饲料原料损耗的形成与控制.ppt

损耗的形成与控制 损耗的形成与控制 损耗的概念 物质从一种形态转化为另一种形态过程中的重量损失的差值就是损耗 饲料行业中物流的损耗主要是指饲料原料在接收 储存 加工 销售过程中的重量损失 也有的饲料厂家核算原料转化率 原料转化率不如损耗更能说明物流管理的严密性 形成损耗的几个相关因素 结合物流流程分析过磅前的车辆检查 车辆上的易抛弃物品 水桶 卧铺中的人员一定离开磅体 条件许可时必须解开蓬布 随车带好 过磅 过磅过程中 地磅不准确 如果20吨误差10kg 此项损耗0 5 如果误差过大 损耗将继续增加 形成损耗的几个相关因素 卸车 过磅后的物流产权基本属于公司所有 卸车过程中的风刮 雨淋 交叉污染 形成垃圾后抛弃 最终都要增大损耗率 例如 一辆载货30吨的车 卸车过程中因风刮 雨淋 形成垃圾共10kg 仅此项损耗率为10 30000 1000 0 33 形成损耗的几个相关因素 入库结算 袋皮扣重不可忽视 例如 一包70kg重的原料 袋皮应扣150g 条 实际按120g扣重 只是少扣了30g 那么损耗为30 70000 1000 0 43 入库结算 如果不扣袋皮 损耗将更大 入库结算 水分 杂质扣重不合理 是形成损耗的较大隐患 形成损耗的几个相关因素 原料储存 原料的储存有较为严格的品控管理程序 储存时间过长 一是不利于资金周转 二是自然风耗增大 即水分及部分挥发份散失 储存的原料重量减少 有数据表明 刚生产的豆粕从出厂到过磅10小时内损耗在2 左右 一般原料 氢钙 石粉除外 储存3 7天自然风耗1 左右 形成损耗的几个相关因素 原料储存 各种原料物质都有一定的保质保存期 储存时间过长一是变质 二是营养效价降低 变质的少量原料我们抛弃 效价降低的原料要增加添加量 在实际生产过程中都影响原料的实际耗用量与转化为成品的重量以及加大原料的成本 损耗同时增大 形成损耗的几个相关因素 加工过程 a 投料使用 投料口有除尘器 投料时间较长 原料形成的粉尘散失在空气中 形成粉尘损耗 比如 投2000kg原料形成0 5kg的粉尘散失 损耗率就是0 25 b 投料过程中 编制袋抖不净 残余多 平均一包料按60kg计算 残余15g 每包原料形成的损耗就是0 25 形成损耗的几个相关因素 c 投料现场清理不及时 形成原料交叉污染 降级处理 从玉米投料口投入 高价位原料当低价位原料使用 因玉米按理论值出库 同样增大损耗 d 粉碎 筛板 锤片不匹配 粉碎时间长 粉碎过程中的粉尘与原料自身水分散失 也是增大损耗的重要因素 比较明显的事例 所有鱼料与乳猪料二次粉碎 微粉 单品种损耗率都在10 20 之间 形成损耗的几个相关因素 制粒 制粒过程要求一次性成型 如果重复制粒 经过冷却与刹克龙除尘 部分粉尘与饲料自身水分要散失到大气中 成品入库量减少 损耗增大 打包 我们采用的是定量包装 净重40kg 标的物就是40kg 如果每包多装半两 25g 一包成品形成的损耗就是25 40000 0 625 形成损耗的几个相关因素 成品管理 储存鼠咬 装车挂坏袋子 落地成品不清理 直接在打包口更换 也是增大损耗的因素之一 客户退成品 个别客户所退成品不是整包 如果不称量 按整包计算 待回机时 就增大了生产损耗 形成损耗的几个相关因素 盘库估仓 旬测与月末决算 一般采用估仓的办法 就是车间原料仓中原料不放出来 根据一定经验估测 偏差较大 是形成损耗的重要因素之一 往往出现临近几个月的损耗率忽高忽低 仓头料尾忽落不记 回机料回机情况不了解 也是形成损耗的重要因素之一 损耗的计算 损耗率是生产耗用的原料与产出成品之间差值的比例 生产耗用的原料a 上期结存 本期入库 本期结存 本期结存包括原料库存与车间料仓原料 产出成品b 入库成品 仓头仓尾料损耗率 a b a 1000 损耗的控制 磅前车辆检查一定彻底 易抛弃物及可疑物品做好记录 回皮时必须核实 磅前索要对方发货单作为入库时的参照依据 凡是在公司内部能过磅的不要外出 须在外部过磅的 必须两人同时到达现场 与厂内过磅一样进行监磅 并且打印出过磅单 熟悉本公司的地磅特性 磅前解开蓬布 重车上磅前必须先清零 正在下雨雪时不过原料重车 损耗的控制 刮大风时空车重车都不过磅 时刻注意地磅静止时的变化是否正常 经常用成品车校验地磅 定期鉴定 每半年必需砝码鉴定一次 卸车时 恶劣天气注意落地料及时清理 卸车完毕 必须清点件数 扣袋皮一定要实际 有合同的执行合同扣重 没有合同的按0 15kg 条扣重 石粉按0 2kg 条扣重 损耗的控制 除集团内部调拨的小料外 其他小料必须过磅 食盐除外 因为食盐系盐业公司专营 食盐在盐业公司储存过程中吸潮 入库时一定点件 同时抽包标重 部分小料包装物较重 过磅后点件抽包测净重 损耗的控制 原料的水分 杂质 灰份超标建议扣重 不能扣钱 集装箱运输的原料 入库时应小于等于对方发货数 原料储存 除市场行情因素外 不要储存过多 减少自然风耗的损失 减少原料积压 呆滞料及时结合品管进行处理 损耗的控制 新玉米刚上市时 一定要压缩库存 市售玉米至少17 水分 如果自然风干1个水分 就是10 的损耗 油脂灌及加油管路要保持完好 油脂落地就是损耗 投料过程提高效率 减少粉尘损失 抖净编制袋 每百条编制袋残余不超500g 损耗的控制 投料现场及时清理 杜绝交叉污染 建议车间没有使用价值的筛板 锤片及时更换 减少粉碎中的粉尘与水分散失 制粒过程 一次制粒成型 减少冷却时间 经常观察车间的跑 冒 滴 漏 及时发现制止 打包口建立标称记录 每十包至少标称一次 每周组织一次库存成品计量抽查 损耗的控制 成品库存管理 鼠咬 刮破的成品袋 落地料及时处理 把损耗降到最低 客户退货 有开口的包装必须过秤 按实际重量开退货单 杜绝亲情性退货 每周至少检测一次同品种混合后待制粒前半成品与制粒后打包时成品的水分差值 待制粒前没调质的水分高于打包时的水分0 3时 必须及时向生产经理汇报 采取措施 损耗的控制 综合管理 落地料 粉尘及时清理利用 比如 车间 原料库 成品库每天每处清理2kg落地料与粉尘 每月就是2 3 30 180kg 相当于180吨原料损耗1 仓头 仓尾料 回机料及时协调处理 必须明确储存地点 避免储存过久造成浪费 损耗的控制 月