度分级表强度等级嗅觉判别标准0无 臭1勉强可以感到轻微臭味(检知阀值浓度)2容易感到轻微臭味(认知阀值浓度)3明显感到臭味(可嗅出臭气种类)4强烈臭味5无法忍受的强烈臭味据初步统计，与屠宰场有关的恶臭物质多达23种，大多为氨、硫化氢、硫醇类、酮类、胺类、吲哚类和醛类，国外研究出七种主要与屠宰场有关的恶臭物质的浓度与臭气强度之间的关系，见表16。表16 恶臭物质浓度与臭气强度的关系臭气强度氨硫醇硫化氢甲基硫二甲硫三甲胺乙醛10.10.00010.00050.00010.00030.00010.00220.50.00070.0060.0020.0030.0010.012.51.00.0020.020.010.0090.0050.05320.0040.060.050.030.020.13.550.010.20.20.10.070.54100.030.70.80.30.215400.2823310臭气特征刺激臭刺激臭臭蛋味刺激臭刺激臭臭鱼味刺激臭由前面污染源分析可知，该项目恶臭主要来自屠宰加工车间，主要的恶臭气体是氨、h2s等，如未采取任何措施，这些恶臭气体会扩散至整个厂区及周围地区。根据现场监测数据可知，该项目屠宰车间恶臭气体氨的浓度为28.9mg/m3，h2s的浓度为7.5mg/m3之间。由表16可知，其臭气强度为4-5级，属于无法忍受的强烈臭味。根据经验数据，则其厂界外顺风向300-400m处的臭气强度等级为1级；在夏季逆温静风的条件下，厂界外800-1000m的范围内都会受到不同程度的影响，而对其下风向1200m处米各庄也有一定的影响，本项目环境保护目标中只有甲拉营村在1200m范围门门内。为了减少屠宰车间内恶臭对周围环境的影响，同时也为了防止车间内有毒恶臭气积聚过多对操作工人及牲畜的健康带来危害，建议该项目采取如下措施：1该项目应及时清理屠宰车间内的牲畜粪便、胃内容物、碎肉和碎骨等废弃物；2在屠宰车间的剖腹取内脏工序处增加通风次数，并在排气口处设活性碳吸附装置，去除恶臭气体；3该项目屠宰车间应及时清洗地面，地面应铺设防血、防水和耐机械损坏的不透水材料，其表面应防滑；4屠宰车间的地面应设计一定的坡度，一般为1.5%-3%，并设排水沟，上铺铁篦子，以便于清洗地面及排水；该项目在采取以上环保措施后，车间内的臭气强度等级可降至1-2级，对周围环境的影响将大大降低。二、废水治理可行性分析通过前面对污染源分析可知：该项目废水分为生产废水和生活污水两部分，其中生产废水主要为屠宰废水和冲洗地面废水，生活排水主要为盥洗排水。生产用水每天用量为1t/d，其中地面冲洗水为0.7t/d,宰牛过程给牛冲淋用水为0.3t/d；生活用水按每人每天30l计，则生活污水产生量为0.15t/d，生活污水排污系取0.8则生活污水排放量为是0.12t/d，全厂污水排放量为1.08t/d，本项目水平衡图见图4。 图 4 建设项目水平衡图（t/d）废水排放现状是生产废水和生活污水排放到厂区化粪池处理后，用于农田灌溉。通过前面分析可知，厂内污水排放的污染物指标较高，存在着对地下水污染的风险。本次环评要求，建设单位项目产生的废水用于堆肥用水，对其无害化处理，以消除对地下水的污染。本项目污水处理方式可行性分析三、噪声污染防治可行性分析项目噪声污染源主要包括制冷系统、空压机、给水泵房、污水处理站内的泵房和鼓风机房的噪声和屠宰车间牛叫声等，各个噪声源及其源强见表18。表18 拟建项目噪声源源强一览表 单位：db(a)序号噪声源源强1屠宰车间牛叫声90-95db(a)2制冷系统冷库进风口65-75db(a)3氨压缩机85-95db(a)4空压机85105db(a)5泵房70-75db(a)6鼓风机房90-100db(a)具体噪声源分析如下：制冷系统噪声主要来自冷库进风口、氨压缩机等设备噪声。氨压缩机噪声主要来自压缩机产生的空气动力性噪声、齿轮产生的机械性噪声和电动机产生的电磁噪声等三个部分。根据类比预测，氨压缩机噪声值约在85-95db(a)之间，冷库内进风口处噪声值约在65-75db(a)之间。但由于冷库一般处于封闭状态，其进风口噪声只对其内部环境有影响，对外部环境影响不大。空压机噪声主要是进、排气空气动力性噪声最强，其次为机械性噪声和电磁噪声，其运转噪声较大，而且呈低频特性，其噪声值约为85105db(a)，对周围环境的危害较严重。给水泵房的噪声和污水处理站泵房的噪声主要来自水泵的运行噪声。水泵噪声主要为泵体噪声、电机噪声及管路噪声三个部分。根据类比预测，该项目给水泵房和污水处理站泵房的运行噪声值约为70-75db(a)。该项目污水处理站鼓风机房内的噪声主要为空气动力性噪声、机械噪声和电机噪声，其噪声频谱呈中低频特性，噪声值约在90-100db(a)。为减小本项目噪声对环境的影响建议该项目采取如下措施：（1)屠宰车间应采取吸声措施，并设隔声门窗，其隔声量可达15db(a)；（2)为氨压缩机和空压机设隔声罩，罩内做吸声，罩体做减振，并设进、排气消声器，以阻止噪声向外传播。氨压缩机在采取以上措施后，其隔声量可达30-40db(a)。（3）在泵房、的四壁及房顶设吸声材料，以降低设备噪声在设备间内产生的混响噪声值；另外，冷库进风口等应采取消声和吸声等降噪措施，以减小对项目内部环境造成的影响，通过以上措施后，项目厂界噪场可达到工业企业厂界噪声标准（gb 123482008）（1类），标准限值。四、固体废物治理措施可行性分析1、工业固体废弃物(1)工业固体废弃物排放概况该项目生产过程中产生的工业固体废弃物主要为屠宰车间内产生的废弃物和污水处理站产生的污泥。生产废物该项目牛屠宰车间和羊屠宰车间产生的工业固体废弃物主要为畜骨、畜血、牛皮、包装下角料等。本项目产生的牛骨为120t/a；牛血为30t/a，牛皮3000张全部对外销售，对环境影响较小。生产过程中产生的牛碎骨、牛毛等废弃物产生量为0.2t/a，宰牛过程中生产的肠胃内容物和少量牛粪便为0.4t/a，收集后全部拉到农田堆肥。包装过程产生的下角料为0.1t/a，主要为废纸箱，全部出售给废品收购站。污泥本项目年污水站年污水处理量为936t/a，处理过程中会产生剩余污泥，污泥含水率按90%计，通过计算年产污泥量为4t/a。由于本项目污水中不含有毒有害污染物，产生的污泥可进行堆肥，作为农作物肥料使用。另外为防制清出污泥产生的恶臭对周围环境产生影响，就将清出的污泥及时清理外运。（2）生活垃圾本本项目员工30人，每人每天产生生活垃圾按0.5kg计，则全厂职工全年共产生4.5t/a生活垃圾，现有生活垃圾都分类收集后存放厂区垃圾箱内，定期运往垃圾处理厂处置。对环境影响较小。五、冷库环境风险分析本项已建有一座冷库，库容100吨，冷库内有8台4pcs-15.2规格的比泽尔制冷机组，制冷剂为液氨。本项目没有液氨储罐，液氨为内循环式，全厂制冷机组中液氨贮量共计800kg，为非重大危险源。由于液氨具有爆炸性和毒性对环境仍存在一定风险，因此本次环评要对液氨泄露可能造成的环境风险进行分析，并提出可行的防范措施。（1）液氨特性分析本工程生产过程设计的危险物料主要为液氨，其物理化学性质见表19。表19 氨物化性质一览表物质名称物性燃爆性毒性危险特性备注液氨(nh3)氨在常温下是无色有强烈刺激性的气体，比重为0.597mg/l，氨极易溶于水，在20时1体积水能溶解700体积nh3，其水溶液叫氨水。氨在常温加压可变为液态氨。液氨自燃点为651，沸点-33.5，凝固点为-77.7，临界温度为132.3，临界压力为11.28mpa，并且是易燃易爆的腐蚀性液体ld50350mg/kg(大鼠经口)；lc501390mg/m3，4小时，(大鼠吸入)与空气混合能形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氟、氯等接触会发生剧烈的化学反应。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。危险化学品名录编号：有毒气体23003根据建设项目环境风险评价技术导则（hj/t1692004）附录a.1中规定的有毒有害物质、易燃物质、爆炸性物质的划分，氨属于一般毒物、易燃易爆危险物质，故在实际生产中一旦发生事故对周围环境影响较大。（2）相关事故典型案例统计分析根据本项目特点及上述确定的风险评价重点，评价单位进行了认真的资料查询，现将与本项目有关的事故典型案例列举于表20。表20 典型事故案例一览表序号时间地点事故类型事故后果事故原因12001.10.27，深圳罗湖某制冰厂氨气泄露多人受伤储气库总阀门松动22006.3.8，上海宝山某冷库氨气泄露1人死亡，3人受伤设备老化32004.10.18，郑州京广路某冷库氨气泄露近万名附近村民受到不同程度的影响技术人员造作阀门疏漏42006.8.25，河北泊头外贸冷库氨气泄露氨压缩泵崩裂52002.4.8，温岭石塘华生冷冻厂氨气爆炸1人死亡，2人受伤氨气泄露引发爆炸62004.5.15，内蒙古某冷库氨气管道爆炸1人死亡，3人受伤焊接管到时未排空管道内氨72002.5.28，成都某冷库液氨泄露影响范围100m氨罐阀门脚垫损坏82003.9.6，长春长营高速 20t液氨重型槽车倾翻2km之内植物不同程度受损，1人死亡，4人受伤违反运输规定由表20可知，上述典型事故案例中发生重大环境风险事故的事故源在储存及运输阶段，事故原因突出在材质老损、违章作业、超载运输和设各故障，事故后果严重，有些甚至为恶性事故。（3）事故风险防范措施为尽量减少事故风险带来的危害，本项目应采取一些基本的事故防范措施，具体事故安全防范措施见表21。表21 液氨制冷系统事故安全防范措施建议安全措施内容备注安全装置压力监视安装安全阀、继电器保护安全设备、熔塞等设备压力监视一方面便于正常操作管理，另一方面可及时察觉制冷系统异常压力情况，便于及时控制、报警；氨压力表不许用普通压力表代替，必须采用钢制氨专用压力表液位监视安装压缩机、贮氨器液位计等设备/温度监视安装压缩机温度计等设备/电气参数监视压缩机、氨泵、风机等设备应有过载保护装置/设备密闭连接密闭设计采用凹凸槽封面和金属缠绕垫，提高法兰压力；大中小修时注意加强密封检修，提高密封度。氨压缩机房在建筑设计防火规范中将氨压缩机房列为乙类火灾危险的厂房，应采用一、二级耐火等级的建筑，冷库设计规范中对氨压缩机房也有专门的设计要求，应当有足够的泄压面积，电气设备要按q-2（1区）级防爆要求考虑，并设有紧急泄压装置及可供抢救时喷洒水雾的消火栓。其它贮氨罐放置在阴凉、通风良好场所，远离火种、热源，防止日光直射，严禁烟火，不得与氧化性、卤素、酸性物质混放；设置事故开关、消防栓、工人劳动保护措施、急救药品等；生产厂区地面硬化，防止发生泄漏时的事故废水对土壤、地下水造成影响；设置倒罐设施，以备在发生泄漏时及时将物料安全转移，减少泄露。安全操作阀门操作均应按照国家及有关部门颁布的标准、规范和规定，对企业职工、安全管理人员等进行相应技能培训，做到持证上岗，建立劳动安全规章制度和安全操作规程并严格执行。设备操作设备、管道检修、充灌制冷剂操作严格执行安全操作规程，杜绝燃爆隐患严格执行安全操作规程，防止误操作；检修动火必须截断氨气来源，分析氨气含量，氨气含量不在爆炸范围，办好动火证方能动火检查，严格执行抽堵盲目作业制度；防雷、防静电，按化工企业爆炸和火灾危险环境电力设计规程（hgj21-89）执行。定期检查，加强巡视管理，及时发现和消除泄露隐患（4）运输影响分析本工程运输对环境的影响重点要考虑的是液氨运输，由于本项目冷却系统中液氨为密闭循环使用。因此，厂内不设专门的备用液氨储罐，仅在需要时定期外运少量液氨补充，虽然本项目液氨运输量较小，运输事故发生的概率很低，然而一旦发生事故则后果严重，因此采取有效的预防措施十分必要，建议项目采取的主要防范措施如下：危险物品运输车辆配备必要的事故急救设备和器材，如手提式灭火器、防毒面具、急救箱等。加强对车辆的管理，加强车检工作，保证上路车辆车况良好：依据国务院发布的化学危险物品安全管理条例有关要求，运输危险品须持有部门颁发的三张证书，即运输许可证、驾驶员执照及保安员证书；必须在车前醒目位置悬挂黄底黑字“危险品”字样的三角旗；严格禁止车辆超载、超速。必须严格按照危险品运输的相关规定，如必须配备固定装运危险品的车辆和驾驶员，运输危险品车辆的驾驶员一定要经过专业的培训，运输危险品的车辆必须在运输道路上保持安全车速，严禁外来明火，同时还必须有随车人员负责押送，随车人员必须经过专业的培训。危险品运输途中，道路管理部门应予以严密监控，以便发生情况能及时采取措施。一旦发生危险品运输泄漏事故，由当事人或目击者通过应急电话，立即通知应急指挥部，依据应急预案联络当地环保部门、公安部门、消防部门及其它有应急事故处理能力的当地部门，及时采取应急行动，确保在最短的时间将事故控制，以减少对环境的危害。（5）事故应急预案通过对污染事故的风险评价，评价建议各有关单位制定消除事故隐患的措旅和突发性事故的应急办法，编制事故应急处理预案和周边居民应急预案，突发事故应急预案应见表22。表22 突发事故应急预案序号项目内容及要求1总则简述生产过程中涉及物料性质及可能产生的突发事故2危险源概况评述危险源类型、数量及分布3应急计划区生产区、邻区4应急组织工厂：厂指挥部负责全厂全面指挥 专业救援队伍负责事故控制、救援善后处理地区：地区指挥部负责工厂附近地区，全面指挥、救援、疏散专业救援队伍负责对厂专业救援队伍支援5应急状态分类及应急响应程序规定事故的级别及相应的应急分类响应程序6应急设施、设备与材料生产装置：（1）防火灾、爆炸事故应急设施、设备与材料，主要为消防器材；（2）防止原辅材料外溢、扩散贮存区：（1）防火灾爆炸事故应急设施、设备与材料，主要为消防器材；（2）防止原辅材料外溢、扩散7应急通讯、通知和交通规定应急状态下的通讯方式、通知方式和交通保障、管制8应急环境监测和事故后评价由专业队伍对事故现场进行侦察监测，对事故性质、参数与后果进行评估，为指挥部门提供决策依据9应急防护措施、消除泄露措施方法事故现场：控制事故、防止扩大、漫延及连锁反应、消除现场泄露物、降低危害；相应的设施器材配备邻近区域：控制火灾区域，控制和消除污染措施及相应设备配备10应急剂量控制、撤离组织计划、医疗救护与公众健康事故现场：事故处理人员对毒物的应急剂量控制规定，现场及邻近装置人员撤离组织计划及救护工厂邻近区：受事故影响的邻近区域人员及公众对毒物应急剂量控制规定，撤离组织计划及救护11应急状态终止与恢复措施规定应急状态终止程序：事故善后处理，恢复措施，邻近区域解除事故警戒及善后恢复措施12人员培训与演练应急计划制度定后，平时安排人员培训及演练13公众教育与信息对厂区附近地区开展公众教育、培训与发布相关信息14记录和报告设置应急事故专门记录，建立档案和专门报告制度，设立专门部门负责管理15附件与应急事故有关的多种附件材料的准备与形成（6）液氨泄露应急处理当液氨贮存器压力达到某一临界值时，为确保安全，要紧急泄氨，为此，要配备泄氨阀及紧急泄氨罐，用于紧急情况下的液氨排放。氨气有易溶于水的特性，一旦需要泄氨，应立即打开泄氨阀，并将氨气通入紧急泄氨罐内，防止空气中氨气浓度过高，造成人员伤亡。处置人员应采取必要的个人防护措施，在处置泄漏或有关设备时，应穿着隔绝防化服，佩戴空气呼吸器；直接接触液氨时，应穿着防寒服装；紧急时也可穿棉衣棉裤，扎紧裤袖管，并用浸湿口罩捂住口鼻；应迅速清除泄漏区的所有火源和易燃物，并加强通风；如是钢瓶泄漏，处置时应用无火花工具，尽量使泄漏口朝上，以防液化气体大量流淌；关阀和堵漏措施无效时，可考虑将钢瓶浸入水或稀酸溶液中，或转移至空旷地带洗消处理；对泄漏的液氨应使用雾状水、开花水流喷淋，并尽量防止泄漏物进入水流、下水道或一些控制区；如发生火灾时应用雾状水、开花水流、抗溶性泡沫、砂土或co2进行扑救，同时注意用大量的直射水流冷却容器壁。若有可能，应尽快将可移动的物品转移出火场。若出现容器通风孔声音变大或容器壁变色等危险征兆，则应立即撤离；急救措施皮肤接触：立即脱去被污染的衣着，应用2%硼酸液或大量流动清水彻底冲洗，就医；眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，就医；吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给输氧，如呼吸停止，立即进行人工呼吸，就医。（7）事故处置二次废水应急及防范措施本项目冷却系统设备房中，贮氨罐等会发生氨泄漏，评价建议在设备房中配备nh3在线监测装置，以便及时发现nh3泄漏等事故，便于及时启动应急预案，将事故的影响降至最低，同时应安装水幕喷淋装置，一旦发生液氨泄漏，可以及时稀释、吸收部分nh3，降低事故造成的环境影响。发生少量氨泄漏，用水幕喷淋装置喷洒，产生的含氨废水不得排入厂区雨水管道，制冷机房周围设置不低于30cm围堤收容产生的废水，废水通过管道进入事故储池（10m3）；若出现贮氨罐爆炸或大量泄漏，则应用含稀盐酸的雾状水进行中和、稀释，制冷机房周围设置不低于30c